Mantar ve sebzeli patates böreği

Mantar ve sebzeli patates böreği

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patates	500 g
Champignon mantarları	300 gram
soğan	2 parça
havuç	1-2 adet
nişasta / un	3 yemek kaşığı. l
sebze yağı	kızartmak için
tuz	damak zevki
biber	damak zevki
galeta unu

Pişirme metodu

• Tuzlu suda yumuşayana kadar patatesleri soyun ve kaynatın.

• Patates püresi yapın.

• Püreye nişasta veya un ekleyin ve hamuru yoğurun.

• Mantarları küçük dilimler halinde kesin.

• Soğanı doğra.

• Havuçları rendeleyin.

• Bir tavada yağı ısıtın ve mantarları kızartın.

• Mantarlara havuç ve soğan ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.

• Patates hamurunu açın.

• Dolguyu yerleştirin.

• Ruloyu daraltın.

• Ruloyu bitkisel yağla yağlayın ve ekmek kırıntıları serpin. Fırında 200 C'de 15-20 dakika pişirin.

Pişirme programı:

soba / fırın

Not

Tarif Tanya Khutornaya'dan ödünç alındı.

[Yulia]

Yulia, Asla patatesli rulo pişirmedim. Belki tatillerde yaparım, eğer unutmazsam

[Helen]

Helen, Elena, Teşekkür ederim!

Perşembe, 22 Aralık 2016 22:46 Eklendi

AlbinaÇok lezzetlidir, dolgusu ve miktarı herhangi biri olabilir.

[Julia007]

Julia007Şu anda böyle bir rulo yerdim ama bunu yapmak için çok tembelim
Hala hamurdan daha ayrıntılı olarak bahsediyorum, un veya nişastayı yoğurduğunuzda yumurtaya ihtiyacınız yok mu ?? Hamurun kıvamını ve nasıl açılacağını anlamadınız mı? Bunu yapmak istiyorum, bu doğruca benim, mantarlı patatesler benim için lezzetli

[Lerele]

Lerele, Sadece çok hızlı yapılır. Yumurtaların yağsız bir şey için bir tarife ihtiyacı yoktur. Sadece ılık püreye nişasta ekledim ve iyice karıştırdım, püre daha çok hamura benzemeye başladı, daha yoğun falan oldu. Parşömen üzerine koydum ve açtım, ancak silikon bir paspas vb. Üzerinde de mümkün, bu yüzden ruloyu yuvarlamak daha uygun olacak. Aslında, hepsi bu.

[Julia007]

Julia007sen zayıfsın ama ben hiç sahip olmayacağım
Teşekkür ederim, her şeyi anladım. Her şey olmasa da, ellerinizle veya bir oklava ile gerildiniz ve tesviye ettiniz mi?
Ve patateslere süt veya tereyağı eklemediniz mi ??? Sadece onu ve nişastayı dövdün mü?

[Lerele]

Lerele, Onu bir oklava ile açtım, pek de büyük değil bir Teskomovskaya. Patateslere sadece nişasta ve biraz baharat eklenir.

[Julia007]

Julia007,: girl-swoon: yağ yok
Yapmaya çalışacağım ama yalın seçeneğin kesinlikle tereyağı koyacağıma söz vermiyorum

[Lerele]

Lerele, Tereyağı ile deneyin, ama hamurun onunla nasıl davranacağını bilmiyorum, hatta daha iyi bile olabilir.

[Yulia]

Yulia, güzel ve iştah açıcı rulo! Turta gibi görünüyor! Teşekkürler, yemek yapmayı deneyeceğim!

[Yulia]

YuliaBu lezzetli ve karmaşık olmayan tarifi hatırlattığın için teşekkürler. Kutulara sürükledi ve hemen patates pişirmek için koştu. Ruloyu bükmek için - bu ateşlemeniz gereken fırın - yapmadı, çılgınca. Bu versiyondaki tarifin de burada olma hakkına sahip olduğunu düşünüyorum:

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Sağlığına! İşe yararsa çok sevinirim!

Cuma 23 Aralık 2016 16:24 tarihinde eklendi

Ilmirushka, IlmiraMatematikte olduğu gibi, toplam, terimlerin yerlerinde bir değişiklikten değişmez ve bu yüzden burada! Muhteşem kalıplama!

[Yulia]

Yulia, bu yüzden danışmak istedim, belki bana söyleyebilirsin. Çılgınlık yapıyorum, ama sık değil, ama zar atmayı bir kez denedim ve artık riske atmadım. Bazı nedenlerden dolayı, patates hamurum pişirirken bulanıklaşmaya başlıyor, yani yakalanmıyor, patates püresinde dağılıyor. Ben de tarif normlarına uyup daha fazla un eklemeye çalıştım, hiç süt dökmüyorum, tereyağı eklemiyorum yani patates hamurunu incelten malzemelerden kaçınıyorum. Ve bu sefer her zamanki çılgın pirzolaları oluşturdu ve pişirmeye ve yüzmeye başladılar. Doğru, Gurme şeklini tamamen kaybetmesine izin vermedi, ancak konfigürasyon değişti. Ancak Gurme'de biraz soğuduklarında, pirzola gibi bir spatula ile almak zaten mümkündü. Zaten patateslere bağlı değil mi? Patateslerimiz oldukça iyi görünüyor, sulu değil, ufalanmış. Deli neden havada süzülüyor?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Bende yoktu. Gerçekten un yerine nişasta ekliyorum ve patatesler hamur haline gelerek bir rulo haline getiriliyor ve pişince düzgün davranıyorlar. Burada hamur gibi görünüyor. Bu tarife göre un ile pişirdim https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156026.0, Ondan gerçekten hoşlanıyorum ve her şey yolunda gitti Onları çok ince yapabilir misin?

Burada hamur gibi görünüyor.

Teşekkür ederim Julia. Kesinlikle deneyeceğim, çünkü bir gün bu ruloyu almam gerek!

[Julia007]

Julia007, Yulia, tarif için teşekkürler! Yer imlerine aldım, Post'ta yemek yapacağım, yemek yaptıktan sonra aboneliğimi iptal edeceğim.

[Julia007]

Julia007, Bir rapor ve minnettarım - bugün ikinci kez bir rulo hazırladım. İlk kez fotoğraf çekemediğimde.
Çok lezzetli rulo çıkıyor, tarif için teşekkürler!
Kurutulmuş mantar kullandım, önceden haşladım ve haşladım. Fırında patates ile birlikte doldurma, mmmm, çok lezzetli!


ve bağlamda