Lor-krema soslu mantarlı hindi kızartma (çok pişirici Redmond RMC-02, gazlı ocak)

Lor-krema soslu mantarlı hindi kızartma (çok pişirici Redmond RMC-02, gazlı ocak)

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Hindi göğsü filetosu	300 gram
Champignon	250 g
Patates (orta boy yumrular)	2 parça
Yay (orta kafalar)	2 parça
Almette Krem Peynir	0.5 kutu
Heinz'den Fransız Hardalı	damak zevki
Kotanyi Porcini Mantar ve Otlar Karışımı	damak zevki
Tuz	damak zevki
Dört Biber Karışımı	damak zevki
Maydanoz	6 şube
Sebze yağı	Talep üzerine

Pişirme metodu

• Pişirme programını yükleyin. Çok pişirici kaseye ince doğranmış bir soğan koyun, biraz bitkisel yağ ekleyin ve kapak açıkken 10 dakika boyunca sürekli karıştırarak kızartın.
• Hindiyi yıkayın, kağıt havlularla iyice silin, büyük parçalar halinde kesin. Hindiyi çok pişirici kaseye soğana koyun, biraz bitkisel yağ ekleyin, ara sıra karıştırarak kapağı açık olarak 10 dakika kızartın. Biraz tuz ve karabiber ekleyin, 5 dakika daha kızartın.
• "Güveç Çorba" programını kurun. Patatesleri koyun, büyük parçalar halinde kesin, biraz tuz ve karabiber, biraz bitkisel yağ çok pişiricinin kasesine karıştırın. 20 dakika pişirin.
• Şu anda mantarları ve bir soğanı oldukça iri kestik. Bir tavada bitkisel yağda kızartın, porçini mantarı ve ot karışımını cömertçe ekleyin. Kızartma süresi yaklaşık 15 dakikadır.
• 20 dakika sonra kızarmış mantarları ve soğanları çok pişirici kaseye koyun, karıştırın. 10 dakika pişirin.
• 10 dakika sonra kavurmaya Almette krem ​​peynir ve biraz Fransız hardalı ekleyin. Kasenin içindekileri karıştırın. 20 dakika pişirin.
• 20 dakika sonra baharat içeriği için kavurmayı deneyin, gerekirse tuz, karabiber, hardal ekleyin. 10 dakika pişirin.
• 10 dakika sonra doğranmış maydanozu ekleyin. Patateslerin hazır olup olmadığını tahmin ediyoruz. Patateslerim biraz sertti, bu yüzden Güveç Çorbası programını yeniden ayarladım ve rostoyu 15 dakika daha pişirdim.
• Kızartmanın 10 dakika demlenmesine izin verin.
• Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

Yaklaşık 2 saat

Not

Hardal, rostoya baharatlı bir tat verir! Ama biraz zaman alıyor!

Tanyusha, tariflerini bir yemek kitabına bakıyormuş gibi okudum: kolay, ilginç, yemek yapmak istiyorum. Harika!
Deneyeceğim. Teşekkür ederim Tanechka!
Tüm malzemeler orada görünüyor ve hindiyi bir tavukla değiştireceğiz.

Teşekkürler Ritusya! çok memnun oldum

[Mirtatvik]

Tarifi beğendim, bugün denedim. Lezzetli. Doğru, Gurmanka'da kızarttı ve sonra çok pişirici bir düdüklü tencerede pişirdi.
Narin kremsi tadı. Tavsiye - hardalla heyecanlanma, çok azına ihtiyacın var ve dikkatlice tuzlaman gerekiyor, sınırda yaptım. Biraz abartırdım ama çok azını ekledim.
Festival masasında böyle bir yemek servis etmek hiç de utanç verici değil! Teşekkür ederim, Mirtatvik!

[Elina]

ElinaElena, çok teşekkür ederim! Yemeği beğenmenize sevindim. Gerçekten biraz hardala ihtiyacın var, ama "bazı insanlar sıcak sever ...")))

Tarif için teşekkürler! Peynirli krema sosuna hardalı koymayı hiç düşünmemiştim ama ne kadar lezzetli! Tarifi biraz değiştirdim, çünkü onu eskiden şekillendirdim. Petrol ve baharat yerine, yazdan beri dondurucuda saklanan kızarmış porçini mantarları aldım ve Almetta elbette orada değildi - makarna gibi peynir sosu yapmak zorunda kaldım.Sobsno ve makarna işe girdi, sadece et haşladı ve ardından haşlanmış makarna ile birleştirdi. Hem kendimde hem de ailemde çok beğendim. Hadi onu gemiye alalım!

[ekivoka_i]

ekivoka_i, Beğendiğine sevindim! Ve porcini mantarı ile daha da iyi! Hardal eklemeyi de çok beğendim, asıl mesele biraz ondan ihtiyacınız olması ve tadı çok zengin.

[Mirtatvik]

Mirtatvik, tarife daha yakın pişirilir - patateslerle, sadece peynir sosu hala yapılırdı. Ne diyebilirim - makarna ile lezzetliydi, ama patatesle lezzetliydi! Harika tarif için tekrar teşekkürler! Acaba diğer etler kadar harika olur mu? Denemek zorundayım ...

[ekivoka_i]

ekivoka_iBana öyle geliyor ki tavuk ve domuz eti ile deneyebilirsin, lezzetli olacak))) Beğendiğine çok sevindim)))

[Mirtatvik]

Mirtatvik, Tanyusha, teşekkür ederim! Lezzet - çıldırmak için! Patates olmadan yaptım, ayrı yapacağım, çünkü onunla mı yoksa makarna ile mi yutacağıma henüz karar vermedim. Krema soslu her şeyi seviyorum! Ve mantarlarla iki kat daha lezzetli!

[Dina]

Dina, uğradığınız için teşekkürler! Beğendiğine sevindim! Evet, hindi (tavuk) ve mantarlar iyi gidiyor, ben de beğendim.

[Mirtatvik]

MirtatvikKarikatüre adapte olduğunuz için teşekkür ederim. Radisochka'dayım ve tamamen aynı şekilde pişiriyorum: sebze, et ve sebze, mantar yemekleri. Dolgulu bardak. Sebze püresi çorbaları.
Bu, Turp'taki uzmanlığım.
Varyantınızı hizmete alacağım!))) Mantarlı!
Güzellik!

[Mamusi]

MamusiRedochka da benim için yorulmadan çalışıyor.Onun içinde çok sık yemek yapıyorum, o benim favorim! İçindeki kızartma tencerelerde göründüğünden daha kötü değil. Tadı tamamen farklı ama aynı zamanda çok lezzetli.