107 Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess

Marysya27

Marpl, yat Limanı, Masha etli pide (burek)
Son zamanlarda bunu da (çiğ kıyma, bitkisel yağ ile yağlanmış) Tortilla'da pişirdim:

Pişirme cihazı Tortilla Chef 118000 Princess

Daha önce pişirdiler:
Masinen'den Sırpça pide (Marysia27)
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Elma ve kuru üzümlü tatlı pide (Masinen)
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Bu sefer pidem yok, turta var. Tortilla'da strudel yapmak için sadece pide benzeri ambalaj formunu kullanıyorum. Tortilla için turta tasarlamanın başka bir yolu var, ancak daha fazla zaman alıyor.
Marinochka, Üzgünüm, lütfen anlamadım, Tortilla'da pide veya strudel'de pide hazırlanmasını açıklığa kavuşturmak için?

Marpl

Pişirme prensibi açıktır. Tortillaya, üst kapağa değmeyecek şekilde belli miktarda yiyecek koyabilirsiniz, aksi takdirde yanar. En azından yaklaşık bir miktar ürünle ilgileniyor, böylece her şey ona uyuyor.

Yönetici

Alıntı: Marpl

En azından yaklaşık bir miktar ürünle ilgileniyor, böylece her şey ona uyuyor.

Adını vermek zor. Önemli olan, hacmin 3 / 4'ünden fazlasını kaydırmamaktır, böylece akmaz ve kaçmaz.
Örneğin, 350-400 gram süzme peynirden süzme peynirli bir güveç hazırlıyorum.

Kızlarımızın tariflerine bakın, ne ve ne kadar netleşecek ve sonra tek başına))

Marysya27

Alıntı: Marpl

Üst kapağa dokunmamak için aksi takdirde yanar.

Bu tür bir iş parçasının kapağına hiç ulaşmadım. Birdenbire, yanmaması için pişirme işleminin bir kısmını 2,5 ve sonra 3'e kadar yapabilirsiniz.

Alıntı: Marpl

En azından yaklaşık bir miktar ürünle ilgileniyor, böylece her şey ona uyuyor.

Aynı anda iki açıklama.
1. Hamur miktarı, haddeleme kalınlığına ve iş parçasının genişliğine bağlıdır. Marcato'dan bir Atlas 150 rulom var (9 rulo seviyesi). 8'e kadar sürüyorum. İş parçasının genişliğini +/- silindirin genişliği için - 12-14 cm yapmaya çalışıyorum.
Tortilla 180-200 gr'da bir tam yer imi için hamuru alıyorum. (* Yuvarlama daha kalınsa daha fazla hamur gerekir.) İki eşit parçaya bölerim. 2 uzun parça yuvarlıyorum. Kolay yuvarlanma için 4 parçaya bölünebilir. Ama iki daha az "kuyruk" ile ortaya çıkıyor ve manzara daha güzel. 200 gr hamurdan - Tortilla'nın dolgusu yoğun ve gözbebeklerine doludur
2. Dolgu miktarı, dolgunun yoğunluğuna ve kesiğin boyutuna bağlıdır.
Kıyma, süzme peynir, rendelenmiş elma, lahana hakkında konuşuyorsak, o zaman: Tortilla'nın tam dolumu için elmalar, hamur düzeninin böyle bir yoğunluğu için yaklaşık 4 küçük, yaklaşık 3 orta, 2 büyük olmalıdır:

* Çiğ elma, şekersiz. Torbanın kesik köşesinden birkaç gram vanilya şekeri ile hafifçe serpilir.
* Elmaları sermeden önce hamurun üzerine un serpiyorum ve ardından elma dolgusunu unla hafifçe eziyorum.
İşte Prenses 180 gr hamur ve 3 elma dolduruyor:

Fırınlama 30 '3 ve 3-5 dakika bekletildi. Bitmiş haliyle:

Bağışlar:

Kesi:

İşte lahana ile daha dolgun. Gitmiş lahana sıkıca paketlenmemiş 750 ml tepsi, yani 500-600 g:

* Tortilla'da bir seferde yaklaşık olarak ne kadar haşlanmış lahana pişirilir:
Haşlanmış lahana (Marysia27)
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940

Hamur 200 g:

Pişirme 25 'x 3; 5 'e 4:

Arka taraf:

Kesik yok. Hemen "bacak yapımı" turta
750 ml'lik tepsi içinde bir yerde kıyma da (sıkıştırılmamış) gereklidir.
Bir yer imi dolgusundaki süzme peynir, her biri orta dolgulu yaklaşık 2 paket 200 g alır. Daha az miktarda lekeleyebilirsin, o zaman sonuç "süzme peynirin tadı ile" olur
Bir çok dolgu da buz değildir, hamur yırtılır ve tadı daha güzel olmaz.
Bunun gibi bir şey

Marpl

Kızlar, detaylı açıklama için çok teşekkür ederim. Şimdi en azından Tortilla'da yer işareti koymak için kaç ürüne ihtiyaç olduğu belli oldu. Marysa'ya tarifleri ve fotoğraf eşliğinde pişirme sürecinin ayrıntılı açıklaması için özel teşekkürler.

Marysya27

Marpl, yat Limanı,
Hala ekmek, ekşi maya, soğan ve patates suyumuz var.

Rituslya

Marysya27, Allochka, ne muhteşem hamur işleri! Mmmmm! ...
Bu kadar ince bir şekilde açmak ve sonra parçalanmaması için onu çevirmek her şeydir.
Ve ne tür ekmek !!!

Bayan. Addams

Kızlar, hepinize teşekkür ederim! Marysya27, Yönetici, bu tür tarifler için çok teşekkür ederim, fotoğraf
Birkaç gün çılgınca okudum. Tortillamı dün Ozon'dan çoktan aldım (neşe için, sipariş verirken, bedava kurye teslimatını bile unuttum).
Öyleyse saflarına geç

Marysya27

Bayan. Addams, hostes Princess Tortilla'nın rahat evine hoş geldiniz

Yönetici

Alıntı: Mrs. Addams

Öyleyse saflarına geç

Melon şapkanla gel, kendini evinde gibi hisset

Ilmirushka

Alıntı: Yönetici

Melon şapkanınla içeri gel

Tatyana, bowling oyuncularımızla evde olduğu gibi her yerde ve her yerde nasıl acele ettiğimizi hayal etti: ran-navoyala-fed ve koşarak

Niarma

Bayan. Addams, satın alma ile! Uzun çalışma ve lezzetli yemekler!

Yönetici

Alıntı: Ilmirushka

Tatyana, bowling oyuncularımızla evde olduğu gibi her yerde ve her yerde nasıl acele ettiğimizi hayal etti: ran-navoyala-fed ve koşarak

Ilmiraolduğu gibi, konudan konuya farklı kaplarla ve yiyecekler aynı çıkıyor

Marysya27

Romchkayani bu bir beceridir: farklı koşullarda, farklı bileşenlerle - her zaman garantili bir sonuç. Bu yüzden "son teknoloji ile tepeden tırnağa silahlanmış ..." melonlarla koşuşturuyoruz, "Kolobok Hakkında" masallarını okuyoruz

Masha Ivanova

YöneticiBana söyleme Admin! Yemekler her seferinde daha lezzetli oluyor.

Marysya27

Alıntı: Masha Ivanova

Yemekler her seferinde daha lezzetli oluyor.

Masha Ivanova, Elenabu yüzden kimler için ~~"kaçak"~~ yolumun üzerinde
Ve Guru:

Alıntı: Yönetici

yemek aynı

En yüksek standart

Masha Ivanova

Marysya27, Marysenka, haklısın. Küçümsenmiş. Yönetici şüphesiz hepimizin öğrendiği insanlardan biridir.
YöneticiTanechka! Sitedeki tarifler ve birçok değerli bilgi için teşekkür ederiz!

Yönetici

Kızlarsıcak sözler için teşekkürler

Yeterli tariflerim ve fantezilerim var - bir göbek, çoğu uymuyor

Marysya27

Alıntı: Yönetici

bir göbek, çoğu sığmaz

Yönetici, Tanyushaher şey standart dahilindedir ve bu da

Bayan. Addams

Marysya27, YöneticiSıcak karşılamanız için teşekkür ederiz!
Niarma, iltifatlarınız için teşekkürler!

$ vetLana

Bayan. Addams, Arina, Tortilka için tebrikler! Lezzetli ve sağlıklı yemeklerle memnun olur musunuz!

Alıntı: Marysya27

Kesik yok. Hemen "bacak yapımı" turta

Allochka, şaşmamalı. Çok baştan çıkarıcı. Hamura bir referans (varsa) verin. Böyle ince bir yarı saydam

Marysya27

$ vetLana, Svetochka, Sadece bir tarif yapıyorum

Bayan. Addams

$ vetLana, Svetlana, Teşekkür ederim! Umarım ek bir teşvik olur

Marysya27

Ve biz gelen çöreklerle Lerel'ki

Rus simitleri
(Lerele)

Lokum!

Deneme sürümü için, bileşen sayısını azalttım, tarif 100 g bardakta gerçekleştirildi.
Buna göre aldım:
Şeker - 3saat l.; tuz - 1/3 çay kaşığı. l.; taze maya - 6g; sebze yağları - 30ml.
Maya aktivasyonundan sonra:

İlk partiden sonra:

İşte sonunda bir hamur:

Toplam test çıktı:

40 g'lık boşluklar:

Simitler zaten fırında:

5'e 5; 25 '4'e kadar:

(* Hafifçe kuruyan kabuk. Bir dahaki sefere veya sefere 20 'ye düşeceğim veya şunu deneyeceğim: 5' e 5; 5 '4'e; 15'-20' 3'e)
Ve başka bir "kuyruk":

Alt:

Bağlamda:

Eh, ekmeksiz olduğu gibi:

Hava namlusu:

Kesi:

Marpl

Güzellik! Marysya, her zaman olduğu gibi zirvede. Ve bir fotoğraflı tariflerinden sonra hemen her şeyi kendim tekrarlamak istiyorum. Tarif için teşekkürler!

Marysya27

Marpl, yat Limanı,
Başka bir şey. Çalışma versiyonu bitmemiş 3 bölüm "önbellek ortak fonu". Tariflerin toplanması devam ediyor. Yeni başlayanlar, hadi bağlanalım "övünmeler" ile bekliyoruz

Rituslya

Marysya27, Allochka, ne harika bir ekmek! Ekmek değil, sadece altın bir mucize!
Allochka, böyle güzelliğin tarifi nedir?
Altın, kırmızı, sarı her şeyi seviyorum!

Marysya27

Ritushka, bu sadece tarifin onaylanmasının bir sonucudur Bir çalışma sayfası, burada HP'nin çift partisinin kaç tane yanlışlıkla "bakmadan salladı" yaptığını yazdım. Revizyondan sonra beğenirsem kesinlikle paylaşacağım.Tortillana'yı ekmek üzerinde de denemenizi gerçekten istiyorum. Ve bir bayan daha (~~uzun zaman önce~~) ekmekle memnun edeceğine söz verdi

eta-007

Kızlar! Lentivana'nın kefir turtasıyla birlikteyim. Çok lezzetli bir pasta, hem turtalar hem de turtalar için olağanüstü derecede basit ama çok yönlü bir hamur. Genellikle büyük prenseste pişiririm, ancak MP ızgara panelini denedim ve tortilladaki kalıntıları pişirdim çünkü prenses için zaten yeterli değildi.

Ve bu bir kesicidir (veya daha doğrusu, sabahları pastadan geriye kalanlar):

Masha Ivanova

eta-007Sveta! Tarif nedir? Turta güzel!

Marysya27

eta-007, Svetlanaturta güzeldir
Ve soru mantıklı:

Alıntı: Masha Ivanova

Sveta! Tarif nedir?

Ayrıntıları ve açıklamaları çekin Bekliyoruz efendim

eta-007

Şimdi kızlar, her şey olacak!
Kefir hamurlu börek

Etle pişirmedim ama soda serpilmiş süzme peynir fikri harika! Kaç kişi denedi, kimse dolguyu tahmin etmedi, herkes peynir hayal ediyor!
Evet! 3 - 30 dakika standarda göre pişirilir

Masha Ivanova

eta-007, Svetochka, teşekkür ederim! Kesinlikle kendim pişireceğim. Aldatmanın keşfedilip keşfedilmeyeceğini merak ediyorum.

eta-007

Masha Ivanova, Keten, boş bir şişeye karşı dolar, ne hayır! Daha sonra rapor verir misin? Yumurta ve dereotu unutma!

Marpl

Ve işte kıvrımım. Üstü kızartılmaz, ekşi krema + salça + sarımsak ve biber karışımı ile yağlanır, belki patates + lahana + havuç ve soğan doldurulur.
Et dolması yapmak istemedim, belki dün mantı yontmuştum. Tortilla için yine doldurma miktarını hesaplamadım ve P2'de pişirmek zorunda kaldım, bir parça büküm kalsa bile.

Başarı

Alıntı: Masha Ivanova

Aldatmanın keşfedilip keşfedilmeyeceğini merak ediyorum.

Len, peki, ne aldatmaca ?! Bunun, yüksek sıcaklıklarda sodalı süzme peynirden yapılan en işlenmiş peynir olduğunu anlamalısınız!

Marysya27

Marpl, Marinochka, ne iştah açıcı bir güzellik, nyamochka Ve "gözlerle yemek" için bir kesim Mona?

Masha Ivanova

eta-007Sveta! Hiçbir şeyi unutmayacağım! Ve bir şeylerin yanlış olduğunu söylemeye çalışsınlar!
BaşarıLena! Çok basit söylüyorum. İşlenmiş peynir yapma prensibi özünde olduğunda, peynir işe yarayacaktır!
Marpl, Yat Limanı! Kıvrılma muhteşem! Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum!

Marpl

İşte bir kesik, çay içtikten sonra yarısı kaldı.

Marysya27

Marpl, yat Limanı, "mur-mur-mur", ne ajur, sadece dantel nefis
eta-007, Svetlana, Marpl, yat Limanı, kullanışlı metresler, kırmızı güzelliklerle beslendi Teşekkürler, memnun oldum Şimdi uyuyabilirsin

Ilmirushka

Alıntı: Marysya27

Ve bir bayan daha (uzun bir süre) memnun edeceğine söz verdi

Alla, her şeyi hatırlıyorum ve Temka'daki her şeyi okudum, ama ekmek için ... eh, sadece onur duymayacağım. Peki, ne yapabilirim ... Biraz tembelim. Lütfen terliklerinizi bana atmayın

Marysya27

Ilmirushka, domates yok! Ayrıca konulara da bakıyorum. Aktiviteniz, tasarrufunuz ve duyarlılığınız için buketlerle duş almanız gerekir.
Sadece büyük Carlson'un öğrettiği, birinin umut etmesi gerektiğini öğrettiği

Svetlana777

Marysya27ve Tortilka'da ekmek pişirdim ... 2 defa kadar ve alamadım, sizinki gibi çok iştah açıcı ve nefes kesici lezzetliydi.

((((akımımla soyguna gitmek, köşeden bir somun vurmak, sanki sersemletmek mümkünmüş gibi), çok denedim, çok fazla ekmeğe ihtiyacım yok, ama ne yazık ki ... ben küçük Redmond 02 bir çizgi film buldum ve ben ekmek için sürüyorum, çünkü o gerçekten hoşuna gidiyor ... gerçi ben sadece çavdar pişiriyorum

Ama Tortilla masanın üzerinde onurlu, sık sık kullanıyorum ve sooooo onu seviyorum. Auchan'da, şimdi 2995r hissesi için

Onu sepete attım ve sanırım birine hediye olarak bir iplik al, fiyatı iyi

Ilmirushka

Alıntı: Marysya27

aktivite, tasarruf ve duyarlılık için buketler atılmalıdır

Ah, Alla, bazen kendi kendime düşünüyorum "Huzursuzum ... beni değiştirerek sakinleştir"

Alıntı: Svetlana777

Tortilka'da ekmek pişirdim ... en fazla 2 kez ve alamadım, sizinki gibi çok iştah açıcı ve nefes kesici lezzetliydi.

(((akımım soyguna gidiyor, köşeden bir somun dürt, sanki sersemletmek mümkünmüş gibi,

Vooot! Ve ben bundan korkuyorum! Hamur .... salata kesmemek ... Hamur sihirdir!

Marysya27

Alıntı: Svetlana777

Tortilka'da pişmiş ekmek ... 2 defaya kadar

Svetlana777, Svetlanadönüşüne çok sevindim
Ekmek bir çoklu pişiricide ortaya çıkarsa, o zaman Tortilla'da çok olması gerekir, aynı zamanda bir tür mini-çoklu pişiricidir. Sorunun ne olduğu henüz belli değil, M. B. hamur iyi uzaklaşmadı ya da (hamur) küçüktü. Peki, t * modu neydi. Ayrıntıları LAN'da tartışalım Tamam mı?
Ilmirushka, sakinleşmeye gerek yok! Üstelik birisi yapsın diye
Ilmirushka = güven verdi mi?
o Ilmirushka DEĞİL

Alıntı: Ilmirushka

Vooot! Ve ben bundan korkuyorum!

Ilmirushka, Sen? ve korkuyor musun? inanmıyorum
Herkesi yeni bir ekmeğe davet ediyorum

Ciabatta Tortillana (Tortilla Şefi 118000 Prenses Pişirme Cihazı) (Marysya27)

Ritun Sevdiğiniz ekmek aynı tarife göre yapılır. Sadece 2. katlama ve provadan sonra pişirdim: 15 'e 5; 15 '3'e; + 3 'standı. Ve pişirmeden önce üzerine un serpmedim.

sgf45

Burada çalıların arasında sessizce oturdum, kimseye dokunmadım ve pizza fırını alamayacağımdan kesinlikle emindim! Yanlışlıkla bu konuya baktım, sonuçları hakkında konuşamazsınız 😂! Şimdi Tortika ve ben en iyi arkadaşız! Onun yardımı ile buzdolabında duran her şeyi atabilmenizi gerçekten çok seviyorum.
İşte bir örnek:
Hala turtalardan kıyılmış et var. Ve koca, herhangi bir biçimde patatesleri çok sever. Kocam için güzel bir şey yapmaya ve kıymayı eklemeye karar verdim.
Minik bir Dev ile 4 orta boy patatesi kestim, derin kısma koyup tuzladım. Üstüne bir kat kıyma (haşlanmış et, pirinç, yumurta) koydum. Kıyma oldukça yumuşaktı, bu yüzden üstüne biraz ketçap döktüm. Hamuru bir bardak kefir, iki yumurta, bir bardak un ve çay kaşığı hızla yoğurun. kabartma tozu ve her şeyi döktü. 3, 20 dakika pişirilir. 15 dakika sonra kapağın altına tahta bir şiş koydu, kafasının üstü hafifçe kızartıldı.
Sonuç olarak elde ettiğimiz şey bu:

Ve bu başın tepesidir

Marysya27

sgf45, Alla, yardımcınız için tebrikler. İşbirliğinin kaba ve iştah açıcı sonucu ortaya çıktı. "Kullanım" için yeni seçeneklerle ilgili "övünmeler" ile bekliyoruz

sgf45

Marysya27, Teşekkür ederim! "Övünmeler" ile çok zor, her şey çabuk hazırlanıyor ama ~~yutulmuş~~ daha hızlı yenir. Turşunun altındaki balığı gerçekten beğendim. Minimum vücut hareketi vardır ve sonuç çok iyidir.

MSU

Alla, lütfen bize balıkların turşunun altında nasıl yapıldığını söyleyin

sgf45

MSU, Svetlana, çok basit. Dört küçük tilapia fileto yedim. Doğal olarak yıkanır, kurutulur, tuzlanır, un içinde yuvarlanır. Biraz daha soğan (yaklaşık 3 orta boy soğan), birkaç orta boy havuç doğradım. Saat 5'te Tortillayı çalıştırdı. Sebzeler derin bir kasenin içindeydi ve balık düz bir kaseye atıldı. Burada dikkatinin dağılması imkansızdır, çabuk kızarır. Bu, balıklar her iki tarafta hafifçe kızarana ve sebzeler kurtarılıncaya kadar tam anlamıyla 5 dakika. Termostatı 3'e çeviriyoruz, sebzeleri domatesle dolduruyoruz. Ev yapımı ketçap yedim. Sebze-domates karışımını hafifçe yana kaydırıyoruz, balıkları derin bir kaseye koyuyoruz, üstüne sebzelerle kapatıyoruz ve 15-20 dakika 3 dakika bekletiyoruz. Turşuyla beslenmek için balıkları bir süre bekletmek güzel olurdu. Pekala, eğer çevrenizdeki insanlar çatal kaşıkla ortalıkta durmazlarsa.