Haşlanmış patlıcan

Haşlanmış patlıcan

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patlıcan 5 adet
domates 5 adet
soğan 2 kafa
1 demet maydanoz
patates 4 adet
karabiber ve tuz tadı
ayçiçek yağı 4 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Daha büyük bir tava alın. Patlıcanın sapını kesin. Bütün patlıcanları bir tavaya koyun. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, yanına koyun, patatesleri küçük küpler halinde kesin, bir demete koyun, maydanozu ince ince doğrayın, sebzelerin yanına koyun. Tavada yer kaldıysa üzerine 5 adet domates koyun. Yer kalmadıysa domatesleri ikiye bölün ve kesilen tarafını patlıcanın üzerine koyun. Tuz, karabiber ve tereyağı ile tatlandırın. Tavayı bir kapakla kapatın ve sıvı tamamen kaynayana kadar kısık ateşte pişirin Yaklaşık 1.5 saat. Sıcakken sobanın başında durmak istemezsiniz. Patatesler en lezzetli olanıdır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2kg.

Hazırlanma zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

tabak

Basit ve lezzetli!

Bunu yavaş çekimde yapmaya ne dersiniz?

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana yok, ama isme bakarsak yapabilirsin.

Gayane, teşekkürler! Yemek yapmalıyız.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Teşekkür ederim. Demek istediğim, birisi ağır çekimde zaten ne yapmış olabilir?
Ve khinkali tarifiniz zaten yer imlerinde! Kocam bir Gürcü lokantasında denediği için sadece onlardan bahsediyor.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, genel olarak en sevdiğim iki yemek khinkali ve şiş kebap. Khinkali çok çok lezzetli. Özellikle soğuk birayla. Kocan yap, çok sevinecek.

Haşlanmış patlıcan yaptım, gerçekten beğendim. Lezzetli ve basit. Tarif için teşekkürler.

[Florichka]

FlorichkaIrina bunu beğendiğine çok memnun.

Gayane, tarif için teşekkürler! Yer imlerine alıyorum, yakın gelecekte kesinlikle yapacağım. Ve kesinlikle geri bildireceğim.