Çorba sosu

Çorba sosu

Kategori: Soslar

Malzemeler
Kırmızı dolmalık biber 1kg
Havuç 1kg.
Maydanoz 500 gr.
Dereotu 500 gr.
1 bardak tuz

Pişirme metodu

• Biberden tohumları çıkarın. Biber, havuç ve otları iyice kurutun. Her şeyi bir kıyma makinesinden geçirin. Tuz ekleyin ve karıştırın. Pişirmeye gerek yok. Kuru kavanozlara katlayın. Buzdolabında saklayın. Pişirme sırasında herhangi bir yemeğe 1 yemek kaşığı eklemek yeterlidir. l. Pişirirken pansumandaki tuzu düşünün. Kışın yemekleriniz eşsiz bir yaz aromasına sahip olacaktır.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 Kg

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Pişirme programı:

kıyma makinesi

Benzin istasyonu güzel! Sadece acı çekmeyi seviyoruz. Ve bu nedenle, bu pansumandaki havuçlar, Berner'den bir Kore rende üzerinde uzun süredir üçtü. Yine de çorbada Korece ise daha avantajlı görünüyor.
Harika tarifi yayınladın!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ve bunu hızlı ve kolay hale getirmeyi seviyorum.

Gayane, tarif için teşekkürler! Çok iyi bir şey, çorba pişirirken zaman kazandırıyor! Buzdolabında ne kadar saklanabileceğini fark etmediniz mi?

Buzdolabında ne kadar saklanabileceğini fark etmediniz mi?

Kışı saklamak kolay .. Bana öyle geliyor ki annem yaz başında hala böyle bir pansuman yapıyordu ..
Annem her yıl böyle yeniden doldurmalar yapıyor. ayrıca soğan ve domates ekleyin. Ama maydanoz, hayır. maydanozlu tuzun kansere neden olabileceğini okudukları bir yerde. Maydanoz yapmayı bıraktı. Dereotu yerini alıyor ...
Genel olarak, böyle bir benzin istasyonu harika yardımcı oluyor ...

Önceden soğanı koyup durdum. Bir yıldır buralarda. Ama domates koymam. Ayrı ayrı pişirip bulaşıklara ekliyorum. Maydanoz hakkında tartışmayacağım ama bize göre hava zaten zehirleniyor

Salı 09 Ağustos 2016 10:05 tarihinde eklendi

tüm kış boyunca buzdolabında saklanır

Teşekkür ederim. Tarif için Gayane. bu kadar basit. Tariflerinizi gerçekten beğendim. TAMAM MI . bu ayrı bir Temko'da. sen sadece zekisin.

Gayane ve domatesleri sadece kaynatarak pişirmek mi?

[Kokoschka]

Kokoschka, Evet. Çapraz olarak çaprazlamasına çapraz olarak domatesleri kestim. Bir dakika kaynar suya ve sonra soğuk suya batırıyorum. Deri kolayca çıkar. Sizin için uygun olan herhangi bir şekilde kesin. Bu yıl bir el blenderi ile öğütmeye karar verdim. Sonra köpük koyulaşana kadar 6 saat pişiriyorum. Domatesler iyi kaynar, kalınlaşırlar ve kullanıldıklarında daha az miktarda gerekir. Bunu farklı şekilde de yapabilirsiniz. 10 kg domates için 5 baş ince doğranmış soğan, 5 adet doğranmış biber, bir demet maydanoz ekleyin. Herhangi bir yöntemle tuzladığınızdan emin olun.

Teşekkürler Gayane, deneyeceğim!
Deriyle düz bir şekilde karıştırırdım ve sonra kaynatırdım ...