Çerezler ile dondurma "Mokkachino".

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süt (benim bir köyüm var)	250 GRAM
Yağ kremi (% 33-35)	500 gram
Şeker	160 gram
Hazır kahve	2 çay kaşığı
Kakao tozu (alkalileştirdim)	15 gram
Vanilya	damak zevki
Yumurta sarısı	2 parça
çikolatalı bisküvi	130 gram
ksant zamkı (isteğe bağlı)	1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

Sütü sarısı ile karıştırın.
Kahve, kakao, şeker karıştırın.
Kuru karışıma süt sarısını dökün. Karıştırın.
Ateşe verin ve sürekli karıştırarak kaynatın. Hafifçe kalınlaşana kadar 1-2 dakika kaynatın. Ateşten alın ve soğuyana kadar buzdolabında saklayın.
Çok soğuk kremayı mikser ile hafifçe çırpın. Önce düşük hızda yapıyoruz sonra hız katıyoruz.
Ksant zamkı koyarız (değilse bu noktayı atlayın), vanilya. Muhallebi karışımını ince bir akıntıya dökün ve sürekli çırpın. Bir hava kütlesi çıkıyor
Kütleyi kalıba aktarıyoruz ve dondurucuya koyuyoruz.
Kurabiyeleri küçük parçalara ayırın.
Bir saat sonra dondurmayı çıkarıp karıştırıyoruz.
Çerezleri ekleyin ve tekrar karıştırın.
Dondurucuya koyarız ve bir saat sonra bileşimde sakız yoksa tekrar yavaşça karıştırın.
Tamamen katılaşana kadar ayarladık.
Herşey. Atıyoruz)
Güzel yaz günleri)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1 kg

Not

Lezzetli kahveli dondurma. Çıtır bisküvilere yakışır. Sadece bir zevk.
Bu kurabiyeyi aldım

"Oreo" kurabiye bazlı kremalı çikolatalı bisküviler
(ang-kay)

Önermek!

Zhannptica

Ve o ne veriyor, bu bakır mı? Ve satılık nerede? Muhtemelen kakaolu aynı rafta takılıyor? Google'da çalışmaya başladım ..

12 Temmuz 2016 Salı 21:24 tarihinde eklendi

Ah, çöp! Ooooooo lezzetli dondurma, binlerce mil kokusunu alabiliyorum)))))

ang-kay

Jeanne, Umarım bilgiyi bulmuşumdur. Yumurtasız dondurmaya verdim. Morozhenko çok, çok. Ve kakao çok koyu olabilir. Veya her şeyi çevrimiçi mağazalardan satın alın.

Zhannptica

Bulundu, bulundu)) ve sipariş edildi !! Bekliyoruz

ang-kay

Sakız? Umarım bir kilo değildir?)

Zhannptica

100 gr !!!!

13 Temmuz 2016 Çarşamba 07:47 Eklendi

Mutfak alanındaki sakız için. Ve 250 gr kakao ve keçiboynuzu - bir yerde böyle bir kelime ile tanıştınız, aniden işe yarayacak

ang-kay

Kakao alınabilir ve daha fazlası. Ekmek ve kurabiyelerde keçiboynuzu var. Kakao gibi kullanabilirsiniz. Bence Tumanchik'in yanında çikolata var.

Zhannptica

Angela, tamam, daha sonra sipariş edeceğim !! Bu şeylerle hiçbir sorunumuz olmadığını anlıyorum !!

Lubakov

Oh, ne kadar güzel !!!! Kahve-kakao karışımıyla dondurma yapmayı gerçekten çok seviyorum, ancak basitleştirilmiş bir biçimde - krem \ u200b \ u200b + yoğunlaştırılmış süt, ama kesinlikle bu tarifi deneyeceğim. Çok teşekkür ederim!

ang-kay

Luba, sağlığına! Umarım beğenirsin)