Fırında sebzeli patates (yağsız)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
patatesler (gencim var)	600 gram
karnabahar (net ağırlık)	300 gram
Orta boy havuçlar	1 parça
şalgam soğanı	1 parça
Sarımsak	1-2 karanfil
yağsız mayonez	2-3 st. kaşıklar
Su	120-150 gram
sebze yağı	2-3 st. kaşıklar
Provence otları	damak zevki
Defne yaprağı	1-2 yaprak
öğütülmüş karabiber	damak zevki
tuz	damak zevki

Pişirme metodu

Lahanayı çiçek salkımına ayırın ve tuzlu suda 3 dakika kaynatın.
Bir kevgir içine atın.
Patatesleri soyun ve 1/2 cm kalınlığında pullar halinde kesin.
Havuçları ince halkalar halinde kesin.
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve sökmeyin.
Mayonezi suda eritin, bir preste geçirilen sarımsağı ekleyin.
Ayrı bir kapta patatesleri ve havuçları tuzlayın ve karıştırın.
Yağı bir fırın kabına dökün.
Yanına patates ve havuç koyun. Aralarına lahana salkımını ve soğanı yerleştirin.
Defne yaprağını koyun.
Sosu dökün. Sos sebzeleri örtmemelidir.
Biber ve Provence otları serpin.
Bir kapak veya folyo ile örtün.
20 dakika 180 derecede pişirin.
Kapağı çıkarın ve 20 dakika daha pişirin.
Çıkarın, otlar serpin.
Hizmet edebilirsin.
Lezzetli bir şekilde oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Not

Güzel, lezzetli, sağlıklı. Önermek)

Innushka

ang-kay, Akşam yemeğinde ilk benim!))))) Harika seçenek) lezzetli, kolay ve sadece mevsimde

ang-kay

Inna, sağlığına. Lezzetli!

IvaNova

Geri bildireceğim.
Seçenek bir. Neredeyse reçete (eklenen brokoli).
Sonuç beklenir - mükemmel

İkinci Seçenek.
Sebzeler aynıdır ancak domates soslu bir tencerede pişirilir.
Patatesin hakim olduğu domates açıkça gereksizdir. Aynı zamanda pişirme süresini de arttırır. En başarılı deney değil, başarılı bir deneyim

Üçüncü seçenek. Yağsız değil (tavuk göğsü atılmış).
İçindekiler: patates, havuç, soğan, karnabahar, brokoli, yeşil fasulye, bezelye, balkabağı. Ve greaves (alt ve üst tabakalar arasına serpilir). Yaklaşık patates ve sebze oranları (2: 1) olgunlaştırılır.
Ben de beğendim. Balkabağı genel olarak böyle geliyordu.

Genel olarak yemeği çok beğendim. Teşekkür ederim Angela!
Kendim için çok çeşitli sebzeleri kullanabileceğiniz sonucuna vardım. Ancak miktarlarını patatese göre artırmamak önemlidir. Ve tarifte olduğu gibi, üstüne daha hafif sebzeler koyun. Daha sonra önce (folyonun altında) buhar için pişirilir ve folyoyu çıkardıktan sonra pişirilir. "Aynı" tadı veren şey.
Tekrar teşekkürler!

ang-kay

Irina, oooh! Ne kadar iyi bir adamsın! Rapor ayrıca yapılan iş için seçenekler içerir. Herkesin ilgileneceğini ve faydalı olacağını düşünüyorum) Teşekkür ederim canım! Tarifin çeşitli seçeneklere ilham vermesine sevindim. Ve sayısız var)