Parçalanamayacak kadar tembel olanlar için (tabak veya doldurma) haşlanmış lahana (buharda pişirilmiş)

Parçalanamayacak kadar tembel olanlar için (tabak veya doldurma) haşlanmış lahana (buharda pişirilmiş)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Erken lahana değil	yaklaşık 1.5-2 kg

Pişirme metodu

• Tembelim ve lahanayı nasıl keseceğimi bilmiyorum. Ve benim özel bir bıçağım yok. Ve lahanayı çok seviyorum! Ve böylece parçalar halinde ufalanmaz.
• Her gün kızarmış, haşlanmış, çiğ lahana turşusu dolguları yiyebilirim.
• Önce pişirmenin bir yolunu buldum, sonra çok fazla zorlamamak için yumuşak kestim.
• Lahanayı alıp büyük parçalara ayırıyoruz. Güdük kullanmıyoruz.
• 
• Çok pişirici bir düdüklü tencereye veya çok pişiriciye veya sadece bir ördeğe koyarız. Tuz ve baharatlara gerek yoktur.
• Düdüklü tencerede orta basınçta bir buçuk saat sizin için yeterli olacaktır. Dibe biraz su.
• Yavaş bir tencerede biraz daha uzun, ancak açıp kontrol edebilirsiniz. Dipte biraz daha su var.
• Fırında 150-160 derece sıcaklıkta 4-5 saate ihtiyacınız olacak. Su ayrıca beş milimetreden biraz daha azdır (ancak onu kontrol etmeniz gerekir).
• Lahana kaynatılmamalı, çürümeli - buhar. Bitmiş haliyle, pişmiş bir notayla zengin bir altın elde eder. Yoğunluk, lahananın yulaf lapasına oturmaması için muhafaza edilmelidir!
• 
• FAKAT!!! Sıcak lahanayı denememek daha iyi! Brrr tadı ... Tamamen soğumasını ve olgunlaşmasını sağlayın. O zaman mevsimlendirdiğinizden emin olun.
• Soğuk olarak bağımsız bir yemek olarak servis edebilirsiniz, ancak bunu Angelina Ketçap Sosu, Halkın Kış Ketçabı ile seviyorum ve ayrıca ... Onu kuvvetli lahana salamurası, siyah tuz, otlar, sarımsak ve siyah ekmek serpmeyi seviyorum. !!!!!!
• Turta dolgular, turtalar için harika. Çorbada yapabilirsin.
• Ve en önemlisi, güzelce dilimleniyor! Buharda pişirilmiş bir şalgamdan daha kolay!
• 

Not

Lezzetli, sağlıklı ve ... tembel!

Sevgilerle, Tumanchik'in

Birinciyim!!!!!

Perşembe, 19 Mayıs 2016 09:19 Eklendi

Tembelim

ne tembel, yakalandı ...

Birinciyim!!!!!

Perşembe, 19 Mayıs 2016 09:19 Eklendi

ne tembel, yakalandı ...

ve yaşlı kadın olur .... hayran olun!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinane harika bir tarif!
Ve yavaş bir tencerede hangi programda pişirilir?

[Irina]

Irina, ilginç lahana)
Yavaş bir tencerede, pişirdiğini sanıyordum) Mult'ta, sanırım yahni yapmalısın

Neden Borner'ı doğramayı sevmiyorsun? Bu bir zevk) Ayarlanabilir kalınlığa sahibim - harika, örümcek ağından orta kalınlığa kadar, birkaç dakika içinde lahana turşusu üzerinde, temizlemeye ve sektörlere daha fazla kesmeye hazırlanın

[Tumanchik]

Tumanchik, Irinane harika bir tarif!
Ve yavaş bir tencerede hangi programda pişirilir?

Çürümek için!

19 Mayıs 2016 Perşembe, 11:25 yayınlandı

Irina, ilginç lahana)
Yavaş bir tencerede, onu pişirdiğini sanıyordum) Mult'ta, sanırım yemek yapmalısın

Neden Borner'ı doğramayı sevmiyorsun? Bu bir zevk) Ayarlanabilir kalınlığa sahibim - harika, örümcek ağından orta kalınlığa kadar, birkaç dakika içinde lahana turşusu üzerinde, temizlemeye ve sektörlere daha fazla kesmeye hazırlanın

baygınlığın sıcaklığına sahip olmak gerekli
Katya, o benim değil - bir öğütücü. Lahanadaki her şey ebedidir ... Ellerinizi kırmak için çabalayın. Hiçbir şekilde cihaz almayacağım: önce biri, sonra diğeri gerekli. Bu yüzden kurutucum var!

Oh, teşekkür ederim, tembel değilim, ama sağ elim ağrıyor ve bıçaklarla pek dostça davranmıyorum ... genel olarak ... bir süredir ...
Ve herkesi lahanayı kesip patatesleri soymama yardım etmeleri için arıyorum ...
Şimdi tembel seçeneğinizi deneyeceğim
... çok haşlanmış, o zaman kesinlikle kesebilirim!
Ama Shtebe'de ne kadar olacağı, diyelim ki, 0.3 p. 1, 5 saat?))) Ha? Bir şeyden korkuyorum ...
Hiç baskıya ihtiyacı yok, anlıyorum. Teşekkür ederim!))))

Oh, teşekkür ederim, tembel değilim, ama sağ elim ağrıyor ve gerçekten düğümlerle çalışmıyorum ... genel olarak ... bir süredir ...
Ve ysekh zovts nv lahanayı kesmeme ve patatesleri soymama yardım et ...
Şimdi BAKMA SEÇENEĞİNİZİ deneyeceğim
... çok haşlanmış, o zaman kesinlikle kesebilirim!
Ve Shtebe'de ne kadar olacağı, diyelim ki 0.3 puan. 1, 5 saat?))) Ha? Bir şeyden korkuyorum ...

bir saat dene! sonucu paylaşın!

Teşekkür ederim, harika seçenek. Tembel olduğumdan değil, sadece taze dilimlendiğinde mutfağa yayılıyor. Umarım söndürdükten sonra daha sakin davranır.

[Irina]

Irina, tarifle ilgileniyor. Ve Shtebe'yi Tomit üzerine koyarsanız, 82 gram var, o zaman 4 saate ihtiyacınız var mı? Ne yaptın ve hangi programda?

Teşekkür ederim, harika seçenek. Tembel olduğumdan değil, sadece taze dilimlendiğinde mutfağa yayılıyor. Umarım söndürdükten sonra daha sakin davranır.

burada ben ufalanıyorum, çünkü gerçekten değil ... Kocamı parçalıyorum! ama aynı zamanda onu parçalamaktan çok parçalara ayırır

Perşembe, 19 Mayıs 2016, 13:31 Eklendi

Ve Shtebe'yi Tomit üzerine koyarsanız, 82 gram var, o zaman 4 saate ihtiyacınız var mı? Ne yaptın ve hangi programda?

Tanya'yı Orsyusha'da Tomit'te yaklaşık 1,5 saat boyunca 2 basınçta yaptım.
Sana Shteba'dan bahsetmeyeceğim. ama baskı olmazsa, açıp kontrol edebilirsiniz

Kesin olarak, Shteba'da lahana için baskıya ihtiyacınız yok. Hasret 82 koyacağım *. Ve her zaman ilk başta zaten 101'e hızlanıyor. Ve sonra kademeli bir düşüş ve 82'de dur. 2 saat boyunca takacağım ve sonra sakince kapağı açıp bakabilirsin ... gerektiği kadar. Yani görsel kontrol. Yapacağım, rapor edeceğim))))

Kesin olarak, Shteba'da lahana için baskıya ihtiyacınız yok. Hasret 82 koyacağım *. Ve her zaman ilk başta zaten 101'e hızlanıyor. Ve sonra kademeli bir düşüş ve 82'de dur. 2 saat boyunca takacağım ve sonra sakince kapağı açıp bakabilirsin ... gerektiği kadar. Yani görsel kontrol. Yapacağım, rapor edeceğim))))

Çürümek için!

Anladım! Panasonic 10 "Söndürme" modunda olacağım, hassas bir mod var. Teşekkür ederim!

Güzel lahana! Bunu yavaş çekimde seviyorum! Irishka, teşekkürler!

Güzel lahana! Bunu yavaş çekimde seviyorum! Irishka, teşekkürler!

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, tarif için teşekkürler! Lahanayı kesmeyi sevmeme rağmen, üstelik kulplarla (büyükannem bana en ince şeritleri nasıl keseceğimi öğretti) ve aletler var (koca ve Berner), ancak tarifi benimsedim. Doğru, normal bir yavaş pişiricim var ... Çalışmayacak mı?

[Tumanchik]

TumanchikIrisha, tarif için teşekkürler! Lahanayı kesmeyi sevmeme ve kalemlerle (büyükannem bana en ince şeritleri nasıl keseceğimi öğretti) ve aletler olmasına (koca ve Berner) rağmen, tarifi benimsedim. Doğru, normal bir yavaş pişiricim var ... Çalışmayacak mı?

İlginiz için teşekkür ederim Lyudochka. elbette çizgi filmde mono, ama durgunluğun sıcaklığına ve 1.5-2 saat sonra bakmaya ihtiyacınız var.