İnce krepler (yamalar)

bana söyle. 1 bardak ne kadar? Artık herkesin farklı gözlükleri var ...

Bardak, 250 ml'lik sıradan bir çay bardağı anlamına gelir. (156 gr un)

Teşekkür ederim!
156 gr un. Ne kadar şeker? Ne kadar süt? 250gr. Bunun herhangi bir sıvı için geçerli olduğunu anlıyorum?

Teşekkür ederim!
156 gr un. Ne kadar şeker? Ne kadar süt? 250gr. Bunun herhangi bir sıvı için geçerli olduğunu anlıyorum?

Tadımlık şeker. Benim için 1 yemek kaşığı yeterli. litre süt başına l.
Süt (reçete) 4 su bardağı (1 su bardağı - 250 ml)
Hayır, kimseye değil. Reçete - süt.

Anladım teşekkürler!

Bardakta - 156 gram un ve eğer süt ise 250 gram.

Bardakta - 156 gram un ve eğer süt ise 250 gram.

Oldukça doğru. İyi şanslar!

lezzetli krepler! evdeki herkes beğendi. dürüst olmak gerekirse, ondan önce, kreplerle karşılıklı arkadaşlık işe yaramadı, ama şimdi ... bu geçmişte kaldı

Krep bugün pişirildi! Tarif için ne kadar iyi çıktı, ince, yırtılmamış! Shrovetide için tam olarak bu tarife göre krep pişireceğiz!
(Yarım litre süte 2 yemek kaşığı şeker koydum, tatlı bir dişimiz var! Bizim için olan şey bu!)

[Nicoletta]

Nicoletta, sağlık için!

(Yarım litre süte 2 yemek kaşığı şeker koydum, tatlı bir dişimiz var! Bizim için olan şey bu!)

Vay canına ... gerçekten tatlı diş. Genellikle 1 litre süt için 1 yemek kaşığı eklerim. l. şeker.
Tarifi beğendiğim için çok memnunum.

Ve ben. ve ben böyle krepler yaptım! Hepimiz onları çok sevdik! Onları Shrovetide için de pişireceğim. Tarif için teşekkürler !!!

[Zoya]

Ve ben. ve ben böyle krepler yaptım!

Evet, duyuyorum ... Duyuyorum ... Zoya, sağlık için.
py. sy. İyiliği hatırlıyorum ama ellerim asla uzanmıyordu.

Tanyush! Tüm Shrovetide haftası boyunca, yamalarınız tüm forumu pişirecek! Çocuklar da yarın benim için sipariş ettiler!

Ve her şeyi hatırlatmak istiyorum ama kendime yeterince zamanım yok. Bazı kışlar pek iyi geçmedi, çocuklar her zaman hastaydı. Ama bence baharın ve sıcaklığın gelişiyle her şey yoluna girecek ve her şey yoluna girecek!

Tanyush! Tüm tereyağı haftası boyunca, yamalarınız tüm forumu pişirecek! Çocuklar da yarın benim için sipariş ettiler!

Oh ... ruh için bir merhem gibi ...

Ama bence baharın ve sıcaklığın gelişiyle her şey yoluna girecek ve her şey yoluna girecek!

Her şey kesinlikle harika olacak.

Uzun zamandır arıyordum ve arıyordum .... muhtemelen, hepsi aynı, kreplerim sizin yamalarınıza çok yakın ... AMA küçük eklemelerim var ... Sütü 1 ila suyla kolayca seyreltebilirim. 2 ve sirke ile ıslatılmış yarım çay kaşığı soda ekleyin. Tüm fark bu ... şey, bilmiyorum ... Ve krepler böyle çıkıyor ... Eğer bir şey olursa - beni buradan kovun!

[Parlamak]

Uzun zamandır arıyordum ve arıyordum .... muhtemelen, hepsi aynı, kreplerim sizin yamalarınıza çok yakın ... AMA küçük eklemelerim var ... Sütü 1 ila suyla kolayca seyreltebilirim. 2 ve sirke ile ıslatılmış yarım çay kaşığı soda ekleyin. Tüm fark bu ... şey, bilmiyorum ... Ve krepler böyle çıkıyor ... Eğer bir şey olursa - beni buradan kovun!

Değil, Parlamak, onlar değil. Nalistniki sönmüş soda kabul etmez. Sadece süt, yumurta ve un.
Bisküvi gibi. Klasikten başka bir şey tanımıyorum. Soda yok.

Ve aldığınız krepler dolgun. İşte kayınpederimin pişirdiği şey bu. Nasıl yapılacağını bilmiyor, hepsi bu. Hiç çalışmadığını söylüyor.

Çok teşekkür ederim. İlk defa bu kadar güzel ince krepler aldım. Tam tarifi takip ettim. Eskiden sadece krep yapardım. Gür ve kalın. Ne kadar uğraşırsam uğraşayım, bu kadar ince krep alamam.Şimdi, yaşasın !!! Çıktı !!! Teşekkür ederim. Ve oğlumdan özel bir teşekkür. İnce krep yemeye kız kardeşime giderdi. Ve şimdi senin yardımınla iyi bir şekilde pişirebilirim.

[Papatya]

Ne kadar denesem de bu kadar ince krep alamam. Şimdi, yaşasın !!! Çıktı !!!

Ne kadar sevimli...
Papatya, Kreplerin çıkmasına çok sevindim.

Harika krep !!! 2 litreden yapılmıştır. Yığın resimdeki gibi ama benim tavam küçük. Kreplere deli oluyorum !!!
Çocuklar böyle yudumlarsa, akşamları doldurmaya başlayacağım.

Kızlar, söyleyin bana, hala yamaları yuvarlamanız ve bir tüple (onları pişirmemiz gelenekseldir) veya sıradan bir zarfla pişirmeniz gerekiyor mu?

[Klementina]

Kızlar, söyleyin bana, hala yamaları yuvarlamanız ve bir tüple (onları pişirmemiz gelenekseldir) veya sıradan bir zarfla pişirmeniz gerekiyor mu?

Klementina, bu krepler kalbinizin istediği gibi pişirilebilir.
Süzme peynirli ise, ikinci fotoğrafımdaki gibi bir tüp. Et varsa, o zaman bir zarf.

[Klementina]

Klementina, bu krepler kalbinizin istediği gibi pişirilebilir.
Süzme peynirli ise, ikinci fotoğrafımdaki gibi bir tüp. Et varsa, o zaman bir zarf.

Tüpleri kızartır mısınız? Bir tüp ile döndürürseniz süzme peynir (daha doğrusu bir yumurta) nasıl hazır hale getirilir?
Tüpleri birkaç parçaya böldünüz mü?
Ve sonra beynim zaten bir tüpe dönüyor, nasıl lezzetli / daha doğru / daha ilginç olacak :-)

[Clementine]

Tüpleri kızartır mısınız? Bir tüp ile döndürürseniz süzme peyniri (daha doğrusu bir yumurta) hazırlığa nasıl getirirsiniz?
Tüpleri birkaç parçaya böldünüz mü?
Ve sonra beynim zaten bir tüpe dönüyor, nasıl lezzetli / daha doğru / daha ilginç olacak :-)

Clementine, süzme peynirin kuru alınması gerekir. Gevşeyemiyorsam, bir gecede gazlı bezle tartıyorum. Yumurtayı ekleyin. Ama aynı anda değil, yavaş yavaş. Karıştırın ve maliyet amacına bakın. Böylece lor kütlesi akmaz. Ve tadına şeker ekleyin. Vanilin ekleyebilirsiniz, ancak bu herkese göre değildir.
"Sosis" lor kütlesini krepin bir tarafına koyun ve sarın. Lor kütlesini gözleme üzerine koyun ve üzerine yayın. Sonra sosisle sarıyoruz. Sonunda krepleri biraz düzleştirin. Çirkin kenarları kesin. Bazı insanlar krepleri bu biçimde bırakırlar ve ben onu eğik olarak birkaç parçaya böldüm.
Yamaları böyle bırakabilirsiniz. Sonra bir tavada tereyağında kızartın. Veya bir tencereye, kazana veya kalıba koyabilir, yamaları tereyağı dilimleri ile yeniden yerleştirebilirsiniz. Ve fırına koyun. İyi şanslar!

Çok teşekkürler! Bükmeye ve fırına gittim. Ve sonra babam (aslen Korsun'lu) bana çocukluğundan beri sürekli olarak pişmiş olanlardan bahsediyor, ama nasıl yapılacağını bilmiyordum.
Sonuçla geri döneceğim.

[Zhivchik]

Zhivchik Sana benimkini getirdim teşekkür ederim... Bugün litre başına yarı normal yarı tatlı krep yaptım. Süzme peynir, şeker ve donmuş çileklerle tatlılar ve kırmızı havyarlı basit olanlar yaptım. Geceye karşı koyamadım, sadece buruştum ve gerisi şimdi mutfakta yemek yiyor, yarın ne kalacak bilmiyorum. Tekrar pişirmemiz gerekecek.

[Cüce baykuş]

Cüce baykuş, ne evrensel krepler görüyorsunuz. Ve dolgu deliklere düşmez.
İyi sağlık!

[Klementina]

Klementina, Seni yanlış bilgilendirdim.

"Sosis" lor kütlesini krepin bir tarafına koyun ve sarın.

Süzme peyniri gözleme üzerine sürmeniz ve sosisle sarmanız gerekir. Bunlar doğru olanlar o zaman.

Bir önceki mesajda gidip düzelteceğim.

İçlerine hiçbir şey sarılmamış. Böyle yediler. Bal ve ekşi kremaya batırın. Lezzet imkansız !!! Dün yine pişirdim.

Tatyana ve başarılı Maslenitsa için tekrar teşekkürler))
İşte tarifinize göre güzelliklerimiz))

Teşekkür ederim! Zaten iki kez pişirdim .. Gerçekten beğendim .. Bu hiçbir şekilde 30 parça alamıyor .. Bir buçuk litreden .. sadece 38 parça .. ama 45 olmalı .. muhtemelen korkarım .. yapmak için çok zayıf. ... güzellikler!

[Lemona]

Lemona, iyi şanslar! Çok güzel kreplerin var. Çok gevrek. Tam ihtiyacınız olan şey.

Teşekkür ederim! Zaten iki kez pişirdim .. Gerçekten beğendim .. ama hiçbir şekilde 30 parça alamıyorum ..

Kesinlikle tarife göre yaparsanız, krepler zaten incedir. Doğru, ağırlıkça un alırsanız.
Dahası, krep sayısı tavaya veya daha doğrusu çapına bağlıdır.
Önemli olan, krepleri sevmiş olman. Bu krepler doldurmak için mükemmeldir. Hamur özel bir şekilde yapıldığı için deliklerden düşmez.

[Lemona]

Lemona, iyi şanslar! Çok güzel kreplerin var. Çok gevrek. Tam ihtiyacınız olan şey.

Kesinlikle tarife göre yaparsanız, krepler zaten incedir. Doğru, ağırlıkça un alırsanız.
Dahası, krep sayısı tavaya veya daha doğrusu çapına bağlıdır.
Önemli olan, krepleri sevmiş olman. Bu krepler doldurmak için mükemmeldir. Hamur özel bir şekilde yapıldığı için deliklerden düşmez.

24 cm tavam var, tarife göre ilk defa 40 tane yaptım. Şahsen saydım. Bu yıl programımın en önemli noktalarına sahibim. Koca otururken, şu anki ağzınızı açmak için zamanınız olsun. İçlerine sosis keser, lor yapar ve çeşitli yiyecekleri paketler. Reçellerle kestim. Dün gerçekten hamuru tokatladım, ama her şeyi hemen pişirmedim, sabah tamamen kızarttım. 35 adet saydım. Peki, yine de ilk türlerin benim için işe yaramadığını varsayarsak ve kocam onları görmezken, onlara sığındım!
Tarif için teşekkürler !!!!!

[Nadyusha]

24 cm tavam var, ilk defa tarife göre 40 parça yaptım. Şahsen saydım. Bu yıl programımın en önemli noktalarına sahibim.

Vay ... Nadyusha, Duc sen tam bir şef-prokhvörsün.

[Nadyusha]

Vay ... Nadyusha, Duc sen tam bir şef-prokhvörsün.

Şu anda çalışıyorum! 🔗

[Svetik]

Uzun zamandır arıyordum ve arıyordum .... muhtemelen, hepsi aynı, kreplerim sizin yamalarınıza çok yakın ... AMA küçük eklemelerim var ... Sütü 1 ila suyla kolayca seyreltebilirim. 2 ve sirke ile ıslatılmış yarım çay kaşığı soda ekleyin.

Svetik, krepleriniz şöyle:

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199142.0

Tanya, krepler için bir teşekkür daha. Sadece bu tarife göre pişiriyorum. Onu çok seviyoruz! Teşekkür ederim!

[Lenochka]

Tanya, krepler için bir teşekkür daha. Sadece bu tarife göre pişiriyorum. Onu çok seviyoruz! Teşekkür ederim!

HAKKINDA, Lenochka.... görünür ışık .... Küçük pastanızı izledim. Husky'nin iki keki bile konu içindedir)
Krepleri sevdiğim için çok memnunum)

Tanya, bugün Pişmiş krepler için teşekkürler - çok lezzetli, yumuşak, yumuşak. Doğru, yine de 1.5 yemek kaşığı un eklemek zorunda kaldım, çünkü hiçbir şekilde ters çevirmediler. 1 litre sütün üzerine 2 yumurta yapıyordum, 1 litre sütün üzerine 10 yumurta koyuyordum ve unu haline getirdim. sıvı ekşi krema - ince çıktılar, ama tabiri caizse biraz sert çıktılar ve çok fazla yumurta da yenildi Ve bu tarif iyi, ev yapımı onaylı

[Aina]

Ve bu tarif iyi, ev yapımı onaylı

Aina, iyi ki tarifi beğendim)

ve ben ve ben, bu tarif için iki elimle. Şimdi sadece üzerinde pişiriyorum! Tekrar teşekkürler!

ve ailemizde tarif sıkışmış!
Hamura 1 yemek kaşığı ekliyorum. l. nişasta ve döndürmede sorun yok. İki tavada 15-20 dakika pişirilir.
Teşekkür ederim!!!

Zhivchik, bana böyle harika ince krepleri hatırlattığın için teşekkür ederim! Bu kreplerle ilgili bir hikayem vardı: Sadece böyle krepler yapardım, kocamı mutlu ettim. Sabah bir kez bu krepleri pişirdim, yaklaşık otuz, yoruldum, oturmak için odaya girdim, geri döndüm, kocam kahvaltı yaptı - 3-4 parça yuvarlıyor, ekşi kremaya batırıyor ve yiyor. Ona soruyorum - burada yığınla ne yiyorsun? Bütün sabah mücadele ettim, her seferinde bir tane ince yersen, yağlı olanları pişirebilir miyim? ve cevap veriyor - ve tadı bana daha güzel geliyor! ve bir şey için o kadar kırgın hissettim ki tüm işim o kadar haince yenildi ki onları o kadar ince pişirmeyi bıraktım! Aradan yıllar geçti, ikinci kez evlendim ama yine de ince yapmıyorum. Hepsi bu, geliştirmemiz gerekiyor!

Zhivchik, bana böyle harika ince krepleri hatırlattığın için teşekkür ederim! Bu kreplerle ilgili bir hikayem vardı: Sadece böyle krepler yapardım, kocamı mutlu ettim.Sabah bir kez bu krepleri pişirdim, yaklaşık otuz, yoruldum, oturmak için odaya girdim, geri döndüm, kocam kahvaltı yaptı - 3-4 parça yuvarlıyor, ekşi kremaya batırıyor ve yiyor. Ona soruyorum - burada yığınla ne yiyorsun? Bütün sabah mücadele ettim, her seferinde bir tane ince yersen, yağlı olanları pişirebilir miyim? ve cevap veriyor - ve tadı bana daha güzel geliyor! ve bir şey için o kadar kırgın hissettim ki tüm işim o kadar haince yenildi ki onları o kadar ince pişirmeyi bıraktım! Aradan yıllar geçti, ikinci kez evlendim ama yine de ince yapmıyorum. Hepsi bu, geliştirmemiz gerekiyor!

Böyle bir tava verirdim !!! Br ... Okudum ve en aşağılayıcı da !!!!

Zhivchik, bana böyle harika ince krepleri hatırlattığın için teşekkür ederim! Bu kreplerle ilgili bir hikayem vardı: Sadece böyle krepler yapardım, kocamı mutlu ettim. Sabah bir kez bu krepleri pişirdim, yaklaşık otuz, yoruldum, oturmak için odaya girdim, geri döndüm, kocam kahvaltı yaptı - 3-4 parça yuvarlıyor, ekşi kremaya batırıyor ve yiyor. Ona soruyorum - burada yığınla ne yiyorsun? Bütün sabah mücadele ettim, her seferinde bir tane ince yersen, yağlı olanları pişirebilir miyim? ve cevap veriyor - ve tadı bana daha güzel geliyor! ve bir şey için o kadar kırgın hissettim ki tüm işim o kadar haince yenildi ki onları o kadar ince pişirmeyi bıraktım! Aradan yıllar geçti, ikinci kez evlendim ama yine de ince yapmıyorum. Hepsi bu, geliştirmemiz gerekiyor!

Ve tam tersine, bu kadar ince balyalardan, dün Kore havuçları ile sosis sardım ve zevkle inledim

İnce krepleri severim, nefis. Kötü olan bir şey var, pişirecek vaktim yok, sadece tavadan ve tabak hala boş ve boş.

: gül: Tatiana, harika krep tarifi için teşekkür ederim. Haşlanmış tavuk göğsü vardı ve gözleme kek yapmaya karar verdi. Tarifini denedim ve çok memnun kaldım. Krepler incedir, kırılmaz, tavaya yapışmaz, yağla yağlanır. Kenarlar ince ve kuruydu, ancak yağlandığında ve bir kapakla örtüldüğünde yumuşadılar. Doldurmak için de harikalar. Genel olarak çok teşekkür ederim. Mutlu Yıllar ve mutlu noeller !

Tarif için çok teşekkür ederim !!!! şimdi ben de krep yapabilirim

Zaten 15 yıldır bu tarifi pişiriyorum .. Uzun bir tecrübeyle ona geldim ..
Bu harika bir tarif! Bana yakın olan herkes bana hayran kalıyor .. Hahaha .. Böyle bir tarifle büyücü olmanın ne kadar kolay olduğunu bilmiyorlar!
Sanırım burada birkaç iyi nokta var - birincisi, hamurun içindeki yağ. Artık yağ olmadan herhangi bir tefalde kolayca çıkarılabilir, ancak daha önce kızartma tavasına yağ eklemek veya doğrudan hamurun içine dökmek gerekliydi. Tavadaki yağın tadı yağ gibidir ve hamurun tadı yumuşaktır.
Hamura şeker koymazsanız, lezzetli olmayacak, şekerle aşırıya kaçarsanız, krepler koyu kahverengi bir tonla çabucak yanacaktır.
Ve bu tarifte her şey benim anlayışıma göre mükemmel bir krep için olması gerektiği gibi.
Genelde iki tavada pişiririm .. Burada Assy de dörtte piştiğini yazdı .. Bu güçlü!
Bu tarifi herkesle paylaşmak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederiz ..

Tabii ki! Bu tür krepler başka kim olabilir? Övgüleri okur okumaz, hemen Zhivchik'i düşündüm! Tanya, ne harika krepler, ince ve çok iştah açıcı. Yer imlerine koyarak dayanamıyorum. Keşke ben de böyle bir yığın yiyebilseydim !!!

Beşinci gün krep pişiriyorum ve hepsi farklı. Kendi kendimi pişirmek istedim, onlar da zayıfladıhttps://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203842.0 Ama kimse denemeyene kadar bunlardan etkilendim: bazıları işte, bazıları okulda. Şimdi en genci okuldan gelecek ve zevk alacak

[Keten]

Bu tarifi 15 yıldır pişiriyorum.

32 yıldır kendi tarifimi yapıyorum. Yani, 10 yaşından beri.

Ona uzun bir deneyimle geldim ..

Annem böyle pişirdi. Ama başlangıçta yemeği "kafasına" koydum bunu da yaptım. Sonra, her seferinde tahmin etmekten yorulduğumda, ne kadar aldığımı fark edip yazmaya karar verdim.

Genelde iki tavada pişiririm .. Burada Assy eskiden dörtte pişirdiklerini yazmış ..Bu güçlü!

Annem her zaman 4 tavada (ne yazık ki şimdiden değil) pişirirdi.

Yer imlerine sürüklerim, dayanamıyorum. Keşke ben de böyle bir yığın yiyebilseydim !!!

Keten, bu yüzden yer imlerine eklemek gerekli değildir, ancak hemen mutfağa gidin ve pişirin.

Ama kimse denemeyene kadar bunlardan etkilendim: bazıları işte, bazıları okulda.

AlbinaUmarım krepler evrensel oldukları için tadı gelir.

Bugün başka krepler yaptım, ama yarın, tabiri caizse yenilenmiş bir güçle seninkini alacağım! Kocama söz verdim, bu yüzden geri dönüş yok! Aboneliğinizi daha sonra iptal edin!