Mantar ve zeytinli yağsız turşu

[Lezzetli bir şekilde oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz!]

Mantar ve zeytinli yağsız turşu

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
soyulmuş patates	500 gram
büyük havuçlar	1 parça
şalgam soğanı	1 parça
inci arpa	100 gram
herhangi bir mantar turşusu	200 gram
küçük salatalık turşusu	3 adet
sebze yağı	100 gram
sıvı zeytin	1 standart kutu
salça	1 yemek kaşığı. kaşık
Sarımsak	1 karanfil
mantar turşusu	damak zevki
tuz	damak zevki
şeker	1 yemek kaşığı. kaşık
Defne yaprağı	1-2 adet
herhangi bir yeşillik	seçenek
su veya sebze suyu	1.8 litre

Pişirme metodu

• İnci arpayı durulayın ve gece boyunca ıslatın.
• Soğanı doğrayın.
• Havuçları şeritler halinde kesin veya rendeleyin.
• Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin.
• Patatesleri istediğiniz gibi dilimleyin.
• Mantarları da büyükse kesin.
• Her şeyi bir Berner rende ile ovuşturdum.
• Soğanları ve havuçları yağda kızartın.
• Salatalık ekleyin ve kızartın.
• Domates salçası ve şekeri ekleyin.
• Her şeyi karıştırın ve fazla sıvının buharlaşmasına izin verin.
• İnci arpayı yumuşayana kadar kaynatın.
• Patatesleri, tuzu ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın.
• Kızartmayı üzerine koyun.
• Kaynamasına izin verin.
• Mantarları ekleyin, kaynatın.
• Turşuyu zeytinle ve gerekirse mantarla dökün.
• İstenilen tadı getirin.
• Doğranmış sarımsak, defne yaprağı, otlar ve zeytinleri ekleyin.
• Kaynamasına ve kapanmasına izin verin.
• Bir kapakla örtün, yaklaşık 30 dakika demlenmesine izin verin.
• Herşey. Yiyebilirsin.
• 
• 
• Lezzetli bir şekilde oruç tutuyoruz, kalbimizi kaybetmiyoruz ve en önemlisi birbirimizi yemiyoruz!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

aile veya şirket

Hazırlık zamanı:

1,5 saat

Pişirme programı:

tabak

Not

Lezzetli turşu. Şenlikli diyebilirim. Sitede bu çorba için birçok tarif var, ancak bence durum böyle değil. Önermek!

[Angela]

Angela, Bir önerim var - tarifleri duyurmak için ... Peki, HEMEN ŞİMDİ bu turşuyu pişirmek istersem, işte şimdi nasıl yaşayacağım, ha ??? Öğle yemeği vakti de yaklaşıyor. Ve kabuğu çıkarılmış tane ıslatılmalı

Hepsi bu, ama ıslatılmış inci arpa yok !!!

Yarın kesinlikle yapacağım

Teşekkürler Rassolnik gerçekten şenlikli.

[Sveta]

Sveta, Teşekkür ederim. Duyuruyu dikkate alacağım
Bir saat bekletin ve düdüklü tencerede pişirin.

Rassolnik sadece bir şarkı !!

Yeaaaaaaaaa, güzel .........

[Umut]

Umut, Irina, Teşekkür ederim. Denedim.

Şey, bir büyücü !!!!!
Turşudaki ve sadece inci arpadaki mantarlara gerçekten saygı duyuyorum. Doğru, kurutulmuş porçini mantarını ıslatıyorum, salamura ekleyeceğim bir fikir! Kesinlikle deneyeceğim))
(Taşım yalan söylüyor ve kendi başına bekliyor, oh hayır, boş saatim)

[Jeanne]

Jeanne, Teşekkür ederim. Kurutulmuş beyaz mantarlarım! Ben reddetmem. Arkadaşımın kız kardeşi Komi'de yaşıyor. Oradan onu getiriyor. Bazen tedavi edildi. Onlarla olan her şeyi gerçekten seviyorum.

Yaza kadar yaşayacağız, söz veriyorum, bir paket postayla göndereceğim !!! Her şeyi dağıttım. Ben çok kururum. Sadece bir avuç kaldı, taze kurutulmuşlardan daha iyi))) sabırlı olun !! Ve lahana turşulu lahana çorbasında çok güzeller)))



Evet ördek bacağıyla, evet inci arpa ile)))

Peki, çok iştah açıcı! Postadaki tariflerin kumbarasında!

[Nataliya]

Yaza kadar yaşayacağız, söz veriyorum, bir paket postayla göndereceğim !!!

Şimdiden kokusunu alabiliyorum!

Evet ördek bacağıyla, evet inci arpa ile)))

Ben bacağını bekliyorum!

Postadaki tariflerin kumbarasında!

Nataliya, Teşekkür ederim. Sağlığınız için kullanın!

çok lezzetli, sadece yağsız değil

[Ira,]

Ira, güzel. Evet etle! Sınıf!

[ang-kay]

ang-kayve lezzetli, eğer mantarlar petrol değil de gerçek olsaydı, daha da iyi olurdu.
Ama lezzetli ve çok, bundan zevk aldım

Ir, harika!

Oh, ne lezzetli bir turşu ve tarifi kaçırdım! Barışmalıyız!

[Natasha,]

Natasha, her şeyi takip etmek gerçekten mümkün mü? Tarif eskidir. Uğradığınız için teşekkürler)