Dolmalık biberli patates çorbası (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için)

Dolmalık biberli patates çorbası (Zigmund & Shtain MC-DS42IH için)

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Et suyu için:
Tavuk bacağı	1 BİLGİSAYAR.
Havuç	1 BİLGİSAYAR. küçük
Soğan	1 küçük kafa
Kereviz sapı	½ adet
Su	3 l.
Dinlenme:
Patates	4 şey.
dolmalık biber	2 adet
Soğan	1 kafa
Sarımsak	1 karanfil
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Bir domates	1 BİLGİSAYAR.
Pirinç	1,5 yemek kaşığı. l.
Sebze yağı	kızartmak için
Tuz	damak zevki
Karabiber	damak zevki
Defne yaprağı	1 BİLGİSAYAR.
Maydanoz	1 paket

Pişirme metodu

• 1) Suyu yavaş bir tencerede hazırlayın - eti su, tuzla doldurun, soyulmuş havuç, kereviz ve soğanı ekleyin. Çorba modunda 1 saat pişirin.
• 2) Et suyunu süzün ve süzün. Eti soğutun ve kemiklerden ayırın. Dilimlere böl.
• 3) Bitkisel yağı bir kaseye dökün ve 10 dakika süreyle "Kızartma" modunu açın. İnce ince doğranmış soğanı yağda kızartın, doğranmış havuçları ve küp küp doğranmış biberleri ekleyin. Domatesleri ikiye bölün ve kaba bir rende üzerine rendeleyin (deriye gerek yoktur). Sarımsakları ince ince doğrayın. Her şeyi sebzelere ekleyin ve kızartın. Kızarmış sebzeleri bir tabağa koyun.
• 4) Et suyunu bir kaseye dökün. Çorba modunu 30 dakika açın. Patatesleri küp küp doğrayın ve pirinçle birlikte et suyuna koyun. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
• 5) 10 dakika sonra kızarmış sebzeleri çorbaya ekleyin, defne yaprağını ekleyin ve kalan süre boyunca pişirin.
• 6) İnce kıyılmış otlarla serpilerek servis yapın.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat 40 dakika

Pişirme programı:

"Kızartma" ve "Çorba"

Not

Çorba çok güzel, aromatik ve doyurucu çıkıyor!

Birkaç günlük sebze çorbasının lezzetli ekonomi versiyonu! Ben benzerini sadece pirinçsiz pişiriyorum, benimki gibi Teşekkürler!

[Lada]

LadaDün çorbanı pişirdim, yani kendi yöntemimle pişirdim ama sizinkine çok yakın. Çorbaya saplı kereviz, dolmalık biber ve her türlü ot koymayı severim. Bazen pirinç veya beyaz fasulye (konserve) koyuyorum. Shteba düdüklü tencerede daha önce tavuk veya domuz eti ile kızartılmış sebzeleri pişiriyorum. Ve domatesleri bir blenderde kereviz ve dolmalık biberle birlikte öğütüyorum. Çok da lezzetli çıkıyor.

[Larissa]

Larissa, sevgiliçorba gerçekten çok popüler