KhP'de Cupcake "Maya balı"

KhP'de Cupcake "Maya balı"

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	400 g
Süt	130 ml
Şeker	100 gram
Tereyağı	50 gram
Yumurta	2 adet
Sıvı bal	120 g
Soda	0.5 çay kaşığı
Tarçın	0.5 çay kaşığı
Taze maya	16 g
Kuru üzüm (hurma, kuru kayısı, fındık vb.)	100 gram

Pişirme metodu

• Talimatlara göre malzemeleri ekmek yapımcısının kovasına koyun.
• Unu kabartma tozu ile karıştırın. Yağı eritin. Şeker miktarı ayarlanabilir.
• Kuru üzüm - bir sinyalde veya bir dağıtıcıda.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

Orta boy (750 g).

Pişirme programı:

"Tatlı ekmek / Paskalya pastası" veya "Temel" modu.

Not

Bu ballı kek ertesi gün daha da lezzetli.

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Baykuş Amca'dan ekmek makinesinde mayalı pasta "Badem" (Baykuş)

Yavaş bir tencerede Cupcake "Havuç" Moulinex Minute Cook CE400032 (Ksenofontia)

Muffin, buğday unu ve yumurta olmadan lezzetlidir. (KatRin)

Tarif için teşekkürler, dün yaptım !!!
sorularım var...
kolobok yoktu. Tatlı ekmek modunda mı olmalı?
hamur bir çörek gibiydi - sallanıyordu ve her şey, yine de, ekmek lezzetli çıktı, ancak yüksek değildi.
Çöreğe un eklemek gerekli mi yoksa bu ekmek böyle mi olmalı?

[Nubira]

Nubira , Aslında bu tarifi bir ekmek makinesine uyarladım. Orijinalde - un 250 gr. Ve hamur, ev yapımı ekşi krema gibidir. Fotoğrafta bulunan ballı kek tam olarak tarifte belirtilen miktarda içerik içerir. Hamur çörek değil, sıvı da değil. "Lezzetli Paskalya pastası" na benziyor Elena Bo ... Ev yapımı ekşi kremadan biraz daha kalındır.
Ne tür bir fırınınız var? Ve hangi modda pişirdiniz? Bende "tatlı ekmeği" var, çok hızlı bir şekilde.

[Nubira]

Nubira , Aslında bu tarifi bir ekmek makinesine uyarladım. Orijinalde - un 250 gr. Ve hamur, ev yapımı ekşi krema gibidir. Fotoğrafta bulunan ballı kek tam olarak tarifte belirtilen miktarda içerik içerir. Hamur çörek değil, sıvı da değil. "Lezzetli Paskalya pastası" na benziyor Elena Bo ... Ev yapımı ekşi kremadan biraz daha kalındır.
Ne tür bir fırınınız var? Ve hangi modda pişirdiniz? Bende "tatlı ekmeği" var, çok hızlı bir şekilde.

evet, o zaman her şey yolunda! Kalın ev yapımı ekşi krema severim ve o, DeLongy'yi tatlı ekmek üzerine pişirdim
Teşekkür ederim!

[Qween]

Qween
Yeteneklilere açıklamak için çok nazik olun, bal tarifinde neden soda var? Kulağımın bir köşesinden bir yerde hamur işlerinde mayalı sodanın "arkadaş olmadığını" duydum ... Uzun zamandır gözümü balayına diktim, ama her zaman soda sormayı unuttum ... Ve soda eklemezseniz sonuç daha kötü olur mu?

[Kırıntı]

Kırıntı ve sodanın maya ile uyumlu olmadığını hiç okumadım. Maya ve soda için epeyce tarifim var. Sodanın maya hamurunun peroksite (hazır hamurun depolanması için uygun) ve benzerlerine izin vermediğini tam olarak okudum. Ayrıca ballı hamur sodaya bayılır.
Bu ballı pastayı sodasız pişirmedim.

İşte büyük miktarda balın hamurun yapısını ne kadar hoş bir şekilde etkileyemediğini anlamadım:

Çok fazla bala ve düzgün kırıntıya rağmen içi güzel

Ne soda ne de bol bal ile sorun yaşamadım. Bu ballı kek "sulu" (bundan hiç hoşlanmıyorum ve kuru pasta yiyemiyorum)
Kolobok, yoğururken hayır. Hamur daha incedir.

Her şeyin yolunda gitmesini dilerdim.
Fotoğrafta bal tam olarak yazdığım tarife göre.
Kırıntı, "sen" de olabilir miyiz?

[Qween]

Qween
Cevabınız için çok teşekkür ederim, bu yüzden soda ile deneyeceğim! Önümüzdeki günlerde deneyeceğim.

Kırıntı, "sen" de olabilir miyiz?

Qween
Büyük bir zevkle !

[Qween]

Qween
Tarifinize göre ballı keki bitirdim.O çok ... çok ... yakışıklı oh, çok güzel bir kubbe ile! Genel olarak, yakında size göstereceğim ...Qween, tarif için çok teşekkür ederim! Tüm daireyi bal kokusu doldurdu! Süper!

[Kırıntı]

KırıntıBeğenmene çok sevindim! Pekala, hadi daha iyi bir kesici, gitmesine izin verme.

[Qween]

Qween
Ve işte balayım:





TEŞEKKÜR EDERİM !!!

Meadovichok'ta sallandı, zaten yoğuruluyor, ancak tarifte tuz yok mu? 0,5 saati kendi sorumluluğum ve tehlikeye atıyorum. kaşıklar ...

[Kırıntı]

Kırıntı ne güzel bir balayı !!!!!!!!
Benimkinden bile daha güzel!
kleskox35 , bir balayı olduğu ortaya çıktı?

Dün bütün akşam onu ​​kandırdın! Yukarı gelmek istemedim ve hepsi bu! Bir çay kaşığı kuru maya attım ve konyayı sıçrattım, 4 defa yoğurdum ... Kısacası, sabaha kadar pişirip yatmak için zamanlayıcıya koydum! İşte sonuç sabah, kocam kokudan sarhoş oldu, tadı uyandırmak zorunda kalmadı.

Ne kaprisliydi, yaklaşmak istemedi. Maya sizi hayal kırıklığına uğratmış olabilir. Belki daha çok konyaktan.

Ve en azından güzel çıktı mı yoksa yükselmedi mi? Ve sonra fotoğraf net değil.

Bir gün önce, maya mükemmel bir şekilde basit bir hamur çıkardı, bilmiyorum, ama güçlü alkol, aksine, yardımcı oluyor, büyükannem bana öğretti, fırında yıllarca çalıştı ... sabah kalktı tamamen ve yeme hızına bakılırsa çok lezzetli, sadece uzun bir süreç.

[Kırıntı]

Kırıntı ne güzel bir balayı !!!!!!!!
Benimkinden bile daha güzel!

Qween
Ama hafif bir tane var, ama nedense karanlık çıktım? Neden anlamadım
Bu arada, ilk başta hamurum yaklaştığı kadar sıcak değildi, pişirme çoktan başlamıştı, ancak ballı kek hala "büyümedi", ama sonra (pişirmenin sonuna doğru) büyüdü ve güzel bir "şapka" ... burada.

2 numarayı dene, bir tür bilmece, benim sığmamı istemiyor! Mayayı yemyeşil bir kapakla kontrol ettim ve köpürttüm ... Kısacası karikatüre koydum ve orada periyodik ısıtma ile 11: 00-29: 30 arası yaptım .. sonra 65 dakika pişirdim. aynı çıktı! Uzun, gür ve lezzetli.

[kleskox35]

kleskox35 , peki, sonunda bu balı aldın! Ben çok memnunum. Sağlık için

Ama benim meadichok'um kuru maya üzerinde olmasına rağmen kuru üzümleri öğütün, ama bu benim hatam, "kuru üzüm" modunu açmayı unuttum ve partinin yarısına kadar serpiştirdim. Yaklaşık 50 gram un ekledim - çok sıvı bir hamurdu. Pişirdikten bir gün sonra daha da lezzetli hale geldi.

Ama bence tuz hala yeterli değil

[Vlad426]

Vlad426, mükemmel, uzun bir balayı ortaya çıkardın!
Tuz gerekliyse tabii ki ekleyin.

Sağlık için

Mükemmel bir balayı, un eklenmedi, her şey tam olarak tarife göre yapıldı. Doğru, kanıtlama sürecinde biraz yükselmedi, ancak pişirme sürecinde hayal kırıklığına uğratmadı! Burada birinin yazdığı gibi, uzun, gür ve güzel, içi karanlık çıktı. Bunun tarçın + bal yüzünden olduğunu düşünüyoruz.
Evet, Tatlı Ekmek programından sonra pişmemiş olduğu için 20 dakika pişirme modunda pişirdiler. Delongy755'e sahibiz

Eritilmiş katı bal iyi midir?

[LiudmiLka]

Eritilmiş katı bal iyi midir?

LiudmiLka
Tabii ki işe yarar, tereddüt bile etme! Şahsen, bu tam olarak kullandığım şeydi.

Tarif için teşekkürler. Yakın zamanda bir ekmek üreticisi edindim, bu yüzden henüz bir deneyim yok. Herkes kekleri beğendi sooooo !! Tekrar tekrar pişireceğim)))

Ballı kek için ne kadar kuru maya gerektiğini söyle. Sobayı Yeni Yıla daha yakın satın aldım ve şimdiye kadar sadece kuru maya kullanıyorum.

[Noel ağacı]

Noel ağacıKuru maya ile pişirmiyorum. Muhtemelen 1.5 çay kaşığı yeterli olacaktır. ... HP'mle ilgili talimatların 400 g un için 1 çay kaşığı gerektiğini gösterdiği gerçeğinden başlıyorum. Maya. Yani 0,5 yemek kaşığı daha yeterli olacaktır.

[Noel ağacı]

Ballı kek için ne kadar kuru maya gerektiğini söyle.

Noel ağacı1,75 çay kaşığı koydum. (doğal olarak HP'den bir kaşık ölçülür) ... Her ne kadar 1,5 çay kaşığı yeterli olsa da. yukarıda tavsiye edildiği gibi Anya ...

Gelecek için aniden işe yarayacak ... Taze mayayı kuru mayaya saymak için taze maya miktarını 3'e bölmeniz gerekiyor.

Bu Medovichok'u kayınvalidesi (büyükannesi) için pişirin, lezzetli bir şeyler sipariş etti. Denedim, lezzetliydi, büyükannem denedi, beğenmedi. Bir yudum bira alıp biraz kestirmeye gitti. Uyandım ve tatsız baldan çeyrek kaldı))))) İşte büyükannen ve tatsız bal))))) Tarif harika, yarın çocuklar gelecek, tekrarlayacağım!

Tarif için teşekkürler! Her şeyi tam olarak tarife göre pişirdim, ama çok iyi yükselmedi ve hatta siyah bir adama benziyor. Belki bu bal (yapay) yanar? Konunun uzun süredir yazılmadığını görüyorum ama yine de yazara şükranlarımı sunuyorum!

Harika: zahmetli bir tarif değil

İyi günler. Pastayı birkaç kez daha pişirdim, ancak tam oturmuyor ve çok kahverengi (herkes COCOA olup olmadığını soruyor), tarçını vanilya ile değiştirmeme rağmen hem yapay hem de doğal bal aldım (daha çok seviyoruz). Hazırlaması çok kolay. Herkese mutlu pişirme!