Sıcak pişmiş sebze salatası

Sıcak pişmiş sebze salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Patlıcan	2 parça
Kabak	2 parça
Tatlı biber	3 parça
Domates	1 bilgisayar
Champignon mantarları	5 parça
Kuru soğan	2 parça
Rafine edilmemiş ayçiçek yağı	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	2 karanfil
Baharat karışımı	1 çay kaşığı
Tuz (biraz tadı)
Taze Bitki Karışımı

Pişirme metodu

• Patlıcan, kabak, biber, domates yıkayın, kurutun ama soymayın ve saplarını ayırmayın. Soğanı soyun. Mantarları kurutun. Her şeyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun.
• 
• 20 dakika kadar fırında 180 derecede pişirin. Hazır olup olmadığını periyodik olarak kontrol edin (hazır sebzeler bir kürdan ile kolayca delinir).
• 
• Sebzeleri fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın, soyun, tohumları ve sapları orta dilimler halinde kesin. Bu formda 1-2 gün buzdolabında bir kapta saklanabilirler. Bu salata kutudan çıkar çıkmaz lezzetlidir ve soğuktur.
• Servis yaparken her porsiyona taze otlar karışımı ekleyin, kıyılmış sarımsak ve baharat karışımı ile karıştırılmış yağ ile gezdirin. Tat vermek için tuz, karabiber karışımı ekleyin.
• Afiyet olsun!!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4-6 porsiyon için

Hazırlık zamanı:

15 dakika (fırında 20 dakika)

Pişirme programı:

Fırında pişirme

Bizim favorimiz! Yaz aylarında sık sık yapıyoruz, bir soğan daha pişiriyoruz. Ve taze kişniş eklediğinizden emin olun!

[Kalmıkova]

KalmıkovaYaz aylarında güzellik! Özellikle kendileri yetiştirilen sebze ve otlardan!

Julia, yer imleri sayesinde salatayı beğendim

[Yulia]

YuliaSüper salata! Plamerassekatelei'de sebze pişireceğim ve bu mucizeyi başarısız olmadan yapacağım.

[irina23]

irina23, MirabelSalatayı beğendiğime çok sevindim, çok hafif, lezzetli ve çabuk hazırlandı