Fırında köfte Braunschweig

Fırında köfte Braunschweig

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
Kıyma (herhangi biri, tadı)	0,5 kg.
Soğanlar (orta)	1 BİLGİSAYAR.
Yumurta	1 BİLGİSAYAR.
Sert peynir	50 gram
Jambon (veya haşlanmış sosis)	50 gram
Galeta unu	0.3 yemek kaşığı.
Tuz	damak zevki
Biber	damak zevki

Pişirme metodu

• Malzemeleri birleştirin, yoğurun.
• Porsiyonlara ayırın. Topların içine yuvarlanıyoruz.
• Bir kalıba koyun (yağlanmış veya yapışmaz bir paspasla kaplı)
• Köfteleri üzerine kuru dereotu (hafifçe) serpin.
• Fırında T = 180g, 30 dakika pişirdik.

Natasha çok ilginç köfte, ama onları domatesle pişirebilir misin, yapamaz mısın?

[umut,]

umut,, neden domatesle pişirmiyorsunuz ?! .....
Köfte acı çekmeyecek diye düşünüyorum))
Sonuçları bilmekle ilgileneceğim.

Belirtin canım, hangi aşamada ve jambon nasıl eklenir?

[Natasha]

Natasha, İlginç bir tarif ... Lezzetli olmalı ..

jambon hangi aşamada ve nasıl eklenir?

Ira, jambonu ince şeritler halinde kestim ve diğer ürünlerle birlikte kıymayı karıştırıyorum.

[Nataliya]

Nataliya, Lezzetli, özellikle jambon veya sosis kaliteli ise.

Jambonu ince şeritler halinde kestim ve diğer ürünlerle birlikte kıymayı karıştırıyorum.

kızartma

Hayır, yapma.

: merhaba: Natasha, ve pişirdiğiniz formun altına hiçbir şey koyulmaz mı? Biraz yağ mı su mu dökün? Tarif ilginç.

Natasha ve pişirdiğiniz formun altına hiçbir şey koyulmadı mı?

Yapışmaz paspasım var. Üzerindeki her şeyi yapıyorum - hamuru kestim ve pişirip et pirzola pişirip dondurucu tepsisine koyuyorum ...
Bende iki tane var. Biri yağlı kağıt gibi, diğeri silikon. Puan uygundur.

Bunu da kullanıyorum, ama bir şekilde üzerinde ve kapaksız et pişirmekten korkuyordum.

Üzerinde ve kapaksız et pişirmekten korkuyordum.

Bir parça et pişirmek elbette iyi değildir, ancak pirzola, kirpi, lahana ruloları tembeldir - bunlar tam yolda. Mükemmel çalışıyor.

Aklımda tutacağım.

Şüphesiz lezzetli köfte. Neredeyse tarife göre yapılmıştır. Tek kazma - jambon, küçük küpler halinde kesilmiş damarlı domuz eti ile değiştirildi. Ve bu domuz eti tarifin tartışmasız dekorasyonudur.
Bununla birlikte, kesinlikle IMHO, zevke göre (ve ayrıca teknolojiye göre) - bunlar köfteden daha çok köfte. Köfte şeklinde olsa da. Sıcaklığın sıcaklığından çok etkilendiler ve ısındıktan sonra sert görünüyorlardı. Onları kremalı bir domates sosunda ısıtmak zorunda kaldım, yumuşattı.

[Daha fazla]

Daha fazla, güzel köfte! Kesinlikle böyle bir çekicilik deneyeceğim!



IvaNovaİrlandalı, bence domuz eti yüzünden sertlik kendini gösterdi, jambon daha yumuşak ...
Oh, kremalı bir domates sosu da kullanabilirsiniz! : girl_love: Her şeyi, kesinlikle yapacağım!

[Daha fazla]

Daha fazla, Tarifi de beğendim. Yemek yapmayı denemelisin!
Rada-dms, konuyu "yenilediğiniz" için teşekkürler, aksi takdirde ilginç bir tarifle "geçer"!

[Tatyana]

Tatyana, Tarifi beğendiğime sevindim. Tadını beğendiyseniz daha çok sevinç olacaktır.
Bu köfteleri periyodik olarak yapıyorum. Ailem onları sever.

[Daha fazla]

Daha fazla, Tarifi gerçekten beğendim: basit, hızlı ve lezzetli. Henüz pişirmedim ama bugün kesinlikle yapacağım. Sadece kıyılmış eti çözmeniz gerekiyor. Jambon, baharat ve sarımsak ekleyeceğim. Sosu ayrı ayrı hazırlayıp servis yaparken üzerine köfteleri serpeceğim. Garnitür patates püresi veya ufalanmış pirinç olacaktır. Tarif için teşekkürler!

[Garvich]

Tarif için teşekkürler!

Garvich, Tamara, sağlık !!!