Philips HD 3060 multicooker için ang-kay'dan çok basit bir ballı kek

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ya yoğunlaştırılmış süt kaynatırsan? Peki, biraz yağla ya da neye müdahale ediyor? Muhtemelen lezzetli yoğunlaştırılmış süt?
Kremanın farkına vardım, adam ayrıca bir protein kreması da verdi. Onunla kek hakkında aynı bilgiye sahibiz: vahşiler))))) Buraya hiç gelmediğini düşünüyorum))))

[Natalia]

Natalia, süper tereyağı ile kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt.

Ben de yoğunlaştırılmış süt pişirdim. Yarın ballı kek yapacağım.

Ve böyle bir pasta yaptım ama 150 gram un aldım. (hamur kreplere göre biraz daha kalın çıktı ve sanırım 120 un öğütülebilirsin), 110 derecede, 55 dakikada ... iyi pişmiş ve yumuşacık .. krema, 1 yumurta sarısı için bir dondurma-muhallebi tabanı yaptı bir mikron ve 200 ml. Parmalat çırpmak için krema% 35 (cömertçe özledim ve kremanın üçüncü kısmı hala donmuş halde), yarın keseceğiz, tadı hakkında rapor vereceğim.

Kremalı Sundae bu pastaya mükemmel bir şekilde gitti, ama büyük bir Panasonic'te bu kadar küçük bir kek pişireceğim ...

ama yarın büyük bir Panasonic'te çok küçük bir pasta yapacağım ..

Bu yüzden beğendim

[Olga]

Olga, ooo .. Bu tarifi daha önce görmedim nedense çok beğendim. Teşekkür ederim !!!!

nedense bu tarifi daha önce görmedim

Ve iki yıldır bu Angelin ballı kekini pişiriyorum - Shteba'da, Orson 4002'de ve şimdi de Filipka'da ... Doğrusu, Shtebe'de herkesten daha başarılı olduğunu söylemek istiyorum - daha hassas ve havadar (iyi ve tabii ki 5 yumurta için büyük). Kendim için, düşük (110 * 'a kadar) uzun süreli pişirmenin bu hamur için faydalı olduğu sonucuna vardım.
Filipok'umun açıkça beş derece aşırı ısındığını göz önünde bulundurarak, bir dahaki sefere fırını 100 * de denemek istiyorum.

Bir dahaki sefere 100 * fırın denemek istiyorum.

Bu yüzden düşündüm .. ve dün gece 18 Panasonic'te 3 yumurta, 60 dakika pişirdim. 180 gr un aldım - mükemmel pişmiş - havadar, gözenekli ve 6 cm yüksekliğinde.

[ang-kay]

ang-kay, Turkuaz, Kızlar, tarif ve yavaş pişirici ile fikir için teşekkür ederim. Kek GÜZEL! YAPMAYA ÇALIŞACAĞIM.
23 Şubat'tan önce pratik yapmalıyız ... önce küçük bir ciltte ... ve sonra ...

Drasti, Kızlar))) Söyle bana, pişmiş parça ne kadar yüksek olmalı? Yavaş bir tencerede 5 litrelik bir kapta pişirdim. 2 yumurtanın üzerine bir pandispanya yaklaşık 5 cm yüksekliğinde çıktı.Bir kek yaptım, buzdolabında "donuyor". Sana sonra göstereceğim
Ve ilk kez ekşi krema yaptım. Tutarlılığı ve tadı çok beğendim. Ekşi kremadan böyle harika bir kremanın elde edilmesini beklemiyordum bile. Daha önce, her şeyi tereyağıyla, yoğunlaştırılmış sütle yapıyordum ... bu bir erişte ... ama bu o kadar da şişman değil. Gerçekten mutluyum 335 gr ekşi krema için% 25, ​​70 gr toz döküldü. Mükemmel bir şekilde kırbaçlandı.
Fikir için bilim için nazik insanlara teşekkür ederim !!!

[Daha fazla]

Söylesene, pişmiş parça hangi boyda olmalı? Yavaş bir tencerede 5 litrelik bir kapta pişirdim. 2 yumurta üzerine bir bisküvi yaklaşık 5 cm yüksekliğinde çıktı

Daha fazlaNatasha! Beş litrelik bir kase ve iki yumurta için bir dozaj için, bence yükseklik hiç de fena değil. Shtebe'de (5L) beş yumurtadan pişiriyorum ve ballı kek 10 santimetre yüksekliğinde.
Bu konuda, 2 litrelik küçük bir multi için yiyecek düzenleri ve pişirme modları verilmiştir. Yazarın orijinal tarifinin oranlarına göre Markanızda pişirmeniz daha iyidir.
Çok basit bir ballı kek (çok pişirici Aurora) (ang-kay)


Beş litrelik çok pişirici için doğru.

Angela açıkça 5 cm değil ...
YÜKSEK İSTİYORUM ... ........................ ....

Angela açıkça 5 cm değil ...

Angela ve pişmiş iki yumurtadan değil Dozu artır

Dozu artırın

Bu bir anda olduğumuz şey !!! Yarın pastayı tüm ihtişamıyla tadacağız ve sanırım tekrarlayacağım.Evim tatlı diş - bir kez bile itiraz etmeyecekler)))

Orada, Angelina'nın konusunun ikinci sayfasında, 5 yumurta için ürünlerin yeniden hesaplanması var. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132067.0.html

Orada, Angelina'nın konusunun ikinci sayfasında, 5 yumurta için ürünlerin yeniden hesaplanması var.

Ol, teşekkür ederim!

Fejase fkusnyatina ....
Kekleri Grenadine şurubu ile ıslattık. Ekşiliğin takım elbise içinde olduğunu onaylıyorum !!!

Şimdi tam bir TEŞEKKÜRLER !!!

[Natasha]

Natasha, afallamış, ne güzel bir pasta! Tebrikler

Pekala, neyse, porsiyon "beş" olacak

"PyatiaiShnoy" pahasına heyecanlandı)))) Ama 4 için pişirildi. Bu boyut zaten nDraviTsTso)))
Bu düzene göre:
* Yumurta - 4 adet.
* Şeker - 200 gr.
* Ters şurubu - 100 gr.
* Badem özü - 3-4 damla
* Un - 390 gr.
* Kabartma tozu - 1 çay kaşığı.
* Soda - 1 çay kaşığı.
Keklerin emprenye edilmesi:
* Şurup "Grenadine"
Pastalar arasında krema:
* Tereyağı - 90 gr
* Yoğunlaştırılmış süt - eksik kutu.
Krem kaplama:
* Soğuk süt - 150 ml.
* Krema hazır kuru - 1 paket

Uygulama, daha az una ihtiyaç olduğunu göstermiştir. Gram 375 yeterli olacaktır ... muhtemelen.

[Turkuaz]

Turkuaz, Olya, sade ve lezzetli pasta için teşekkürler. İlk kez Fileto'da böyle bir ballı kek pişirildi. Bir şans verdim ve hamura şeker koymadım, sadece bal. Tıkanma olmasından hoşlanmıyorum. Krema - hafif hoş bir ekşi krema.



Angela - özel teşekkürler

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, ne güzel bir kesim! Sanırım lezzetli
Bir şeye batmış mı?
Ben de sadece bal koydum.

[Mamusi]

MamusiRita, ballı kek benim zayıflığım. Ekşi krema dışında ıslanmayan hiçbir şey, ama çok iyice. Islak bisküviye bayılırım. Eziyetini biraz değiştirdi.

Islak bisküvi seviyorum

+1

[Turkuaz]

Turkuaz, Olga, tarif için teşekkürler. Dün pişmiş. Bugün denedim. Lezzetli!

[Mamusi]

Mamusi, harika pastayı hatırlattığın için çok teşekkür ederim! Hafta sonu için hızlı ve lezzetli bir şey için kafamı kırıp oturuyorum: oops: ve işte buradasın! 😘

[Mamusi]

Mamusi, Ritüel, ama kaç katman! Muhtemelen bu kuyu yüzünden sırılsıklam olmuş

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, elbette, harika bir fikir! Ve emprenye - daha fazla emprenye !!)))

Ritüel, ama kaç katman! Muhtemelen bu kuyu yüzünden sırılsıklam olmuş

Evet, Olechka, iyice sırılsıklam. İplikle kesilmiş beş kekim var. Önce dört tarafında bıçak bulunan çentikler, ardından ipliği soktu ve birlikte çekti.
Kudüs enginar şurubunu biraz suyla karıştırdım ve kekleri bir fırçayla ıslattım. Ekşi krema. Harika oldu!
Teşekkür ederim. Buz gibi çilek reçeli ile ıslatmaya çalışacağım. zaman!)

Olenka, ben de pişirdim. Çok teşekkür ederim!
Sahip olduğum hamur o kadar kalındı ​​ki, gözümüzün önünde yoğurma sürecinde şekerli hale geldiğini düşünmeye başladım.
Ama harika pişmişti, tepeden bile kızarmayı başardım.
Lezzetli!