Fırın Barbekü pirzola

Fırın Barbekü pirzola

Kategori: Et yemekleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Domuz kaburga	2-3 kg
Ovmak için:
Tatlı kırmızı biber	2 yemek kaşığı. l
esmer şeker	2,5 yemek kaşığı. l
Kuru soğan tozu	2 çay kaşığı
Toz haline getirilmiş kuru sarımsak	2 çay kaşığı
Kuru fesleğen	1.5 çay kaşığı
Kişniş	1 çay kaşığı
Kuru kekik	1 çay kaşığı
Toz Biber Karışımı	2 çay kaşığı
Öğütülmüş kimyon (zira)	1 çay kaşığı
Tuz	1 çay kaşığı
Sosu için:
Herhangi bir barbekü sosu	1 yemek kaşığı. l
Portakal suyu	1 bilgisayar
Hardal	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Herkese iyi günler!
• Barbekü severler için harika bir tarif paylaşmak istiyorum.
• Bu yemek hem şenlikli bir masa hem de bir kadeh şarap eşliğinde arkadaşlarla basit toplantılar için mükemmeldir.
• Kaburga ...
• Arzu olmadığında ve 8 saatlik sıkıcı bekleme süresinde birkaç saat içinde fırında harika kaburga yapabilirsiniz ...
• Bütün kuru malzemeleri karıştır.
• Folyoyu çubuklardan çıkarın, Ovma ile iyice ovalayın, her bir nervürü folyoya sarın ve bir gece buzdolabında bırakın.
• Sonraki gün:
• Pirzolaları doğrudan folyo içinde 120 ° C'de 4 saat fırında pişirin.
• Sosu hazırlayın:
• Bütün malzemeleri karıştır. Baharatlı sevenler için sevdiklerinize baharatlı sos ekleyin.
• Kaburgaları bitmeden 30 dakika önce dışarı çekin. Her birini açın ve sosun bir tarafını hafifçe fırçalayın. Folyo ile tekrar kapatın ve 30 dakika daha pişmesine izin verin!
• Afiyet olsun!

Not

Kaburga, yeşil salata ve fırında patates ile servis edilir.

Düşmek için kalkmayın! Ne muhteşem bir yemek!

Ve fotoğraf nerede? göremiyorum....!

Irina, tarif harika! Henüz böyle kaburga denemedim, deneyeceğim! Teşekkür ederim! Muhtemelen baharatlı ve yumuşak, ama kabuklu mu ?! Hikaye!

Teşekkür ederim! Bir kabuk var. Daha fazlasını istiyorsanız, fırının en üstündeki folyoyu açın. Ve gerçekten yumuşak, yumuşak ve baharatlıdırlar.

Kızımla bu kaburgaların bir kısmı hakkında konuştuk. İlahi yemek, size rapor vermeye cüret ediyorum! Bu lezzet uğruna, bir gün marine etme (geceleri başarılı olamadım, bir gündü) ve fırından 4 saatlik kışkırtıcı koku beklemeye değer. Her nasılsa, "Amerikan mutfağının" bu bilinmeyen canavarına hemen saygı göstermeye başladım (koçanı ve fast food dışında, ondan hiçbir şey bilmiyorum).
Tarif için teşekkürler!
Kızım (dürüst olmak gerekirse hala yemek konusunda telaşlı) şu anda markete gidiyor. Git anne, diyor ve "kaynak" olmadan geri dönme

Sağlığına! Amerikan yemeklerini hiç sevmiyorum. Ama hala bazı değerli şeyleri var. Kocam ızgara hayranıdır. Devasa şeyinde 8 saat kaburga yapar. Tabii ki ilahiler. Ama şimdi kış ve fazla ısınmayacaksınız. Ve işte bu saat 4 kaburga, ailemiz için mükemmel bir alternatif. Ev yapımı hamburgerleri de seviyoruz.
Ailenin tarifi sevmesine sevindim. Kızıma merhaba !!!