Altay kefir turtası

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, mütevazı pastama Glamour verdin !!!!
Ve, Mona ben, sonra süper sho ve PoBolsheeeee, turta, öyleyse kendin ol!
Dürüst olmak gerekirse, o zaman çok güzelse, hatta yazık!

ve üstüne sadece çırpılmış krema. trokan kurudu. bu yüzden bugün onları bir kaşık dolusu lokma ile kavanozdan alıyorlar!

Biraz ısırıkla, bu da harasho, asıl mesele bir kaşık dolusu almak!

Biraz ısırıkla, bu da harasho, asıl mesele bir kaşık dolusu almak!

hayır, benim ailemde asıl önemli olan ilk önce kutuyu kapmaktır !!!

Ir ,!
İlk kim kalktı - biri ve banka !!

içinde !!! veya daha uzun kolları olan!

...

[Trishka]

Trishka, dün pişmiş. Fotoğraf çekmediğim için üzgünüm ama seninki ile tamamen aynı görünüyor, sadece renk serpintisi olmadan. Küçük Panasik'imin bu kadar çok hamur pişirebileceğini hayal bile edemezdim. Genellikle her şeyi 1 bardak un, hatta 1 çoklu cam olacak şekilde azaltırım. Her şeyin mükemmel bir şekilde pişirildiği ortaya çıktı! Delikli uzun bir turta çıktı. Oğullarımı çok rahatsız eden dondurucuya yeni rendelenmiş kuş üzümü rendeledim ve dün onunla bir turta yaptık. Çok duygulu! Teşekkür ederim, onu yer imlerine götürdüm ve internetin olmadığı yere sürüklediğim gizli defterime yazdım.

[Ikra]

Ikra, Irisha, bu tür yorumları okumak ne kadar güzel, ruh için bir merhem, teşekkürler!
Turtanın evrensel olduğu ortaya çıktı, onu bu şekilde yemek istiyorsun, ama ondan bir pasta yapmak istiyorsun!

[Trishka]

Trishka, evet, evet, pastayı da düşünüyorum!

!

Benimle ilgili sorun ne? Tarifine göre her şeyi yaptım, hamuru 1 saat savundum (güvensizlikle de olsa, sodalı unlu mamullerin, özellikle asidik bir ürünle söndürülenlerin, en fazla karbondioksit üretilirken, hemen pişirilmesi gerektiğini bildiğim için). Ve "bir şey" ortaya çıktı.
Az ya da çok "ona" yaklaştı, ancak böyle bir ürün ve soda oranıyla teorik olarak daha iyi ortaya çıkmalı. Ama işte "turtanın" tadı ve kıvamı! Bu bir şey: en iyi ekşi krema ile yenen en doğal, çok kalın krepler. Aslında yaptığım şey: "turtayı" birkaç "kek" olarak kestim ve ekşi krema ve şekerle sıcak olarak servis ettim.
Genel olarak, bir tavanın üzerinde durma zahmetine girmeden kalın krepler gibi - harika! Ama sonuçta ortaya çıkan "o" - bir pasta gibi hizmet et - kendini küçük düşürmek için!
Tarifi okuduğumda hemen çok gözleme hamuruna benzediğini düşündüm ama şansımı denemeye karar verdim. Ama hayır, mucize olmadı, çok kalın bir krep aldım.
Kızlar, sorun nedir? Herkesin tadı krep gibi mi yoksa normal bir bisküvi-kek hamuru mu? Belki kefirin yağ içeriğiyle ilgili bazı püf noktaları vardır (benim için% 2'dir)?

[Çeşitlilik]

Çeşitlilik, pastanın işe yaramaması üzücü.
Ama hangi nedenle olduğunu bile bilmiyorum, tarif eski, kanıtlanmış ...
Ve onu fırında veya çizgi filmde nerede pişirdiniz?

Pişirdim, pişirdim !!! : girl_skakalka: Pazar. Resim yok, patamushta bir ucube çıktı. Pekala, bu benim pervazlı saplarım turtayı çeviremedi ve duvara biraz bulaştı
Bak. Üstelik taze demlenmiş çilek reçeli ile özledim
Tutarlılık bir kek değil, delikli bir turtadır. Evet, muhtemelen kefir krepine benziyor. Ama daha lüks ve zengin.
Oh, unuttum. İçine kabartma tozu koymadım, bir paket kabartma tozu. Bir saat beklemek istemedim. Fırın hemen başladı. Ama zevkli. Her gün çay için böyle bir pasta. Çabuk karışır, güçlük çekmeden pişirir

Size izlenimlerimi söyleyeceğim. Turta bizim için büyük oldu, bu yüzden birkaç gün yedik. Ve üçüncü veya üçüncü günde çok daha lezzetli hale geldi.

[Köprü]

KöprüNatasha, bahşiş için teşekkürler, beğendiğine sevindim!
Evet, bu tam bir asa - cankurtaran, hızlı ve zahmetsiz!

[Ikra]

Ikra, İrlandalı, nooooo, fırınlamamız çok uzun süre oyalanmıyor, en fazla 1-2 gün !!!

[Çeşitlilik]

Çeşitlilik, pastanın işe yaramaması üzücü.
Ama hangi nedenle olduğunu bile bilmiyorum, tarif eski, kanıtlanmış ...
Ve onu fırında veya çizgi filmde nerede pişirdiniz?

Biraz Panasonic'te pişirdim. Kalın bir krep olduğu ortaya çıktı ve kırıntı kreplerinki kadar lastik gibi. İşte buradayım

Evet, muhtemelen kefir krepine benziyor. Ama daha lüks ve zengin.

Öyleyse hala kefir krepine benzemeli?

[Çeşitlilik]

Çeşitlilik, pekala, bilmiyorum, benim için hiç krep gibi görünmüyor, içi oldukça delikli çıkıyor, fotoğrafımda yukarıdan bile delikler görebiliyorsun!
Tekrar pişirip her şeyi gramlara çevirmemiz gerekiyor mu?
Ben de çizgi filmde pişirdim ve kızlar fırında ve her şey yolunda.

[Çeşitlilik]

Çeşitlilik, hayır, kauçuk değil, kabarık. Sadece bisküvi değil.
Sanırım belki de çizgi filmde aşırı pozlamışımdır?

Oh, bilmiyorum bile. Tekrar deneyin mi? Belki kefir yanıldı, az yağlı, bu yüzden mi oldu?

Her şeyi tarife göre yaparsınız, poluchaetstsa değil, yıldızlar o kadar iyi anlaşamazlar mı?
Tekrar pişirmeyi dene!

Merhaba!
Ve yine hayal kırıklığına uğradım.
Turtanı pişirmek için 2 kez daha denedim, daha kalın ve daha yağlı başka bir kefir kullandım. Çok uzun süre karışmadı.
İlk kez yaklaşık bir saat durdu. Doğru, hamura daha fazla un ekledim, yeterince kalındı. Oh, hala doğal krep gibi kokuyor! Ve kırıntı neredeyse gözleme, aynı zamanda lastik gibi ama daha yoğun. Ama işe yaramadım kelimesini anladığım kadarıyla pasta ya da bisküvi / kek gibisi yoktu. Hala kalın sodalı kreplere veya kreplere daha yakın.
İkinci kez de hamuru daha kalın yaptım ama hemen pişirdim. Bir buçuk kat yükseldi. Kırıntı daha az lastiksi ve süngerimsi, biraz daha katmanlı, ancak yine de bir krep ekmeğine çok benziyordu. Ve gözleme kokusu mevcut.
Görünüşe göre benim (daha doğrusu annem) bu tarife sahip, ama sadece bir charlotte gibi gidiyor ve hamurun orada durması gerekmiyor.
Genel olarak, pastanızı alamıyorum! Görünüşe göre, sonuçta kalemler doğru yerden büyümiyor
Yine de, tarifinizi bizimle paylaşmak için zaman ayırdığınız için teşekkürler, özellikle de birçok insan onu beğendiği ve beğendiği için!

[Çeşitlilik]

Çeşitlilik, üzgünüm kaneshna, ama tarifin size ait olmadığı anlaşılıyor, bu konuda yapabileceğiniz hiçbir şey yok!
Bana "sen" için!

[Trishka]

Trishka, Teşekkür ederim! Sen de arayabilirsin!

!

[Trishka]

Trishka,
Kek tarifi için teşekkürler. Sadece hamura kakao ekledim. Yüksek olduğu ortaya çıktı. 3 parçaya böldüm. Şuruba batırılmış. Yoğunlaştırılmış sütü tereyağı ve vişne ile yayın. Çok lezzetli ve hassas bir pasta olduğu ortaya çıktı.
Şimdi ekşi krema ile yapacağım.
Teşekkür ederim.

[Ksyushik]

Ksyushik, Oksana, pastayı beğendiğim için çok memnunum!
Ve bu tür katkı maddeleri ile bile, bütün kekler düz, harika!

[Trishka]

Trishka, fırında bir turta pişirdim ve kefir evde olmadığından az yağlı ekşi krema koyun. Pastanın çok havadar ve gözenekli olduğu ortaya çıktı. Çok fazla ekşi krema vardı, bu yüzden ikiye böldüm ve bir damla çikolata sosu (çikolata + krema) üzerine ekşi krema sürdüm. Şimdi başka bir krema ile pişirmeyi denemek istiyorum

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, ne güzel bir pasta!
Rapor ve fotoğraf için teşekkürler!
Neden mannik? Kompozisyonumda irmik yok mu?

Böyle bir pastayı ne kadar pişirmesem de, hiçbir şey işe yaramıyor, o zaman "ışıltılı" o zaman iyi yükselmiyor
Ama bugün bu tarifi deneyeceğim, umarım işe yarar)

[Innushka]

Innushka, Bilmiyorum, belki sır pastaya dayanmaktır, ama her zaman kabarık alıyorum, dene, belki de ortaya çıkacak tarif budur!

Zaten birçok kez yandı. Her zaman çok yüksek çıkıyor, hamura kakao eklediğimi zaten yazmıştım. 4 parçaya böldüm. Kremler her zaman farklıdır. Ekşi krema ve vişne, yoğunlaştırılmış süt ve tereyağı ile seviyorum. Son zamanlarda bu benim en sevdiğim "kek".
Tarif için çok teşekkür ederim !!!

[Ksyushik]

Ksyushik, Ksyushenka, tarifin sıkışmasına sevindim!

[Trishka]

Trishka, ama nedenini bilmiyorum)), muhtemelen fotoğraflar yüklenirken manna tarifini okuduğum için

Evet, her şey açık, tarifimden kendim şüphe etmeye başladım, bakmak için tırmandım Hde orada irmik var ..

[Ksyusha]

Ksyusha, Shteba'da bir turta pişirdi. Uzun zamandır gidiyorum. Nohut bisküvisine benzer bir şey çıktı, hiçbir şeyle bulaşmadım, çünkü antrenmandan önce kendinizi yenilemek için çocukları yanınıza almanız gerekiyor. Teşekkür ederim!

Kabartma tozu ile yaparsanız, bir saat beklemenize gerek yok mu?

[Tombul]

Tombul, Svetlana, tarife güvendiğin için teşekkürler, ne kadar güzel ve muhteşem çıktı!
Ve hangi modda ve ne kadar pişirdiniz?

kabartma tozu ile yapmak

Ve burada istemiyorum, tarif bir saat beklemek için diyor ve FSE, kabartma tozu ile dene, tamam mı?

[Ksyusha]

Ksyusha, açık bir valf ile yulaf lapası 0.3 üzerinde pişmiş. Manuel modda daha az pişirmeyi seviyorum. Tarifine göre ise süre 1 saattir.

kabartma tozu ile dene

Mutlaka deneyler için kefir de vardır.

Rejim için teşekkürler, Stesha'da da denemeliyiz.
Bu yıl kek pişirmeyi denemek istiyorum, geçen yıl bir Panasonic çizgi filminde pişirdim, fırından daha çok beğendim, şimdi burada deneyeceğim ..

Kabartma tozu ile yaptım. Daha az yükseldi ve nemli çıktı. Hala tarifi takip etmelisin

[Trishka]

Trishka, İçinde! Bir turta daha bulundu!))) Temka'yı yetiştirdiğiniz için teşekkür ederim, kendim bulamazdım
Ben alıyorum, bu günlerden birinde deneyeceğim ...

[Tombul]

Tombul, Svetlana takip etmeyi umuyor. kat daha iyi!

20 Temmuz 2016 Çarşamba 23:29 Eklendi

MamusiRitochka'yı sağlığına götür, beğenirsen sevinirim!

[Trishka]

TrishkaAltay turtanı yiyorum.
Az önce kuş kirazıyla pişirdim - lezzetli
Genel olarak fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Torunu ve arkadaşı koşarak geldi, daha hızlı, daha hızlı, tekrar koşmalıyız.
Pizza tahtasını bile kesmek zorunda kaldım


Soda yerine kabartma tozu aldım ve bir saat beklemeye zaman yoktu, 20 dakika bekledim. Kekin herhangi bir emprenye olmadan uzun, nemli ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Sadece iki keke böldüm ve çırpılmış ekşi krema ile sürdüm.
Bize bir turta pişir, benim Elvis'im
Aynı görevi PanaSonyushka'ya vermek gerekecek

[Trishka]

TrishkaAltay turtanı yiyorum.
Az önce kuş kirazıyla pişirdim - lezzetli
Genel olarak fotoğraf çekecek vaktim olmadı. Torunu ve arkadaşı koşarak geldi, daha hızlı, daha hızlı, tekrar koşmalıyız.
Pizza tahtasını bile kesmek zorunda kaldım


Soda yerine kabartma tozu aldım ve bir saat beklemeye zaman yoktu, 20 dakika bekledim. Kekin herhangi bir emprenye olmadan uzun, nemli ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Sadece iki keke böldüm ve çırpılmış ekşi krema ile sürdüm.
Bize bir turta pişir, benim Elvis'im
Aynı görevi PanaSonyushka'ya vermek gerekecek

Sağlığınıza Ilmirushka!
Artık pasta değilsiniz, neredeyse keksiniz!
Beğendiğime sevindim!
Ama sonra. sadece bir saat dayanmaya çalışın, bu yüzden tarifin yazarı bana şiddetle tavsiye etti!

bir saat dayanmaya çalışın, bu yüzden tarifin yazarı bana şiddetle tavsiye etti!

Elbette ona daha sakin ve önceden yaklaştığımda deneyeceğim.
Bugünkü gibi değil
Eh, kabartma tozu hayal kırıklığına uğratmadı ve kek daha da kötüleştirmedi. Bence soda ve "bir saat bekle" ihtişam için.

Belki soda hakkında ve evet, bilmiyorum ...
Eğer denersen,.



Beni kızdırdı, beni de ayarla

Beni kızdırdı, beni de ayarla

Bir dahaki sefere hindistan cevizi unuyla deneyeceğim

Hindistan cevizli ... ilginç!

[Ksyusha]

5 litrelik çok pişiricide pişirilir. Reçeli kaçırdım. Lezzetli! Ksyusha, Teşekkür ederim!!!