Yavaş pişiriciler: model seçimi, özellikler, yorumlar

[Oleg]

OlegTeşekkür ederim, ben de karar verdim.
Yavaş bir tencere deneyelim. Dahası, ete ve tahıllara saygı duyuyoruz.
Uzun süredir yavaş pişirici kullanan korefeys'e de sormak istiyorum ama içinde reçel pişirirseniz işe yarayacak mı?

[Brendabaker]

2. atlanta, benim değil,

Brendabaker, Oksanave senin Atlanta neydi ve neyi sevmedin?

[Matilda-N]

Matilda-NLOU'da halen 10 saat boyunca uzvar (uzun komposto) yapıyoruz. Vitaminler yok edilmez, mikro elementler kurutulmuş meyvelerden ve kurutulmuş meyvelerden sıvıya aktarılır. Tadı ocaktan farklı. Doğrulandı

Tadı ocaktan farklı.

Onaylandı, kuru meyve kompostosunu dün gece yeni Kitford'a koydum. Akşama kadar herkes çoktan sarhoştu.
Lezzetli.

[Oleg]

😁 Oleg, Teşekkür ederim
Dışarıdan aldım, çok beğendim. Gittim ve kompostoyu 1 moduna koydum. Yarın deneyeceğiz.

[Karga-Karga]

Karga-Karga,
5 litre, 175v.
Bir semaver gibi yandan çok uygunsuz bir şekil çıkıntı yapıyor, önünde bir ekran çıkıntı yapıyor. Onun için hazırlanan yerde hemen durmadı ve mutfaktaki masayı darmadağın etti.
Baş ağrısına kadar şiddetli ısıtılmış plastik kokuyordu ve bir veya iki ay sonra babam bile şikayet etmeye başladı
Çok dengesiz bir şekilde ısındı, çünkü ekranın olduğu yerde, görünüşe göre ısıtma elemanı yok.
Ne fasulye ne de patates güveci asla yumuşak bir şekilde çıkmadı, yeterince güç değiller mi?
Isıtmaya geçmek her durumda benim için sakıncalı ve önceden kapatamazsınız.

Ama tadı ve rengi ..

bana bile uymadı

afedersiniz. Kasem Russell'dan kırıldı ve mekanizmanın kendisi sağlam.

İzledim, su banyosundaki küçük ağırlığa baktım ve aklıma bir fikir geldi. Ve yulaf ezmesini 0,5 litrelik tencerede 1,5 litrelik tenceremde kaynatıp o tencereyi suya koymaya çalışmadılar. 40 gram yulaf ezmesi ve 2 bardak ılık su ile kapladım. Tencereyi bir kapakla kapattı ve yavaş kapakları kaseye koydu, tencerenin omuzlarının hemen altına su döktü. Ve 6 saat boyunca geceleri bir zamanlayıcı soketine koyun. Sabah tencere muhteşemdi sümüklü yapışkan yulaf lapası. Yulaf lapası hiçbir yere akmadı; karıştırdıktan sonra duvarları kapladı. Bu yüzden şimdi su banyosu ile yavaş bir tane almayacağım.



Filipka 3060'da bu oranlarda pişirdiğimi ekleyeceğim, lezzetli yulaf lapası olmadığı ortaya çıktı. Aynı biçimde, yulaf lapası çok daha lezzetli ve dahası, su çok fazla kaynamadığından daha az yüksek kalorili olduğu ortaya çıktı. Daha doğrusu, hiç kaynamıyor.

Ve sabahları maksimum KitFort modunda 2 litre su anladım.
1 saat sonra su hoş bir şekilde ılıktı, 2 saat sonra sıcaktı ve 3 saat sonra suyun tüm yüzeyi önce titremeye başladı ve 15 dakika sonra çok nazikçe ve sessizce kaynamaya başladı.
Böylece KitFort çorba pişirebilecek ve sebzeleri güveç edebilecek

[Brendabaker]

Brendabaker, Süper! Yulaf lapasını denemek için sabırsızlanıyorum! Başarılı olursa, hemen tekrar edeceğim. Kendim çabalıyorum, onu takip edecek zaman yok, eğer kaçarsa, uzun süre yıka. Ve yulaf lapasını denemek istedim

Hala bir LOU'da 10 saat boyunca uzvar (uzun komposto) yapıyoruz.

dün gece yeni Kitford'a kurutulmuş meyve kompostosu koy

Kız-erkek ve oranlar normal mi? Uzvara şeker de konur mu yoksa orada her şey doğal mı?

[Deana]

Deana,

Uzvara şeker de konur mu yoksa orada her şey doğal mı?

Şeker eklenir, ancak daha az. Meyvelerin ve meyvelerin tadı daha zengin, komposto daha kalın ve daha konsantre falan. Genel olarak denemelisiniz.

Genel olarak denemelisiniz.

Teşekkür ederim! Bu yüzden denemek istiyorum ve bu yüzden soruyorum. Yavaş bir sosta daha az ihtiyaç duydukları baharatları zaten okudum, çünkü tadı daha güçlü bir şekilde ortaya çıkıyor.Şimdi şekeri öğrendim
Ve anladığım gibi, Lowe'de yüksek hız aşırtma olmadan hemen gerekli, böylece vitaminler ölmez mi?

[Deana]

Deana,

Meyvelerin ve meyvelerin tadı daha zengin, kompostosu daha kalın ve daha konsantredir,

Ama aynı zamanda tamamen şeffaftır

Bu yüzden denemek ve bu nedenle sormak istiyorum

Ebedi öğrenci Dina, deney yapmak senin gücün değil

Yüksek hız aşırtma yapmadan doğrudan Düşük'e gitmeli

Yavaş pişiricinin yalnızca 3 ana modu vardır - Yüksek, Düşük ve Otomatik. Otomatik'in olmadığı yerde, bağımsız olarak tutamaçlarla. Talimatlarda, bulundukları yerde, Hai için pişirme süresinin hakkında Low'dan 2 kat daha az. Bu nedenle, bkz. - Düşük'te 8-10 saat, bu hakkındaHai'de 4-5 saat. Bir Rus fırınında olduğu gibi mümkündür - Hai'de 2-3-4 saat, sonra Low'a geçip kalan zamanı hazırlarız. Vitaminlere gelince, altı ay sonra - bir yıl o kadar az var ki, yavaştaki yıkım konusunda endişelenemezsiniz. Ancak, eser elementlerin tümü korunur ve özellikle uzun süre pişirirseniz, bir kaynatma işlemine aktarılır. Burada net talimat yok.

[Samopal]

LOU'da 10 saat uzvar (uzun komposto) yapıyoruz

Ve ayrıca Electrolux

Saygın Samopalve Electrolux'te bir uzvar hazırladığınızda, ağzına kadar mı yoksa sadece 2/3 mü dolduruyorsunuz?
Ve sonra bir şey gereksiz yere boşta kalıyor, ailemiz için ağır ... muhtemelen satmak gerekiyor, aniden birinin ona gerçekten ihtiyacı var

MDV'de her zaman meyve içecekleri pişirdiğimde Russell Hobbs'um var. Sadece bir saat yükseğe kaynar su döküyorum ve kapatıyorum. Daha sonra soğuyana kadar basitçe infüze edilir. Çok lezzetli ve renk bakımından zengindir. Dondurulmuş yaban mersini veya kuş üzümü ile pişiriyorum, ballı kartopu veya ballı deniz topalakını ekliyoruz. Sonra onu filtreliyorum. İkimiz var, 3 litre yemek yapıyorum, 3 gün yetecek kadar.

ağzına kadar doldurun veya sadece 2/3

Ağzına kadar. Ayrıca içine jöleli et, lahana dolması veya biber dolması da koyuyoruz. Uzun süren tat, farklı.

Ve uzvar ve meyve içeceği için oranlar (en azından yaklaşık olarak) nedir?

Ebedi öğrenci Dina, deney yapmak senin gücün değil

Onun, denemeden önce hala tekmelemem ve tekmelemem gerekiyor, daktiloda ustalaşmam, karakteri anlamam gerekiyor ve eğer her şey yolunda giderse, o zaman zaten göz göze ve hevesliyim. Ve vicdanım bir sürü ürünü aynı anda mahvetmeme izin vermiyor, Ve onları şımartacağım, eğer sormazsam, kontrol edilir.

Ve eğer sormazsam onları mahvedeceğim - kontrol edildi

benzer şekilde! bu yüzden her zaman bilgiden her şeyi önceden öğrenmeye çalışıyorum ve aynı anda birkaç gadget almam.
Hanımlar! Rulkina biftekleri aldım, onları pişiren, lütfen cevap verin! onlarla daha sonra ne yapmalı

[Deana]

Deana,

Yulaf ezmesi pişirilmiş Dina, izlenim iki yönlü.
Bir kaseye 200 ml mısır gevreği ve 1 litre süt koyun, karıştırın, MAX modunda 2 saat pişirin,
Kapağın altından neşeli Puff, Puff, Puff ve kapak, sihirli kaplarla ilgili bir çizgi filmde olduğu gibi zıplamaya başladığında ve yulaf lapası kenarlarında kaynatıldığında, karıştırdım, ISITMA moduna geçirdim, üstü kapalı ve istenen kalınlığa kadar 2-3 saat daha pişirin.
Avantajı, bu yöntemle yavaş bir tencerede süt yulaf ezmesinde her zaman ortaya çıkan kabuklu köpüğün yeterli olmaması, karıştırılması ve çözülmesinin kolay olmasıdır.
Lezzetli.
Dezavantajı, bir köpük kabuğunun varlığı, pişirme süresi ve modu değiştirmeniz gerektiği gerçeğiyle aynıydı, çünkü yulaf ezmesini pişirmek istemedim.
Minimum moda geçmek istemedim, çünkü yulaf lapası da lezzetli olmasına rağmen, üst tabakanın tamamı attığım sağlam bir kabuk, duvarlara yapışıyor, ama burada duvarlar neredeyse temiz








Yulaf ezmesinin şiştiğini ama koşmak için acele etmediğini yazmayı unuttum, sadece kasenin çevresi boyunca kaynıyordu ve çok fazla değil



Dün 2 paket ratatouille gibi 400 gr donmuş sebze yahnisi, 1 ince doğranmış soğan, 690 gr tavuk göğsü filetosu (gulaş gibi kesilmiş) ve 200 ekşi krema, tuz, karabiber karıştırdım.
Hepsini kaseye, MAX'ta 4 saat itti. Harika oldu, sadece benim için çok fazla et, bir dahaki sefere bir but atacağım ve bu kadar yeter

[Brendabaker]

Brendabaker, HAKKINDA! Yulaf lapasını kurmaya gittim!
Tarifte, genellikle 4-5 saatin tamamını Hai'de pişiriyorlar - tam olarak kaynatılacağı için istemiyor muydunuz?
Şimdi de bir kabuk istemiyorum (bazen onu sevmeme rağmen).
Ve hiç kabuk istemediğin için izlenim iki yönlü mü? Bu gerçek mi?

Bu gerçek mi?

Bana öyle geliyor ki, ne kadar sütün ısıtıldığı ve yulaf lapasının pişirildiği - her zaman kabuk veya köpük

[Selenа]

Selenаaçıkçası, amacımız kabuğu maksimuma indirmek. Oksana'nın algoritmasına göre Brendabakeröyle görünüyor ki çıkıyor.

[Deana]

Deana,
Su banyosunda yemek pişirirseniz, o zaman hiç kabuk kalmaz (bu yüzden kendime bir su banyosunda ve bir zamanlayıcı ile süt lapası için 0,7 litrelik bir yavaş pişirici sipariş ettim.) Bu nedenle, yulaf ezmesini içeride pişirmeyi tercih ederim. KitFort'ta bir su banyosu, ona MAX'de ve ardından MIN'de buharlama fırsatı veriyor.

Bir tencerede su banyosunda 2 litrelik yavaş Tonze'de yulaf lapası pişiriyorum. Süper çıkıyor. Rejime 3 saat yulaf lapası koydum ve sonra bütün gece ısındım. Bir porsiyon için süper kremsi bir jöle olduğu ortaya çıktı. Dörtte biri süt, uzun süre haşlanmış yulaf ezmesi. Ve ayrıca yulaf kepeği ekliyorum

[Deva]

Deva,
Doğru, küçük bebeğim geldiğinde ben de öyle olacağım.
Kendime KitFort'u lahana çorbası ve pancar çorbası için aldım ve donmuş sebzeleri poşetten nasıl pişirmesini gerçekten çok beğendim. Bu onun görevi olacak ve onun dondurulmuş komposto karışımından yemek yapmasına izin verecek.

[Brendabaker]

Brendabaker, Hamam hakkında bunu okudum, henüz Kitfort'a sığacak kadar bir kabım yok, Tonze hakkında ne söyleyebilirim.
Dün yulaf lapasını tarif algoritmasına göre pişirmeye çalıştım, 3 saat sonra Hai'deki yulaf lapasından kaçmaya çalıştım, kapağın altına çıktım. Deneyi çevirip ısıtmaya aktarmak zorunda kaldım.

Brendabaker, Oksana, sebzelerini bir tarifle süsleyebilir misin? Kaybolacak ve bu üzücü, ilginç bir yol, şimdi ben de bu şekilde denemek istiyorum.

Henüz böyle bir kabım yok

Ve bir bankada deneyin, en az 0,5 litre?

[Stafa]

Stafa, Korkarım bir şey cam kavanozlar.

[Deana]

Deana,
Bana göre, OTOMATİK mod olmadan KitFort, süt lapası pişirmek için uygun görünmüyordu, çünkü modları manuel olarak değiştirirsem, ocakta durmamın bir önemi yok. Bir algoritmaya ihtiyacımız var * bırakın ve unutun * ve henüz ne yakıt MRLO'su ne de hercules için göremiyorum.
Yine de denemeniz, ocakta 2-5 dakika kaynatmanız, ardından yavaş bir tencereye dökmeniz ve istenene kadar MİNİMUM'da pişmeniz gerekecek. Süt köpüğünde güzel bir renk elde etmek için kapağı folyo ile kapatmanız gerekebilir.



Veya önce ocakta, sonra hamamda ve hangisinin daha iyi tadı varsa rejimi seçin.

[Brendabaker]

BrendabakerTabii ki gereksiz vücut hareketleri olmadan isterim. Kaynatma ve sonra yavaş yavaş benim seçeneğim değil, ilk seçeneğe göre daha iyiyim - Hai'de 2 saat ve sonra ısıtma, sadece geceleri koymayın.

[Deana]

Deana,
Yulaf lapasını beğendin mi?

[Brendabaker]

BrendabakerTabii ki, burada, sorgusuz sualsiz, tarifin işe yarayacağını ummuştum. Kaçıp kaçmayacağını bilmiyorum, belki kapağa uzandı ve durdu, ama riske etmek istemedim.

[Deana]

Deana,
Süt pastörize edilmişse ve pullar çok sert değilse, MİNİMUM ayarını deneyebilirsiniz?



Zamana bakılırsa, mod hala MAX değil, belki tarifte bir yazım hatası var, bu genellikle olur.



KitFort'ta 3 saat MAX + 6 saatte bir MIN için pişmiş süt pişirdim, tadı hiç beğenmedim. 1 litre sütten, bir mağazadan teneke kutu gibi tada sahip 750 ml konsantre süt elde edildi.
Bir MIN için tekrar deneyeceğim, kapağı folyo ile sararak ve 10 saat içinde. Ama marketten gerçek sütü bekleyeceğim. 3 litrelik bir kapta 1,5 litreden fazla ısıtmaya cesaret edemem, süt, bu süt

[Brendabaker]

Brendabaker, Hai'de 3 saat kaçmadı mı? İlginç.

[Deana]

Deana,
Sadece 1 litre kaynattım, onun ağzını gıcırdatacak bir yer vardı.
Hayır, koşmadı, sadece kenarlardan homurdandı, kaynatıldı ve hiç sevmediğim kaynamış süt kokuyordu, ayrıca uyumak istedim ve her ihtimale karşı MINIMUM'a düşürdüm



Kase üzerindeki kapağım * dans etmeye * başlıyor ve buhar çıkıyor, görünüşe göre * sütü * yatıştırıyor *.
Ama bana öyle geliyor ki bu pişmiş süt değil, yakıtın farklı bir tadı var, hatırlıyorum. Mağazada satılan şekersiz yoğunlaştırılmış süt gibi konsantre süt aldım.



Paketten dondurulmuş sebzeler hakkında.
Bu sabah 2 paket 400 gr dondurulmuş LECHO aldım.
100 ml ekşi krema,
2. l. taze yıkanmış yuvarlak pirinç
, biraz tuz.
Her şeyi karıştırdım, kaseye ittim




MAX'ta açıldı, 2-5 saat pişirin, bir kez karıştırın ve ezin





Sonra cihazı kapattı ve kızıyla birlikte merkeze yürüyüşe gitti.
Akşam yemeğine döndüm, soya sosu ekledim ve yedim. Kızım ve ben burada çok fazla et olduğuna karar verdik.
Pilav sosu başlattı ve soğan ve biberler biraz, çok güzel çıtırdı.





Sık sık ekşi krema ile hazır dondurulmuş karışımları pişirip biraz pirinç, sonra karabuğday ekliyorum.
Ve eti ayrı ayrı pişirmek daha iyidir

[Brendabaker]

Brendabaker, Açıkçası, kapağım dans etmiyor, bu yüzden muhtemelen kaçmaya çalıştım.
Prensip olarak konsantre sütü de seviyorum, ancak şimdi fark ilginç, nadiren kullanıyorum ve neredeyse fark edemiyorum. Tonza'da korkarım aktif, Shteba'da deneyebilir, kızlar yaptı, övdü. Sadece karşılaştırma için.

Torbadaki donmuş sebzeler hakkında

Oh, not al. 100 ml ekşi krema yeterli mi? Ve daha fazlasını alırsan? Çok fazla sos olması hoşuma gidiyor.
Ve sadece 2 kaşık pirinç mi? Ve hissediliyor mu? İlginç!
Doğru anladım mı, ilk başta hiçbir şeyi tuzlamayın, sonra soya dökün mü?

Oops, gördüğüm tuz. Sonra sos hakkında - sadece içine dökün, pişirmeyin?

Dinah, yine de zevkine alışmalısın.
Daha sonra ekşi krema ekleyebilirsiniz,
Deneyimle daha fazla pirinç koyabilirsiniz, hangi pirincin sıvıyı ne kadar emeceğini seçmeniz gerekecektir.
İlk başta çok az tuz koydum, bitmiş yemeğe soya sosu ekledim.
Hoşuma gitti çünkü hiç yağ yok.
Sosu ekmekle ıslatmayı seviyorum
Sebzelerin haşlandığı süre boyunca köpeği dışarı çıkardım, yerleri yıkadım, pencerenin altındaki çiçek tarhında biraz hışırdadım ve benim için sessizce akşam yemeği pişirdim.

[Brendabaker]

Brendabaker, Her şeyi anladım, bir teneke kutu ile yapacağım, daha fazla sos olacak! Ekşi kremadaki her şeyi seviyorum.

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, pirinç ve ekşi krema ile sebze tarifi için teşekkürler. Çok lezzetli olduğu ortaya çıktı.
Şimdi bir yarım dolu modu olan 1,5 litrelik yavaş pişiricimde pişirdim. Dondurucuda çok fazla donma var ama onları lezzetli bir şekilde nasıl pişireceğimi bulamıyorum. Ekşi kremayı gerçekten beğendim. Tatlı biber, domates, kabak ve turp soğanı pişirdim.

yarı dolu

Beş!

[Stafa]

Stafa,
Sveta, sağlık, ben de gerçekten beğendim, dondurulmuş sebzeler lezzetli sularını verir ve pirinç onu emer ve sebzeler deforme olmaz ve yine de kendi rengine sahiptir.

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, Ve dondurulmuş sebzelerden elde ettiğim havuç pişmemiş, diğer her şey abs. tamam, ruble döviz kuru dışında tabii ki

[Samopal]

Samopal,
Oleg, havuç, patates, pancar sert sebzelerdir, kabak, biber, soğan, domatesten daha uzun süre ve daha sert pişirirler ...
Seçenek 1 - pişirmek daha uzun sürer.
Seçenek 2 - Sert sebzeleri kasenin kenarlarına yaklaştırmaya çalışın



Seçenek 3 - donmuş siesya'da * betonarme * havuç ve * taş * bezelye satan üreticileri hatırlayın ve bunlardan kaçının

Moskova'daki Avito'da Kenwood mekanik ortaya çıktı. Belki birinin buna ihtiyacı vardır. Övülen mekanik bir şey gibi görünüyor.

Ve elektronik Kenwood'a kimse ihtiyaç duymaz, aksi takdirde sadece dolapta yer kaplar.

Ve elektronik Kenwood'a kimse ihtiyaç duymaz, aksi takdirde sadece dolapta yer kaplar.

maliyetini kişisel bir plizde öğrenebilirsiniz (Temko'daki gibi mi?

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, sebzeleri buğulama yöntemi için teşekkürler! Bunu çok sevdim!

[Deana]

Deana,
Sağlık için