Rulolar, kesiciler, hamur kalıpları

Belki birisi işe yarayabilir - fotoğraftaki julia_bb gibi bir tekerlek, dün patates köfte pişirmek için kullandım (Elena Tim'in tarifi).
zaman kısa, 1.3 kg patates aldım ve bir dağ patates hamuru aldım! Genellikle bunu bir gnocchi gibi yapıyorum - bir tahtaya biniyorum, ancak sabaha kadar olduğunu fark ettim ve bu tekerleği aldım! Hamuru bir kamçıya ve bir oklava ile kamçıya yuvarladım - 1,5-2 cm genişliğinde bir "şerit" çıkıyor ve bir tekerlekle 1 cm'lik parçaları kestim. Dalgalı kenarlı çok çeşitli makarna var - bire bir, sadece daha kalın çıktı. Her şey hızlı, temiz - dondurucu bana yetişemedi (hemen dilimlenmiş dondurma).

[Miranda]

Miranda katma Tescoma Delicia kalıplı kek kalıbına genel bakış