Kayısı ve çilekli tatlı soğuk çorba

Kayısı ve çilekli tatlı soğuk çorba

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
Taze kayısı	400 g
Taze çilekler	200 g
Etli kayısı suyu	300 ml
Pulpasız elma suyu	300 ml
Şeker	2 yemek kaşığı. l.
Vanilin	Tutam
Taze nane	1 şube

Pişirme metodu

• Kayısıları ikiye bölün ve soyun.
• Bir tencereye elma ve kayısı suyunu dökün, şeker ve vanilin ekleyin. Karıştırın, kaynatın ve kayısıların yarısını kaynayan şerbete koyun. 2 dakika kısık ateşte pişirin, ardından kayısıların yarısını bir tabakta oluklu bir kaşıkla alın. Kalan kayısıları şurup içinde 2 dakika daha pişirin. Ocaktan alın ve pürüzsüz olana kadar öğütmek için bir blender kullanın. Daha önce bırakılan yarımları dilimler halinde kesin ve pişmiş püreye koyun.
• Oda sıcaklığında soğutun, ardından soğutun.
• Taze çilekleri kaselere koyun ve servis yapmadan önce soğutulmuş çorbanın üzerine dökün. Nane yapraklarıyla süsleyin.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

10 dakika + 1 saat soğutma

Pişirme programı:

Soba + blender + buzdolabı

Cömertçe! Ve lezzetli sanırım! Tarif için teşekkürler, Galina!

Cömertçe! Lezzetli ve sağlıklı !!! Teşekkürler Galinochka !!! Onu kumbarama götürdüm :-) :-) :-)

[Onay işareti!]

Bir rüya, çorba değil Onay işareti! Oldukça basit ve lezzetli bir tarif!
Bunun için çok teşekkür ederim!

[Victoria]

Victoria, Natalia, Irina, sağlığınıza, kendinize yardım edin! Teşekkürler kızlar!