Köpüklü kiraz (Fermenter Oursson FE0205D / GA)

Ve kesinlikle gazsız, kabarcıksız bile var ... Gerçekten dereceler var, hissedebilirsiniz. Bu sefer daha az maya koydum, 1/4 çay kaşığı, kaçacağından korktum. Kaçmadı, ahududuyla neşeyle dolaştı, ama kabarcık yok

ahududuyla neşeyle dolaştı ama kabarcık yok

Muhtemelen soda için Lena-Kubanochka gibi bir set satın almak istiyor.

Evet? Nasıl ihtiyacım olmadığını bilmiyorum. Aksine, her zaman fazladan gazlar salarım

Öyleyse kabarcık olmadığından, hatta gerekli olmadığından endişeleniyor, sizi doğrudan memnun edemezsiniz.

Evet hayır, başka baloncuklar var

Dinle, çileklerde denedim hanımlar, çok lezzetli, ahhh Kısacası, 250 gramdan biraz fazla taze çilek yedim, 100 gram daha çözülmüş yaban mersini, 150 gram şeker ve 1/4 çay kaşığı ekledim. Maya. Uçup !!! İçinde

[Vernisag]

Vernisag, Irin, fısılda, N. Novgorod'da şarap ve bira mayalı hamazini nerede buldun? Oraya gitmek istiyorum. Senin sayende ekşi mayaları sipariş ettim, onlar da eve ücretsiz getirecekler. Maya da gereklidir, ancak teslimat pahalıdır

[Alla]

Allaİşte siteden bilgi
İletişim için telefonlar:
+7 (920) 056-45-80
+7 (831) 214-33-70
Adres:
Nizhny Novgorod, Lenin Bulvarı, 62,
Çalışma saatleri:
Pzt-Cum 10: 00-19: 00, ara vermeden Cmt 11: 00-15: 00, ara vermeden
Ve burası "Ticaret Evi Halk Gelenekleri" sitesi.

🔗

[Vernisag]

Vernisag, Ir, bu şarap mayasını her zamanki yerine ekler misin? Ahududu kvası yaptım. Bu olağanüstü nefis bir şey. Bu yıl tüm meyveleri arka arkaya donduracağım. Aksi takdirde hem siyah hem de kırmızı kuş üzümü dağıtırım. Şimdi incir, kimseye vermeyeceğim

Çeşitlerim lezzetli, ama biraz mayayı değiştirdiğim hissi. Hafif bir şapırtı var ... bana öyle geliyor. Kesinlikle ölçülmesine rağmen. İyi gazlı içecek. Bu sefer fermentörde 70 saat ve iki gün buzdolabında.
DeFFFKiiiii ve skokA derece olmalıdır ??? Biz bile koklamıyoruz. Tabii ki, Entoy içkisinden sonra direksiyonun başına oturmuyorum ... zarar görmeden ... aniden kokmuyorum ve trafik polisi duyuyor: doktor:

Bu sefer fermentörde 70 saat ve iki gün buzdolabında.

Tanya, neden bu kadar uzun sürüyor?

Tanya, neden bu kadar uzun sürüyor?

Aaaa bile Kvass için 36, Şarap için 36

Ozon'da fermentör yoktur. Bitti.

Ozon'da fermentör yoktur. Bitti.

O zamandan beri bir ay oldu

çilekleri denedi

İrlandalı, beautyaaa !!!! ! Eh, bekliyordum ... yarın çileklerden çıkaracağım ... Baştan çıkarılmış, evet

Ozon'da fermentör yoktur. Bitti.

Ayrıca bir bildirim aldım, ancak kulübedeydim Geldiğimde içeri girdim ve tekrar gittiler.

vernisag, Ir, bu şarap mayasını her zamanki yerine ekler misin?

Satın aldığımda henüz oraya gitmedim, yolumda değilim

Satın aldığımda henüz oraya gitmedim, yolumda değilim

Sonucu bekleyeceğiz

Bayanlar, bu çok lezzetli, ahhhh

Ayrıca İrlanda çileği istiyorum, dondurma mı yoksa taze çilek mi kullandın?

Sonucu bekleyeceğiz

Yani, Lena (kubanochka) şampanya için maya ile yaptı, lezzetli olduğunu söylüyor Ve oraya ne zaman varacağımı henüz bilmiyorum ...

DeFFFKiiiii ve skokA derece olmalıdır ???

Tanya, işte yaptığım ilk kiraz, tıpkı 12 derecelik şampanya gibi, sanki öyleymiş gibi
Ve sonra ahududu ve böğürtlenle yaptım, hoşuma gitmedi.Tadı lezzetliydi, şu anki biraz püre gibi kokuyor, kirazlarda farklı bir koku vardı, ama ben de herhangi bir derece bulamadım ve bu ahudududan böyle bir tortu aldım, birkaç kez süzdüm ...
Gerçek şu ki, ahududu olana daha az maya konur.
Burada züppe meyvelere, mayaya ve miktarına ve şekere neyin bağlı olduğunu bilir ... Bilmiyorum

Ayrıca İrlanda çileği istiyorum, dondurma mı yoksa taze çilek mi kullandın?

250 gramdan biraz fazla taze çileğim vardı

[Vernisag]

VernisagIrin, koordinatlar için teşekkürler. Bu ev üç evdeki benim evimden, kahretsin. Ve ne olduğunu bilmiyordum. Bağlantıyı takip ettim ve yarın içeri girip bakacağım, koklayacağım, oradaki her şeyi koklayacağım: oops: Benden rapor et, evet ...

[Alla]

Bu ev üç evde benim evimden, kahretsin. Ve ne olduğunu bilmiyordum.

Oooh, sınıf! Alla, keşfe çık ve bana söyle lütfen, yoksa aniden o zaten orada değildir Ve sonra orayı Kstovo'dan boşa çıkaracağım ...
Tyrnet'teki atölyenin telefonunu bir şekilde buldum, aradım ve çoktan bir kuaför tama

[Vernisag]

Vernisag, TAMAM MI. kabul. Yarın bana ekşi mayalar getirecekler, ben de yürüyüşe çıkacağım :))

250 gramdan biraz fazla taze çilek yedim, 100 gram daha çözülmüş yaban mersini ekledim,

Evet, çok dikkatli okudum bile

[Vernisag]

Vernisagİrlandalı, TEŞEKKÜRLER! Beni baştan çıkardılar, bütün çilekleri tekrar yememe rağmen donmuş eriklerden yaptım. Her şey tarife göreydi, ancak kuru maya yerine ıslaktı ve 36 saat sonra onu 12'ye ayarladım (erik buzunu çözmedim - çok tembeldi). Dün gece döktüm - biraz püre kokuyordu, 2 kaşık şeker ve buzdolabına koydu. Ve bugün öğle yemeğinde bir bardak / başka bir bardak kokusu / tadı aldım - ve koku ve tadı bile çok (ve dereceler mevcut). Bir tanga söyle ya da dans ... Erik döküldükten / fırlatıldıktan sonra Py sy, dibinde o kadar başıboş bir tortu vardı, biraz suyla seyreltip kvas için mayaya döktüm (bir tencerede yaparım) - vay canına, çok neşeyle fermente etti, hatta enfeksiyondan kaçtı.

[sevgili]

Vay, erik, lezzetli, aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sevgili, sağlığına!
Bir dahaki sefere taze maya da ekleyeceğim, daha iyi tadabiliriz
Ve tortu, daha önce kendim düşünmediğim ipliği ekleyeceğim, gezgin bir kimliktir, her şeyi sonsuza dek döküyorum

sonsuza kadar her şeyi dökmek

Ben de dökerdim, ama burnumun tam önündeki masada bir kutu ekşi maya vardı, bu yüzden ... Bir koca işten eve geldi, bir bardak doldurdu, kontrol et -. Yani ondan da büyük bir PASİB !!!

Py sy Şey, Dona'yı baştan çıkardım - akşam donmuş kiraz koydu ... Oh ...

Oh ...

.... eğlenceli olacak, evet

Kızlar, kirazlara yaklaşık 3 cm çapında ve yaklaşık 4-5 mm kalınlığında 4 daire taze zencefil ekledim. Soooo daha zengin tadı

Zencefilli bal likörünü gerçekten beğendim. Orada birkaç derece vardı ama çok lezzetli

Ve bazı nedenlerden dolayı, bazı nedenlerden dolayı, her zaman derecelerle ortaya çıkıyor ve bir dahaki sefere derece daha yüksek ve daha yüksek, bana öyle geliyor ki

ve bir dahaki sefere derece daha yüksek

^{Sadece içinizdeki dereceler zaten oturuyor ve güvenle çoğalıyor}

Genelde kiraz da yaptım. Fermentör kitabımızda olduğu gibi, bunu sadece oranlarda yaptım. Bir kilogram donmuş kiraz aldım, şeker 250 gram sipariş edildi, ama daha az koydum ve hiç şeker yoktu ama göze pudra şekeri, maya attı. Su ekledim, pişmanlık duymadan her zaman su döküyorum, sonra cihazı 36 saat boyunca "kvas" üzerinde yıkamalı ve kulübeye gitmeliyim. Dün geldik, yumruğum kaçtı, her şey kavanozda köpürüyor. İki kez süzdüm, koku hoştu, köpürdü ve tısladı, her şeyi bir şişeye döktüm, buzdolabına koydum, cihazı yıkadım ve vişneyi kurutucuya koydum. Sarhoş kurutulmuş kirazlar süper harikaydı. Vişneli yumruk buzdolabı bir anda bittikten sonra, kocanın daha fazlasına ihtiyacı var, Belçika kirazlı Lambic Kriek birasına çok benzer. akşamları donmuş meyvelere gidiyorum.
Sarhoş yaz devam ediyor

[Gulnara]

Gulnara, Ve 1kg ise ne kadar şarap çıktı. kirazlar? Aynı şeyi taze kirazlarla mı yapacaksınız?

2 litre kavanoz, 1 kg donmuş kiraz, neredeyse boğazın altına su döküldü, kirazlar (sonuçta bu şarap değil) çıktı - 1 litre. Taze kirazlarda korkarım pek doğru gitmez, donmuş olan tam orada erir, yapısı yumuşaktır, meyve suyu öne çıkar, biraz sermeden önce tazeyi bastırabilir.

[Matilda_81]

Matilda_81, Sadece taze koydum, buna değer, bakalım ne olacak ...
Votka ile enzimatik kitaptan gerçek tarif.

[Matilda_81]

Matilda_81,
Gül, Smorodinovka benden böyle kaçtı - cihaz hala kokuyor - şey, kaybolmuyor

[Lena]

LenaVe kuş üzümü buzdolabında patladı. Kapak kırıldı ve buzdolabının tamamı sular altında kaldı.

[Natalishka]

Natalishka,
Oh, nasıl - henüz ucuza inmiştim

Ve kuş üzümü buzdolabında çoktan patladı. Kapak kırıldı ve buzdolabının tamamı sular altında kaldı.

Ve hatta son çilekli, gazsız vapcha'ya sahibim ve dereceler çıktı

[Irina]

Irina, Taze çileklerden yaptım. Ayrıca, bir tür hiçbir şey ortaya çıkmadı.

Ayrıca ahududu ve siyah kuş üzümü ile taze olanlardan yaptım ... Vişnenin tadı benim için daha güzel

[Irina]

Irinave vidalı kapaklı plastik bir şişeye mi döküyorsunuz?

Hayır, vidalı kapaklı normal bir kavanoza ve buzdolabına döküyorum.

Şimdi kuş üzümü peşindeyim: girl_haha: Nereye dökeceğimi hiç bilmiyorum. Henüz vidalı kapakla denemedim.

Peki, plastik bir şişeden ne tür bir kapak çıkardınız?

Hayır, naylon kapağım kutudan koptu. Ama ondan sonra bir şey, bana öyle geliyor ki her şey kopacak