Hindistan cevizi yoğurdu ve buna dayalı kokteyller

Hindistan cevizi yoğurdu ve buna dayalı kokteyller

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Hindistan cevizi parçaları	100 gram
Kaynar su (veya kaynayan süt, krema)	2 su bardağı 250 ml.
Zevkinize göre katkı maddeleri: tarçın, çilek ve meyveler, şuruplar ..

Pişirme metodu

• Yine, her şey çok basit. Öğle yemeğinde pişirmek daha iyi.
• Hindistan cevizi pullarını daha sonra sıkıca kapatabileceğiniz bir kaba dökün. Kaynar suyu zevkinize göre su veya süt üzerine dökün. Hindistan cevizinin çok yüksek kalorili bir ürün olduğunu unutmayın. Kabı hemen kapatın ve ısınana kadar masanın üzerinde bırakın. Sonra bir el blenderi ile çırpın. Kötü kırbaçlandı. Blenderimizi öldürmemek için dövün. Tekrar örtün ve bir gece bekletin.
• Sabah tekrar güzelce çırpın. Talaşlar daha yumuşaktır ve kırbaçlanması daha kolaydır.
• O zaman istediğimiz gibi hareket ederiz - hamurun kendisi sizin için hoş değilse, onu iyice zorlayabilirsiniz. Ya da bırakabilirsiniz - benim yaptığım birçok yararlı şey var. Yoğurt en iyi akşamları yapılır: bir bardak sıvıya (veya posalı sıvıya) bir çay kaşığı probiyotik ekleyin (yoğurt kültürü - bir çorba kaşığı doğal yoğurt veya asidofil, ekşi krema, yoğurt)
• Ne de olsa bir yoğurt kültürü için hangi proteinin gelişeceği o kadar önemli değil!
• Ve tabii ki daire sıcak, yani 25'in üzerinde değilse, geceyi sadece masada bırakıyoruz.
• Sabah uyanır uyanmaz buzdolabına koyuyoruz. Ve duştan sonra, kahvaltıda güzel, soğuk aromalı bir hindistan cevizi yoğurdu alıyoruz.
• Bir holigan mı olacağız? Her şey her zamanki gibi: kakao ile mümkün, şurupla mümkün ama benim gibi mümkün - fesleğen, tarçın ve çilek gülü!
• Afiyet olsun ve sağlıklı yemek!

Hazırlık zamanı:

gün

Pişirme programı:

blender

Not

Çok besleyicidir. ANCAK kilo verenler için bile, bu tür yoğurt satın alınandan on kat daha faydalıdır ve inek sütüne dayanır.

Şimdi internetten bazı bilgiler:
Yoğurt sever misiniz, ancak sütün kalitesinin kötü olması ve sütün zararlı olması yüzünden mi üzülüyorsunuz?

Neyse ki, basit ve çok lezzetli bir çözüm var - hindistan cevizi özü veya talaşı (veya fındık sütü) bazlı yoğurtlar!

Kremalı yoğurt elde etmek için genç (Tayland olarak da bilinen) hindistancevizi bulmalısınız.
Bu tür yoğurdun "kaymaksılığını", kalın ceviz sütü ekleyerek artırabilirsiniz - özellikle kaju fıstığından, aynısını süt temelinde veya daha ziyade kaju kremasıyla ayrı ayrı yapmayı deneyebilirsiniz ... ancak her zaman aklınızda bulundurmalısınız. kompozisyon ne kadar basitse, vücudumuzun tedaviden maksimum faydayı elde etmesi o kadar kolay olur!

Hindistan cevizi süper sağlıklı yağ ve proteinler içeren süper sağlıklı bir üründür, özellikle tiroid bezi bozuk olan herkes için idealdir (hipotiroidizm yetersiz bir tiroid fonksiyonudur) - bu tür insanlar için (genellikle üşür, iyi uyumayanlar için) , genellikle yorulur ve çoğu zaman kahve olmadan uyanmaz) hindistan cevizi yoğurdu gibi proteinli kahvaltılar idealdir.
Doğru hindistancevizi: tamamen kahverengi, küf izleri olmadan (beyazımsı), başın üstündeki gözler çalılarla kaplanabilir, içine çok fazla sıvı sıçrayabilir ve deliklerden birini deldiğinizde (kullanmak uygundur. şarap tirbuşonu), sıvı hoş ve tatlı olacaktır. Sıvının tadı hoş değilse, hindistancevizi atılmalıdır.
Buzdolabında yoğurt 10 güne kadar dayanabilir (meyveler, bal, vanilya özü veya baharatlar en iyisi her porsiyona ayrı ayrı eklenir).

Ben fshock'um! Bir litre alabilir miyim? Ve tadı da ekşi. Hindistan cevizi gibi kokuyor mu?
Talaş almayı unutmayın
Ve zaten hazır hindistan cevizi sütü varsa, fermente edilebilir mi?
Sütten daha mı kalın?
Acı çekmek ve acı çekmek için sürünerek ...

[Tumanchik]

TumanchikIrina, yepyeni yemek çeşitleriyle şaşırtmayı asla bırakmazsın.Böyle bir ürünü asla tahmin edemezdim, nadiren hindistan cevizi gevreği kullanırım ve sonra sadece keklere ek olarak, ama işte lezzetli ve sağlıklı bir incelik. Not alın !!!

[Köprü]

Köprü-Natulya merhaba !!!! Seni gördüğüme sevindim!

Bir litre alabilir miyim?

bu yüzden ben zaten ... yarısını yedim ..

Ve tadı da ekşi.

yoğurt gibi. asit derecesi, fermantasyon süresi ile düzenlenir. ama bir yoğurt yapıcıda yaptı - aşırı pozlanmış. belki apartmandaki sıcaktan, geceleri koyduğum gibi

Hindistan cevizi gibi kokuyor mu?

inanılmaz koku

Ve zaten hazır hindistan cevizi sütü varsa, fermente edilebilir mi?

teorik olarak kolay

Sütten daha mı kalın?

Asla zorlamadım - tüm fayda posada. ve hamurla birlikte - çok kalın.

Irina, yepyeni yemek çeşitleriyle şaşırtmayı asla bırakmazsın.

evet çıkıyor. sadece farklı zevkleri ve ihtiyaçları olan bir aile. dönmelisin.

Böyle bir ürünü asla tahmin edemezdim, nadiren hindistan cevizi gevreği kullanırım ve sonra sadece keklere ek olarak, ama işte lezzetli ve sağlıklı bir incelik.

keşif için - dudaklarımı her zaman teneke kutulardaki hindistancevizi sütüne yaladım. ve pahalıdır - korku. ama burada her şey basit çıkıyor.
Hindistan cevizinin kokusunu ve tadını seviyorum

Not alın !!!

Seversem çok sevinirim

[Tumanchik]

Tumanchik, iyi günler. Hindistan cevizini çok seviyorum! Ben zaten koydum. Sadece talaş 60 gram çıktı, hadi deneyelim. Harika tarif için teşekkürler.

Tekrar örtün ve bir gece bekletin.

Ekşi olmayacak mı yoksa evde mi sıcak?

Ekşi olmayacak mı yoksa evde mi sıcak?

İçinde maya kalmayıncaya kadar ekşi olmayacak. sadece şişer ve süt elde edilirken
öğle yemeğinde akım koymak daha iyi olur, o zaman daha uygun olur. ama tam olarak akşam 23-00'de mayalanmak daha iyidir, tabii ki

Yani öğle yemeği aynı! Her şey kesinlikle tavsiyelere göre!

Elbette tam olarak akşam 23-00'de fermente etmek daha iyidir.

Gündüz ve gece buzdolabında deneyeceğim. Bakalım ne olacak.
Yardım için teşekkürler!

Gündüz ve gece buzdolabında deneyeceğim.

tam olarak ... zaman tükeniyor
buzdolabında ne var? belirtin!

Şimdi talaşları döktüğüm, akşamları yere indirdiğim ve bir gecede masaya bıraktığım ortaya çıktı. Sabah yeneceğim, mayayı ekleyeceğim, masanın üzerine bırakacağım. Yoğurt akşam veya gece hazır olur. Onu buzdolabına koyacağım. Hepsi mi yoksa bir şey mi mahvettin?

[Tumanchik]

Tumanchik, O Tanrım! Yine bir şaheser!
Ancak hindistan cevizine çok saygı duyuyoruz ve tahıllar bize müdahale etmiyor, bu nedenle tarif, çalışma ve uygulama için yer imlerine eklendi!

Şimdi talaşları döktüğüm, akşamları yere indirdiğim ve bir gecede masaya bıraktığım ortaya çıktı. Sabah yeneceğim, mayayı ekleyeceğim, masanın üzerine bırakacağım. Yoğurt akşam veya gece hazır olur. Onu buzdolabına koyacağım. Hepsi mi yoksa bir şey mi mahvettin?

bu doğru!
daha da ilginç - akşamları ne kadar iyi fermente edildiğini deneyebilir ve

[Tumanchik]

Tumanchik, O Tanrım! Yine bir şaheser!
Ancak hindistan cevizine çok saygı duyuyoruz ve tahıllar bize müdahale etmiyor, bu nedenle tarif, çalışma ve uygulama için yer imlerine eklendi!

Vikulya
Seninle zaten arkadaş olarak tanıştım!
BEKLİYORUM !!!

[Tumanchik]

Tumanchiko zaman ne olduğunu kesinlikle yazacağım.

[Tumanchik]

Tumanchiko zaman ne olduğunu kesinlikle yazacağım.

kesinlikle!

Ira! Harika tarif! Bu yüzden hemen denemek istedim! Çok güzel, taze ve iştah açıcı görünüyor! Tadı hakkında bile yazmıyorum, ekşi sütü sevenler için ilahi tadı biliyorum ve hatta tropikal aksanıyla! Bravo!

Ira! Harika tarif! Bu yüzden hemen denemek istedim! Çok güzel, taze ve iştah açıcı görünüyor! Tadı hakkında bile yazmıyorum, ekşi sütü sevenler için ilahi tadı biliyorum ve hatta tropikal aksanıyla! Bravo!

Teşekkür ederim sevgilim,

Oh, bu benim çok iyi Sadece talaşların fiyatı çok yükseldi
Hammaddeler - hem talaş hem de hamur - kaynar su dökmeden önce, bir kahve değirmeni içinde öğütüyorum - blender için üzülüyorum))

İrlandalı, sınıf! Elbette, sonuçta, talaşsız da yapabilirsiniz, ancak bugün deneyeceğim hindistan cevizi sütü bazında yapılır.

Elbette, sonuçta, talaşsız da yapabilirsiniz, ancak hindistancevizi sütü temelinde yapılır.

oh Irisha, lütfen dene. çok ilginç sonuç

Hammaddeler - hem talaş hem de hamur - kaynar su dökmeden önce, bir kahve değirmeni içinde öğütüyorum - blender için üzülüyorum))

tavsiye için çok teşekkür ederim !!!!!!!!!!!!!!!

İşe yararsa sevinirim

[Tumanchik]

TumanchikKesinlikle deneyeceğim, aniden büyük olanın tadına bakacak. Çok teşekkür ederim.

[Tumanchik]

TumanchikKesinlikle deneyeceğim, aniden büyük olanın tadına bakacak. Çok teşekkür ederim.

Olga çok tavsiye ediyor. çok bağımlı. talaşlar hemen gider. sıcak havalarda daha hızlı pişirilebilir. Öğle vakti, bir kahve değirmeni üzerinde öğütün, üzerine kaynar su dökün. Akşam karıştırın ve gece boyunca bırakın. Sabah hazır. Süzme bile yapmıyorum - bu posayı seviyorum. İhale ve lezzetli hale gelir.

Irochka sayesinde başka bir ilginç tarif !!! Yer imlerinde kayboldu!

Irochka sayesinde başka bir ilginç tarif !!! Yer imlerinde kayboldu!

Yer imlerine götürdüm! Teşekkür ederim Ira, sen benim bulgumsun !!!

Yer imlerine götürdüm! Teşekkürler Ira, sen benim bulgumsun !!!

ve sen benimsin
sadece şimdi bunu kolaylaştırıyorum. nasıl gidiyor - yaz

Kesinlikle teşekkür ederim! Ve sonra bazen ellerim dümdüz düşüyor, ama burada tarifleri ve desteği buldum !!!

Kesinlikle teşekkür ederim! Ve sonra bazen ellerim dümdüz düşüyor, ama burada tarifleri ve desteği buldum !!!

Leah, sen ne ... Burada çok kibar bir atmosferimiz var, onlar her zaman yardım edecek ve destekleyecekler!

Irina, beni affet lütfen, ama benim için hiçbir şey işe yaramadı
Her şeyi ilk yazıda olduğu gibi yaptım, sadece mayayı yoğurt yapıcıya 7 saat boyunca koydum (şimdi mutfakta soğuk). Çıkışta hindistan cevizi özü içeren tabakalı asidik bir sıvı aldım.

Irina, beni affet lütfen, ama benim için hiçbir şey işe yaramadı
Her şeyi ilk yazıda olduğu gibi yaptım, sadece mayayı yoğurt yapıcıya 7 saat boyunca koydum (şimdi mutfakta soğuk). Çıkışta hindistan cevizi özü içeren tabakalı asidik bir sıvı aldım.

Tanya her şey basit. Herhangi bir yoğurtta olduğu gibi, yabancı bakteriler girmiştir. Bazen bu durumda da "sümüklü" olabilir
Elbette isterseniz hindistancevizi pullarını kaynar suyla değil, suda kaynatmayı deneyin. Şimdi yaptığım tek şey bu. Yoğurt yapıcıyı sterilize edin. Ve gelecekteki yoğurda daldıracağınız her şey mümkün olduğunca haşlanır.
Sterilizasyon yerine, şimdi soda yulaf ezmesi yayıyorum ve en az 15 dakika kurumaya bırakıyorum. Sonra suyla yıkarım. Mikrodalgaya kaynar su eklerim, böylece biraz kaynar ve kaynar. Sonra silkeliyorum - çabuk kurur. Kaşıkları ve blenderi iyice haşladım.
Ve tabii ki tarife göre pişirilmesi tavsiye edilir.

tekrar pişirildi ve sonucu daha ayrıntılı olarak aldı!
Bunun sütsüz yoğurt olduğunu belirtmekte fayda var. bu nedenle, ondan her zamanki süt yoğurdunun tadını beklememelisiniz. ama hamur açısından ona çok benziyor. ısıtmayın. oda sıcaklığı optimaldir. özellikle yaz aylarında.
işte tam olarak tarife göre yapılmış bitmiş yoğurdun yandan görünümü

Yağlı hindistan cevizi özü ve su karıştırıldıkça sıvı doğal olarak katmanlaşacaktır. krem yukarı doğru yükselir.
işte üstten görünüm


şimdi sadece karıştırın. sakin ol ve tadını çıkar. katkılı veya katkısız, yine de çok lezzetli!