Isırgan otu yüzlü ve meyveli dondurma

[Ayrı olarak, ısırgan otunun iyileştirici özellikleri hakkında birkaç söz ..]

Isırgan otu yüzlü ve meyveli dondurma

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
ısırgan otu (genç bütün veya yapraklar)	1 yemek kaşığı. biraz sıkıştırılmış
elma	1 büyük
muz	1
turuncu	0,5
Limon	plastik
su soguk	0.5-2 yemek kaşığı.
buz	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• 
• Isırgan otu bir saat soğuk suya batırılmalıdır.
• Tüm malzemeler bir karıştırıcıda çırpılmalıdır.
• Başlangıç ​​olarak, bir ısırgan otunu kaydırdım, sonra bir elma ve sonunda turunçgiller içeren bir muz ekledim.
• 
• Elde edilen karışım, istenen kıvama bağlı olarak su ile seyreltilebilir.
• Bazılarını çocuklar için bir kağıt bardakta dondum.

Not

Ayrı olarak, ısırgan otunun iyileştirici özellikleri hakkında birkaç söz ..
Isırgan otu, insan vücudundaki çeşitli toksinleri hızla atmasıyla ünlüdür. Bu, içindeki selüloz polisakkaritlerin ve ligninlerin yanı sıra B, C, E, K grubu vitaminlerinin içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Isırgan otu yaprakları ayrıca diğer pigmentlerin herhangi bir karışımı olmaksızın saf klorofil içerir. Klorofilin vücut üzerinde güçlü bir uyarıcı ve tonik etkisi vardır: metabolizmayı geliştirir, bağırsakların, rahim, kardiyovasküler sistem ve solunum merkezinin tonunu arttırır ve ayrıca etkilenen dokuların granülasyonunu ve epitelizasyonunu uyarır, bu da yara iyileştirici etkisini sağlar. ısırgan otu.
Isırgan otu, eser elementlerin büyük bir kimyasal bileşimini içerir. Örneğin kanın pıhtılaşması üzerinde mükemmel bir değere sahip olan K vitamini, antiinflamatuar etkilere sahiptir. Ayrıca kan damarlarını da kolaylıkla iyileştirir. Isırgan otu karbonat formunda çok miktarda kalsiyum içerir, vücutta artan miktarlarda yutulsa bile böbrekler için herhangi bir yük oluşturmaz.
Isırgan otu, metabolizmayı normalleştiren, insülin oluşumunu uyaran ve böylelikle kandaki şeker miktarında bir azalmaya yol açan sekretin içerir ki bu kesinlikle diyabet hastaları için gereklidir. Isırgan otunun bilinen choleretic ve diüretik özellikleri, karaciğer, böbrek hastalıklarında kullanılmasını mümkün kılar: safra kesesi ve gastrointestinal sistem.

Çok ilginç ... bahçenin arkasında sadece ısırgan çalıları büyüyor ... gidecek hiçbir yer yok.
Hiç şeker yok mu? Bana öyle geliyor ki bu dondurma için çok önemli.
Tabii ki tatlılar için, isteğe göre ...

[Anya]

Anya, ne kadar güzel

[Helena]

Helena, yorumun için teşekkürler ..
Şeker konusunda kendi fikrim var ve doktorlar da ...
Şeker vücudu asitleştirir ve çiğ meyveler, sebzeler, otlar alkalileşir, bu da tazelenmeye yol açar ve vücut için çok faydalıdır.
Yarışma da dahil olmak üzere bu tarifi hazırladım, bu yüzden bu tür incelikleri dikkate aldım

[Natasha]

Natasha, teşekkür ederim!
ama bana görünüşte pek iştah açıcı değil, ama çok sağlıklı ve lezzetli geldi

Fotoğrafı gerçekten beğendim, ama gerçek hayatta olduğu gibi, sana göründüğünü varsayacağız)))

şeker ... Ben de "şekersiz" için özellikle çocuklar için bal var ama kim şekere karşı gelmiyor, ekleyebilirler .... değil mi?! tüm tarifleri kendileri için ayarlıyorlar, bir şeyi değiştiriyorlar, asıl mesele bir başlangıç ​​noktası var

Marul ve maydanoz yapraklarından yaptığım bir smoothie gibi tatlıları seviyorum, konudaki muz! Yeterince tatlılık var ve eğer elma tatlıysa, sonunda SINIF! Ya elma ya da muz yapıyorum, yani. Şimdi sezona kadar ısırgan otu arayacağım, büyüdüğünü görmedim ama satabilirler. Ve muhtemelen yüksek büyüyen ısırgan otu? Hâlâ önemsiz ve çok ateşliyiz

Aferin Anechka! Her zaman mükemmel sonuçlara sahip bir mucit!

Ve kesinlikle bunu yapmaya çalışacağım. "Isırgan otu dondurması" bile sıra dışı geliyor. Bence çocuklar yemek yediğinden beri çok lezzetli.

[yat Limanı]

yat LimanıIsırgan türleri:
Urtica urens L.- Isırgan otu

- çok yanan bir gövdeye ve yuvarlak yapraklara sahip küçük bir yıllık, bahçelerde ve tarlalarda, otlu yerlerde ve yol kenarlarında yetişir, topraktan talep etmez.
Urtica dioica L. - Isırgan otu

-Yanan saplı ve uzun yapraklı büyük çok yıllık, zengin topraklarda yetişir, yerleşim yerlerinde ve ormanlarda bulunur, daha sık karışık ve küçük yapraklıdır.
Urtica sondenii (Simm.) Avror. ex Geltm. - Saunden ısırgan otu

- yanan saplı ve çıplak, yanmayan, dar yapraklı (genişten 2-3 kat daha uzun) çok yıllık büyük bir bitki. Nadir bir tür, bazı alanlarda korumaya tabidir. Sadece açık yerlerdeki nehir ve akarsu vadilerinde ve ayrıca kızılağaç ve söğüt ormanlarında yetişir.
Urtica galeopsifolia Wierzb. ex Opiz - Isırgan otu

- yanmayan sapları ve yoğun tüylenme ile kaplı uzun yuvarlak yumuşak yaprakları olan kısa çok yıllık bir bitki
Urtica cannabina L. - Kenevir ısırgan otu

- Çok yıllık bitki, çok dikenli.

Görünüşe göre Sadena'm vardı ve biraz diocious ..
Her tür ısırgan kuşkusuz faydalıdır, hepsi kozmetik amaçlarla, vitamin ilacı olarak vb. Yenilebilir.
İşte sadece kenevir ısırganları, genç olanı kullanmak veya biraz haşlamak daha iyidir, yapraklar dahil dikenlidir.

[Rada-dms]

Rada-dms, teşekkür ederim!
Ses, çocuklar farklıdır (: Konuklarım vardı - 6 yaşında bir kız biraz smoothie içip yüzünü buruşturdu ve dondurmayı zevkle yedi ...
Ve 2 yaşında bir çocuk - neredeyse bir bardakta yarım bardak yüzlü içti, böyle bir iştahla kapıldı ...

İşte bu kadar çok çeşit ısırgan otuna ihtiyaç var! Her zaman üzerine kaynar su dökerim ve keserim. Muhtemelen gerekli değil mi? Tarifte olduğu gibi bir saat ıslatmanız mı gerekiyor?

[Ses]

Ses, annem de her zaman kaynar su ile ıslatılırdı, bu yüzden tekrarladım ve son birkaç yıldır çiğ gıda uzmanlarından CANLI çiğ yemeyi öğrendim ...
Tüm kirlerin çıkması için ıslatmanız gerekir, çoğu zaman her tür böcek dışarı çıkar, nasıl görünürseniz bakın, yine de karşınıza çıkarsınız ...

Anya ve ben her şeyle ilgileniyorum, tariflerdeki çiğ ısırgan otu yanmıyor, değil mi?

[Anna]

Anna, peki, keserken, bir keresinde kendime küçük bir iğne batırdım ... Ve ağzıma - asla bir kez, hiçbir şey ve sadece ben değil!

Yaptı, sadece bir portakal almayı unuttum, kalın olduğu ortaya çıktı, ama lezzetli !! teşekkür

Ve ayrıca su dökmedi, görmedim
Ama zaten patates püresi yediler

[Lerele]

Bu hızdır! Lerele püre?

[Anya]

Kızlar. ve ısırgan ne gitti ??? Anya, bana ısırgan otu hatırlattığın için teşekkürler, şimdi koruyacağım.)

[Ses]

Ses, elma püresi gibi kalın olduğu ortaya çıktı, ama lezzetli !!
!Omlet, kesinlikle gittik, ama o kadar kuvvetli biriydi ki, iki poşetten sonra elini bastırdı, hala karıncalanıyor.
Acaba ne kadar hissedecek?
Bir kurutucu alacağım, ısırganlarımı kendime kurutacağım.

[Lerele]

Lerele, afalladım .. sadece ölü ot ve yağmur ve kar var !!! Neden kuru?

[Omlet]

Omlet, kışın demleyip içeceğim ve saçınızı durulayabilirsiniz, çorbaya da atabilirsiniz ve genel olarak öyle oldu.
Zaten çiçek açan elma ağaçlarımız, kuş kiraz çiçeklerimiz var, ama şimdi biraz geç, genellikle erken.

kışın demleyip içeceğim

Oh, o çok iğrenç .. Acaba onu ıslatıp kışın aynı smoothieyi yapabilir misin? yoksa faydası olmayacak mı?

2 gün kış bitti. Isırgan otları Anya ve Lerele ile birlikte yaygındır. Ve yine de beklemek ve beklemek zorundayız.

Oh, o çok iğrenç.

Çorba kötü değil, güler yüzlü de bana güzel geldi. Denemek için demlemek gerekiyor, henüz denemedim. Yapamam saçımda kullanırım

[Lerele]

Lerele, aferin!

iki çantanın içinden elime bastırıldı

- ama ne kadar fayda elde ettim!