Rolls "Yin-yang"

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Japonca

Malzemeler
suşi için pilav	225 gram
Su	300 ml.
pirinç sirkesi	3 yemek kaşığı. kaşıklar
şeker	1,5 yemek kaşığı. kaşıklar
tuz	1 çay kaşığı
somon (somon, alabalık, pembe somon) tuzlu	200 gram
taze salatalık	1-2 adet
nori yaprağı	2 parça

Pişirme metodu

Pirinç
Su berraklaşana kadar pirinci suyla durulayın.
Soğuk suyla doldurun ve pişirin.
Çabuk kaynatın, üzerini kapatın ve 10-12 dakika pişirin.
Kapat. Kapak kapalı olarak 15-20 dakika bekletin.
Sushizu
Sirkeyi biraz ısıtın.
Tuz ve şeker ekleyin. Tamamen eriyene kadar karıştırın.
Pirinçle hafifçe karıştırın. Tahta kaşıkla arzu edilir.
Montaj
Balıkları ve salatalıkları küpler halinde kesin.
Nori sayfasını ikiye kesin.
Ellerinizi suyla ıslatın ve pirinci tabakanın üçte birine eşit bir tabaka halinde yayın.
Birinin ortasına balık koyun. diğeri bir salatalık.
Her bir sayfayı serbest bir kenar bırakarak katlayın.
Ruloları üst üste istifleyin. Bu durumda, serbest kenarlar farklı taraflarda kalır. Ruloyu bükmek için bir halı kullanın. Uçları korumak için suyla nemlendirin.
Ruloyu suyla ıslatılmış keskin bir bıçakla ikiye bölün ve ardından her parçayı ikiye bölün.
Her kesimden sonra bıçağı temizleyin ve nemlendirin.
Zevk almak!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 rulo

Hazırlık zamanı:

50 dakika

Pişirme programı:

tabak

Not

Tarif Povarenok web sitesinde görüntülendi. ru, Irinka777'de. Teşekkür.
Lezzetli ve ilginç rulolar çıktı. Salatalık yerine avokadoyu kullanabilirsiniz. Ben tavsiye ediyorum!