Çocuklar için havuç ve muzlu atıştırmalık

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Muz büyük	1 BİLGİSAYAR.
Taze genç havuç	3-4 adet
Taze nane	tepe
Şekersiz Yoğurt	damak zevki
Toz haline getirme için pudra şekeri
Garnitür için limon kabuğu rendesi
Limon suyu	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

Malzemeleri bebeğin tercihlerine ve tabii ki olası alerjik reaksiyonlara (örneğin limon) göre kullanın. Çocuklarınızın dişlerinin yeteneklerine göre))) yiyecekleri de kesin. Kuruyemiş ekleyebilirsiniz, ancak bu ürünün sindirimi zordur.
Havuç ve muzu yıkayıp soyun. Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin. Muzu uzunlamasına dilimleyin. Bir tabağa koyun. Limon suyuyla çiseleyin. Yoğurdun üzerine dökün. Tüm güzelliği serpmek için bir üst nane ve pudra şekeri ile süsleyin.
Tatlı muz, sulu havuç, limon ekşiliği, narin yoğurt ve hafif nanenin birleşimi tarifsiz taze bir tat yaratacak ve bebeğinizi tatmin edecek.
Bu mezeyi birlikte pişirirseniz özellikle harika olur!

Not

Sıcak havalarda en zor şey çocukları beslemektir. Gençleri her havada beslemek benim için zor (üzgün gülen yüz). Ve zaten sıcağında ...
Ancak sıvıya ek olarak, vücudun çok fazla besin ve minerale de ihtiyacı vardır. Bu muz probleminde bir cankurtaran.
Muz, tropikal ülkelerde milyonlarca insan için bir besin kaynağıdır. Bir ağaçta olgunlaşan muzların gerekli tadı ve aromayı kazanmadığını, ancak onları kaybettiğini bilmelisiniz. Meyvenin kabuğu çatlar ve posası hastalıklardan kolaylıkla etkilenir. Bu nedenle meyveler olgunlaşmamış olarak çıkarılır. Satın alınan muzlar 10-12 ° C'de serin bir yerde saklanmalı, ancak buzdolabında saklanmamalıdır. Yeşilimsi meyveler daha yüksek sıcaklıklarda depolanır. Meyve salkımları asılır, plastik poşetlerde saklanmaz.

Meyvenin özü,% 80'e kadar su, lif, sindirimi iyileştiren pektin maddeleri, olgunlaştığında şekere, proteinlere dönüşen nişasta (% 7-20) içerir -% 1,3'e kadar, karbonhidratlar -% 25'e kadar (esas olarak sükroz), malik asit, tanenler ve aromatik maddeler, enzimler, C, B1, B2, B6, PP, provitamin A, katekolaminler. C vitamini içeriği açısından, muzlar bazı turunçgillerden daha düşük değildir: olgun meyvelerde, 100 g küspe 8 ila 12 mg bu vitaminden içerir.

Muz, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor, demir ve bol miktarda potasyum içerir. Taze meyvelerin aroması, etlerindeki esterlerin varlığına bağlıdır.
Muz, insan vücudu tarafından çeşitli ve kolayca özümsenen içerik, şekerli besinler ve mineral tuzların yanı sıra çok çeşitli vitaminlerin varlığı açısından, tıbbi uygulamada giderek daha fazla kullanılan en değerli meyve bitkilerinden biridir.
* Günde 1-2 muz yemek kararlı bir tonik etkiye sahiptir: ruh halini, konsantrasyonu ve performansı iyileştirir, yorgunluğu azaltır ve vücudu temizler.
* Kilo almak, kas kütlesini artırmak için günlük muz yemelisiniz. Güreşçiler, futbolcular ve haltercilerle çalışan spor doktorları bu meyveyi düzenli olarak tüketmelerini tavsiye ediyor.
* Bir potasyum ve magnezyum tuzları kaynağı olan muz, açlığa tahammül etmedikleri takdirde, ateroskleroz ve hipertansiyon hastalarına oruç günlerinde reçete edilir.
* Muz, nefrit ve karaciğer hastalıkları, ürolitiyazis, diyaledetik kanama ve stomatit için faydalıdır.
* Gastrointestinal hastalıklar için muz meyveleri hafif bir müshil olarak tavsiye edilir.
* Meyve posası önemli fizyolojik olarak aktif maddeler içerir - katekolaminler: dopamin, serotonin, norepinefrin. Bu maddeler sayesinde muz, bağırsak hastalıkları ve mide ve duodenumun peptik ülserlerinin tedavisinde başarıyla kullanılmaktadır. Gastrointestinal hastalıkları olan çocuklar için doğranmış muz meyveleri etkili bir çözümdür.
* Muz ishal, enterit, divertikülit ve ülseratif kolit için reçete edilir.
* Muz suyunun mide ve oniki parmak bağırsağı kanamalarında, kolera ve dizanteri ile birlikte olumlu tedavi edici etkisi vardır.
* Muz, tansiyonu hafifçe yükselten, merkezi sinir sistemini uyaran, kan şekerini yükselten ve bronko-pulmoner kaslar üzerinde antispazmodik etkiye sahip tonik efedrin içerir.
* Alerjiler için, çölyak hastalığının tedavisi için iyi olan bir muz diyeti reçete edilir - genellikle küçük çocuklarda bulunan bazı tahıllarda bulunan glüten alerjisi.
Havuçların faydalı ve tıbbi özellikleri, zengin bileşimleri ile açıklanmaktadır. Havuç, B, PP, C, E, K grubu vitaminleri içerir, insan vücudunda A vitaminine dönüştürülen bir madde olan karoten içerir.Havuç% 1.3 protein,% 7 karbonhidrat içerir. Havuçta insan vücudu için gerekli olan pek çok mineral vardır: potasyum, demir, fosfor, magnezyum, kobalt, bakır, iyot, çinko, krom, nikel, florin vb. Havuç, kendine özgü kokusuna neden olan uçucu yağlar içerir.
Havuç, akciğer fonksiyonunu iyileştiren beta-karoten içerir. Beta-karoten, A vitamininin bir öncüsüdür.İnsan vücuduna girdikten sonra, karoten, genç kadınlar için en yararlı olan A vitaminine dönüştürülür. Ayrıca havuçların iyileştirici özellikleri, gözün retinasını güçlendirmekle ilişkilidir.
Çiğ havuç çiğnemek diş etlerini güçlendirdiği için faydalıdır. A vitamini büyümeyi desteklediği için havuç özellikle çocuklar için faydalıdır. Bu vitamin normal görme için gereklidir, cildi ve mukoza zarlarını iyi durumda tutar. Havuç, havuç yemekleri ve özellikle havuç suyu, hipo ve avitaminoz A, karaciğer hastalıkları, kardiyovasküler sistem, böbrekler, mide, anemi, poliartrit ve mineral metabolizma bozukluklarında tıbbi beslenmede kullanılmaktadır.

Afiyet olsun!