Kızarmış patlıcan ve domates salatası

Kızarmış patlıcan ve domates salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
orta boy patlıcan	2 parça
çeri domatesler	250-300 gr
fesleğen, kişniş, maydanoz	damak zevki
Sarımsak	2-3 dilim

Pişirme metodu

• Patlıcanları ~ 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin ve bitkisel yağda güzel bir altın rengi olana kadar kızartın.
• 
• Domatesleri ikiye bölün. yeşillikleri ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin ve doğrayın.
• 
• Tüm sebzeleri ve otları, tuzu ve karabiberi birleştirin. Salata otursun. Bitkisel yağ eklemeye gerek yok, patlıcandan yeterince yağ var.
• Lezzetli, taze salata))) Tamamen akşam yemeğinin yerini alacak))

[Tatyana]

Bunu nasıl sevdiğim ilk benim
TatyanaSenin versiyonunu çok iştah açıcı deneyeceğim

[Tanya!]

Tanya! Ne kadar iyi! Ne kadar lezzetli, iddiasız ve aynı zamanda zarif!

Natalia ilk, Irina ikinci ve ben üçüncü! Teşekkür ederim, yemek yapacağım.

[Tatyana]

Tatyanane iyi bir fikir. Sonra her kızarmış daire için bir daire domates koydum. O zaman o kadar cesur ve ekşi değildi. Ama seninki daha basit ve hazırlanması daha kolay. Tarif için teşekkürler

[Irina]

Teşekkürler kızlar!

iddiasız

Irina, Bunun gibi tüm tariflere sahibim))

[Tatyana]

Tatyana, tarif için teşekkürler! Çok yaz gibi, lezzetli ve renkli.
Yaz yakında! Sebze mevsimi için tarifleri biriktirmenin zamanı geldi.

[Tatyana]

Tatyanaİşte salatam. Çok lezzetli. Ve çok çabuk hazırlanın. teşekkür

Fotoğraf kötü çıktı ama salata gitmiş. Öyleyse şimdilik kalmasına izin ver

[Natalia]

Natalia, sağlığına!))

Tertemiz, taze, lezzetli. Aniden yeşilliklerin olmadığını keşfederek, donmuş fesleğen ve maydanoz döktüm. Sıcak patlıcanlarda, don hızla azaldı, cömert bir aroma ve yeşilliklerin "canlı" yapısını verdi. Salatayı buzdolabında açığa çıkarmak onu hiç bozmaz (salatanın kalıntıları neredeyse 12 saat durdu, aroma sadece yoğunlaştı). Onları sonbaharda kalıcı olanlarda alıyorum. Teşekkür!

Onları sonbaharda kalıcı olanlarda alıyorum. Teşekkür!

Salatayı sevdiğime sevindim)) Sağlığınıza!