Tatlılar "Truffles"

Tatlılar "Truffles"

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
boşaltın. tereyağı / margarin	200 gr
haşlanmış yumurta sarısı	4 şey
söndürülmüş soda	1/2 çay kaşığı
Ekşi krema	3 yemek kaşığı. l
Sır
Süt	1/2 st
şeker	1 inci
kakao	2 yemek kaşığı. l
Serpme
Gofretler

Pişirme metodu

• Tereyağını yumuşayana kadar eritin, sarısı öğütün, soda + ekşi krema söndürün. Hamur köftelere göre daha yumuşak olana kadar un ekleyin.
• Topları açın
• Fırında pişirin 180g, min 40
• Şu anda buzlanmayı hazırlıyoruz
• malzemeleri karıştırın ve ara sıra karıştırarak 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sakin ol.
• kaba rende üzerinde üç waffle
• Soğutulmuş topları sır içine daldırın ve waffle kırıntılarına yuvarlayın
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

25-30 adet

Hazırlık zamanı:

2 saat

Not

İki porsiyon yaptım ve unu bardakla değil, st. kaşıklar. 24 adet çıktı. Bu nedenle, belirli sayıda ürün için yaklaşık 12 yemek kaşığı. l. un

Aşk, neden pişiriyorsun? aynı yerde tüm malzemeler hazır

[Arka]

Arka, hazır olduğu için - ve un - hamur yapıyorlar ...

Aşk, neden pişiriyorsun? aynı yerde tüm malzemeler hazır

Bunlar sırlı ve rendelenmiş waffle serpilmiş lezzetli kurabiyelerdir. mmmmmmm hala 1991'de nasıl pişirileceğini öğrendim, bundan yoruldum, muhtemelen 15 yıldır kesinlikle pişirmedim.

Güzel kurabiye! Bunu ben de sık sık yaparım. Sadece kremayı pişirmiyorum, (hala onunla dalga geçiyorum!) Ama ekşi krema ile pişiriyorum ... Bu oranlarda unlu hamur için tam olarak 320 gr. küçük yumurtalardan 5 veya büyük yumurtalardan 4 sarı ile. Ve sonuçta hamur kabartma tozu ile daha iyidir, kabartma tozu ile değil.

Güzel tarif! Ancak şimdi ... Bunu görmüyorum veya malzemelerde gerçekten un yok mu?

[2,5 su bardağı un]

Kitapçığımda aşağıdaki oranlar yazılıdır:
6 adet yumurta, 2,5 su bardağı un, 1 paket margarin (standart paket margarin her zaman 250 gçerçeveler, şimdi kalıplanmış ve 200 ve 220 ve hepsi), 1-2. l. Süt. (Tarifte ne kabartma tozu ne de kabartma tozu yer almıyordu.) Sarıları çatalla ezin ve hafifçe tuzlayın. Margarini un ile kırıntılara öğütün (yani eritmeyin, ince doğrayın ve unla öğütün). Unu margarinle sarısı ile karıştırın ve süt ekleyin. Bu miktardaki hamurdan 60 adet bilye elde edildi.
sır: 100 gr. yağ erik, 1 bardak şeker, 3 çay kaşığı. kakao, 3 yemek kaşığı. süt kaşığı. 2 paket waffle serpmek için. (Gofretler "Portakal" gibi ekşi olsaydı tadı daha iyi olurdu diye düşündüm).

Ah, çikolatalı waffle'ları ovuşturmaya alıştım.

[Lyubanich]

Lyubanichve malzemelerde un belirtmeyi unuttular.

Ne harika bir tarif Güle güle yer imi

[Lenk]

Güzel tarif! Ancak şimdi ... Bunu görmüyorum veya malzemelerde gerçekten un yok mu?

Lenkve sen seç, yemek yapacak mısın? Git İşte, İşkenceni ölçtüm

Ve bu...

[Lyubanich]

Lyubanichve kurabiyeler gerçekten lezzetli
ve Paskalya sırasında çok güncel bir tarif .. çocuklar protein yediğinde ve yumurta sarısı ebeveynlerine aktarılır.

Uzun zamandır böyle pişirmedim ve pişirdiğimde topun ortasına bir ceviz koydum. Ve bütün bir yumurtayı kaynatmamak için (haşlanmış proteinlere ihtiyaç yoksa), beyazları sarılardan ayırın ve sarısı bozulmadan kalması için kaynar suya yavaşça koyun, kaynar suya indiriyoruz çantanın içine sıkılmalıdır.

[Irina. T]

Irina. T, Ne kadar ilginç! İlk kez böyle bir yöntemle karşılaşıyorum.