Kore eti (gençlerden)

Kızlar, bana tankta olanlar için söyle, havuç eklerseniz, o zaman hangi aşamada?

[Tuğçe]

Tuğçe, etin hazır olduğunda, çoktan terbiye ettim ve sonra havuçları ekledim (Kore havuçları için bir rende üzerine doğradığım, bir bardakta tuzla hafifçe traş ettim). Doğal olarak baharat miktarı biraz artar, böylece havuçlar aromalarla doyurulur. Bu bileşime bir salatalık da ekleyebilir, ancak küpler halinde kesebilirsiniz (yaklaşık 1 cm kalınlığında, 4-5 cm uzunluğunda), ancak havuç ve et iyi arkadaş olduklarında ekleyin ve servis yapmadan hemen önce karıştırın.

[Chuchundrus]

Chuchundrus, teşekkür. Örnek için porsiyonun yarısını yapmaya karar verdim

[Natashulka!]

Natashulka! İnsanlara tavsiyelerde bulunduğunuz için teşekkür ederiz! Ben de salatalıklı eti severim! Mmmm!
Ve neden benden bu kadar uzaksın ?? !! Turplarınız için sizi ziyaret ederdim - işe giderken olduğu gibi funchose ...

: girl_in_dreams: evet .... Mihasik, patamushta tyap-blooper pişirmeyi gerçekten çok seviyorum ve işin bitti Benimle yemek sevmeyi çabucak bırakırdın: kız-evet:

Benimle yemek sevmeyi çabucak bırakırsın: kızım-evet:

Et, pek! ...
Böyle bir enfeksiyon, bu Kore mutfağı! Ne kadar çok yersen, o kadar çok istersin!

Vay canına, Kore baharatını hiç bulamadım (bugün Ashan'da arıyordum), ayrı kişniş aldım, evde yatan her şeyi eklemek zorunda kaldım - şerbetçiotu, zerdeçal, biber karışımı. Vooooot.
Tüm malzemeleri yoğurdum, havuç eklemedim, çok tembelim. Belki yarın ayrı ayrı yaparsın?

Sadece kişniş ve kırmızı biber olabilir
Ne hops-suneli biz lobiya yapmayız. Zerdeçal, çok kötü bir renk ve tat verecek. Kalp krizi geçirdim

[Natul!]

Haydi, Natul! Dal kurslarda değil! Bu senin kendi hatan! Adam dedi ki - baharat yok! Oh, önceden uyarmaya zahmet etmedik, değil mi?

[Kollyuba]

Kollyubave öğütülmüş kişniş var mı? En iyi tarifte o ve acı biber gereklidir.

İşte: merhaba: Tutkum için beni affet, ama her mutfağın baharatları var, bu sayede ulusal lezzete giriyoruz. Ve baharatları karıştırarak, bir kakofoni tadı elde ederiz. Ve sonuç olarak, bu yemeğin tadını takdir etme fırsatımız yok.

Kızlar, başka bir soru ortaya çıktı.

Ve bu arada:
1. Et soğukta demlendiğinde oluşan suyu mümkün olduğunca iyice boşaltın. Artık ona ihtiyacımız olmayacak. Ancak eti sıkmıyoruz!

Tavuk göğsünden yapıyorum ve hiç meyve suyu almadım, et tabak ve fsio altında birbirine yapıştı.
Jelatin eklenmiş gibi, yapışkan hissediyor. Belki biraz durulamalıyım

[Tuğçe]

Tuğçe, Merhaba! Eti durulamaya gerek yok. Tavuk göğsü genel olarak az miktarda meyve suyu verir. Özellikle donmuş değil, soğuk aldıysanız. Ve dokunuş için, evet, biraz yapışkan olacak. : kız-evet: Yani, senin için her şey yolunda!

Genel olarak et yaptım, çok lezzetli çıktı, ailem her şeyi bir anda yedi. Tarif için teşekkürler, yapacağız.

[Tuğçe]

Tuğçe, harika et için teşekkürler! Fotoğraf çok baştan çıkarıcı!
Hepinizin beğenmesi çok güzel!
Sağlığınıza pişirin!

Biraz Kore eti istedim ... git, dükkana gitme vakti ... dün Selgros'ta yeni bir Kore baharatı aldım ... benimkinden daha keskin görünüyor ... Denemeliyim ...

denemeliyim ...

Dört gözle beklemek! Ve stüdyoda baharat fotoğrafları, pliiiiiz! Belki biz de buna ihtiyacımız var!

[İrlandalı]

Taze eti yaklaşık 0,5 cm kalınlığında ve 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.

İrlandalı, farzedelim taze Eti bir süre (bir buçuk saat) dondurucuda tutun ve ardından doğrayın çok ince dilimler ?

Yoksa böyle bir kesim burada uygun değil mi?

Bu bileşime bir salatalık ekleyebilirsiniz.

Önceden tuzlayın, fazla sıvıyı boşaltın veya hiçbir şey yapmayın.

Kızlarve buraya zencefil ekleyebilir misin?

Bazı nedenlerden dolayı, bana burada çok alakalı olacak gibi görünüyor ...

[Kırıntı]

Kırıntı, hostes bir yerde takıldığından, cevap vereceğim: sır: Umarım bana vurmaz. Et bu şekilde kesilmelidir. Dondurulmuş ve çok ince dilimler. Çok fazla meyve suyu salınırsa havuç önceden tuzlanabilir, çalkalanabilir ve süzülebilir. Salatalığı servis yapmadan hemen önce ekliyorum, taze ve gevrek olduğunda seviyorum. Taze kişniş bu tarifte çok iyi yaşar, zencefilin mümkün olduğunu düşünüyorum, ancak Korelilerimiz sık sık kullanmıyor.
Genel olarak bu tarifte ekstra sıvıdan korkmayın. Etin harika hissettirdiği baharatlı bir sos olacak. Ve pubi (tuzsuz ve yağsız pişirdiğimiz suşi pirinci) ile servis ettiğinizden emin olun. Baharatlı ve aromatik et ile mayasız pirincin birleşimi bir klasiktir.

[Irishka]

Umarım bana vurmaz

Onun hakkında değil, onun hakkında değil Irishka ...

Yoksa bilmediğim bir şey mi var?

NatulechkaZamanında yardım ettiğiniz için çok teşekkür ederim !!!

Pub'dan tavsiye için ayrı senk-ler, Bu kelimeyi sizden ilk kez duydum ...

: girl_manikur: becermeye karar verdi: -X zayıf bilgi. Pekala: umnik2: Yabancılardan birkaç kelime daha biliyorum, bir şekilde ara sıra kör olacağım

[Mikhaska]

Mikhaska, Bu kadar lezzetli bir muamele yapmayalı uzun zaman oldu, ama senin sayende baştan çıkarıldım ve ayrıca sadece bir "klasik" yaptım! Umarım bazı fotoğraflarımı koymamın sakıncası yoktur.
Bu eti yedim.
şeritler halinde kesin ve tuzlayın.
sirke özü dökülür ve karıştırılır.
öz en az% 70 olmalıdır.
et iki saat sonra böyle görünüyor.
8 saat sonra. toplanan suyu etten boşaltın, aksi takdirde çok ekşi olur.
Baharatlar: kırmızı kırmızı biber - tatlı biber. öğütülmüş kişniş, karabiber, acı kırmızı biber-sucuk ve kıyılmış sarımsak. Pekala, ve çörek soğan (benim sorunum, her şeyin payet olması gerektiğidir, yarım halka değil
Soğanı şeffaf olana kadar sıcak yağda karıştırın ve hemen tüm baharatları ekleyin, karıştırın, böylece yağ kızarır ve etin üzerine dökün.
Demlenmesine izin verin ve tadını çıkarın!

[Nikitosik]

Nikitosikdetaylı fotoğraflar ile ne güzel bir rapor! Ve Çinliler sadece tatlım!
: sır: Utanmaz bir soru sorabilir misin? Gazalburg nasıl bir şehir, Gazalkent ile doğrudan bir ilişkim var mı?

Mikhasaaaa, Neredesin? Nereye gittin ? Seni burada şimdiden özledik

[Vasilica]

Vasilica,

Ahlaksız bir soru sorabilir misin? Gazalburg nasıl bir şehir

Aha ... o! Yani sen de o topraklardansın!?

Bak, gözümün yakaladığı hiçbir şey için değil! Taşkentlilerden merhaba, taşralı kadın

[Nikitosik]

Nikitosik, işte gösterdiğiniz bir ustalık sınıfı! Basitçe ifade edilecek kelime bile yok!
Ve son fotoğraftaki Çinli kızları da beğendim!
Konuyla ilgili harika ve detaylı fotoğraflar için teşekkürler!
Bu eti yaptığınız için teşekkürler!

[Mikhaska]

Mikhaska, Evet teşekkür ederim! Ve sonra uzun zamandır bu kadar lezzetli et yapmadım ama burada dayanamadım ...

Ve son fotoğraftaki Çinli kızları da beğendim!

Evet, ayrıca onları çok seviyorum, sadece birkaç cheldobrechka kalması üzücü (arkadaşlarıma bir düğün için suşi yaptım ve bu Chinayo'ları süslemek için yerleştirdim ve "gittiler" ... yazık, ama bununla ilgili hiçbir şey yapılamaz. (Şimdi başkalarıyla yaşıyorlar ...)

Burada direnemedim ...

Ama tanıştık!
Oh, giden Çinliler çok üzgünler!

[Mikhaska]

Mikhaska, inin, bum et var ... Bir fotoğraf çekmek istedim ve çıkacak bir şey olmadığı ortaya çıktı, yarım tabak kaldı ... dün küçük, porsiyonumu yediğimde, ortak tabağı taşıdım ona ve: "Lezzetli, yine de yiyeceğim!" dedi.
Irishka, teşekkürler .. Sana yine güzel bir yemek verdim ..

Alay mı, evet-ah-ah-ah?! Şu anda eti mahvederdim Evet, sorun şu: henüz evde değil. Makinemiz bozuldu. Bu yüzden kıyma ve sebze yemeklerinden vazgeçiyoruz.

Ir, jöleli turta yap!

Ben de yaparım! Her şey zaten kaplandı! Yakında yemeyi bırakacaklar - her hafta iki kez turta ve turta.

Peki her şey nerede? galerinin gönderisinde?. ve etim var))))) lezzetli, bak

Yine harika kokuyor ... yine herkesi buzdolabından oklava ile uzaklaştırıyorum)))

Peki benimki yenmeden önceki ilk nedir?

BEN!

Doğru, ilk başta tarifi dikkatli okudum. Evet yiyebilirsin

.

[Vinokurova]

Vinokurova, hde perets?

[Chuchundrus]

Chuchundrusve kesinlikle talimatları uyguluyorum
Ben senin lagmanını yapmadım
Baharatta biber vardı ...
Natka, yarın lahana hakkında yazacağım ... bir pEretz vardı ...

yiyebilirsin

Bridge, iyi misin? STE zaten önemli mürettebat üyeleri üzerinde yüzlerce kez test edildi ... ve KBB üyeleri sakinleşmemeli - onlara kabaktan heh, sonra Kore eti verin, sonra pandispanyayla tokalar ... ama genç sürgünler yiyorlar çekirgeler kadar çabuk! ...
Yani, Natasha, korkma .. Örneği çıkarmanı şiddetle tavsiye ediyorum ..

[Alyoshik!]

Alyoshik! Ne kadar güzel bir et-oh-oh-oh! Alnındaki gözler çok düz ve dışarı fırladı! Ah dostum! Kıskanmak için et pişirmeyi biliyorsun!

[Mikhaska]

MikhaskaSen çalılıklara tırmanırken, Chuchav bana pErtu olmadan güzelliğin üstüne yığdığı bir göz verdi .. ama sen hoşuna gittiğine göre entu acısını unutacağım
Aslında, kirpinin tatmin olması ve lagmanından erişte ile takılması gerekiyor ... Size, sizin için çok uğraştığı bir sır söyleyeceğim!

Virokurich'i keşif için almıyoruz. Askeri sırları teslim eder işkence ve tehdit olmadan verin. Ve bir başkası için, görünmeyen bir kirpik parlıyor

Suçlu değilim ... ve istihbaratta tek gözlü haydutlar mı var? praaalno, keşif için mnu alma ... mutfakta oturacağım)))))

[Chuche]

aslında bir kirpi tatmin edilmeli ve ona asılmalıdır

Takılıyorum! Ben ve Chuche Ben asıyorum ... eriştelerini ... biraz sonra! Ve sana bağlıyım! Toplantıda! Schaub bana sevgili ve hayran olduğum tembelliğimi hatırlatmadı! İçinde!