Süt peyniri

[Piyano]

Piyano, Bir drushlachkom ve bir kase ile daha az vücut hareketim var

İşte buradalar

Ama daha az depolama alanım var

Bak, bence böyle bir şey peynir yapmak için de iyi olur. 🔗

"Haftanın En İyi Tarifi" yarışmasında hak ettiğiniz zafer için tebrikler

[Şef]

Teşekkür ederim canım Şef; : uzhas: peyniri sevdiğin hemen anlaşılıyor !!

Tanya, tebrikler peynirli bir ödülle!

Ve aşağı böyle üzücü ifadelerle!

Tatyana, tebrikler!

Tatyana, tebrikler!

[Tatyana]

Tatyanaödülünüz için tebrikler! Ben de bugün 1 litreden peynir yaptım. süt .. bir yük altında salonda duruyor, yarın deneyeceğim

[Tanechka]

Tanechkahak edilmiş bir zaferle! Yarın ikinci kez yapacağım, ilk parti bir şekilde hızlı bir şekilde bitti, lezzetli!

[TATbRHA]

TATbRHAlayık bir zaferle

[TATbRHA]

TATbRHA, hak edilmiş bir zafer için tebrikler!

[Irina Dolars]

Irina Dolars, NataliARH, Natalishka, anel, Anason, Valushka-s, GuGu, Izumka, Albina, Kremsikızlar, canım, nazik sözleriniz için teşekkür ederim! Benim için, bu zaferin rozeti, Anavatan III. Derece Liyakat Nişanı'na yakın bir yerde! Doğru doğru!!

[TATbRHA]

TATbRHA, senin için sevindim! Tebrikler! Gelecekte başarılı tarifler!

Ve yumurtasız peynir bekliyorum!

Tatiana, TEBRİKLER !!!!!!! Geç kaldığım için affedin, kardeşim dün ziyaret ediyordu, neredeyse iki yıldır birbirimizi görmedim. Ve senin için peynirinle, akıl almaz noktaya sevindim !!!

Tatyana, tarif için teşekkürler ve bir ödülle!

Çok teşekkür ederim, uygulamanın tadı ve kolaylığını gerçekten beğendim. Doğru, parçalanır, bir enfeksiyon. Nodo daha iyi basmaya çalışıyor falan

Bu arada bu peynire serpilmiş yeşil salata, misafirler tarafından bir patlama ile yendi. Sonunda dediler! Denemek için zamanım olmadı. ))

[TATbRHA]

TATbRHA, bir zaferle !!!

[Ninelle]

Ninelle, MariV, Korkuluk, KokoshkaYürekten teşekkür ederim!
İçin Rada-dms:

Tebrikler için teşekkürler! Kesinlikle başka bir peyniri ortaya çıkaracağım - birinden sonra: şimdi yumurtalar birikti, onu aktif olarak kullanıyorum. Bir sonraki, bütün yumurtalarla değil, sadece yumurta sarısıyla olacak.

[Kremsi]

Kremsi süt peynirinin yağ oranını ayarlar. Yağ içeriğini hesaplarken sadece süt ve ekşi krema yağlarını dikkate aldım ve yumurtanın yağlarını hesaba katmadım. Bugün diyetetik için bir rehber çıkardım ve bu nedenle bir yumurtanın sarısında 4.51 gram yağ var. Bu nedenle yumurtanın yağı dikkate alındığında peynirin yağ oranı% 34,87'dir. bu nedenle Ciddiyetle süt peyniri% 35 orta yağlı ilan ediyorum

[Kremsi]

Kremsi, Yavaş yavaş diğer peynir tariflerini göndereceğim; yağ içeriğini sayarsan çok iyi olur. Benim için önemli. Teşekkür.

[TATbRHA]

TATbRHABüyük bir zevkle tüm peynirlerinizin yağ içeriğini hesaplayacağım.

Tatiana, tarif için teşekkürler! Gerçekten çok basit ve lezzetli !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Zaferle!
Lezzetli tarif için teşekkürler!
Ve listenin devamını defterinizden bekliyoruz.

Tanya tebrikler - zaferiniz hak edilmiş! Bu iyi ! Senin için çok mutluyum! Biraz tahmin ettim mi? Bu haftaki tüm tarifleriniz bir ödülü hak ediyor! ve peyniri ve pastayı çok beğendik!

[Balabolka]

Ben çok sevindim !! Teşekkür, Balabolka, Olga VB, Tumanofaaaa, sevimli hostesler.

[Tatyana]

Tatyana, Peynir zaten sarkıyor! Bekliyoruz !!

[TATbRHA]

TATbRHA, Ben de bu tarif için teşekkür etmek istiyorum! Şimdiye kadar üç kez yaptım ve gerçekleştirmesi ne kadar kolay ve ne kadar çabuk yeniyor! Çok teşekkür ederim ve yeni tarifler için sabırsızlanıyoruz!

[TATbRHA]

TATbRHATarif peyniriniz oğlumun favorisi oldu. Her gün yemek pişirmek ister!

İnce. Çocuklarımızı beslemenin bazen ne kadar zor olduğunu biliyoruz ... Ve burada her şey doğal, sağlıklı, kalsiyum denizi. Sağlığına!

Tatyana! Harika tarif için sana teşekkür etmek istedim! İlk kez peynir yaptım, çok lezzetli oldu: Bravo: Sanırım düzenli olarak yapacağım Teşekkürler!

[Tatyana]

Tatyanacheerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr için teşekkürler O harika. Provence otlarından yapılmış, çok lezzetli. Peynirin yarısı jöleli rulolara gitti, Khachapuri aroması tüm girişte!

[TATbRHA]

TATbRHA, sence bu peynir köydeki ev yapımı sütten çıkacak mı?

[TATbRHA]

TATbRHA, sence bu peynir köydeki ev yapımı sütten çıkacak mı?

Ben ev yapımı yapıyorum - her şey çıkıyor, peynir yumuşak ve yağlı, peynir altı suyu köfte-ekmek-krep-pastalara gidiyor.

Bu peynir ev yapımı köy sütünden mi yapılacak?

Yine de olur !! Tabii ki işe yarayacak ve ne kadar lezzetli!

[TATbRHA]

TATbRHA, Ya ekşi krema yerine% 6 sütten yapılan ev yapımı yoğurtsa?

[Tanechka]

Ve ekşi krema yerine ev yapımı yoğurt

Tanechka, İkiye yaptım, ekşi krema ile yoğurt !!!

Sanırım bir yoğurtla daha kötü olmayacak ...

İçeri girdiğim için özür dilerim ...

[Kırıntı]

KırıntıAffetmiyorum ama teşekkür ederim!

Pavla, 7. ve 8. cevaplarda yoğurttan bahsettik. Yapın, işe yarayacak!

Kızlar, çok teşekkür ederim, hepiniz akıllısınız

Ben de öyle düşünüyorum. Sadece zeki kızlar "siz" değil, "hepimiz" dir! Son derece sıcak ve samimi bir forum: burada hepimiz birbirimizi seviyoruz ve birbirimizden memnunuz.

[Tanyush]

Tuzla soğutun, bir kevgir içine atın.

Tanyush, burada da karıştırmak gerçekten gerekli değil mi?

O halde tuz nasıl eşit olarak dağıtılır?

Genel olarak karıştırdım ...

[Tanyush]

Tanyush, burada da karıştırmak gerçekten gerekli değil mi?

O halde tuz nasıl eşit olarak dağıtılır?

Genel olarak karıştırdım ...

Sütü tuzla kaynatırım. Ancak o zaman peynir altı suyunun tuzlu olduğunu hesaba katmalısınız! Ve yumurtaları çırpıp metanla karıştırıyorum. Ancak bir çatalla, cihazsız, köpüklenmemesi için. Üstelik peynir ne kadar homojen olursa o kadar homojen olur.
Tanya, neden uyum sağladım?

[Kırıntı]

Aferin Irisha.
Hayır, sütü tuzsuz kaynatıyorum - sadece dönüşün tuzlu olmaması için; Bir kevgir içine tuz ve otlar ekliyorum ve tabii ki karıştırıyorum. Doğru şekilde, Kırıntıbu karışık.

[Irisha]

Irisha, Tanyushakızlar teşekkürler !!!

Peynirim hala sıkılıyor) ...

Yumurtasız denemek istedim ama ... ama cesaret edemedim ...

Birkaç kez peynirleri çok benzer tariflere göre pişirdim, yumurtalar her yere dahil edildi, daha fazla bir yere, daha az bir yere ...

Karar vermeli ve böyle bir peyniri yumurtasız pişirmeye çalışmalısın ...

Teorik olarak ortaya çıkmalı ...

Belki de sadece ekşi krema miktarı artırılmalı ...

Ya da belki işe yaramaz ...

Boş zamanlarında bu soru üzerinde düşünmek gerekiyor ...

[Kırıntı]

Kırıntıbiraz bekle, günlerce pişireceğim ve yumurtasız bir peynir tarifi göstereceğim.

[TATbRHA]

TATbRHAama süt pişiricisinde süt yanmasını önlemek için bu peyniri pişirmek mümkün mü?

[Pavla]

PavlaHiç denemedim: Süt pişiricim yok. Deneyin, yazın.
Ama hazırlanması uzun sürmez, karıştırmaya tahammül edebilirsiniz

Peynir tarifini yumurtasız ifşa edeceğim

Süt fırınında süt yanmasını önlemek için bu peyniri pişirmek mümkün mü?

Gerek ...

Doğru, dün peynirimi "Gurme" tencerede yedim üçlü dip pişmiş, tek bir damla yanmaz !!!