Kuru kayısılı dondurma (Marka 3812 dondurma makinesi)

Kuru kayısılı dondurma (Marka 3812 dondurma makinesi)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Kuru kayısı	200 g
Su	200 g
Mısır nişastası	10 g
Şeker	100 gram
Krem% 33	100 gram
Krem% 20	200 g
Öğütülmüş badem *	3. l.

Pişirme metodu

• Nişastayı toplam miktardan 50 gr su ile karıştırın, kalan suya dökün, karıştırın, kuru kayısı dökün, şeker ekleyin. Kaynatın ve 5 dakika pişirin. Bir blender ile öğütün, serin.
• Kremayı% 33 oranında sabit bir köpük haline getirin ve% 20 kuru kayısıya krema ile birlikte dökün. Öğütülmüş fındık ekleyin.
• * Karışıma fındık eklemedim çünkü çocuk bundan hoşlanmıyor. Gerisi için üstüne serpilir. Ama fotoğrafta bunu yapmayı unuttum. (((
• Pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Bir dondurma makinesine dökün. Varsayılan süre 1 saattir. Dondurmacının çalışmasının sonunda sıcaklık -5C idi.
• Bu sayıda bileşen, bu dondurma makinesi için maksimumdur. Dondurma kürek kemiğinin tepesine yükseldi:
• 
• Çok lezzetli!!!!!

Not

"Vedik pişirme. Bir mucize" kitabından tarif

Ksyusha, ne nefis! Kremalı ve hatta kuru kayısı ile!

Aha, Manyash !! Sanki dondurmanın tadı güzel olmayacakmış gibi.

[Omlet]

Omlet, yer imlerine götürüldü