Yemyeşil krep

Değişikliklerim:
Tereyağı yerine bitkisel yağ. (Eritmekle uğraşmanıza gerek yok)
Herhangi bir içilen yoğurt üzerinde yapılabilir. (Çok tatlı olmayanları seviyorsanız, bu durumda hiç şeker koymayın)
1/4 çay kaşığı yeterlidir. soda ve kabartma tozu içermez! (Kullanımından biraz burukluk ve acılık giderir)
Un dışında her şey iyice karıştırılarak iyice karıştırılır (Son olarak tarifte olduğu gibi un ve pürüzsüz olana kadar karıştırmadan)
Tarife göre uzun süre pişirdim ve sonra bir şekilde ortalığı karıştıracak zaman yoktu, un dışında her şeyi bir anda karıştırdım, tereyağı yerine bitkisel yağ ekledim, daha fazla tuz, daha az şeker, hiç kabartma tozu koymadım , hemen kefir ile karıştırılmış soda vs. ve sonuç çok daha iyi! Deneyin, şaşıracaksınız, ama aynen öyle! Krepler daha gür ve daha yumuşak, ekşi kapanımlar yok! Hazırlanırken hiçbir şeyin karıştırılması, elenmesi, eritilmesi vb. Gerekmez. Kolay, hızlı ve Çok lezzetli! Çocuğumu düzenli olarak kahvaltıya hazırlıyorum.

EVET S !!!! Düştü !!!! Çok uzun zamandır çok güzel tüylü krepler istemiştim ve her zaman işe yaramadı ... Ve işte buradasın! Doğru, kefire yapılan "yumuşak krem ​​peynir" den ekşi serum ekledim .... Genelde senks-s.

Meyveleri nasıl koyarsınız - kirazlar, çilekler? Doğrudan hamurun içine mi yoksa bir tavada krep mi? Ve bir tavadaysa, üstlerine hamur koyarak kapatmak gerekli midir?

Tarif için teşekkürler. çok basit ve lezzetli
Dün bunu bir tavada yaptım ve hatta bir KitchenAid waffle makinesinde bile lezzetli çıktı.
sadece hamurun ne kıvamda olması gerektiğini söyle, yayılıyordu, bu yüzden krepler yüksek değildi

Hamur kalın, çok kalın ekşi krema kıvamında olmalıdır. Kaşıktan tencereye akmaz ama flop eder.

Gasha, teşekkürler.

Tarif için çok teşekkürler. Kreplerin çok lezzetli olduğu ortaya çıktı. hamur eşsiz, çok yumuşak. Gerçekten mayasız bir tarif istedim - her şey sorunsuz çıktı.

Çok teşekkür ederim !!! Annemin krepleri her zaman çok iyi değildi. Ve dün tarifinizi buldum ve hemen SINIFI test ettim!

Meyveleri nasıl koyarsınız - kirazlar, çilekler? Doğrudan hamurun içine mi yoksa bir tavada krep mi? Ve bir tavadaysa, üstlerine hamur koyarak kapatmak gerekli midir?

Ben de bu soruyla ilgileniyorum

[guzel_sozler]

Meyveleri nasıl koyarsınız - kirazlar, çilekler? Doğrudan hamurun içine mi yoksa bir tavada krep mi? Ve bir tavadaysa, üstlerine hamur koyarak kapatmak gerekli midir?

Ben de bu soruyla ilgileniyorum

guzel_sozler,Mariana, ziyaret etmenizi bekliyoruz Gachet ,(Gan, bana emredildi mi?),işte detaylar Nasıl Gashenka kiraz ile yemyeşil krepler yapar.

Hey! Ben sadece meyveli veya meyveli krep pişiriyorum. Hamuru yoğurmak: 1 çay kaşığı. Bir bardak kefir ile soda dökün ve iyice karıştırın ve sonra bir kapta beni bekleyen unun içine dökün ve orada birkaç yumurta dinlendirin. Bu yüzden, kefiri soda ve çatal ile döküyorum, unu hafifçe karıştırıyorum, böylece topaklar olmadan vanilya ve tüm pişmiş meyveleri (çekirdeksiz kirazlar - suyunu boşaltın) veya rendelenmiş elma veya armut veya kayısı veya kayısı ekliyorum. şeftali, peki, ne istersem ... Yavaşça karıştırın ve yarım saat bekletin, böylece tüm besleyiciler birbirini tanıyıp sevsin. Hamura yağ eklemem, kıvamı kalın ekşi krema gibidir ve hamur olgunlaştığında çok parlak olur. Peki, şimdi, tavada hızlıca, masanın üzerinde yemyeşil krepler. Afiyet olsun!

Eklemeyi unuttum: Tatmak için şeker ve bıçağın ucunda tuz olması şarttır.Ve şeker hastaları için: tatlandırıcıyı kefirde eritin ve ardından soda ekleyin, her şey şeker gibi olacak ve çok lezzetli olacak.

[Natalya 52]

Natalya 52
Yumurtaları una mı yoksa soda-kefir karışımını unla birleştirdikten sonra mı sürmeniz gerekiyor?
Çok ilginç bir tarifiniz var, onu ayrı bir konu olarak kolayca düzenleyebilirsiniz.

Yumurtaları doğruca unun içine sürüp kefir eklemeye başlayacağım ve hemen her şeyi karıştıracağım.
Oh, eklemeyi unuttum, şeker tatmaktır ve bıçağın ucundaki tuz olmazsa olmazdır.
Tarif sadece meşgul kadınlar için çok basit ve hızlı - hostesler

[Kırıntı]

Kırıntı,
Bahşiş için teşekkürler

[Natalya 52]

Natalya 52,
teşekkürler, ben de deneyeceğim!

[Lole]

Bugün bu tarife rastladım teşekkür ederim Lole ... Krepler soğuk çıktı, hamur 2. porsiyon Piskarevskaya yoğurdu üzerinde yapıldı.

İşte raporumla buradayım .. Bu harika krepleri zaten birkaç kez yaptım! Sadece süper bir tarif!

🔗

Bu tarife göre üç kez krep yaptım.
Yazara çok teşekkürler !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Krepler yumuşak, kabarık. Uygun şekilde yapılmıştır.
Ekşi süt ile yapılmıştır.
Harika .
İki kişilik - çay için 1,5 gün boyunca üçlü porsiyon,

Tarif çok güzel! Herkese teşekkürler! Bir kereden fazla yaptım. çok lezzetli. Dikkatlice okudum, yoğurtla yaptım, soda eklemedim, kabartma tozu ile yönettim.

Süper basit bir tarif ve en önemlisi lezzetli. DOCA, ondan önce tanımadığı krep yemeye başladı. teşekkür

Elmalı





Sık sık yaparım - şimdi çok fazla ev yapımı yoğurt var.

Çok teşekkürler !!! Sonunda !!! Bilgili insanlar TEST'in görünümünü ortaya koydu. Ve hepsi bitmiş üründe. Tabii ki güzel. Ancak, unlu mamuller yemediğim ve tüm lezzetli şeyleri düzenli olarak kendim yaptığım için, sonuçlara sahip son kısımdan çok teknik konularla ilgileniyorum. Teşekkür ederim, nazik insan! Bugün Brushwood, yarın krep. Oh, hissediyorum, kapılar sığmadığında beni evden çıkaracaklar

Sağlığınıza ve nazik sözler için teşekkürler! Simülatörlerde, havuzda ve diğer yağ brülörlerinde fazla kiloları keseceğiz!

Tarif için teşekkürler, peki, çok lezzetli, ama nedense tüm önerilere uymama rağmen çok yüksek olmadılar))))

Çörek gibi olmak zorunda değiller - sıradan krepler, sadece biraz daha kalın!

Güzel gün! Binayı paylaştığımız şirketten Shrovetide'ye bir davetiye aldık. Yanlarında krep almak zorunda kaldılar. Tarifinizi buzdolabında bulunan yiyeceğe göre seçtim. Küçükleri 7 cm oluklu gözleme tavasında pişirin. Tombul çıktılar, aynı, anaçları fındıklı süzme peynirli krema ile kör ettiler. Hemen cesaret edin. Teşekkür! Fotoğraf yok, yediler başarısız oldu.

[Lola]

Evet, çok başarılı bir krep tarifi Lola forumda yayınlandı! Ben sık sık yaparım.

Teşekkürler Lola Nefis pişirdim, bütün evin kokusu, kocam denemek için daha hızlı geldi!
Tavam yapışmaz, bu yüzden daha az yağ kullanmaya çalışıyorum. Yani burada, tam tersine, tereyağı eklemeniz gerekiyor, böylece daha muhteşem olacaklar! Ve yağ olmadan kauçuk olur. Ama yine de çok lezzetli! ("yarın spor salonunda" - geceleri krep yerken kendini rahatlattı)

Kiraz ilavesiyle kızarttım, son 3 krepte vişnelerin suyunu karıştırdım, hamur mor çıktı, kenarındakiler - onlar))

Bu kreplerin bir dezavantajı var - onlardan çıkamazsınız !!!!!
Yemek yiyin ve daha fazlasını isteyin!
çok lezzetli, yapımı kolay ve hızlı
Harika tarif !!!!!

Oladushki tarifi için çok teşekkür ederim çok güzel ve lezzetli olduğu ortaya çıktı. Bir muz ekledim - tam çocuk için.

[bir kerede]

hamur kabartma tozu ve kesilmiş süt veya kefir ise (deneyime göre kefiri mikrodalgada ısıtmak daha iyidir) fırın gereklidir bir kerede

Verdiğinizden emin olun ayakta durmak 15-20 dakika, sadece uzaktaki hamurları pişirin.

Kefiri ısıtmıyorum, bu yüzden hemen buzdolabından döküyorum ve hemen pişiriyorum - mükemmel uzun, narin krepler elde edildi

Tarif için çok teşekkür ederim! Delicesine lezzetli!
Dün 2 kez yaptım: bir kez "deneme için" ve ikincisi katkı maddesi olarak.
Şimdi işçilerin isteği üzerine kahvaltıya gidecekler.
Teşekkür!

Lola, tarif için çok teşekkürler.
Bugün bu tarife göre krep yaptım. Hepsi anında bir patlama ile dağıldı !!!

Krep tarifi arıyordum ve ilk önce bu çıktı ... Karım işte, hastanedeyim ... ve vesilesiyle bir VITESSE VS-2254 tava aldım, birinin çalıştırması gerekiyor içinde. Bütün sır, anladığım kadarıyla hamurun hazırlanmasında. Bunu pişirdim, yumrulu (anladığım kadarıyla büyük topaklar olmamalı), ama çok kalın değil. Vanilya şekeri yok çünkü hiç kullanmıyoruz ama pişirmek için 3 gr maya kalmıştı ve sıvı kısmına koydum. Karıştırarak yaklaşık 1 saat tuttum. Tereyağı değil, uzak penatlardan ayçiçek yağı (60 gr), metropolde satışta böyle bir koku yok, sadece tüm yıl boyunca kullanıyoruz. Kefir litre başına 1.2 litre un, 6 yumurta, 15 çay kaşığı. kaymalı şeker, 1 saat l. soda, her biri 500 gr un için 2 torba kabartma tozu. Hemen karıştırın ve pişirin. Pişirmenin ortasında, parti içinde biraz maya oynamaya başladı. Ancak krepler ince gözenekli, sarı ve kabarık 15 mm yüksekliğindedir. Belki hamur daha kalın olsaydı daha yüksek olurdu. Sadece kapağın altında pişirilir. Yarısı hemen yedi, kedi bile yedi. Tarif için çok teşekkür etmek istedim.

Ama merak ediyorum. 500 gr için bir poşet kabartma tozu (yaklaşık 1,5 çay kaşığı) tasarlanmıştır. un. Tarif 1 su bardağı (yaklaşık 150 gram un) içerir. Çok mu olacak? Ve soda da.

[Lola]

Lolatatlım, buraya gel ... lezzetli ve kabarık krepler için şimdi teşekkür edeceğim, teşekkürler




Testin sonunda yetmedi, iki yumurta kızartmak zorunda kaldım ... böylece yer boş kalmasın



Fotoğrafta soluk görünen bir şey ... aslında pişmiş, uzun, kırmızı ve lezzetli

[Lola]

LolaTarif için çok teşekkür ederim! Bu tarife göre bir kereden fazla krep hazırladım. Lezzetli görünüyor. Benimki onları her iki yanağından yutuyor, sadece yemek pişirmek için zamanım var.

Lale_65, Krepler için tamamen aynı tavam var. :) Üzerinde pişiriyorum. Çok kullanışlı, hızlı ve lezzetli!

[Lola]

Lola, Bu kadar basit ve lezzetli bir tarif için çok teşekkür etmeye geldim, bu harika krepleri tarifinize göre ilk kez pişirmedim, çok beğendik !!!!

Lola, teşekkürler. Elma ilavesiyle pişirdim, çok lezzetli çıktı

Söylesene, lütfen, eski süt söz konusu olduğunda, kefir, yaklaşık olarak "yaş" ne demek istiyorsun? Kötü gitmiyorlar mı?

[comme11]

comme11Peki, bu ürünleri buzdolabında ne kadar unuttuğunuza bağlı ... Bir iş gezisinden bir yerine üç hafta sonra geliyorum. Buzdolabında raf ömrü kısa olan bir şişe süt ve bir şişe kefir beni bekledi ... Pekala, bunların hepsini kesinlikle içmeyeceğim ve yulaf lapası pişirmek riskli. hiçbir şey görünmese de ... küf örtülmemiş ve normal kokuyor. Bu, "eski" ürünler için kreplere gideceği anlamına gelir. Sık sık bu krepleri yapıyorum, bu yüzden sadece baktım - hafızamdaki tarifi tazelemek için ... Onlara müdahale etmeme gerek kalmaması gerçekten hoşuma gidiyor

[Lola]

LolaTeşekkür ederim, büyük, büyük, kocaman, bunun gibi
Son zamanlarda, kreplerle bir şekilde bir ilişki geliştirmedim. Uzun zamandır yarı mamul bir ürün aldım, lezzetli çıktı, hepimize yakıştı. Sonra bu yarı mamul ürün bir yerde kayboldu, başkalarını denedi - her şey doğru değildi.
Forumdan yemek tarifleri almaya çalıştım ama onları lezzetli, kabarık ama kuru bulamadım.
Ve sonra her şey bir araya geldi ve hatta teknoloji - daha kolay olamazdı!
Çift porsiyon yaptım, gram asmayı sevenler için açıklığa kavuşturuyorum:
kefir - 500 g
un - 300 g
yağ - 25 g
gerisi parçalar ve kaşıklar halinde. Daha az şeker koydum - çift porsiyona 4 yemek kaşığı koymak yerine 3 koydum (bir ekmek makinesinden ölçülmüştür).
22 krep çıktı.

Alışkanlıktan sodayı kefirin içine attım.
Ve olması gerektiği gibi una kabartma tozu. Sonuç olarak, krepler de çok gür.
ve kızartıldıktan sonra yerleşmedi.
Tarifi yer imlerine ekleyin!

Ve dün bu krepleri prenseste elma ile yaptım ... ilahi bir şekilde lezzetli çıktı ...

Size deneyimlerimi anlatacağım, krepleri soğuduktan sonra tabaktan düşmemeleri için nasıl "yakaladım":

1. tarife göre un miktarı benim için yeterli değildi - bildirmek zorunda kaldım (yaklaşık 3 yemek kaşığı). Hamur bir kaşık arkasında sakız gibi uzandığında mükemmel kıvam

2. Krepleri kızarttığımda - onları diğer tarafa sadece kabarcıklar şiştiğinde ve birincisi patladığında (bir volkan krateri gibi) çeviririm - Ateşi, bu süre zarfında "ilk kratere" gelecek şekilde ayarlıyorum alt yanmaz ama güzelce döner

3. Diğer tarafa geçtikten sonra tavaya yağ ekliyorum, yoksa kabuk bizim için çok kuru

Belki birisi benim deneyimimi kullanır

Asla krep pişirmedim, ama sadece küçük ince krepler denedim. Soru! Tavaya ne kadar yağ koymalıyım? Koda, krepleri ve ince küçük krepleri kızartın, ardından minimum miktarda yağda kızartın. Biri bana, kreplerin sadece bol miktarda yağda kızartırsanız gür ve dolgun olduğunu, çünkü sıcak olduğunu ve krepleri üstü hariç her taraftan ısıttığını söyledi. Ama bu kadar yağlı yemekleri yiyemem ama krep istiyorum!

Doğru şekilde! Mayalı kabarık krepler kızartma için çok fazla yağ gerektirir, kızartma işlemi sırasında bile eklemeniz gerekecektir.
Bu yüzden onları da kızartmıyorum, tereyağının tadına dayanamıyorum.

Fırında veya bir prensesin içinde krep pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak bunlar artık tereyağlı krepler değil, mayalı hamurda daha çok ekmek - ama lezzetli olmalı

Tarif için yazara teşekkür etmek istiyorum! Böyle bir kahvaltı hazırda iki küçük çocukla bile hazırlanabilir))) her şey bu krepler lehine sonuçlandı: hem ekşi kefir hem de ülke meyveleri. Yemyeşil olduğu ortaya çıktı ve tabağa düşmedi. Yazara bravo!

tereyağlı krep değil, mayalı hamur üzerinde daha fazla ekmek - ama lezzetli olmalı

Gerçekten de, bu krepler çörek veya stantlara benziyor. Hatta koca sordu: "Bunlar krep mi? Onlarda oladushki'yi tanımıyordu. Ama lezzetli görünüyor.

[GruSha]

GruSha, Gülsine,