Elektrikli mucize sobalar "Prumel"

Bir termometre ile testin hazır olup olmadığı nasıl belirlenir? Kim öğretecek?

Anlamıyorum ... test için bir termometre? Veya neyi ölçmek istersiniz?

Sıradan bir iğne termometresi ile dürteceğim. (Biovine for jambon böyle bir şeye sahiptir).
Şimdi yuvarlak sobayı pratikte test etmeye karar verdim. Ve bir somunla ikinci test yarın olacak (ev ekmekle doluyken).

PS 26 cm çapında bir Pyrex cam tava, yuvarlak prümele mükemmel şekilde oturur! Boşluk minimumdur, sadece geri çekmek için. Ve sapsız, 27 cm çapında eski bir alüminyum kızartma tavası ortasına asıldı (alt ve üst gölgeden aynı mesafede).
Fransızca bir turta ve et pişirebilirsem, çok ısıtmalı bir çok pişiricinin hayaline veda edeceğim.

Bana bol şans dile!

[Helena]

Helenave kızartma için normal m termometreyi kontrol ettim

Tanya Admin'den öğrenmemiz gerekiyor.
Ve Prumel'de işe yaramayacak ne tür bir pasta?

[Helena]

Helenaiyi şanslar. ve bugün işten sonra hiç yemem yok, bu yüzden pişirin ve ben

Bana bol şans dile!

BİZ DİLİYORUZ !!!

Maxim Syrnikov'dan bir çavdar halısı denedim (yarın fotoğrafları işleyip postalayacağım, şu anda kameram yok). Kısa olduğu ortaya çıktı ve öyle olmalı, tarife bakılırsa, formun yarısından biraz fazlası. Ve dayanamadı, tat ve renk için kvass wort ekledi.
Sabah nemliydi, bir havluya sardım ve işe gittim. Akşam ekmek "olgunlaştı" ve çok lezzetli oldu.

Et de iyi çıktı. Dibi kızartıldı, peynir üstte eritildi, soğan yumuşatıldı.
Çok yüksek hız.

[Natalishka]

Natalishka,
Neredeyse aynı biovin termometre-karanfil şekline sahibim, sadece bir yarıçap ölçeği var ve üzerinde et türleri hayvan şeklinde belirtiliyor.

Divna, teyze,
Teşekkür!
Ve yuvarlak prümel hakkında daha fazlası. Pyrex'e ek olarak, Pedrini silikon halkanın boyutu 26 cm idi.Bana öyle geliyor ki, silikonun ortasında bir delik açarsanız, bu bir asansörle kaldırılabilir ve sobanın kendisi kirlenmez . Böyle bir vandalizme karar vermeliyim.
Sadece bir kesik veya delik açmanın daha iyi olduğunu mu düşünüyorsun? Benim için en önemli şey, kesimin daha ileri gitmemesi.

[Helena]

Helena, ama silikonda bir şey pişirmek istemiyorum. Miracle Chelyab'tayım. her şey bir tavada pişirildi. Ben onu çok sevdim. Doğru, içinde sadece unlu mamuller yaptı. Prumel'de bir yandan tencerenin yüksekliği artı, diğer yandan ... hazır olanı çıkarmak daha zor.
Lena, eti bir tencerede veya kalıpta nasıl pişirdin?
Ve neden kimse fotoğrafı yüklemiyor: girl_mad: O halde görmek istiyorum
Ve Tatiana ortadan kayboldu

[Natalishka]

Natalishka, ortadan kaybolmadı, direnemedim ve dün birkaç İskandinav üniforması aldım. Bu yüzden bugün onlara hakim oldum. Fırında eşkenar dörtgenler.

[Tatyana]

Tatyana, predator: girl_mad: Ben olsam da, burada ve orada. Bu benim Prumel'de pişirdiğim ekmekle ilgili, AMA ... İskandinav formunda.
Kızlar konuya geri dönün
Sonuçta, iyi bir tencere

Ben alıcıyım ama yine somunla.

[Irina]

Irina, Ben çok memnunum
Somununu buraya ver

[Natalishka]

Natalishkadayanamadığım kadar lezzetli fotoğraflar var. Maalesef kalıplarım harika fırınımıza sığmayacak. Bu yüzden fırını hatırlamam gerekiyordu.

[Tatyana]

Tatyana, hemen hemen fotoğraf bizim FSE'mizdir. Bu nedenle, fotoğrafları buraya yüklemenizi tavsiye ediyorum, ancak en azından telefondan

[Natalishka]

Natalishka, tabiri caizse, genç bir dövüşçünün fotoğrafını yükleme konusundaki seyrini geçmeye devam ediyor.

[Tatyana]

Tatyana, ders çalışma-
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

[Natalia]

Natalia, Geç gördüm, somunun üçte birini fotoğraflamayacağım. Ve yukarıda ilk çubuğumu gösterdim.Taaaaak, Tatiana, ekmek nerede? Başka lezzetli bir şey var mı? Bekleriz

[Natalishka]

Natalishka,
Şimdi resimler olacak!
Fotik bana iade edildi, bir USB flash sürücüden indirip işledim.

Et, 26 cm'lik ateşe dayanıklı bir cam kalıpta pişirildi, daha sonra çıkarmak harikaydı (halının altından silikon bir kayış yaptım).
Ekmek, tereyağı ile yağlanmış dikdörtgen bir prumelle içinde pişirildi (bu arada, özellikle sizin için, Syrnikov'dan ekmek istediniz mi?)

[Helena]

Helena, Hadi hadi. Eti parşömenle pişirdim, ki bu da iyi.

Airfryer'dan maşa ile formun Mucizesinden çıkıyorum.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Küçük bir boşluk var! Redmond MV forsepsi ve AG forsepsini denedim ama uymadılar. Bence şekil 24 cm olsaydı, çekip çıkarmak harika olurdu. Ve 26 cm - mümkün değil.

Yani! Maxim Syrnikov'un "Gerçek Rus Yemekleri" kitabından siyah ekmek fotoğrafı, benim zevkim - Hamura tat ve renk için 2 çay kaşığı kvas otu ekledim. Küçük ama lezzetli! Yapı kesimde görülebilir. Gerçekten beğendim. Gelecek. kez buğdayın aksine fazla yükselmediği için 1.5 norm yapacağım.
Ve dahası, kızlar! İlk fotoğraf parmak izlerimi gösteriyor. Yağlı bir elimle tuttum ve pişirirken izler belirdi! Dikkatli ol. Bir domuzla kolayca yıkanır.




Fransız eti. Fırında iki renk tonu ile pişirdim. Soğuk bir durumdan 35 dakika! Kabuk çok güzel. Hazır olup olmadığını kontrol etmek için açmaya gerek olmadığını sevdim, yoğunlaşma yoktu. Kapaktaki delikler fazla buharı ortadan kaldırır. İki ısıtıcı sayesinde normalden daha hızlı pişer.


Prumelde form uyumluluğu.
Pedrini form silikon, 26 cm İdeal olarak "doğal" koni ayağı üzerinde durdu (2. fotoğrafa bakın). Merkezde bir delik açıp asansörde çıkarmayı düşünüyorum. Ya da pişirmek için, aynı şekilde, kenarları tutmak kolaydır, yumuşaktırlar. Ancak soba bir koni üzerinde olacak, bu nedenle metal, yüzüğün ortasında daha iyi pişirmeye yardımcı olacaktır.



Konik kalıplar farklıdır.



Gül (Şirketi hatırlamıyorum, bir tür İtalyan, istikrar için üstte bir daire de var). Yuvarlak bir prümele tam oturdum, böyle pişirmenin mümkün olup olmadığını bilmiyorum.


Bir somun veya kek için Tefal. Ayrıca arka arkaya yazın, ısıtıcıyla temas halinde fırın yapmak mümkün mü?

Bu arada, ekmeğin üst kabuğunun çatlamasıyla bağlantılı olarak? Eskiden pişirilirdi - bu olmadı.

Gül çeşidinde de baştan sona pişirme mucizesinde. Harika oldu. Bana öyle geliyor ki silikon hemen yanında eriyecek. Pişirme torbası kapağa temas ettiğinde bir şekilde eridi. Bir delikle çok pişmiştim

[Anastasenok]

Anastasenok,
Teşekkür. Gül ve tefalada pişirmek kader değil demektir.

[Anastasenok]

Anastasenok,
Rose'da bir formunuz var mıydı? Veya kapağa dokunmuyor musunuz?

Bir delik dokunmuş formda. Demir, ne olacak?

[Anastasenok]

Anastasenok,
Silikon olduğunu sanıyordum. Sadece anlamadım

[mur_myau]

mur_myauPeki, pişirme torbasına benzer şekilde silikonu kapağa dokundurmak korkutucu

[Anastasenok]

Anastasenok,
Orada, bileşim silikon değil, polipropilen gibi görünüyor.

[Helena]

Helenane ekmek, ne et: bravo: bir parça yerdim
Bana öyle geliyor ki herhangi bir biçimde pişirebilirsiniz: metal, alüminyum, dökme demir, cam. Seramik kaplarda bir şeyler pişirmeye çalışmalıyız. Ve silikon, muhtemelen, beslemeyi hava kurutucudan aşağıya koyarsanız ve üzerinde düşük bir silisyum vardır. şekil.
Mlyn, her şeyi denerdim ... Sadece hepsini kim yerdi

[Natalishka]

Natalishka,
Teşekkür ederim canım.
Bir sonraki teaser, bisküvi turtası (henüz neye karar vermedim) ve somun şeklinde barvikhinsky ekmeği olacak. Sadece her şeyi bitirmen gerekiyor. Aksi takdirde ben de her şeyi denerdim.
Saksıları da denedim ama mantıksızdı, sadece 3 parça dahil ettim. şeklinde.
Gazım olduğu için fırında tencere bulundurmak benim için daha kolay ve daha ucuz. 8 parça oraya sığar!

Bu bir duruş hakkında bir fikir, ama! O zaman formlar hiç yüksekliğe sığmayacak. Sadece birkaçı - bir yüzük şekli tam olarak uyacaktır, bence bir çiçek ve kalpler de. Ve bu arada cam, standın üzerinde daha yüksekte ise - çıkarabilirsin, kenarlarda daha fazla boşluk var.

Bana öyle geliyor ki, stand işe yaramaz. Aksine, kenarın spirale çok yakın olması yükseklik açısından utanç vericidir.

[Anastasenok]

Anastasenok, bu yüzden yazıyorum, düşük güç. form ,,. Airfryer'dan iki bardak altlığım var. 1-1.5 cm'lik bir yerde bacaklarda. Burada, sonuçta, asıl önemli olan, silikonun ısıtma ile yakın temas etmemesidir. öğesi.

Bana öyle geliyor ki alt kısımla temas kritik değil ve hatta pişirmeyi hızlandırıyor. Ve standda daha uzun olacak.

[Anastasenok]

Anastasenok, zaten bir Prumel sobası aldınız mı?

[Natalishka]

Natalishka, değil. Bir mucize deniyorum. Ama öz aynıdır. Alt ısı bile silikonu eritecek kadar güçlü değildir.

[Anastasenok]

Anastasenok, Şimdi net.

Ve bugün 2 numaralı pastam var Zhenya'nın tarifine göre:

35 dakika hava fritözünden formda pişirilir:

Pasta bir başarıydı!

[gala10]

gala10,

Bu arada, tahılın üst kabuğunun çatlamasıyla bağlantılı olarak? Eskiden pişirilirdi - bu olmadı.

Elena, bunun kapaktaki deliklerden kaynaklandığını varsayabilirim - içlerinden buhar kaçıyor, ekmekte yeterince nem yok.
Bir dahaki sefere kalıptaki iş parçasının üstüne daha aktif bir şekilde su serpmeyi, folyo mantarlar yapmayı, pişirme süresinin yarısı için kapaktaki bu delikleri tıkamayı deneyin. Ardından fişleri çıkarın ve buharla pişirin.

[Olga VB]

Olga VB,
Tavsiye için teşekkürler !!!

gala10,
Aslında! Bu kadar alay edilemezsin!


Duralumin'den uygun bir form almaya karar verdim.

[Galina]

GalinaBen de pişireceğim.

[Olga]

Olga, Katılmıyorum, mesele bu değil. 26. sayfaya bakın. fotoğrafım üst çatlak değil. Ve kapağı açtığımda, bir park bile vardı. Peki, fırında olduğu gibi, buharla pişirmek için su içeren bir kap koyduğumuzda. Bu sobalarda sevdiğim şey bu. İçlerinde buharla olduğu gibi pişirme elde edilir.

[Natalia]

Nataliadaha iyi biliyorsun, benim böyle bir ocağım yok. Belki de kapağın altında yeterince buhar vardır.
Öte yandan, farklı ekmek hamuru tariflerinde farklı miktarlarda sıvı bulunur.
eh, denemek işkence değildir

[Olga]

Olga, bu sobalar tamamen farklı, öncekilerden çok daha iyi. İlk başta Chelyab's Miracle'da olduğu gibi onu da pişirmeye çalıştım. Ancak biraz farklı bir şekilde gerekli olduğu ortaya çıktı. Görünüşe göre yukarıdan bir pencere var, bir önemsememek, ama ... hem yayma hem de pişirme sırasında oraya bakmak çok heyecan verici. Hazır olup olmadığı her zaman açıktır. Kapağı çekmiyorsunuz ve bu test için bir artı. Ve içindeki hamurun yayılması genellikle bir şarkıdır. İlk defa, tencereyi bir şeyle örtmeniz ve ardından üstüne bir kapak koymanız gerektiğini düşünüyorum. Deliklerin üstünde ve yanlardan gevşek görünüyor. Ama sonra hiçbir şeye gerek olmadığını anladım, sadece kapağı kapatın ve pencereden dışarı bakın

[Natalishka]

Kesin olarak bilmiyorum, belki de önemli olan çift değil, ekmeğin kendisinin yüksekliği. Delikler, özellikle yukarıdan tıkanamayacak kadar küçük. Bir dahaki sefere üstünü folyo ile döşemeye çalışacağım, kapağı üstüne koyup yarısı kadar böyle pişireceğim. Folyo ile Ianche, pencerenin anlamı kayboldu (hiçbir şey görülmeyecek).

Genel olarak denemelisiniz. Birkaç günlüğüne sahibim, ancak klasik "mucizeler" den farklarını şimdiden görebiliyorum. Bu havalandırma, tutamaklar, taban ve en kırılmaz spiral ve pencere için geçerlidir ...

Natalishka,
Ve söz verilen resimler nerede?

[Helena]

Helena, neyin resimleri?

[Natalishka]

Natalishka,
"Fotoğrafıma bak" yazdın. Konuya acele ettim - hiçbir şey!