Yavaş bir tencerede Çin lahanası çorbası

Yavaş bir tencerede Çin lahanası çorbası
Kategori: İlk kurslar
Malzemeler
Sebze yağı
(mısır yapabilirsin, zeytin) 1-2 yemek kaşığı. l.
Soğan 1 ad.
Tavuk göğsü 300 gr
Soya sosu
2-4 yemek kaşığı yavaş bir tencerede Çin lahanası çorbası. l.
Çin (Pekin) lahanası
Yavaş bir tencerede Çin lahanası çorbası 1 çatal
(200 g)
İnce pirinç eriştesi 50-70 gr
(zhmen)
Baharatlar:
biber karışımı, tuz (isteğe bağlı)
Yeşil soğanlar
Pişirme metodu

Küçük bir çizgi filmim var - 10k, bu yüzden büyük bir karikatürünüz varsa, oranları güvenle ikiye katlayabilirsiniz.
40 dakikalık ilk pişirme programı, bu yeterli:
bir tencereye yağı dökün, yarım halkalar halinde kesilmiş soğanı kızartın, soğan yorulduğunda tavuğu atın, ince şeritler halinde kesmeye çalışmak en iyisidir, karabiber, yumuşayana kadar kızartın (sonuna kadar 3 dakika bekleyin Programın), altın kahverengi çıkarsa harika olur (dürüst olursanız başaramadım) .. son dakikalarda en sevdiğiniz soya sosunu ekleyin. (tuz yerine olacak ve rengi güzel olacak)
program biter bitmez -
fırını 20 dakika tekrar koyun:
Neredeyse sınır çizgisine ulaşan kaynar suyu dökün, kaynatın, içine güzel bir et suyu alıyoruz, pirinç noodle'ları atıyoruz, tam 10 dakika pişiriliyor, bu sırada lahanayı ince şeritler halinde doğrayın (ayırdım) lahana her seferinde bir tane bırakır, sert merkezi kesin, gerisi doğranmış), erişte hazır olmadan 2 dakika önce lahanayı atmanız gerekir ve 2 dakika sonra programı zorla kapatın, eğer hala zaman varsa .
ısıtma modunda bırakmamak daha iyidir, sadece bir saat kapalı olarak bırakın ve servis yapmadan önce yeşil bir soğan serpebilirsiniz, sadece kalın değil.

tarif için teşekkürler, lezzetli