Prenses pizza yapımcısında Oset turtası

Tatyana, Prenses pizzada daha kalın yapman gerektiğini doğru anladım mı?

Orada biraz daha kalın çıkıyor ... ama ince aynı şey yapılabilir

Teşekkürler Tatiana! Belki tüm Ferrariler zaten zevklidir. Prensesler ve Travola arasında tereddüt ettim ama Prensesleri yendim

ve eğer zor değilse, lütfen söyle bana, pizza pişirmeden önce Princess'te protivin ile birlikte ısıtılması gerekiyor mu?

Hem soğuk hem de sıcaktan pişirdim, dürüst olmak gerekirse, küresel bir fark görmedim, son zamanlarda bir halı üzerinde pişiriyorum.
Prenseslerin daha fazla fırsatı var ve Travola'da pizza çok başarılı değil, turtalar güzel.

Irina, teşekkür ederim

Teşekkürler Tatiana!

Belki başka bir şey düşünebilir ve bize gösterebilirsin

Tanya, burada biraz konu dışı ama rende ve ambalajı tartabilir misin?

Tanya, burada biraz konu dışı ama rende ve ambalajı tartabilir misin?

Ambalajı ve rende 271g ataşmanlarla birlikte attım

Kızlar, ama sadece suda böyle bir hamur - muhtemelen buna değmez mi?

[Sasha]

SashaBiraz su ve süt yerine peynir altı suyu ekledim, oldukça iyi sonuç verdi. Tarifi takip etmek daha iyi, IMHO.

Teşekkürler tabii ki serumla sudan iyidir, ancak bu orucu biraz bozacaktır. Belki yine de yaparım, yine de kesinlikle yapamıyorum, bu yüzden bazen en sevdiğim pastili deniyorum ...

Pasta oluşturulur, bir Teflon mat üzerine konur ve prenses içinde 25 dakika pişirilir.

Tanya bu halıları 230 dereceye kadar seviyor ve pişirme sırasında fırının içindeki sıcaklık nedir?

[Irina]

IrinaAyrıca Princesse'de pişirirken sık sık böyle bir halı kullanıyorum, her şey harika çalışıyor.

Halımın üzerine +260 yazdım

Ve daha fazlası varsa, halıya ne olacak?

[Tatyana]

TatyanaPeynir renden ne kadar ilginç?

[Tatyana]

TatyanaPeynir renden ne kadar ilginç?

Sveta, Almanya'dan Tatiana T.A aracılığıyla sipariş verdik.

🔗
İstersek sipariş veriyoruz, o zaman şimdi almalıyız, yoksa Tatyana bunun genellikle son satın alma olduğunu söyledi. ürün bir aracı aracılığıyla sipariş edildi ve anladığım kadarıyla bugün son satın alma

Tarif için teşekkürler!
Focacci zaten benim için sıkıcı hale geldi, Oset turtalarında ustalaşmaya karar verdim.
Kalıplama yöntemini çok beğendim. Baş edemeyeceğimden korktum, ancak her şey yolunda gitti. Ama 450 gram un için hamur çok fazla, pizzacının tamamında büyük bir pasta ve muhtemelen bu fazladan 100 gram undan küçük bir pasta var.
Doldurma şu şekildeydi: patates püresi, domuz pastırmalı kızarmış soğan, peynir, otlar, tuz, karabiber. 25 dakika soğuk halde pişirildi. Üstü son 5 dakikada kapatıldı, çok pişmiş oldu.
Turta bir çırpıda kırıldı, herkes beğendi, daha fazlasını yapacağız. Kocam burada et yemenin güzel olacağını ve çok iyi olacağını söyledi.

[Sinica76]

Sinica76gerçekten karmaşık bir şey yok. Denediğiniz için teşekkürler

[Tanyulya]

Tanyulya, Oset turtası pişirmek istedim, neredeyse tüm tarifleri inceledim ve seninkine yerleştim Tatyana. Elbette testin bileşenleri aynı, oranları farklı. Tarifine güvendim ve her şey lezzetli oldu. Görsel olarak bile, pasta tarifte iddia edilen fotoğrafa benziyordu. Pizza makinesinde 15 dakika pişirildi. Çok teşekkürler!
Tutarlılık hissime göre hamura sıvı eklemek zorunda kaldım. Genel olarak, hamur köfte veya turtadan biraz daha mı zayıf olmalıdır?

Natalia, teşekkür ederim. Hamur turtalar gibidir, daha dik hamurları köfte üzerinde yoğururuz.
Dün kocamın çalışması için aynı Osetiyen'i pişirdim.

[Tanyulya]

Tanyulyave Teflon fırın altlığını nereden satın aldınız?

Pazarlarımızda, mağazada ambalaj malzemeleri de satıyorlar.

[Tanyulya]

Tanyulya, teşekkür!

[Tanyulya]

TanyulyaTanya, tarif için çok teşekkür ederim!
Kocam bana Noel için bir prenses verdi ve ilk öğrendiğim şey Oset turtalarıydı! Onları daha önce hiç pişirmedim. Tarif ve video sayesinde, her şey ilk seferinde yolunda gitti. Şimdi çok sık Oset turtalarımız var - koca ve oğul büyük bir zevkle eziliyor))) Evet ve konuklar için uygun, hızlı, lezzetli ve doyurucu.

Bu miktar hamur 3 büyük kek için yeterlidir. Doğru, onları kilim olmadan pişiriyorum ve sadece 15-17 dakika, onları ocağın tüm çapına kadar inceltmem gerekiyor, her şey mükemmel bir şekilde pişiriliyor ve alt yanmıyor. Kızgın prensesin üstüne koydum. Hamur kesinlikle 4-5 gün buzdolabında (dondurucuda değil) saklanır, belki daha fazla, ancak artık bayat değil).

Ayrıca hamurun içine daha fazla sıvı alıyorum, farklı unlarla yaptım, ancak yine de yaklaşık 100 ml daha fazla sıvı ekliyorum, sonra kalıplarken gerekirse un serpiyorum - yumuşak hamurdan turta yapmak benim için daha kolay . Bu arada, şekillendirme sürecini gerçekten çok seviyorum ve bunu her zaman ellerimle yapıyorum) Hamuru ekmek yapımcısında yoğuruyorum. Bu hamur pizza için de harikadır.

Dolgulardan, ince doğranmış soğanlı dövülmüş patateslere veya dereotlu yeşil soğana aşık olduk, peynir ve tütsülenmiş sosis veya jambon ilavesiyle mümkündür; veya küçük küpler halinde çiğ tavuk eti + ince doğranmış soğan + mayonez veya sululuk için ekşi krema, dövülerek yarım buçuk olabilir - mükemmel pişirilir; veya soğan ve mantarlı kıyma ile (önceden mantar ve soğanı hafifçe kızartın), genel olarak kendi zevkinize göre mutfak hayal gücüne yer vardır.
Tanechka'ya iyi bir tarif ve video için bir kez daha çok teşekkürler! Şimdi Oset turtalarında "uzmanım"!

Lena, geri bildiriminiz için çok teşekkür ederim. Pişirmenin tadını çıkarın. Size ve ailenize mutluluklar dilerim.
Ve foruma hoşgeldiniz

Tatyana, tarif ve video için teşekkürler! Prensesi satın aldım, şimdi yemek yapacağım ve kızların bir sürü tarifleri var.

Nina, tebrikler !!! Gerçekten çok fazla tarif var. Pişirmenin tadını çıkarın.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, harika tarif ve video için teşekkürler!
Bana söyle. ve hamur hakkında lope sıcağa sığmalı mı?
Ve sonra dolguyu önceden yapmak ve sonra hamurla uğraşmak istedim!

Ksyusha, kural olarak, hamuru günde 40 dakika tutuyorum ve bu yeterli ve eğer buzdolabından geliyorsa, 20 veya daha uzun.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, teşekkür ederim!
O zaman yarın denemek istiyorum!

Her şey orada: hem yemek hem de prenses ... sadece neden bu kadar harika bir kek pişirmediğim belli değil?)))

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, lezzetli tarif için teşekkürler!
Turtalar harika çıktı!
Birini suluguni-süzme peynir-peynir-yeşilliklerle, ikinci ıspanak-beyaz peynir-peynirle pişirdim, çok lezzetli ve hamur harika!!!!!

Bu suluguni ile ...



Ve bu, ıspanaklı ...



Teşekkür !

Kızlar, bu miktardaki hamurdan kaç turta yapabilirsiniz? Veya sadece iki? Doğal olarak, prensesin büyüklüğü göz önüne alındığında.

İki turta aldım!

[Tanyusha]

Ksyusha, teşekkürler! Üç var))) Hayatımdaki ilk Oset turtalarım))) Tanyusha, tarif için çok teşekkür ederim, lezzetli !!!

[Celfh]

Celfh, Tanyusha, ne yakışıklı erkekler, aklıma!
Ve ne ile pişirdin?

Patateslerle ve şimdi kuzu ile veya genel olarak etle istiyorum)))))

Fkusnoooo, mnyamka !!!

Tanya, bu miktardaki hamurdan üç tane aldın mı?
İz üzerindeyim. Ben de 3 kez deneyeceğim. bölmek, hamurun daha ince olduğu zamanları seviyorum ...

[Ksyusha]

Ksyusha, hamuru kesmeye başlamadan önce, önce miktar hakkında bir soru sordum, sonra videoyu izledim, ancak Tatyana'nın bir kek için ne kadar aldığını hala anlamadım. Yorumları okudum, tuhaf bir miktar olması gerektiğinden bahsettiler, bu yüzden hamuru bir kerede üç parçaya böldüm)) Gerçekten, turtalar olması gerektiği gibi çıktı, yüksekliği 2 cm'den fazla değil)) )

[Celfh]

Celfh, Tanya, bıyık anlaşılır, teşekkürler!

Kızlar, Ksyusha, Tanyusha, geri bildiriminiz için teşekkürler. Turtalar lezzetli ve güzel! Bu hamurdan 3 hatta 4 tane alıyorum ama pastanın tam çapı değil.
Hâlâ Vietnam'da olduğum için hemen cevap veremedim, Saygon'dan yeni geldiler. Keşke şimdi bir turta yiyebilseydim

Tarif için teşekkürler! Programda hızlı bir şekilde, köfte hamuru yoğurdu - ben ev yapımı yoğurt üzerinde var. Üçte biri doğruca turtaya gidiyor ve gerisi şimdilik buzdolabında ...

Herkese merhaba! İşte Tanyul, Oset turtalarından ilham aldı. Prinessk'te her şeyi tarife göre peynir ve otlarla yaptım. Hamuru çok lezzetli ve diyet olarak beğendim. yumurta yok. Her şey yolunda gitti. Annem özellikle beğendi. Önemli olan hızlı, sorunsuz. Ve lezzetli !! Ve daha fazlasını ve daha lezzetli olmasını istediğimden ve olması gerektiği gibi 3 değil 2 turta yaptığım için, dolgun, lezzetli çıktılar, ama Princesska bundan hoşlanmadı ve onları üstüme sertçe yapıştırdı. 3. Yapacağım. İlham için Tanyulya'ya çok teşekkürler. Sık sık pişirmek istiyorum. t Her şeye Süper basit, hızlı ve çok lezzetli! ve ertesi gün bayatlamayın. Konaklamanızın tadını çıkarın !! İzlenimler!

Bu arada, 100 gram unu tam tahıl ve 50 gram yulaf ezmesi ile değiştirdim.

[Catherine]

Catherine, Elena S, denediğiniz için teşekkürler ve beğenmenize sevindim. Prenses harika bir hostes.

Bu tarife göre hamur 3. gün harika davrandı. Tüm Princeska'ya 3 Oset turtasına yetecek kadar. Teflon hasır üzerinde açın, şekillendirin ve pişirin. Kare halının köşelerinden Princesca'ya unlu mamuller taşımak uygun olup, yağlama için bitkisel yağ kullanılmasına gerek yoktur.
3 turta ile, pastaya ÇOK dolguyu "doldurabileceğimi" fark ettim. Ve pastayı kalıplamak çok uygun!