Havuçlu kek

[Sır]

Havuçlu kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Un	1 bardak
Şeker	1 bardak
Sebze yağı	1 bardak
Büyük / küçük yumurtalar	3 adet / 4 adet
ince bir rende üzerine rendelenmiş çiğ havuç	150 g
ince rendelenmiş portakal kabuğu	1 portakal
soda	1 çorba kaşığı
öğütülmüş tarçın	1 çorba kaşığı
öğütülmüş hindistan cevizi	1/2 yemek kaşığı
Kuru üzüm	100 gram
Sır
toz şeker	1 bardak
Portakal suyu	2 yemek kaşığı. kaşıklar

Pişirme metodu

• Cam yüzlü 250mm
• Sıradan bir çorba kaşığı, baharatları "bıçağın altına" koyun, herhangi bir slayt değil)) Taze öğütülmüş hindistan cevizi var, gerçekten öğütmedim, ama rende üzerine sürdüm))
• Bir kaseye şeker, yumurta, tereyağı koyun
• 
• hafifçe çırpın, ardından havuç, yıkanmış kuru üzüm, lezzet ekleyin
• 
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, baharatları karıştırın ve ilk karışımla birleştirin. Tüm gevşek olanları bir eleğe döktüm ve çırpılmış yumurtalı bir kaseye eledim.
• 
• Karıştırmak. Sonuç oldukça ince bir hamurdur,
• 
• iyi yağlanmış bir kalıba dökülmelidir.
• 
• 180 derecede 40-45 dakika pişirin. Büyük bir şekil aldım, pastanın düşük olduğu ortaya çıktı. ~ 20cm çapında bir kalıp kullanmalısınız

Not

Forumda havuçlu kek için birden fazla tarif var)) Ama böyle bir tarif yok. Yazar Inna Metelskaya-Sheremetyeva'nın sözlerinden alıntı yapamam

Altıdan sonra yememenin tek yolu, her şeyi altıdan ÖNCE ye ...)))
Havuçlu kek. Her zaman olduğu gibi, küçük bir hikaye…. Bu keki uzun zamandır, televizyonun "Osbourne Ailesi" ni (başrolde Ozzy Osbourne ile) gösterdiği sırada bile, bu Ozzy'nin sürekli olarak bir çeşit havuçlu kek yediğini duydum.
Ve sonra, çok çalışılan bir yılda, Tayland'a vardıktan sonra, iki eski büyükbabanın tuttuğu küçük bir bara gittik - İrlanda'dan at yarışı aşığı ve daha az yaşlı olmayan, kovboy ve Teksaslı dövüş büyükbabası. Neden bana aşık oldular - bilmiyorum, ama benim İngilizcem bile harika iletişimimizi engellemedi. Bana polo oynamayı öğrettiler (parmaklarda ve bir fotoğraftan), onları yuvarlak oynamak için kullandım. Genel olarak, tam bir enternasyonalizm))). Her akşam bana müthiş lezzetli bir kekle bir yığın gibi davrandılar ve son günlerden birinde ciddiyetle tarifini sundular. Basit. Şakacı bir şekilde baş edin. Uzun yıllardır hazırlıyorum, ancak nadiren, çünkü bu yemeği sallama noktasına kadar seviyorum, ancak çok fazla tatlı alamıyorum))))
Kendimden bir şey eklemeyi tavsiye etmiyorum, denedim ...

Ve FB'ye kayıtlı kullanıcılar için, onun sayfasını ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Afrika'ya adanmış fotoğraflar tek kelimeyle harika!))

Cevizli havuçlu kek versiyonunu ne kadar seviyorum !!! Teşekkür! Bu tarifi deneyeceğim !!!! : Arkadaşlar: Ve portakal kabuğu çok kullanışlı!

Soda tam olarak bir çorba kaşığı mı? Söndürmeye gerek yok mu? Soda tadı olmayacak mı? Bunu yarın yapmak istiyorum.

Bir çorba kaşığı sönmemiş kireç soda gibi. Ağızda bir tat olmayacak, bu yüzden yazar iddia ediyor)) Pastayı henüz denemedim, yarınki akşam yemeği için pişirdim. Pasta infüze edilmelidir))

[Celfh]

Celfhyazarın hikayesini okuduktan sonra ben bile bir turta istedim! Hiç denemedim, görünüşe göre havuç hissediliyor, bileşimde çok fazla baharat var - havuç kokusunu bastırıyor mu? (Çok fazla havuç olmasa da ...) Neredeyse karar verdim)))) Muhtemelen bıçağın altındaki tüm malzemelerde bir çorba kaşığı olduğunu belirtmeniz gerekir, böylece kimse bir slaytla dökmez!

Bıçağın altına aldım)) Gidip ekleyeceğim. Teşekkür))

Cehennem. Bu lezzetli! Büyük ölçüde! Gevşek ve sulu!
Havuç ipucu yok ...
Ve mutfaktaki aroma tek kelimeyle ilahiydi!

Ve işte bu harika pastanın benim versiyonum ...
Tatiana, teşekkür ederim!

[yat Limanı]

Güzel bir turtanız var yat Limanı... Ve benim için daha koyu oldu, ama aynı zamanda çok lezzetli

Lezzetli turta!
Dün akşam yaptım - sabah çoktan çok küçük bir parça vardı.
Dürüst olmak gerekirse bir çorba kaşığı soda koymaktan korkuyordum. Çay odasını yere bıraktı - turta muhteşem yükseldi.
Yavaş bir tencerede pişirilir. Küçük hindistan cevizi yoktu, ama kocam zaten baharat hayranı değil, hiç yemeyeceğinden korkuyordu.
Bekleyerek yemek yerken sessizce izledi. Ve - MUCİZE HAKKINDA! - bunu beğendi!
Ben de. Özellikle çok lezzetli bir ekşi sır. Mmmmmm ....
Bugün bir tane daha pişireceğim.

[Helena]

Helena, Helen, böyle kelimeleri duymak ne kadar güzel)) Sağlığınıza!

[Celfh]

Celfh, Tatyana, çok lezzetli ve hoş kokulu turta, teşekkür ederim!

[Irina]

Irina, sağlığına! Kek şeklinde pasta harika görünüyor!

Cupcake'i bugün güncelledim, Temka profiline gideceğim, orada göstereceğim. Bu porsiyon bu çöreklerden sadece ikisi için yeterliydi.

böyle kelimeleri duymak ne güzel

Tanya, ve ben böyle lezzetli bir turta yemekten çok memnunum.
Öyle oldu ki dün onlara birkaç kişiye daha davrandım.
ve çok fazla iltifat aldım - senin sayende.
Bu sefer portakal sırla yaptım (bütün portakalı kabuğu rendesinden bir yere koymak gerekiyordu.
çok da lezzetliydi.
Genel olarak, bu tarifi kendim için sonbahar-kış dönemi boyunca sabit olarak alıyorum - ihtiyacınız olan şey!

iltifat telaşlı

Pekala, işte kızlar, ikna ettik, kendimizi pişirmemiz gerekiyor)) Çocuklar cumartesi gelecek, ben de pişireceğim)))

[Celfh]

Celfh, Tanya, Ben de dün bu turtayı yaptım! Havuçlu kekin nefis sonbahar eki iş başında
Sadece üstüne karamel sos döküldü. Son anda portakal olmadığını anladım
Tek fotoğraf bu, son parçası kaybolana kadar tabağı çabucak elinden aldı.


Tarif için teşekkürler!

[Helena]

Helena, sağlığına!

Tatyana, sır nasıl yapılır? Isıtmak mı yoksa sadece karıştırmak mı? Ve soğuk veya sıcak bir pastaya mı uygulayacaksınız?

[NataliARH]

NataliARH, çok farklı havuçlu turtalar yapıldı, havuçlar hissedilmiyor ...

[Catherine]

Isıtmak mı yoksa sadece karıştırmak mı? Ve soğuk veya sıcak bir pastaya mı uygulayacaksınız?

Catherine, bugün sorularınızı gördüm. Sır çok basit bir şekilde yapılır: pudra şekerini bir kaseye veya yanları olan herhangi bir kaba dökün, 1 çorba kaşığı meyve suyu ekleyin, mümkün olduğu kadar karıştırın ve ikinci kaşık suyunu yavaş yavaş ekleyin ki sır çok sıvı olmasın. sonuç kalın ekşi kremaya benzer ... Bitmiş sırları soğutulmuş keki (oda sıcaklığı) uygulayın, sır ılık akacaktır.