Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD2 / DD2 XL

ama sağ kafes standında

Oh, Olga, ben de ızgaranın üstündeyim, daha çok uyuyor, yazmayı unuttum

Ben de parmaklıkların üstündeyim. Sepet içinde küpler halinde denedim, tadı yok oluyor. Yine de sebzeler tamamen pişirilmelidir

Bugün kendi konserve yapraklarımdan dolma pişirdim ...
Kendine yardım et..

Onların yardımıyla bisküvi bile alıyorum. Vapur sepetini koydum, kulpları çengelledim, kaseyi çıkarmak için kulp yapısını ters çevirip açtım. Marina Petrushenko'da da bu video var. Çok rahat

[Mila1]

Mila1, petu, çok teşekkür ederim!!! Yazacağım ve kesinlikle tamamen pişirmeye çalışacağım.

Dün koşarak eve koştum ve shteba patates ve tavukla meşgulken (çok aromatik bir güveç ortaya çıktı), sebzeleri küpler halinde kestim ve çift kazana koydum: ilk kademede 10 dakika pancar, sonra havuçları aldım, ikinci kademeye +5 dakika ekledim, sonra üçüncü kademede +10 dakika patates ekledim. Prensip olarak iyi çıktı. Sebzeler iyi pişirildi ve çift kazanın önünde yıkanan patatesler hiç kaygan değildi (bir zamanlar olduğu gibi). Sirke, özellikle ev yapımı lahana turşusu (kendime ilk lahana turşusu yaptığımda iyi sonuç verdi) ve kayınvalide turşusu nedeniyle lezzetliydi.
Yine de asla asla deme, buharlı pişiriciyi uzak köşeye saklamam gerektiğini düşündüm, ama hayır, bazen çok yardımcı oluyor! Ve gadget'ların mevcut fiyatları ile hiçbir cihazla ayrılmayacağım)) Yakın zamanda bile bir waffle demirim var
Ama bir dahaki sefere bütün sebzeleri pişireceğim, bana öyle geliyor ki daha lezzetli olması gerekiyor. Baskı altındaki bir kadroda her şey çok daha güzel kokuyor.

İşte tavsiyen, dün Masha bir shtab'daki tarife göre çavdar ekmeği pişirmeye çalıştı. Ayağa kalkmadım, neyi yanlış yapıyordum? Ekmek makinem yok, kenwood makinesi mutfağı yoğuruyordu. Belki değişim doğru değil

Ne yazık ki, Stebe'de ekmek pişirmiyorum ...

Sadece bir ekmek yapımcısında her yerde yoğurulan kaç tarif olduğunu gözden geçirdim. Belki de bu yemyeşil ekmeğin sırrıdır

[Margo31]

Sana ekmekten bahsetmeyeceğim. Panasonic'im bunu harika bir şekilde pişiriyor, ancak ekmeği bir biçerdöverle nasıl yoğuracağımı bilmiyorum ((Ve bunu ayarlamak, doğru şekilde yükseltmek gerekiyor. Elbette, ekmek makinesi sıcak ve rahat ve modlar için hamur. Margo31, belki hamurunuz soğuktu, örneğin yeterince ısı yoktu? Düzgün fermente etmediniz mi?

Dün Masha, bir kadrodaki tarife göre çavdar ekmeği pişirmeye çalıştı. Ayağa kalkmadım, neyi yanlış yapıyordum?

Stebe'de çavdar ekmeği pişiriyorum - mükemmel yükseliyor ve pişiriliyor, kulplarla, bazen de yoğurma makinesiyle yoğuruyorum.
Masha'nın tarifini bilmiyorum, bağlantıyı gönder ...

[Natalia]

Masha'nın tarifini bilmiyorum, bağlantıyı gönder ...

Natalia, olabilir, bu. Ben sık sık yaparım. Sooooo lezzetli.

[Galina]

Galina, Hayır başka. Şimdi telefonumdan bir kaşık bal ve yumurta atamıyorum. Belki de filmin altında durmalıydım ama 35 derecede 40 dakika ayarlamanın yeterli olacağını düşündüm.

Buraya
Buğday çavdar ekmeği (Steba DD1 düdüklü tencere) (Masinen)

[Yulia]

YuliaYani, kanıtlarken bir süre eğilmiyorsunuz, ama hamurun durumuna, nasıl 1,5 veya 2 kat büyüyeceğine bakın ve pişirmeyi açın ... Pekala, onu bir şeyle örtmek gerçekten daha iyi ( bir kapak, silikon bir paspas), böylece sarılmayı önler (sadece yağla greslerim ...)

İşte buradayım. Hemen prova üzerine koydum, yükselmesine izin vermedim
Orada 35g'de yükseleceğini düşündüm
Tekrar denemeliyiz. Hepinize çok teşekkürler

[Margo31]

Margo31, neden piç, tarife göre hareket ettin, belki maya çok aktif değildi ... Kızlar doğru yazdı, hamurun çoktan yükselip yükselmediğine rehberlik et ve sonra pişirmeyi aç.

[Margo31]

Margo31, Julia - prova, hamurun yükselişidir

[NatalyMur]

NatalyMur, Natasha, Mashenka'nın tarifin altındaki yorumlarını okudum - HP'de yoğurdu, 1 saat 30 dakika yoğurdu ve ancak o zaman karikatürde 40 dakika daha, yani 2 prova ve Yulia, eğer doğru anladıysam hemen prova yapmadan karıştırdıktan sonra karikatüre koyun ..

[petu]

petu, aaaaa ... o zaman anlaşılabilir, KhP'de hamur yoğurulur, sonra yaklaşık bir saat demlenir, tekrar buruşturulur ve ancak o zaman pişirmeden önce son prova için kafaya konur.
Ol, gerçek şu ki, ekşi mayayla pişiriyorum ve çavdar ekmeği yoğuruyorum ve hemen tam bir prova yapıyorum, ardından pişiriyorum. Hamur ikinci kez kabarmaz.
Provam 1.5 saat sürüyor.

[Olga]

Olgaevet, hemen yere koydum, orada düşündüm ve tarife göre 35 gr 40 dakika mayalayıcı üzerine yükseleceğim. Her şey, şimdi açık, personelde prova öncesi mesafeye izin vermedim

Natasha, ekşi maya ekmeği hakkında - ayrı bir şarkı - ben de hemen oraya koydum (dahası, bir çavdar kaşığına müdahale ediyorum, benim için daha uygun) ve maya ile ona yoğurma ile bir mesafe vermek gerekiyor ( bu aynı HB benim için çalışıyor - fırında pişiriyorum). Bu arada, Shtebe'deki hamur işlerini gerçekten beğendim (ekmek değil ...)

Shteba tenceresini silikon eldivenlerle çıkarıyorum, çok uygun! Teneke kutuların sterilizasyonu sırasında alıştım, teneke maşam da vardı. Sonra kazara eldiveni ile kavanozu kaptı ve orada durdu. Özellikle dikişsizlerse, çünkü dikişli silikon var - dikiş alanında ısınırlar!
Shteba'da ekmek pişirdi, ülkede sadece beyaz ekmek! Çavdar denemedim! Ama ekmeği ters çevirmeyi sevmiyorum, kırışıyor - bir ızgara kapağı aldım. kızlar, kavga etmeyin, barış, dostluk, sakız!

Ama ekmeği ters çevirmeyi sevmiyorum, kırışıyor - bir ızgara kapağı aldım.

Bunu da yapıyorum, ancak AG yoksa, onu geri çevirmeniz gerekecek.

[Julia]

Kızlar, ekmekle ilgili tüm tartışmaları ve kolları okudum))
Kalemlerin iyi olup olmadığını söylemek zor, henüz burada denemediniz. Ama aniden atlayacaklarına dair korkular var, çünkü kaseye vidalanmamışlar, evet.

Ve ekmek için çavdar gibi bir şey değil ve iki provaya ihtiyacı var)))
Julia Hamuru Shtebe'de 30 gram üzerine koyun. Tarifi düzeltmek gerekiyor)

Kızlar, arpa, karabuğday ve pirinç lapası karışımı pişirmek istedim, kimse pişirebilir mi? Ne kadar ve hangi modda daha iyi, inci arpayı ıslatmadım ..
Şimdiden teşekkürler..

[Ksyusha]

Ksyusha20 dakika koyardım.

Mashun, teşekkürler, peki ya yulaf lapası ya da çorba?

Yulaf lapası 0.7.

Evet, zaten koydum!

Genel olarak, bir karışım lapası, 1 mst pirinç + 1/2 mst karabuğday + 1/2 mst inci arpa, 4,5 mst su, tuz, püresi modu, 0,7, 30 dakika pişirdim!
İnci arpa pişirilir, yumuşaktır ve pirinç ve karabuğday kaynatılarak toz haline getirilir, bu yüzden şimdi düşünüyorum, sıvıyı mı yoksa zamanı mı azaltmalıyım?
Yulaf lapasının kendisi lezzetli olmasına rağmen, kocası kendi kendine yeterli olduğunu ve bunun için et / balık / tavuktan hiçbir şeye ihtiyaç olmadığını söyledi ...
Bu sadece benim için, en azından biraz o kadar bulaşmamıştı ...
Kızlar, tavsiyede bulunun ...

Evet, zaten koydum!

Genel olarak, bir karışım lapası, 1 mst pirinç + 1/2 mst karabuğday + 1/2 mst inci arpa, 4,5 mst su, tuz, püresi modu, 0,7, 30 dakika pişirdim!
İnci arpa pişirilir, yumuşaktır ve pirinç ve karabuğday kaynatılarak toz haline getirilir, bu yüzden şimdi düşünüyorum, sıvıyı mı yoksa zamanı mı azaltmalıyım?
Yulaf lapasının lezzetli olduğu ortaya çıkmasına rağmen, kocası kendi kendine yeterli olduğunu ve bunun için et / balık / tavuktan hiçbir şeye ihtiyaç olmadığını söyledi ...
Bu sadece benim için, en azından biraz o kadar bulaşmamıştı ...
Kızlar, tavsiyede bulunun ...

Bilirsiniz, akşamları köpeklerim için böyle bir karışım (pirinç + karabuğday + arpa) pişiriyorum, bu yüzden deneme yöntemiyle 7 dakikada ("balık" modu) durdum, arpa dahil her şeyin pişirmek için zamanı var.
Doğru, sabah hıçkırıklarımı koyuyorum ve "ısıtma" modunu kapatmıyorum, 4 saat sonra kendi kendine kapanıyor ve soğuyor. Benim için daha uygun, işten eve geliyorsun, kişisel eşyalarını çıkarıyorsun ve onları besliyorsun.
Lahana çorbası pişirdiğimde, oraya inci arpa ekliyorum.Eti önceden pişiriyorum, bu yüzden soğanları ve havuçları soteledikten sonra lahanayı, patatesleri koyup arpayı ekleyip 5 dakika ayarlıyorum, basınç düştüğünde açıyorum (yaklaşık 30 dakika), arpa da pişiriliyor .
Yani, gözlemlerime göre, Shteba'da 0.7 basınçta inci arpanın pişirilmesi fazla zaman almıyor.

Yani, gözlemlerime göre, Shteba'da 0.7 basınçta inci arpanın pişirilmesi fazla zaman almıyor

Ayrıca turşu için arpayı patatesli ve 077 dakika koydum. en fazla 10 tane yeterli, ama baskıyı bırakmıyorum, kendi kendine geçene kadar bekliyorum.

Kızlar, teşekkürler!
Deney yapmak için patlama!

Herkese iyi günler!
Lütfen Steba DD1 veya Steba DD 2'yi satın almanın daha iyi olduğunu seçmeme yardım edin.
İlk önce DD2'ye karar verdim ama sonra DD1'in Avrupa için ne yaptığını okudum.
Öyle mi? Belki de ilk Stebik'i almaya değer mi?
Yardımınız için şimdiden teşekkürler)).

[aromatika]

aromatika

DD1'in Avrupa için neler yaptığını okuyun.

Bu, "5. sınıfa yazıyorum" alanından.
Ayrıntıların farklı olduğunu düşünüyor musunuz?

Bu, "5. sınıfa yazıyorum" alanından.
Ayrıntıların farklı olduğunu düşünüyor musunuz?

Genellikle kalite farklıdır, bu Rusya için yapılmaz).
Polaris ve Redmond'da zaten "Çin" ile karşı karşıyayız. 1 ay maalesef şikayet etmeden çalıştık ((. İşte Kuko - her şey yolunda))
Fark yoksa (montajlar, parçalar vb.), O zaman elbette DD 2)).

[Amerikan blokları, Rus blokları ... Her şey Tayvan'da yapılıyor.]

Genellikle kalite farklıdır, bu Rusya için yapılmaz

Evet? ...

Amerikan blokları, Rus blokları ... Her şey Tayvan'da yapılıyor.

Hollywood ustaları tarafından titizlik için kulak kepçeli bir şapka takan Rus kozmonot, yörüngedeki uzay istasyonunda olduğunu söylüyor ...
/ Armageddon /

"5. sınıf mürekkebi aldım."

Evet? ...

Çoklu ve en iyilerini satın alma konusundaki tavsiyeleriniz için teşekkür ederiz.

Çok pişirici Steba DD2 içinde hardal tohumu ile kereviz (Gala)

İlk önce DD2'ye karar verdim ama sonra DD1'in Avrupa için ne yaptığını okudum.
Öyle mi

Değil. DD2, Avrupa için yapılmaz. DD1 burada ve orada satılıyor, ancak Avrupa için Rusya'dan biraz farklı bir DD1 sürümü var (daha basit görünüyor). Farklı modelleri, kaliteyi ve üretim yerini karıştırmayın. Avrupa'da da iyi bir Çin var ama iyi bir Çin var ve "Çin Çin'i" var. Tüm iPhone'lar da Çin'dendir.Kaliteden gurur duyan şirket veya bu cihaz kaliteden sorumlu olduğu (= düzenlediği ve kontrol ettiği) sürece, her şeyin yolunda gitme olasılığı yeterince yüksek olacaktır. Ve her zaman şanssız olabilirsin. Almanya'da bu tür cihazlara "Pazartesi" (Montagsgerät) adı verilir.
DD2'yi alın ve iyi olacaksınız.

Kızlar, bana DD2'de nasıl kefir yapılacağını söyleyin.

[cindy18]

cindy18, Lyudmila, muhtemelen çok geç mi?
8 Mart'ta herkese tebrikler !!

Kızlar! Sevgili aşçılarımız, hosteslerimiz hepinize mutlu bir bahar tatili!

Teşekkür ederim!

[Webmaestro]

WebmaestroTebrikler için teşekkürler! Kızlar, tatilde herkesi tebrik ediyorum!

Meslektaşlar!!
Pilavım var !!!





Bunu ayrı bir konudaki ipuçlarında olduğu gibi yaptım - kızartma üzerine zirvak (ve biraz da bitkinlik üzerine), önce eti sıcak yağda, sonra orada soğan, sonra havuçta iyice kızartmaya alıştım. Ve pirinci 1'e 1 suyla 0.7'de 10 dakika boyunca koydum, basıncı serbest bırakmadım. Tutarlılıkta şaşırtıcı bir pilav olduğu ortaya çıktı. Tek kelimeyle muhteşem! Pirinç pilavına! Ve şişmiş değil, bu tipiktir, ancak pişirilir. Tabii ki tadı da güzel

Bu benim için doğrudan bir zafer, aksi takdirde herkes pilavı çizgi filmlerde pişiriyor, ama ben onu sadece bir kazanda ve yavaş pişiricilerde - yulaf lapası içinde alıyorum.

[Darsergevna]

Darsergevna, Dasha, tebrikler !! Ben de Shteba'da pilavı seviyorum !!

[Masinen]

Masinen, teşekkür!
aslında, sonunda ellerimi doğru yerde buldum ve benimle birlikte büyüdüklerini düşündüğüm yerde değil))) Sadece herkes pilavda başarılı oluyor, hem çevrimiçi hem de çevrimdışı olarak arkadaşları ile, ama ben yapmıyorum. ne sorun. Sonunda ortaya çıktı))

[Dasha]

Dasha, sadece arkadaş olmaları için ellere ve teknolojiye bir yaklaşım bulmanız gerekiyor)
Ve en önemlisi, arzu))

Ben de sabahları pilav pişirdim.
Ne tür pirinç kullanıyorsun? Shteba'daki pilavım da iyidir, ancak yine de çok hafif yapışkan bir kütle. Annem çocukken hep böyle ocakta pişirdi ve bu yüzden onu seviyorum. Ama yemek pişirmeye ve ufalanmaya çalışmakla ilgilenirim. Bana daha çok pirince bağlı gibi görünüyor, belki onu Tanyuli'nin tarifine göre pişirdim, ama daha yapışkanım var.

Stebe'de patates püresi nasıl pişirilir?