Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Ve elf'in tarifine göre pişmiş bakü fırını yaptım. Tarif tam olarak bir sekme, 18 çerez için tasarlanmıştır. Hızlı, su ısıtıcısının kaynamaya vakti yoktu ve lezzetliydi.

işte bugününler:


Elma, ailenin yemeğe kadar dayanması içindir. Ve Adige peyniri ile lahana - akşam yemeği. Doğru, tavuk ve domuz sosisi buna eklendi, ama bu farklı bir konudan. Tüm turtalar kendi sünger hamurlarında (benimki en çok benziyor), bir defada 650 gr un için HP'de yoğrulur ve sonra 2 turtaya bölünür. İnce.

Özellikle Prenses'in ardından giderek daha fazla HP satın almayı düşünmeye başladım. Şu anda, gittikçe daha fazla ruble veya gevrek hamur pişiriyorum. İçinde böylesine lezzetli kekler elde edilir, tüm alan için büyük bir tane yaparım, içine doğru, soğuk bir şekilde yuvarlarım ve bir yerde 15 pişiririm. Karmaşık olmayan ve çok lezzetli bir tatlı çıkıyor

Chuchelka tarifine göre bisküvi pişiriyorum
Sütlü kekler (GOST)

Onları halının üzerine koyuyorum, t260'a dayanabiliyor, ondan bir daire kesiyorum ve şimdi tüm tatlı turtaları yapıyorum.

Oset usulü patates püresi ile pişirdim. Ne kadar hızlı ve lezzetli. Dün yine Princesk'te tavuk pirzola yaptım, orada çok gür.

[Natalishka]

Natalishka, Lehçe koyu pişirme kağıdı mükemmel, hatta tekrar kullanılabilir olduğu ortaya çıktı, çöpe atmadan önce yanlışlıkla duruladım, ama ıslanmadı, zaten bir prenses için kesilmiş bir kupa üzerinde 3 kez kurabi pişirdim.

[Natalia]

Natalia, düz kağıtta da iyi olacak, iki kat halinde katlanabilir, bu şekilde mevcut turta yapıyorum

[Pichenka]

Oh, ve beni hamurunun tarifinin olduğu yere gönder

Pichenka, Pandispanya hamuruna turta yapıyorum: 370-380 ml ılık su (peynir altı suyu, sütlü karışım kullanabilirsiniz), 1 yemek kaşığı. l. HP'ye şeker, 150 gr un ve 20 gr taze maya ekleyin, hemen yoğurma yapılacak herhangi bir programı açın (Pelmeni var), 2-3 dakika yoğurun ve işimize devam edin. 1-1.5 saat sonra, kaseye 500 gr un, 1.5 çay kaşığı eklediğimizi hatırlıyoruz. tuz ve tereyağı (tereyağım var) 2 yemek kaşığı. l, 0.5 saat. l. kuru maya (her zaman değil, ağır bir doldurma için). "Hamuru" açıyoruz ve dolgulara veya önemli başka bir şeye gidiyoruz. Bitmiş hamuru ikiye böldüm, açtım ve bir parçasını Prenses'e, diğerini de 30 dakika daha yukarı çıkması için kağıdın üzerinde sıcak bir yere koydum. Prensesi ağa 25-30 saniye bağladım ve hamur çok güzel yükseliyor. Sonra dolguyu atıp pişiriyorum. İkinci kısmı dolguyla dolduruyorum ve Prenses serbest kaldığında pizza spatulasından kağıdın üzerine fırına aktarıyorum. 30-40 dakika - ve 2 turta!
---
2-3 dakika yoğurun ve durdur düğmesine basın. Hamur buna değer, 1-1,5 saat için uygundur, ancak işle meşgulüz, buna karışmıyoruz. Bu süre zarfında 2-3 kat artar. Elbette, malzemelerin geri kalanını eklediğimizde yerleşecek, ama hepsi aynı, o zaman her şey hızla uyacak. Hamur dik olmayacak ve çok kabarık olacaktır. Keserken un ile iyice tozlanmalıdır.

Fırında kurabiye kurabiyeleri https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76138.0
Kağıda bir porsiyon pişirdim, işte burada

Silikonda başka bir kısım. İşte buradalar:

Pişirme 12 dak. açılmadan, ancak 10 dakika mümkündür. pişirmek. Fotoğraf gerçekte olduğundan biraz daha karanlık çıktı. Tadı fırında olduğu gibidir. Çok tatlı, şeker daha az konulabilir.

[Natalishka]

Natalishkaçok güzel, kağıt ile silikon arasında nasıl bir fark olduğunu düşünüyorsunuz? Görsel olarak, bence hayır.

[Selenа]

Selenа, silikon üzerinde biraz daha hafif. Ama bir silikon kalıbım vardı, içine 4 parça sığdı. Gücüm olmalı. formlar ve kilimler ucuzdur. Ve hiçbir yerde fırının kaç derece olduğu yazılmadı: pardon: Ve silikonun dereceden az olup olmadığını merak ediyorum, o zaman ne olacak? Bir çeşit sihirbazım var. HER ŞEY 38 yaşında. Hiçbir şey erimedi, kimyasal koku da yoktu.

[Selenа]

Selenа, Natalishkave folyo üzerinde pişiriyorum ...

[Tatyana]

Tatyana, burada tarifte (yarım porsiyon un 250g.) 130g. şeker. Ve bu kadar çok pişmiş folyo üzerinde? Ve fırının altının rengi nedir?

[Natalia]

Natalia, her şey harika gitti. Fotoğraf çekmemiş olmam üzücü.

[Natalishka]

Natalishka, Taper'ın halısına baktım, 260'a kadar *, ancak yine de kağıttan tamamen "ahlaki" olarak daha memnunum ve sonra bazı kızlar bir dairenin kulaklarla kesilebileceğini ve daha kolay olacağını yazdı pastayı alın ve evet, folyo üzerinde çok iyi olacak ve folyo farklı olabilir - ince ve çok yoğun, şeklini koruyan, farklı yemekler için farklı olabilir

Evet, ızgara 30x30 kare, kulaklar 2 köşede bırakıldı ve geri kalanı bir daire şeklinde kesildi.
AF'de, ızgaraları daha uygun hale getirmek için aynı şekilde kestim.
Dün normal bir satış mağazasında neredeyse ihtiyacımız olan krepleri gördüm.
Neredeyse 2 sarsılmadı ama vicdan bile belli değil ama zihin konuşmaya başladı.
Bekleyeceğim - pizza makası, titreşimli elek, pirzola kesici, gözleme dağıtıcısı, avokado bıçağı, bisiklet eldivenleri, jambon tuzu, kamçıda boncuklar, torunum için Manchester amblemli bir sweatshirt, pekala, Tanrım benimle ol. Yemin ederim ...

Yarım büyük kabaktan bir güveç yaptım:

[Tatyana]

Tatyanave sebze iliğinden başka ne var?
Çok iştah açıcı!

[Masha]

Masha, Philips parçalayıcı (julienne) üzerinde taverna, 2 yumurta, tuz, biraz un. Herşey!

Eve uçtuk, yemek yemek istedik, çabucak göğsünden pirzola yaptık ve yaklaşık 20 dakika boyunca sıfırdan pişirilmiş birkaç patates bulduk, sonunda daha iyi hale getirmek için biraz su sıçratmak zorunda kaldım. Patatesler sadece 20 dakikada ulaştı ve pirzola biraz kapıldı! Muhtemelen 20 dakika çok fazla, peki ya patatesler !!

peki ya patatesler !!

Ya da belki bir seçenek olarak patatesleri önce pirzola olmadan 10 dakika pişirin ve 10 dakika sonra pirzolaları koyun ve hazır olana kadar bir araya getirin.

Ve bugün süzme peynirli güvecim var)




O zamana bakmadım. Görerek her şeyi)
---
bu arada, bu kalıpların pişirilmesi çok uygundur. Farklı olanları işe almam gerekecek. Ve pahalı değil)
---
Auchan'dan satın aldım. Bence metroda olmalı.
---
3cm derinlik.
Auchan'da 11 ruble ödedim

[Domuz kuyruğu ekmeği]

Ve sonra pişirdi.
Domuz kuyruğu ekmeği
500 gr un
280 ml ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
2 kaşık kuru maya
Hamuru yoğurun, iki kuyruk örgüsü oluşturun ve hamurun kabarmasına izin verin.
Açın ve pişirin Yeşil ışıktan sonra 16 dakika 2 dakika sadece bağlantısı kesilen Prenses'de

Ve bugün focaccia'm var, tabii ki burada pişirilmişler ama çalışmalarımı biberiye, sarımsak ve zeytinle göstereceğim.

[Sneg6]

Sneg6,
Ol, mermi 2 kez bir huniye düşmüyor, sanırım yenisiyle her şey yoluna girecek .....

Yine de nasıl düşüyor. (((
Bugün Princeska'yı getirdiler, yeşil ışık 3 dakika sonra yandı, ancak kırmızı olan sönmedi. Pekala, tamam, muhtemelen ikinci sefer yapmayacağım. Pizzayı soğuk veya sıcak bir fırına mı koyuyorsunuz?

GİBİ KIRMIZI GÜÇ KAYNAĞINDAN BAĞLANTIYI KESİNCE SÖNDÜRÜLMEMELİDİR.
HEPİMİZ SOĞUK BİR DÜĞMEDE

3 dakika sonra yeşil ışık yandı ancak kırmızı ışık sönmedi.

Ve sorun ne?

Pizzayı soğuk veya sıcak bir fırına mı koyuyorsunuz?

Herkes farklı şekilde pişiriyor. Bunu ve şunu denemeliyiz. Ve nasıl seveceğinize kendiniz karar verin. Benim için kalın bir hamurda soğukta daha iyidir ve ince bir hamurda ısıtılmış bir hamurda daha iyidir.

Bugün ısındıktan yaklaşık 12-15 dakika sonra içinde ekmek yaptım. Kapak dinlendiği kadar kuvvetle yükseldi. Fotoğrafta gerçekte olduğundan biraz daha koyu görünüyor.

[Sneg6]

Sneg6,
Ol 'Soğuk bir yere koydum, benim için daha kolay, bir kez sıcak bir yere koymak istedim, bu yüzden kürek çoooo'ma yapışmış, irmik serpilmiş gibi görünse de ..... zar zor vurdum bir yumrudan, bitmiş olanın farkını fark etmedim, zaman sadece biraz daha ............

Etrafta yatan yuvarlak bir ağım var, şimdi adapte etmem gereken bir şey var. Boyut uygundur !!!

Kağıt üzerinde sadece tatlı turtalar (krostatu) pişiriyorum, geri kalan her şey harika!

Ve lor turtası yaptım! Pritsnitsa'da iyi çıktı :)

bu tam bir lor değil, altta ekşi krema bisküvisi gibi bir hamur ve üstte lor dolgusu var! Ekşi krema yoktu, kefir ile değiştirdim! Daha az hamur ve daha fazla süzme peynir olacak şekilde oranları değiştirmek istiyorum.

[Rada-dms]

Rada-dms,
ne şirin tüylü lor!
Kızlar, Prenses'in taşlı pizza fırınlarından daha işlevsel bir cihaz olduğu ortaya çıktı.
Orada kesinlikle böyle bir turta yapamazsınız, ancak pizza da burada çıkıyor (her ne kadar İtalyan olmasa da).

[Marlanca]

Marlanca, form kalın, yaklaşık 25-30 dakika, üst kısım kızarmaya başladı, sadece kağıtla kapladı, üstte bir kapakla.

[Masha]

Masha, Philips parçalayıcıda (julienne) taverna, 2 yumurta, tuz, biraz un. Herşey!

TatyanaKabaklı güveç fikri için teşekkürler.
Unu yulaf ezmesi (öğütülmüş yulaf ezmesi) ile değiştirdim, kabağı bir Zelmera (havuç için kaba rendeleyin) üzerinde doğradım. Çok lezzetli çıktı. Akşamları sarımsaklı ve mayonezli havuç salatası hazırladım. Bir tabağa küçük parçalar halinde kesilmiş bir güveç koyuyorum ve bir havuç salatasının üzerine SOoo lezzetli!

Kızlar, zaten yazdım ve 0,5 kg süzme peynirli bir güveç yeterli olmadığını bir fotoğraf verdim. 750 gr'dan üretilmiştir - çok fazla, 600-650 gr'dan yapmanız gerekir. Peynir altı suyunda 600g + 100g elma püresinden yapıldı, bana normal görünüyor.

üst kısmı kızarmaya başladığında, üstünü bir kapakla sadece kağıtla kapattım.

Ayrıca yakın zamanda bir kalıpta bir kek yaptım, hemen yükseldi ve üst kısmı yanmaya başladı, bu yüzden kekin üzerine bir silikon paspas attım ve sonra her şey yolunda gitti.
Ve şimdi tavuk kanatlarını sebzelerle marine ettim ve bir prensesde zevkle pişirdim
Fotoğraf koymanın bir yolu yok, belki daha sonra gösteririm.

Kızlar iyi akşamlar. Lezzetli resimlerle tariflerinizi yeterince gördüm ve ayrıca Prenses'e Ozon'dan sipariş verdim. Lekeli kullanılmış bir tane getirdiler ve tamir edilmiş gibi görünüyor. Altta, kısa devrede olduğu gibi, yanmış bir daire (((Mağazada böyle bir hayal kırıklığı (((Şimdi orada sipariş vermek istemiyorum (( müşterilere böyle saygısızlık)

[Rada-dms]

Rada-dms,
ne şirin tüylü lor!
Kızlar, Prenses'in taşlı pizza fırınlarından daha işlevsel bir cihaz olduğu ortaya çıktı.
Orada kesinlikle böyle bir turta yapamazsınız, ancak pizza da burada çıkıyor (her ne kadar İtalyan olmasa da).

Pizza lezzetli çıkıyor, ne kadar lezzetli bilmiyorum!

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, her şey görecelidir! İnce bir hamurda biraz kuru çıkıyor!

Ve içinde pizza yapmayacağım çünkü Bestron'ım var.
Ve bu tamamen turta, ekmek ve ızgara için.

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, her şey görecelidir! İnce bir hamurda biraz kuru çıkıyor!

Ah, anladım. Sadece bunu her zaman kalın hamur üzerinde yapıyorum.

Ve üzgünüm. .. bugün prensesleri getirdiler, kontrol etmeye başladılar .. ve yeşil ışık da yanmadı .. almadılar .. belki böyle bir parti vardı ...

Ve üzgünüm. .. bugün prensesleri getirdiler, kontrol etmeye başladılar .. ve yeşil ışık da yanmadı .. almadılar .. belki böyle bir parti vardı ...

Yeşil ışığı hızlı bir şekilde kontrol edebileceğiniz için, yalnızca ısıtmadan sonra yanar ve açıldıktan hemen sonra değil, yalnızca sıcaklığa ulaştıktan sonra yanar ve bu birkaç dakikadır.

Ve ne patates-resti, nefis, tarif için teşekkürler kızlar.

Merak ettiğiniz gibi, orada bir şeyi kontrol edebilirsiniz. Mağazada hiçbir şekilde yapılamasa bile hiçbir şeyi kontrol etmiyoruz.
Getirdiler, imzanıza karşılık size verdiler ve merhaba.
daha sonra test edin, bir sorun varsa, gönderin veya geri getirin ve biz probleminizi çözerken "beyninizi yıkmaya" başlayacağız.

Kızlar, yeşil ışığı beklemenize gerek yok, kendiniz için fazladan bir sorunla karşılaştınız !!!
KIRMIZI açık olmalı ve ısınıyor ve hepsi bu !!!

[Masinen]

Masinenevet, Masha ile aynı fikirdeyim, teorik olarak, fırın ayarlanan sıcaklığa ulaştığında yeşil ışık yanacak, ancak bu, ürünlerin başlangıç ​​sıcaklığına bağlı olarak ortam sıcaklığına bağlı olarak farklı koşullar altında farklı zamanlar alacaktır. , ağınızdaki voltajda vb. e) KIRMIZI bir ışık ve cihazın ısınması cihazın çalışabilirliğini gösterir.

Evet.. . Tupanula'da gezdirdiğim bir şey. ... hatalarla ilgili konuları okuyun ve bence reasüre edildi .. lütfen Tekrar sipariş edeceğim, ama kurye ile değil, ama teslim noktasına gideceğim ..

Kırmızı ışık hemen yanar, yeşil ışık 6 dakika sonra ...

Ampullerle ilgili ne tür sorunların olduğunu anlamıyorum. Onlara hiç bakmıyorum. Röle oldukça yüksek sesle tıklar ve ısıtma gerçekleştiğinde kolayca gezinebilirsiniz. Önemli olan ampuller değil, ısıtma elemanı ve termostattır. Kapak ...