Pizza üreticileri Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Bugün Tristar'da hoş olmayan bir eksi buldum. İçinde krep pişirmeyi gerçekten seviyorum. Ve iki yüzeyde aynı anda pişirmek için 180 derece açılmaması ne yazık.

Deneyin, eminim kilimden hoşlanacaksınız.

Teşekkür ederim Taichka, deneyeceğim

İçinde krep pişirmeyi gerçekten seviyorum.

Ama tavayı kreplerin altına yağlamanız gerekiyor mu?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ghee ile yağlandım. Genelde yağda krep pişiririm.

Ama kreplerin altında bir tavayı yağlamanız mı gerekiyor?

Asla yağlamam, hamura birkaç çay kaşığı hindistancevizi yağı ekliyorum (bu 500 ml süt ve 200 gr un içindir)

Kızlar, bugün tristarımda "doldurulmuş" patates yaptım. Dilimler gibi kestim ama kesmeden ve dolguyu oraya koyup üstüne otlar ve peynir serpiyorum. Denemek için zamanım olmadı, çocuk buruştu. Tristar harika! ...

[KLO]

KLOtarak yani? Ve dolgu nedir?
Yine de lezzetli değil, patatesler kendi başlarına ve doldurmadan iyidir.
Bugün patatesleri de pişirdim, ama sadece dilimler halinde. Yağlanmış bir tavaya koydum, sarımsak tuzu ile tuzladım ve tavayı açtım. Fileto patatesleri parçalara ayırırken, biri sıkıldı, sonra balığın üstüne, halkalar halinde soğan ve neredeyse (veya belki de tamamen) hazır olduğunda, üzerini peynirle kapladım. Muhtemelen her şeyi (patates kesmek hariç) yaklaşık 35 dakika sürdü. Maksimum değeri ayarlamadım, sadece suyunu veren balık yüzünden patateslerin kaynatılacağı ve tekrar azaltılacağı göründüğünde ekledim.
Ben de almadım diyebilirsiniz, birkaç kaşık denedim, sonra kocam gelip "balığını yedim" dedi. Dolu olup olmadığımı bile sormadım. Görünüşe göre yarı boş bir tava görüntüsü (peyniri dökmeden önce her şeyi merkeze toplamıştım) bana bunun yarısını düşünmem için sebep verdi ...

Fix-Price Hakkında:
Site orada! Orada kullanılabilirliği görebilirsiniz.

🔗

imho, halıların hepsi bir Çin rulosundan kesilmiş!

ve dolguyu oraya koy

Ve dolgu nedir? Tortilla'da böyle yemek yapmak istiyorum.

Ben bükülmüş salkonun

Kızlar, özel bir şey olmadığı için özür dilerim, ama bununla övünüyorum - Klatrosh'ta turşu bile değil, sıradan kırmızı tavuk fileto (bir Fixprice halı üzerinde), 800 gram fit, darbesiz - maksimum 10 dakika ve 20 dakika sonra kapatmak (makaronlar pişirilirken) - hızlı ve lezzetli akşam yemeği:

[KLO]

KLOtarak yani? Ve dolgu nedir?

Bir tarakla ortaya çıktı, ama onu nasıl formüle edeceğimi bilmiyordum. Ve oğluma (bir patates hodgepodge) doldurma et + baharat ve peynirdi ve yağsız bir menüm vardı (vardı) güneşte kurutulmuş domatesler, mantarlar, patlıcan, kabak + baharatlar + bitkisel yağ. sadece biraz, ama kader değil (ve kalorileri nereye koyacağınızı bulmaya gerek yok).

[Bayan. Addams]

Bayan. AddamsGüzellik, bunu da denemelisin, tavuğu seviyorum

[Tumanchik]

Tumanchik,! hiç yağ yoktu.

Ben bükülmüş salkonun

Irishka, iyi bir seçenek))

[Bayan. Addams]

Evet, domuz yağı bir şekilde yalın bir menüden daha ilham verici.
Bayan. Addams, tavuk harika ve etin kırmızı olduğunu söyleyemezsin.

[Bayan. Addams]

Bayan. Addams, fikir için teşekkürler! Gerçekten hızlı ve lezzetli.

Uygulama çeşitlerini bilseler, pizza fırınlarının mucitleri ne kadar şaşırırdı!
Henüz kimse komposto pişirdi mi?

[Bayan. Addams]

Dün Tortilla'da rulo yaptım. Daha önce aynısını Klatron'da da yaptım.
Klatron'da daha çok sevdim, daha çok çıktılar, hemen mühürlendiler ve çabucak geldiler.Bayan. Addamsne kadar lezzetli!

Kızlar, Tristar'da kurabiye ve bisküvi yapan var mı? Fırın kırıldı, şimdi tüm umutlar Tristar için.Pişirme süresi ve hangi konumda pişireceğinizle ilgileniyor musunuz (sallayın veya sallamayın)? İlk sayfada bilgi bulmaya çalıştım, ancak orada arama yapmak çok sakıncalı ... Bu tür tariflere ihtiyacım yok, ancak genel bir algoritmaya ihtiyacım var: soğuk-sıcak bir sobadan, sıcaklık regülatörünün konumu , zaman, yaklaşık. Yardımınız için çok minnettar olurum!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Anna67, Alenka212, Rituslyakızlar teşekkürler!
Rituslyave hafta sonu için sıradaki rulolarım var

Yine lahana ile, sadece şimdi patates ekledim. Patatesleri şeritler halinde kestim, üzerine ayçiçek yağı, ardından lahana ve havuçla yağlanmış bir yüzeye koydum. Soğuktan iki kez karıştırılır ve 20 dakikada hazır hale gelir. Basit ve kolay.

[Kalyon-6]

Kalyon-6,! Ne kadar güzel! Teşekkür! Ve ben pizza ve patatesim.

Gereksiz hareketlerden hoşlanmadığım sağlık için pişirin

gereksiz hareket yok

ama ne hakkında

iki kez karışık

?

Şey, kesinlikle prensesde hareket olmazsa işe yaramaz, o ateşli bir kız

Evet, hareketim yok ve GF'de asgari maaşla çalışmıyor. Ya alt kısım gerekenden daha yuvarlaktır ya da üst kısım kırmızılaşmayacaktır. Ne diyebilirim ki, bir çok pişiricinin bile kızartma ve pişirme sırasında hareket gerektirmesi gerekir, ancak benimki hemen hemen her sıcaklığı ayarlayabilirsiniz.

Bugün prenses için bir kalıp aldım, lor güvecini denemeye karar verdim.

Çok ateşli kız

, lor güvecini denemeye karar verdi

Zamanında süzme peynir aldım! Masha'nın tarifine göre Pide Sırp pişirmek istiyorum, şimdi güveç deneyeceğim.

[Kisuri]

Bu tarife göre tristarda yoğurulmadan hazırlanan ciabatta https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=72011.0 Harika oldu! Yazara teşekkürler Kisuri.

Ah ... Ve Anis'in hamuruna eziyet ediyorum.
Dün gece yoğurdum ve bana çok kalın görünen bir şey, erişte gibi değil elbette, ama konuyla ilgili fotoğraftan daha yakın. Muhtemelen böyle bir un. Su eklendi, daha fazla eklendi. Güzel, ama korku uzar ve gözyaşları. Ve kabarcıklar ilk kez görülemez, kase şeffaf değildir. Yuvarladım, yapışır, ağırlığa uzatmaya çalışırım - hemen sıfıra uzanır ve yırtılır ve kenarlar kalın. Bir pasta ile ayrılmaya bırakıldı. Ciabbata'yı da düşünmeme rağmen, nasıl oluştuğunu unuttum - bir sosis haline getirmek gibi? Pekala, düz bir pasta olacak, lezzetli olmalı. Ve genel olarak, hamurun altında bir küvet aramanız gerekir. Silikon leğenler gibi şeffaf ve katlanabilir. Paket teklif etmeyin
Ve sert çeşitlerden c / z ununu beğendim - dün charlotte gibi bir şey yaptım. Kek keklerinde en çok, charlotte için biraz ağır çıktı ya da oranlarda akıllıca oldu.

[Anna67]

Anna67,! Kızlar forumun kıçında ve daha yetkin ve mantıklı bir şekilde tavsiyelerde bulunabilirler, ancak sert çeşitlerden pizzaya tortilla koyardım, su unu hakkında Yönetici (Tatiana) şunları yazdı: un suya dönüştü., Ayrıca un hakkında da yazdılar, mevcut un (benim için) - Ashan'dan Masha (Masinen) da ondan iyi bahsetti.
Not: Hamur için küvet yerine yine Ashan kasesini kullanıyorum, maliyeti 50re'ye kadar çıkıyor. Gerçekten güzel.

Yani maya olmadan zor olacak. Tamam, pizza için, o yüzden yemiyoruz. Ve yiyorlarsa - hala soğan ve peynirden başka bir şey yok, pizza mı? Şımarık değilse hala jalopeno var. Yani üç litre
Lavaş gibi bir gözleme lezzetlidir, ancak üst kısmı hiç kızarmaz ve alt kısmı çok çıtırdır. Havlu durumu kısmen düzeltti. Daha kalın ve daha kalın hale getirmek gerekir, aksi takdirde tek diştir.

ama korku uzar ve gözyaşları.

hamurun ekşi, dolaşması, glüten gelişmesi gerekiyor - otoliz devam ediyor, ilk kabartmadan sonra elle yoğurduğunuzda zaten daha elastik hale geliyor - (ya bir el mikserinin spiralleriyle ya da tamamen bir kaşıkla elle yoğuruyorum çok pişiriciden, geniş, kısa kalın sap, yoğurma sırasında iyi bir vurgu sağlar) hissedilir, yoğurma makinesi canlı hamurun hissetmesine izin vermez

böylece - hamur yoğrulur ve rahat bırakılır, * kendi kendine * yoğurur *, karbondioksit salınır, hamur asitlenir, glüten ve onunla elastikiyet oluşur

Hamur için özel kaplara gerek yok, 2 litrelik bir kapta hamuru bir bardak sıvı üzerinde, 5 litrelik plastik bir kapta 1-1,5 litre yoğuruyorum

un iyiyse, tam anlamıyla hamuru kendiliğinden yaratır
........................ ...................

Durum unu hiç umursamıyorum, problemin parmağımdan emildiğini düşünüyorum, un iyi - hepsi iyi, genellikle 1 ve 2 sınıf un kullanıyorum, delik yok, iyi ekşi maya hamur, iyi pişirmenin anahtarıdır

Bence problem başparmağından emildi, un iyi - her şey yolunda

Bu yüzden iyidir, ancak su emilimi dahil olmak üzere başka özellikleri vardır. Tıpkı herhangi bir un gibi, partiye ve hava durumuna bağlı olarak ayarlamalar gerektirecektir. Peki, bu testle ne olacağını hemen anlamak için elimi henüz doldurmadım nasıl mesafeli ...

Ve buzdolabına özel yemekler istedim, yoğurmak için değil. Böylece a) hemen görünür hale gelir b) üç hatta beş litre alan boşa harcanır. Ondan önce, iki litrelik kare bir kavanozun içindeydi ve kabarcıkların yapısı camdan çok net bir şekilde görülebiliyor, göze hitap ediyor. Bu (kavanoz) oldukça kompakt, ancak bir kilogram undan elde edilen hamur oraya sığmayacak. Ve sırayla 3 litrelik bir kutu buzdolabına sığmıyor. Lahana bundan dolayı üç yerine ikisini fermente etmeye başladı

5 litrelik plastik bir kapta

bu yüzden bana buzdolabının yarısını aldı

Ben onun kaderini düşünürken, tristar 2 çekim geldi
İlkini harika bir kalıpla birlikte sattım ...
Hala içinde ne pişireceğimi düşünüyorum
Mevcut klatronik, tortilla, çok gövdeli ve micra Panasonic

[Anna_k]

Anna_kve Tristarchik ne iki alır, ilkinden farklı mı?

bu yüzden bana buzdolabının yarısını aldı

kış - balkonda, eğer varsa, açık bir eksi yoksa, onu söndürebilirsiniz.

durum buğdayı unu hakkında - her yerde yok, varsa, birçokları için pahalı, iyi, gerekli değil, herhangi bir mağazada oldukça uygun olan undan iyi bir hamur elde ediliyor

[Anna_k]

Anna_k,! Tebrikler, çift-2 lütfen izin verin!

iyi hamur, herhangi bir mağazada kolayca bulunabilen undan yapılır

Yani her zamanki bir buçuk kaldı ve İtalyan zaten on. Neden ortadan kaybolsun ya da ne? Dahası, tüm yıl boyunca sıradan bir mağazadan böceklerle karşılaştım, ondan zar zor kurtuldum.

Bu arada, evet, pencerenin altında mümkün olsa da (balkon yok), ama orada da fazla yer yok - eski buzdolaplarından paletlerdeki kavanozlar, tahıllar, makarna. Ve buzdolabında bir tütsü odası yaşıyor. Üçüncü yıldır fırın olarak hizmet vermekte olup; kırılmış izolasyonla gürültülüdür ve hızla donar. Ama böyle devam ederse, onu açmanız gerekecek.

O kadar çok karaciğer biriktirdim ki, Tortilla'ya uymadı. Tristarik ve formu kullanmaya karar verdim. Ooo çok iyi! Ekşi krema ve sarımsaklı yumuşak karaciğer! : nyam: Yumuşacık!

Kızlar, pekala, sakinleşmeyeceğim ... Söyleyin bana, GF'nin her iki yüzeyi de kesinlikle eşit ve düz mü?

[Rituslya]

Rituslya, Rita ve bir tartilka veya tristarchikte daha lezzetli çıktığı veya farkı görmediği yerde, bu cihazları karşılaştırmak çok ilginç.

[bayan inna]

bayan inna, onlar aynı. Yine de görünüşte.

[Rada-dms]

Rada-dmsilk tristar test edilmeden eklendi. Şimdi ikinci girişim, başarılı olduğu gerçeği değil Her zamanki gibi güzelliği yeterince gördüm ve Kara Cuma ...
Dürüst olmak gerekirse, neden tristara ihtiyaç duyulduğunu henüz bilmiyorum, düşük kalorili bir tane pişirmeye çalışıyorum ama şu ana kadar pek başarılı değil ...

KLO, teşekkür!

[Inna]

Söylesene, GF'nin her iki yüzeyi de kesinlikle eşit ve düz mü?

Inna, evet - her iki yüzey de pürüzsüz ve düz!

[Anna_k]

Anna_k, peki ya güveç? Sebze ve lor? Kalorileri düşük mü? Onların tek pizzepechki içinde !!!

peki ya güveç? Sebze ve lor

Doğru, Olga. Multicooker sayesinde sağlıklı beslenmeye başladık. Ve şimdi tavalar sayesinde sağlıklı olmasının yanı sıra hala hızlı ve lezzetli. Daha önce bu kadar çok sebze pişirmedim. Bir şekilde multi'den haşlanmış sebzeler sıkıcı hale geldi. Ve burada her gün ya da ızgara sebzeler ya da lahana ya da kızarmış dondurma. Şimdi kocamı sopanın altından sebzelerle beslemiyorum, ama kendisi de bir tabak yalıyor

Laris, aynı! Peynirli kek yemeyi bıraktık, porsiyonlu güveç yiyoruz.Ve içlerinde - un yerine, biraz irmik ve yumurta! (Sadece biraz daha şeker ve tuz), bir gram tereyağı değil - 15 dakika ve işte! Konserve omlet - yağsız da! Ve lahana güveci? Peki bu bir şarkı !!! Ve çilek veya meyveli bir bisküvi?

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanechka, aynı şekilde çalıştı. Lezzetli! Hacimle Tortilla'ya girmeyeceğim, her şey dökülüyor ve sıçrıyor. Bu nedenle hemen Tristarik'te yemek yapmaya karar verdim.
Burada yine durovka hakkında. Tortilla'da çok lezzetli çıktı. Sadece gerçekten! Muhtemelen, Tortilla'nın derinliği de bir rol oynadı. Ancak cihazın kendisi, ocak ve mahalledeki her şey homurdandı.
Benimki tekrar istiyor. Evet, ancak böyle bir rezalet olmasın diye içerik miktarını kesinlikle azaltmalıyız. Ve eğer azalırsam, kocam bir dişe yetmeyecek. Genel olarak, bunun karanlık bir mesele olduğu açıktır.
Bunu Travolka'da ilk kez yaptım. Ama orada, tabii ki, doldurma miktarı konusunda daha mütevazıydım.