Philips HD9235 Airfryer'da tatlı lapa lapa mantısı

Philips HD9235 Airfryer'da tatlı lapa lapa mantısı

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Mayasız puf böreği	1 kare
veya
Buğday unu	100 gram
Su	50 ml
Tuz	bir bıçağın ucunda
Şeker	2 çay kaşığı
Tereyağı	1/4 paket
dolgu
elma	2 parça
Nişasta	2 çay kaşığı
Şeker	2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Hazır puf böreği alabilirsiniz. Ya da evde pişirebilirsiniz.
• İkinci seçeneği seçersek, hamuru un, su, tuz ve şekerden yoğurun. Yoğurduktan sonra 20-30 dakika bekletin.
• Sonra yayılmaya başlarız. Tabii ki, bunu bir hamur açma makinesinde yapmak daha kolaydır. Orta kalınlığa kadar açın (Imperia'm var, 4-3'e yuvarlayın). Haddelenmiş hamuru, oda sıcaklığında yumuşatılmış ince bir tereyağı tabakası ile yağlayın. Hamuru ikiye katlayın. Tekrar yağla yağlayın. Tekrar ekleyin. Artık tekrar katlanamayana kadar birçok kez. Hamuru un serpin ve bir torba içinde birkaç saat buzdolabına koyun, böylece tereyağı tutulur.
• Tereyağı kavrarken, hamuru çıkarabilir ve tekrar açabilirsiniz. Tekrar orta kalınlıkta açın. Ve yine yağla yağlayıp katlıyoruz, her katmanı yağla yağlıyoruz. Tekrar buzdolabına koyun. Yağın katmanları eritmek ve "greslemek" için zamana sahip olmaması için hızlı hareket ederiz.
• Prosedürü bir kez daha tekrarlıyoruz.
• Tereyağı bu sefer bekletildikten sonra, bu sefer mantı yapmak için tekrar açabilirsiniz.
• Hazır hamur kullanırsak, kareyi ikiye bölün ve yarısını uzunlamasına yuvarlayın.
• Öyleyse, hamuru açın.
• Mantı kalıbını alıyoruz, çok hafif tereyağı ile yağlıyoruz ve un serpiyoruz (aksi takdirde mantıyı kalıptan çıkarmak zor olacaktır), fazlalığı silkeleyerek kalıbı ters çeviriyoruz.
• Hamuru kalıbın üstüne yayıyoruz. Dolguyu her hücreye koyarız. Bu durumda, şeker ve nişasta ile karıştırılmış kıyılmış bir elma. İkinci hamur tabakasını üstüne koyun.
• 
• Bu aşamada tereyağında ev yapımı milföy hamuru kullanılırken tereyağının sertleşmesi için kalıp buzdolabına çıkarılmalıdır. Bu, mantının kalıptan çıkarılmasını kolaylaştıracaktır.
• Margarin üzerine hazır puf veya ev yapımı kullanırsak, buzdolabı atlanabilir.
• Şekli bir oklava ile yuvarlıyoruz. Bu hamuru kesecek.
• Çok fazla dolgu varsa (üstte), kalıbı yuvarlamak daha zordur. Bu durumda, dar bir rulo kullanabilir ve doğrudan kesimler boyunca rulo yapabilirsiniz.
• Raviolki'yi kalıptan çıkarıyoruz. Önce köşeyi tahta bir şişle kancalıyorum.
• 
• 
• Çoklu fırını 200 ° C'de 5 dakika ısıtıyoruz.
• Raviolki'yi parşömen üzerine ve airfryer sepetine yerleştirin.
• 
• Hazır puf böreği ile 180 ° C veya 200 ° C'de 10 dakika pişiriyoruz.
• 180 ° C
• 
• 200 ° C
• 
• 
• Airfryer'da ev yapımı raviolki yaptım tatlı 200 ° C'de yaklaşık 6 dakika puf böreği
• 
• 
• 

Hazırlık zamanı:

6-10 dakika

Pişirme programı:

Philips HD9235 çoklu fırın, 180 ° C veya 200 ° C

Gece bakarken dalga geçiyorsun. Artık Shteba'da pişirmiyor musun? Yoksa yeni oyuncağın mı? Sadece neden yağ sürdüğümü anlamadım. Bu ne işe yarıyor?

Oh, uzun zamandır Shteba'da puf pişirmedim
Ve anlamadım ... neyi yağla yağlayacağımı?

Oh, Mannochka, üzgünüm. Dikkatlice okumadım. Tereyağı, hamuru kendiniz yaptığınız zamandır. Muhtemelen tadı daha güzeldir. Ama zahmetli

[Lyudochka]

Evet, LyudochkaDaha çok sevdiğim ödev Sorunlu mu? O kadar söyleme. Bu fazla zaman almıyor. Ancak, tabii ki, satın alınan ürünün buzunu çözmek çok daha hızlıdır ve ev yapımı ... ayrıca bir kerede çok şey yapabilir ve dondurabilirsiniz.

[Kudret helvası]

Kudret helvası, sen bir büyücüsün, peki ya mantı formu, sahip olduğun şeyi beğendin mi?

[Lilechka]

LilechkaÇok uzun zaman önce bir formum var ama hoşuma gitti. Raviolki pürüzsüz, güzel. İçinde köfte yapıyorum

Bu 12 parça, değil mi?

doğru şekilde

Mann, benimle dalga mı geçiyorsun, chtola? Şimdi aynı raviolü istiyor muyum?
Ne kadar iğrenç küçük turtalar! Bu bir mucize!

[Lenochka]

Lenochka, mantı hamur bıçağıyla, herhangi bir form olmadan pişirmenin ne kadar kolay olduğunu tarif ettiniz

ravioli'yi hamur bıçağıyla, herhangi bir form olmadan pişirmenin ne kadar kolay olduğunu tarif ettiniz

Ne olmuş yani?! Hâlâ bir kalıp istiyorum! Fsya zaten kaşınıyor!
Gerekli görünmüyor ... ama gözler kıskanç! Elleri tırmıkla!

Evet, evet ve bu formdan böyle yuvarlak, düz raviolki elde edilir

[Mannochka]

Evet, güzellik korkunç bir güçtür!
Ayrıca raviolnitsa istemelisin ???
Teşekkür, Mannochka, tarif başına!

[Onay işareti]

Onay işareti, teşekkür ederim canım!

Ayrıca raviolnitsa istemelisin ???

Well, I don't know, hereBurada bilmiyorum Lenochka burada sadece hamur bıçağıyla raviolchi yapmayı tercih ediyor - bu şekilde daha hızlı, diyor

Teşekkür ederim, bu harika! Dahası, farklı şekillerde üç tür raviolnit var, peki ve bir fritöz, onsuz nerede yapabilirim !!!!

burada Lenochka sadece hamur bıçağıyla raviolki yapmayı tercih ediyor

Birkaç günden fazla bir süre yanınızda gerçekten herhangi bir şeyi tercih ediyor musunuz?
Dünden beri raviolnitsa'yı tercih ediyorum!
Zaten ellerime vuruyorum, ama yine de "Sipariş" düğmesine uzanıyorlar, engerek!
Eh ... Lan, biraz daha tercih ederim, sonunda sakinleşebiliriz.

[Mannochka]

Mannochka, hamur merdaneleri konusunu okurken yanlışlıkla tarifinize rastladım))
Teşekkür ederim, bunları kesinlikle bir kirazla deneyeceğim, çünkü şimdi DeLonghi'de bir seferde bütün bir demet pişirebiliyorum!

Bu kalıbı büyük mantı için gerçekten çok seviyorum, ancak okuduğum halde - bazıları bundan memnun değildi. Doğru, iki yıl boyunca içinde hiçbir şey yapmadım, onu hamur rulosu ile birlikte dere altında uzak bir köşeye sıkıştırdım, bir şekilde hiç ruh hali yoktu, zaman yoktu. Ve sonra arkadaşım kendine bir raviolnitsa (başka) aldı, şimdi iyi bir yuvarlanma seçti, kısaca beni neşelendirdi ve arzu ortaya çıktıkça "kendime dönüyorum" ve zaman hemen bulundu))

Bunları kesinlikle bir kirazla deneyeceğim

Evet, evet, evet, kirazla sadece bir peri masalı olacak.
Ben de bu formu seviyorum ama yine de dipsizlere bakıyorum.

Mannochka, söyle bana, lütfen, hamuru yağ ve buzdolabına sürdükten sonra, hamur açma makinesine mi yoksa elle mi açarsın?

[Marysya27]

Marysya27, önce elle kabul edilebilir bir kalınlığa ve sonra bir daktiloda.

Teşekkür. Sadece mayasız hamurla hamur açma makinesi ile çalıştım. Kızlardan birinden kum makinesinin yuvarlanmasının kirlendiğini ve tuzlu makinenin bir şekilde sağa basmadığını okudum.
yapmaya çalışacağım