Hamur açma makineleri-erişte kesiciler (model seçimi, özellikler, incelemeler)

[LudMila]

LudMila, gerçekten böyle bir mutluluk var mı - bu kadar süper ucuz bir fiyata elektrikli bir hamur açma makinesi-erişte kesicisi satın almak? Dürüst olmak gerekirse, bu tür fiyatlar beni bile korkutuyor. Tanrı her şeyin güvenli bir şekilde geleceğini bağışlasın. Erişte kesiciyle ilgili raporu dört gözle bekleyeceğiz.

[Kremsi]

KremsiAlevtina, bugün bu fiyata ben de çok şaşırdım!)) Sipariş kabul edildi, mektup postaneye geldi ama şu ana kadar kimse geri aramadı.
Bu sitede 3 yıl önce de% 80 indirimle yemek sipariş ettim. Sonra her şey getirildi.

Bugün böyle bir cihaz sipariş ettim - Elektrikli erişte kesici PASTA DI CASA PCE-150-1, İtalya:
Fiyatı çok beğendim, teslimatı hesaba katarsak bile 4800 çıkıyor.
8 kg'a kadar ağırlık ...
Bu veya benzeri olan var mı?

Tünaydın, lütfen söyle bana, sonunda daktilon mu oldu? her şey bana uyuyor mu?

[yaallo4ka]

yaallo4ka,
Hayır, daha aranmadı bile. Daha dün, hafta sonu sipariş ettim.
Haberler olacak, yazacağım.

[yaallo4ka]

yaallo4ka,
Hayır, daha aranmadı bile. Daha dün, hafta sonu sipariş ettim.
Haberler olacak, yazacağım.

teşekkür ! Bekleyeceğim, hamur açma makinesine de bakacağım, karar veremiyorum)

Bugün böyle bir cihaz sipariş ettim - Elektrikli erişte kesici PASTA DI CASA PCE-150-1, İtalya:

🔗

Fiyatı çok beğendim, teslimatı hesaba katarsak bile 4800 çıkıyor.
8 kg'a kadar ağırlık ...
Bu veya benzeri olan var mı?

Oh, ben de bu sitede bir erişte kesici arıyorum. Ancak düşük fiyatlar bir şekilde endişe verici.

Bugün aranan, erişte kesicinin varlığını doğruladı!
Ancak sipariş 3 hafta içinde teslim edilecek, çünkü orada biri ön siparişte olan başka pozisyonlarım var.

Düşük fiyata gelince, bu beni hiç rahatsız etmiyor, özellikle de onlardan sipariş verdiğim için büyük indirimlerle.

[ayrıldı]

beni hiç rahatsız etmiyor, özellikle de onlardan sipariş verdiğim için

Yani gönderdiler mi? Site değil ayrıldı ? Ve sonra, şimdi ön ödemeli olarak çalışanların çoğu var, ancak mallar gönderilmiyor. Burada Irinka bir ekmek üreticisi ve cazip bir fiyatla çok aldatılmıştı.

[Irina]

Irinasite bırakılmaz.
Ek olarak, şimdi bir ödeme yöntemi seçtim - kuryeye nakit, ancak bu sadece Moskova için.
Ve bu arada, benim için 1 parça kadar yemek sipariş etmeyi reddettiler, bu yüzden erişte kesici Çarşamba günü teslim edilecek!

Irina, site kalmadı.
Ek olarak, şimdi bir ödeme yöntemi seçtim - kuryeye nakit

Bu iyi, senin adına sevindim

Orada fiyatlar daha düşük, ancak 800r'den teslimat ve kendi kendine teslim sadece ölümlüler için değil ve Moskova Çevre Yolu'nun dışındayım, bu yüzden çok pahalı olacak. 8454r için elektrikli sürücülü 650 imparatorluk istedim,

🔗

veya sadece elektrikli bir sürücü,

🔗

Zaten elimde manuel bir tane olduğu için.
Kurbağa boğuldu. Ve kontrol edilen başka bir yerde Bosch biçerdöver için 1,6 mm'lik bir spagetti ataşmanı sipariş ettim.

🔗

özellikle hamur açma makinesi zaten orada olduğu için. 4700r çıktı ve teslim alındı. Hemen 6 mm'lik bir ağızlık sipariş etmek istedim ama yine kurbağa boğuluyor. Öte yandan böyle bir kesim kalınlığı var.

Söylesene, neden bu kadar çok erişte kesiciye ihtiyacım var? Eli çevirmek uygun değildi. Benim yöntemimle, üçüncü bir el veya elektrikli bir sürücüye ihtiyaç var. Manuel bir makine de iyi bir makinedir, ancak sürecin daha hızlı ilerlemesi için birinden yardım istemeniz gerekir. Şimdiden beri katmanları önce erişte olması gereken uzunlukta kestim ve sonra onu erişte kesiciden her seferinde bir şerit hızla geçiriyorum. Daha önce uzun tabakaları açıp kurutuyordum ve 0.8-2mm nozullarla tıpkı uzun gibi kestim.Ama daha sonra eriştelerin kısa olması için onu kesmek gerekliydi. Bu aşamada, öfkeyle sosis yapmak benim için gerçekçi değildi, çünkü keserken elle parçalanması gereken yapıştırılmış erişte demetleri elde edildi. Yuvarlamaktan ve dilimlemekten daha fazla zaman aldı. Bir bıçak ve makasla kestim, bir incir - hamurun kıvamında neredeyse tahmin edersiniz ve her şey birbirine sıkıca yapışır. Ve sonuçta, kesmeden önce kurutuyorum ve hala bir güçlük. Ve un serpmeyi sevmiyorum, sonra suyu bulanıklaştırıyor.

Bu arada İmparatorluk için ayrı olarak satın alınan 0.8mm ağızlık her zaman zorlukla döndü ve sonunda o kadar sıkışmaya başladı ki artık kesilmesi mümkün olmadı.

Ve yuvarlak spagetti için ek bir başlıkla hiç arkadaş olmadım - pişirildikten sonra, 2 mm'lik bir ağızlık üzerinde 2 mm kalınlığında bir katman kesiyormuş gibi, enine kesitte hala kare görünüyorlar. Buradaki kızlar bana iyi öğütler vermelerine rağmen, mükemmeliyetçiliğimle, hala beklediğim gibi olmadığını görüyorum. Oh, bu arada, bir spagetti memesi ile chak-chak'ı kestim)) Kızartırken genişliğinde şişer, böylece neredeyse yuvarlak çubuklar elde edilir.

Erişte kesici bugün getirildi. Moskova'da kurye ile teslimat ile 4822 ruble çıktı.
Öyleyse başka kim düşünüyor - sipariş!
Biçerdöver ataşmanının fiyatı için - iki kesiciyle yuvarlanan eksiksiz bir birim.
Şimdi onu eve nasıl sürüklerdim ...)) Kocamın işime gelip onu almasını beklemem gerekecek.

[Ludmila]

Erişte kesici bugün getirildi.

Ludmila, Tebrikler

Ev kullanımı için ideal seçenek, 2000r bütçeli mekanik bir erişte kesicidir. Benim deneyimlerime göre, elektrikli olarak pahalı bir tane alacak kadar sık ​​erişte yapmayacaksınız. Marka hiç bir rol oynamıyor, neredeyse aynı görünüyorlar.
O şeyin kendisi çok güzel. Bu arada, uzun erişte istiyorsanız (metreye göre yaptım), hamuru sosis şeklinde yoğurduktan sonra buzdolabında bir gün uzanmak daha iyidir.

Ben hiç katılmıyorum. Pahalı olmayan mekanik bir tane vardı. Kalitesi düşük, erişteleri ben kesmedim. Atlas artık elektrikli. Cennet ve dünya. Ve düzenli olarak kullanıyorum. Erişte yapıyorum. Köfte ve mantı kata için hamur.

Siz fırıncılar ile barış!
ama Yuri'ye katılıyorum, pekala, ucuz pribluda açısından değil, ama el kitabı açısından \ pekala, yeterince yemeğimiz varmış gibi görünen para açısından \, evet-- önce, ama şimdi adapte olduk - ayda birkaç saat önceden motorla ilgili her türlü şeyi koyduk ve unuttuk

Erişte kesici bugün getirildi. Moskova'da kurye ile teslimat ile 4822 ruble çıktı. Öyleyse başka kim düşünüyor - sipariş! Biçerdöver ataşmanının fiyatı için - iki kesiciyle yuvarlanan eksiksiz bir birim.

Bilgi için teşekkür ederim - Dolgoprudny Mosk'a teslimatla sipariş ettim. bölge Temasa geçmelerini ve teslimat miktarını netleştirmelerini bekliyorum. Bir elektrik ünitesi için çok cazip fiyat.

şimdi adapte olduk - ayda birkaç saat önceden motorla ilgili her türlü şeyi yapıyoruz ve unuttuk

Öyleyse. Ve tek başına döndürürseniz, yuvarlayın ... Evet, taze yapılmış erişteleri seviyoruz. Hepimiz farklıyız

Ve eğer yalnız dönersen, sür ...

Kendimi büküyorum ve yuvarlıyorum, aynı anda çok şey yapıyorum, şahsen benim için, rahatsızlık yok. Bazıları gibi bir metre uzunluğundaki erişte yuvarlamıyorum, belki de bu yüzden motor olmadan kendimi kolayca idare edebiliyorum.

Siz fırıncılar ile barış!

Lyudmila -

Peki biz dondurucuda sürüyoruz
Burada taze hazırlanmış seviyorsun - sana sormama izin ver - günde kaç kez

Çok uzun zaman önce değil, sadece iki ay önce bir Atlas motorum vardı, ama şimdiden çok mutluyum, onu kelimelere dökemiyorum. Ve tabii ki, tüm işi motorun yaptığı için çok memnunum ve hamur kayışını sadece iki elimle düzeltirim. Kolu tek elle çevirmek, tek elle hamurla çalışmak benim için çok daha zor olurdu. Ayrıca üzerine hamur merdanesini koyduğum cam bir masam var ve üzerine takmam mümkün değil.

Kendimi büküyorum ve yuvarlıyorum, aynı anda çok şey yapıyorum, şahsen benim için, rahatsızlık yok.

Hatta "peki, ben aslında kepçede yumurta pişirmeyecek miyim?" Diye hatırladım.
Ve bir yumurta pişiricisi satın aldığımızda, bunu neden daha önce yapmadıklarına çok şaşırdık. Yani burada da - elektrikli bir Atlas satın aldıktan sonra, ucuz bir manuel olana bakmak bile istemiyorum, benim için çok sakar olduğu ortaya çıktı.

Hepimiz farklıyız

Katılmıyorum Lyud! Seninleyim, Svetluchay ve Bizhulka - aynısı!
Ben de bir elektrikli daktilo İÇİN'im.
Buradayım, neden olduğu belli değil, birden omzum ağrıyordu ve cheburekleri doldurmak için sabırsızlandım (pekala, başka bir şey düşünemiyorum). Bu yüzden mekanik bir daktilonun sapını nasıl çevireceğimi hayal bile edemiyorum ve bir oklava alıp hamuru elle açmanın hiçbir sorumluluğu olamaz.
Peki, şimdi neyim, cheburekler yemeyecek mi? Evet, schaz! Elektrikli güzelliğimi çıkaracağım ve altı saniye içinde tek bir dikizlemeden bir sürü börek pişireceğim. Yani benim durumumda elektrikli test makinelerinin rahatlığından bahsetmeye bile gerek yok. Evet ve sağlıklı bir durumda, halihazırda tamamen küstah olduğum için, halimi çevirmem.

Genel olarak, kızlar ve erkekler, tartışılacak hiçbir şey yoktur, kim bir konuda rahatsa, bunu kullanır ve en azından etrafındaki herkesin bağırmasına izin verir.
Ancak, ilk fırsatta herhangi bir kişi ne derse desin işini kesinlikle kolaylaştırmaya çalışacaktır.

Bir yumurta pişiricisi satın aldığımızda, bunu daha önce neden yapmadıklarına çok şaşırdık.

Konu dışı, ancak yumurta pişiricimiz kök salmadı. Bir kepçede pişirmeye devam ediyoruz ve aynı zamanda aklımızda 60'a kadar sayıyoruz.

Fırıncılarla barış!

Lena -
Çok ucuz ve fiyatları için çalışıyor - nadir istisnalar dışında
Bu yüzden 00'da Macaristan'dan bir dilimleyiciyi sabitledim - özellikle Japon canavarı, motor birkaç aylığına kesildi ve şimdi onu yılda 3-4 kez asma kattan alıyoruz

Yani erişte kesiciyle - ilk başta el çoktan yorgundu, şimdi sadece lazanya, köfte ve lagman üzerine çarşaflar
Ailemizde çoğunlukla pirinç ve karabuğday var, torunlar için sarı yulaf lapası var ve makarna gibi, işten gelen oğul her türlü Japon-Çin çöpünü getiriyor

Tabii ki, günde 3 kez erişte yiyen, elbette bir motora ihtiyaç duyuyor - ama bu yüzden IMHO elbette
Bu arada yumurtalar hakkında
Her nasılsa, kursta çoğunlukla kızgın veya haşlanmış yemek pişirmeyi bıraktılar.

Anatoly! Peki, haşlanmış kümes hayvanları için, açık, ama sertleştirilmiş yumurta nedir?

Fırıncılarla barış!
ve bunlar haşlanmış yumurtalar + bir saat daha \ pekala, bronzlaşmak için kimi seviyorsanız - 5 saate kadar \ 120 dereceye kadar fırında pişirilir, daha da fazlasını yapabilirsiniz, ancak sorun olmasa da çatlama riski vardır. dışarı sızacak bir şey yok, tadı, iyi, içip içmedi
ve sütlü kahve gibi renkler - hoşumuza gidiyor, özellikle herhangi bir biçimde yumurta yemeyi reddeden torunlar, ama bu versiyonda ağızlarını dolduruyorlar
Elbette yemek pişiremezsiniz, ancak hemen fırına koyabilirsiniz, ancak bu durumda yumurtanın kalitesinden% 100 emin olmanız gerekir, aksi takdirde protein yumurta sarısından daha yoğun olur, ki bu doğru değildir. , Fırında değil mini fırında / ampullerimde pişiriyorum \
ve ihtiyacımız olan duruma gelmemiz 40 dakika sürer

Evono nasıl! İlginç! Bu hiç yenmedi!
Teşekkür!

ama Yuri'ye katılıyorum

Ama ben değil! Pekala, çok kollu bir Shiva gibi davranmak imkansız!
1) İlk olarak, haddeleme makinesini motorla masanın kenarında bir yere bağlamak gerekli değildir - ve bu bazen tezgahlarımızda çok sorunludur (örneğin ülkemizde, birisinin kapısını açana kadar) tezgah altı dolaplar tamamen açık - ve bu hareket rahatsızlığı yaratır), yuvarlamayı herhangi bir yere vidalamak imkansızdır.
2) İkincisi, basitçe söyleyeceğim: motorlu ve motorsuz - bu cennet ve dünya !!! Temelsiz görünüyor - ancak yalnızca ilk deneyim kazanılana kadar!
3) Ve en önemli şey finansal temeldir! Yaşam standardı izin veriyorsa - bunun için bir elektrikli tabaklayıcı veya bir motor satın alın!

Bu arada, bu konu zaten burada tartışıldı ...

[Ludmila]

Erişte kesici bugün getirildi.

Ludmilaerişte kesici nasıl test edildi?
İşinde onu nasıl sevdiğini bilmek çok ilginç mi?

Natalia, erişte kesiciyi henüz denemedim, sadece biraz fotoğrafını çektim.
İşte burada:


Burada 9 seviyede haddeleme kalınlığı olduğunu görebilirsiniz:

Ve işte kutunun üzerinde böyle bir çıkartma - erişte kesiciyle ilgili tüm bilgiler:

[Ludmila]

sadece küçük bir fotoğraf çektim.

Ludmila, sonra fotoğraflarınıza bakalım.
Umarım bugün, yarın, erişte kesiciyle tanışmanız gerçekleşir.

[Ludmila]

Ludmila, söyle bana, makine açıldığında, hem yuvarlama hem de erişte kesici aynı anda çalışıyor mu? Veya her işlevin kendi anahtarı var mı?

Henüz erişte kesiciyi denemedim

Gerçekten de onunla nasıl çalışılacağını öğrenmek delice ilginç.
İlk bakışta inkar edilemez avantajları vardır:
- kompaktlık,
- elektrikli sürücü,
- harika fiyat.
Buna ek olarak, kullanım sırasındaki ergonomi en iyi şekilde olacaksa - neredeyse ev için ideal!
Görünüşe göre gerekli değil, ama yine de oturup merak ediyorum: öne mi yoksa yanlara mı koymalıyım, bitmiş ürünler nereye gidecek?

Yapılan testler.))
Şimdiye kadar, erişte kesiciyle herhangi biriyle iletişim kurma deneyimi yoktu.
İlk başta çok üzüldüm - cihazı açtım ama açılmıyor! Bu konudaki iki sayfalık talimata bakmaya karar verdim (internette önceden bulundu, çünkü bu talimat cihaza yalnızca İngilizce olarak eklendi) ve çerçeve kaldırılırsa erişte kesicinin çalışmayacağını söylüyor . Neden aldım, bilmiyorum ... Onu yere koydum, her şey dönmeye başladı.
Yalnızca bir güç düğmesi vardır, bu nedenle 3 mekanizmanın tümü aynı anda döner.
Erişte kesiciyi yana doğru yerleştirmek daha uygundur, bu nedenle hamurun sağa ("yüzden") yerleştirildiği ve sol taraftan ("arkadan") çekildiği ortaya çıkar. Maksimum kalınlık 1'dir, sayı ne kadar yüksekse, o kadar ince, geçiş yapmak için makineyi kapatmanız gerekir.
Hamuru 9'un 7'sine yuvarladı, biraz yaptı.
Sonra küçük bir kesikle kestim. Ve sonra bazı "eriştelerin" birbirine 2 ile yapıştırıldığını fark ettim, hamura mı yoksa neye bağlı mı bilmiyorum ... Oldukça kolay ayrılıyorlar, ama genel olarak gerçekten hoşuma gitmedi. kesilmemiş olanlar aşağıdan görülebilir:

Genel izlenim hala mükemmel!

Sonra küçük bir kesikle kestim. Ve sonra bazı "erişte" lerin 2'ye yapıştırıldığını fark ettim, hamura mı bağlı mı bilmiyorum ...

Erişteleri kesmeden önce hamur şeridinin üzerine un serpin.

Ve sonra bazı "erişte" lerin 2'ye yapıştırıldığını fark ettim, hamura mı bağlı mı bilmiyorum ...

Erişte şeklinde kesmeden önce hafifçe açılmış hamuru kurutmadıysanız, nedeni bu olabilir.
Yapışmayı düzeltmek için iki seçenek var: un ve kurutma. İstediğini al!
Ve üçüncü seçenek: ikisi de!

[Elena Bo]

Elena Bo, Igrig, Teşekkür!
Teoriyi okudum ama yapmaya başladığımda her şeyi unuttum.
Ve üzerine un serpmedim ve neredeyse kurutmadım ...
Yani evet, üçüncü seçenek.))

[Ludmila]

LudmilaArabayı denediğiniz ve bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
Arabayla ilgili testlerinizi takip etmeye devam edeceğim.

Hamur çok dikse ve hafifçe kuruysa un serpmenize gerek yoktur.

Maksimum kalınlık 1'dir, sayı ne kadar yüksekse, o kadar ince, geçiş yapmak için makineyi kapatmanız gerekir.

Kesinlikle kesinlikle ??? Böyle mi yazılıyor?
Dürüst olmak gerekirse, pek uygun değil ...
Motoru kapatmadan benimkini değiştiriyorum. Ya da belki yanlış yapıyorum? Eh ... Doğru, motor daha sonra satın alındı ​​ve tabii ki talimatlar bu konuda hiçbir şey söylemedi. Bunu çözmeliyiz!

Ya da belki yanlış yapıyorum?

Talimatlara uygun olarak kapatıyorum.

Kesinlikle kesinlikle ??? Böyle mi yazılıyor?

Evet, talimatlar bunu söylüyor ve "hareket halindeyken" geçiş yapmayı başaramadım.
Kelimenin tam anlamıyla: "Makine çalışırken, başka bir çalışma modu ayarlamak için regülatörü çevirmeyin."

[LudMila]

Gördüğünüz gibi topaklanmayı düzeltmek için iki seçenek vardır: un ve kurutma. İstediğini al!
Ve üçüncü seçenek: ikisi de!

Hayır, üçüncü seçenek hamuru biraz daha kalın yapmaya çalışmaktır. Böylece eski elim yapıldı, çok ince bir hamuru sonuna kadar kesmedim. VE LudMila 9 kişiden 7'si oldukça ince olan kalınlığı keser.

Talimatlara uygun olarak kapatıyorum.

Bu ne tür bir haddeleme makinesi? Ben bile Atlas'la uğraşmadım ve her zaman anında videonun açıldığını gördüm.

Ben de benimkini kapatmıyorum. Talimatlarıma bu yazılsaydı kesinlikle unutmam. Görünüşe göre tüm makineler farklı çalışıyor. Ve videoda böyle bir şey yapmıyorlar. Gidip bir daha bakacağım ...

[LudMila]

LudMila, çok teşekkür ederim - senden sonra satın almaya da karar verdim (fiyat utanç vericiydi), şimdi de böyle bir oyuncağım ve bir tane daha var (aynı siteden)

[Verolni]

Verolni, merak uyandırdı ... Hangi oyuncak? Popüler makarna makinesinin bir benzeri değil mi?))

[LudMila]

LudMila, bu Pasta di Casa

bu Pasta di Casa

Sen sadece bir entrika ustasısın!
Alıntı: "Genç ve dinamik olarak gelişen İtalyan Pasta di casa, 2010 yılından beri piyasada. Pasta di casa yelpazesinde 100'den fazla ürün bulunmaktadır."
Yani herkesin hayal gücü için en geniş alanı var!

Böylece herkesin hayal gücü için en geniş alanı var!

Neden oldu?
"Hepsi" uzun zamandır site bağlantısını takip ediyor ve en azından ilk tahminde konuşmanın ne hakkında olduğunu biliyorlar.))