Muz ikramı

[olgun]

Muz ikramı

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
Süt	100 ml
Krem% 20	500 ml
Şeker	100 gram
Vanilya şekeri (isteğe bağlı)	1 paket.
Jelatin	6 g
Tuz	3 g
Muz	3 parça.

Pişirme metodu

• Jelatini sütle dökün, bekletin, 80'e getirin^hakkındaC. Jelatin çözülene kadar karıştırın.
• Şeker, tuz, vanilya şekeri, krema ve ateş ekleyin (en fazla 80^hakkındaC) şeker tamamen eriyene kadar karıştırılır.
• Jöle oluşana kadar soğutun ve birkaç saat buzdolabında saklayın.
• 3 olgun muzları herhangi bir şekilde patates püresine çevirin (blender, mikser, çatal, patates değirmeni ...), jöle ile birleştirin ve bir buz makinesine ve ardından dondurucuya gönderin.

Not

Bu miktardaki diğer malzemeler için 3 orta boy muz, belirgin bir muz tadı verir.
Muz hayranı değilseniz, 2 orta boy muz almanız yeterlidir.
Önemli olan, iyi olgun olmaları, yani cildin kahverengi lekelerle zengin bir sarı renkte olması gerektiğidir.
Muzların kendileri de biraz kahverengimsi çıkarsa, bu, tam tersine, dondurmanın tadını hiç bozmaz!
Kremanızdan emin değilseniz, daha yüksek bir yağ içeriği kullanabilirsiniz. Krem "Lakomo" kullanıyorum ve henüz beni hayal kırıklığına uğratmadılar.
Muzlu dondurmayı herhangi bir şurupla, örneğin çilekli (resimlerde), çikolata parçacıklı, fındıklı - ne istersen ve sadece bu şekilde servis edebilirsiniz!
Sevgili Kesha 080, bu dondurmayı hazırlarken bana paha biçilmez yardım sağladı.
Hiçbir şeyi ayrı olarak ıslatmadım, ancak muz hariç tüm malzemeleri bir kerede kaseye koyun, sıcaklığı 78 olarak ayarlayın.^hakkındaC, karıştırıcıyı 1 hızda çalıştırdı ve 20 dakika işine devam etti.
Sonra her şey açıklamaya göre: muzları bir karıştırıcıyla ezin, jöle ekledi, ...
Böyle bir Kesha'nız yoksa, sorun değil, onsuz nasıl yapılacağını zaten biliyorsunuz.
Dondurma makineniz yoksa, bu da sorun değil.
Jöleyi muzla birleştirdikten sonra, bu karışımı bir mikser ile iyice çırpın ve dondurucuya gönderin.
Ve buz oluşumunu önlemek için ilk birkaç saat boyunca her 15-20 dakikada bir dondurmanızı karıştırın.
Afiyet olsun!

Olga, tarif için teşekkürler, bana lezzetli ve basit görünüyor. Yarın pişirmeye çalışacağım, özellikle de sonbaharda satın aldığım dondurma atıl kaldığı için.

Natasha, sağlığın için yemek yap ve gerçekten istiyorum!

[Olga]

Muz ikramı

Ne lezzetli bir isim ve aynı zamanda düşük kalorili bir isim!
Olga, tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim

Oh, Lenkin, ben de yeni bir dondurucuda denemek istiyorum! daha da lezzetli çıkmalı, sadece olmalı!
Yukarı çekip, sonra izlenimlerinizi değiş tokuş edersiniz