Airfryer'da mantarlı ve havuçlu uskumru (yağsız yemek)

[Yemek pişirme.]

Airfryer'da mantarlı ve havuçlu uskumru (yağsız yemek)

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
Orkinos	2 adet
Havuç (büyük)	1 BİLGİSAYAR.
Champignon	6-10 adet
Soğan	1/2 - 1 adet
Tuz	damak zevki
Balık için baharat	damak zevki
Sebze yağı	2-3 st. l.
Yağsız mayonez	4-6 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Bu yemek hızlı günlerde bana çok yardımcı oluyor. Çabuk pişiyor, lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Aynı zamanda oldukça şenlikli görünüyor.
• Yemek pişirme.
• Uskumruyu sonuna kadar çözmem. Yıkarım, 3 parçaya bölerim. (Kuyruğu biraz daha uzatırım.)
• 
• Yüzgeçleri çıkarıyorum, parçaları arka taraftan kesiyorum, iç kısımlarını, omurgayı ve büyük kemikleri çıkarıyorum. Tekrar durulayın, tuz ve balık baharatı serpin. Yağlı yuvarlak bir Teflon fırın tepsisine koydum.
• 
• Soyulmuş petrolleri dilimler halinde, soğanı çeyrek halkalar halinde kestim. Havuçları kaba bir rende üzerine soyup ovuyorum. Sebzeleri minimum miktarda yağ ile bir tavada sırayla kızartın. (Havuç çiğ bırakılabilir, ancak daha sık hafifçe kızartırım.)
• Balığın üzerine mantar ve soğan koyuyorum.
• 
• Sonra - havuç. Çok az miktarda mayonezle yağlayın. (Fotoğrafta birçoğu var gibi görünüyor, aslında ben de iyi bulaştırıyorum.)
• 
• Hava ızgarasını "Isıtma" programında ısıtıyorum. Sonra fırın tepsisini orta tel ızgaranın üzerine koyup pişiriyorum T = 235 derecede 10 dakika boyunca yüksek hızda.
• Balık sebze salatası ile servis yapın (porsiyon başına 2 adet).
• Afiyet olsun.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

3 porsiyon

Hazırlık zamanı:

10 dakika + hazırlık

Not

Sıradan günlerde, bazen mayonezi peynir dilimleri ile değiştiriyorum.

Son fotoğraftan bir tabak aldım, lütfen uzatın! Aksi takdirde kendimi kötü hissediyorum!
Ve bir şeyin fotoğrafını çektim Lenus! Tabakta dümdüz tatil! Özellikle ön plandaki mayonez ... Parmağımı oraya koyardım!
Çook güzel!

[Lenochek,]

Lenochek, Kendine yardım et! Herhangi bir tabak sizindir!

Özellikle ön plandaki mayonez ... Parmağımı oraya koyardım!

İçine koyun ve sonunda ... BALIK olacak, mayonez değil.
Bu kamera bu yemeği çok alışılmadık bir şekilde çekti! Oldukça fazla mayonez var. Son fotoğrafa daha yakından bakın - balık etinin yapısını görebilirsiniz. Optik yanılsama.

Evet, bir balık gördüm Lenus. Ama yanında çok lezzetli bir mayonez var ... Yapamıyorum, onunla bir şeyler pişirmeyi ne kadar seviyorum!
Ve sonra da ekmekle bir fırın tepsisine ıslatırım!