Ekmek yapma makinesi ELENBERG XBM 1028

Merhaba sevgili hosteslerim !!! Mesih yükseldi!!!
Benim adım Marina.
Önceden, bazen kendime bir ekmek makinesi almak istedim, ama arzum o kadar güçlü değildi. Geçenlerde yoğurt makinemi satmaya karar verdim, onu küçük oğlum için aldım ve oğlum büyüyüp ihtiyacı ortadan kalktığında. İşte bu olay, benim gibi gereksiz bir ekmek yapıcıya sahip olabilecek insanlar olduğunu düşünmeme neden oldu. Slando aracılığıyla karıştırıldıktan sonra, 250 UAH için birkaç iyi seçenek buldum. Bir soba için bile kabul ettim, ancak birkaç gün boyunca havlar peşin ödemeyle yakalandı ve soba başka bir hostese gitti. Ben de bir tane daha kaçırdım. Başka bir tane aradıktan sonra, Eldorado mağazasının web sitesinde çok bütçeli bir seçenek buldum ( 🔗) .
FIRINCILIK ELENBERG XBM 1028 Programlar 12, her şey basit ve fiyatı 399 UAH !!!!! hemen hemen hiçbir şey.
Uzun zaman önce kendime bir mikrodalga aldım, şu düşünceyle mağazaya gittim: En sıradan veya en sofistike olanı satın alacağım. Sonuç olarak, bir Rus aşçıyla, buharlı pişiriciyle, ızgarayla süslü bir LG satın aldım. Genel olarak, daha fazlasını hayal bile edemezdim. Benim için ana argüman vapurdu. Yıllar geçtikçe, hiç kimsenin tüm bu çanlara ve ıslıklara ihtiyaç duymadığını fark ettim !!! Her şeyi kullanıyorum: maya hamurunu büyütmek için ısıtma, buz çözme ve alçaltılmış mikrolar. İşte bunun için varım - bu pahalı satın alma işleminden sonra markalı, pahalı ve süper sofistike ekipman satın almayı bıraktım.
Bu fırını aldığımda şu ilkelere rehberlik ettim: düşük fiyat, tatlı ekmek, hızlı ekmek ve tam tahıl. Bu anlamda her şey bana yakıştı. Evet ve paraya güvenerek, kullanılmış bir tane satın alırsam çok değil, o zaman fayda sağlardım. Soba ve 60 Grivnası transferi için 250 UAH muhtemelen verdi. Ve burada internetten sipariş verdim ve mağazamızdaki şehrimizde, kayınvalidem beni eve götürdü ve eve getirdi, onun için çok teşekkürler. Bu arada, mağazada ne kadara mal olduğunu görmeniz gerekecek. Bu yüzden geçen yıl yeğenime doğum günü için sadece rahat bir kullanım için bir şekillendirme cihazı aldım. 105 UAH için web sitesinde sipariş ettim, mağazaya geldi ve orada 195 UAH için tezgahta. Sipariş numarası 105 UAH verdi ve 90 UAH kurtardı dedim !!! bu yüzden mağazadaki fiyatı kontrol ettiğinizden emin olun.
Bu yüzden ekmek yapımcıma geri döneceğim.
Program12:
1. Beyaz ekmek
2. Fransızca
3. Tam tahıl
4. Hızlı
5. Tatlı
6. Çok hızlı -1
7. Çok hızlı-2
8. Hamur
9. Reçel
10. Kapkek
11. Sandviç
12. Pişirme
3 kabuk rengi, 2 somun boyutu, gecikmeli başlatma, 1 saat sıcak tutma ve 10 dakika program hafızası.
Genel olarak, her şey yolunda, sadece sette HİÇBİR tarif kitabı yok. Ve kuru maya da yok. Deneyimli fırıncılardan canlı maya ile basit bir ekmek tarifini öğrenmek istiyorum (onları dün maya krepleri için aldım).
Şimdiden söyleyeceğim siteyi yarım saat taradım, buldum ama kefir ile olduğu ortaya çıktı ve çok nadiren satın alıyoruz, fermente pişmiş sütü daha çok seviyoruz. Yani birisi için zor değilse, bana hangi tarifi ile başlayacağımı söyle. Ve sonra kocam zaten yeni bir ekmek yerine yemek istiyor, ona çok dayanılmaz.
Önceden cevap veren herkese teşekkürler. Teşebbüslerimin bir fotoğrafını göndereceğime söz veriyorum.

Şimdilik bu tarifi deneyeceğim ve siteyi anlamadan başka bir yerde buldum
Beyaz ekmek tarifi

Malzemeler:

Buğday unu - 400 gr,
Tuz - 1 çay kaşığı,
Toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar,
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık,
Su - 260 ml,
Doğal maya - 15 g (veya kuru hızlı - 2 çay kaşığı).
Hazırlık:
Tüm malzemeleri ekmek makinenizin talimatlarına göre yerleştirin. Maya doğalsa, önce az miktarda su içinde çözülmelidir.Pişirmenize uygun modu seçin, örneğin "Temel" veya "Ana Menü", kabuk rengini seçin, "Başlat" düğmesine basın.

Burada tartışma https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2458.0.html#top

Teori burada https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Herhangi bir tarif işe yarar https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

Teşekkürler Admin! Dün yazdığım tarifi denedim, çok iyi çıktı. Ekmeğin tadı bu kadar klasik olmasını beklemiyordum, fırınımızda bir benzerini pişiriyoruz. Tarifi sevdim ve yeni başlayanlar için ipuçlarınız çok akıllıca. Muhtemelen bir fırıncı olarak okudunuz veya çalıştınız çünkü her şeyi süreç ve süreçler hakkında bu kadar bilgiyle tanımlıyorsunuz. Çok teşekkür ederim, hemen denemeye kesinlikle cesaret edemeyeceğim, ilk başta bu tarifi aldatacağım ve fındık gibi her şeye tıkladığımda muhtemelen zor olanları incelemeye başlayacağım.

Evet tarifte bitkisel yağı arttırdığımı söylemeyi unuttum. Ciddi olmadığı için 1 yemek kaşığı. l. 2,5 yemek kaşığı koydum. l. ancak genel olarak muhtemelen 3'e kadar artacaktır.

Evet tarifte bitkisel yağı arttırdığımı söylemeyi unuttum. Ciddi olmadığı için 1 yemek kaşığı. l. 2,5 yemek kaşığı koydum. l. ancak genel olarak muhtemelen 3'e kadar artacaktır.

Bu yüzden, yüksek kaliteli ekmek elde etmek için hamura ne ve ne kadar ekleneceğini bilmek için teoriyi okumanızı tavsiye ederim.
Elbette konileri kendi deneyimlerinize göre doldurabilirsiniz veya pişirmeye başlama aşamasından güvenle geçebilir ve lezzetli ekmek alabilirsiniz - forumda yeterli bilgi var.

Ekmek konusunda özel bir eğitimim yok, bir fırınım var ve "ekmek nedir ve nasıl pişirilir" kavramını kitaplardan öğrendim