Yumurtasız ev yapımı kurabiye

İşte tarifinize göre yapılmış bir kurabiye. Çok teşekkür ederim! Aile sevindi!!!!

[Helena]

mmm ... yoğunlaştırılmış süt ile
HelenaHarika fotoğraf raporu ve geri bildiriminiz için teşekkür ederiz!

Aile çok mutlu!

En önemlisi!

Şimdi bir şırınganın peşindeyim. Seninki gibi istiyorum.

Ozon üzerindedir. Gerçekten buna değer
Ve bana "senden"

Herkese selam. Lütfen bana pudra şekerim olmadığını söyler misiniz ve normal şeker yerine blender kullanabilir miyim?

Tarif için süper kurabiyeler ortaya çıktı 😊. Normalin yarısını yaptı. Yarın iki porsiyon pişireceğim 🙆

Bu kurabiyeyi istiyorum !!!!

[Rusiyam]

RusiyamGeri bildiriminiz için teşekkürler! Çok güzel kurabiyeler çıktı

Lütfen bana pudra şekerim olmadığını ve normal şeker yerine blender kullanabileceğimi söyler misiniz?

Cevaba geç kaldığım için özür dilerim, şekerle denemedim. Şekerle mi yaptın?

Bu kurabiyeyi istiyorum !!!!

Adaş, o zaman devam et! İzlenimler bekliyorum

[Rusiyam]

RusiyamGeri bildiriminiz için teşekkürler! Çok güzel kurabiyeler çıktı: Bravo: Cevaba geç kaldığım için üzgünüm, şekerle denemedim. Şekerle mi yaptın?

Kocam yardım etti, sıradan şekeri oklava ile ezdik ve bugün tekrar pişirdik. Zaten fırına gönderildi.

Bu baskı makinesi için başka çerez tarifleri var mı? Çincem var.

Kocam yardım etti, sıradan şekeri oklava ile doğradık

Vaov! Aferin !!!

Bu baskı makinesi için başka çerez tarifleri var mı?

Bende de var

Kurabye Bakü (Elf)


Ve bu yüzden İşte hala bak

Kızlar, ne güzel çıkıyor! Ve sevgili Bekker şırınga presi NG'den bir hediye aldım, bugün böyle bir kurabiye yapmaya çalıştım ve hiçbir şey çıkmadı ... Oturdum ve neredeyse ağladım ... Tarifi talimat kitabının kendisinden aldım, sadece ikiye böldüğümüzde, 4 su bardağı un bizim için çok fazla. Ancak hamur şırıngadan ayrılmak istemedi. Zaten her şeyi denedim. Seninki için bir umut, Lenochka, tarif. Bu günlerden birini nasıl bitireceğimizi deneyeceğim. Bu arada, kurabiyenin tadı çok yumuşaktı. Sonunda kek yaptım ...

[Mila]

Milave fırın tepsisine bir şeyle yağlandı mı?

Helen, hayır, silikon matım var ve hamurun kendisi tereyağlı. Yıllardır ilk defa bir şırıngayla yemek yapıyorum
Bu arada, şimdi baktım, bu bire bir tarife (sitedeki konuyla ilgili bir bağlantı vermiyor) - Kurabiye basın (ekmek makinesinde yoğurma), sadece daha az unum vardı, 390 gram (yarım porsiyon) ve vanilini hiç sevmiyorum, eklemiyorum

Çerezlere basın (ekmek yapıcıda yoğurma)

Silikon paspasım var

Mila, kurabiyeleri sadece kuru bir fırın tepsisine koymaya çalış, ona yapışmalılar, biliyorsun, asıl mesele bu. Ve silikona hiçbir şey yapışmaz, bu nedenle hamur şırıngadan ayrılamaz, bu nedenle hiçbir şey olmaz. Korkmayın, fırından sonra tüm kurabiyeler, sevimli olanlar gibi fırın tepsisinden sıçrayacak.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, basit bir sayfa denedim, aynı hikaye. Hamura süt bile ekledim ve tekrar iyice yoğurdum, hamur yumuşadı, ama yine de şırınganın gerisinde kalmak istemedim, kocam yardım etti, mendil olduğumu düşündüm, izin ver, izin ver bana ve hiçbir şey. İlk kurabiyem normal çıktı, bir şekilde onu soydum ve sonraki olanlar hiç istemediler ve hatta sıyrılmadı (tabii ki şeklini kaybettim, elbette yırttım).Tamam, sitemizdeki tarifleri deneyeceğim ve size ne olacağını göstereceğim. Her şeyin fotoğrafını çekmeye çalışacağım. Bugün o kadar üzüldüm ki, bu kameramana bağlı değildi. Kızlar, duyarlılığınız için teşekkür ederim, manevi destek de çok önemli ve pratik tavsiyeler her zaman paha biçilmezdir, deneyeceğim. Burada yeni bir halı ve bir şırınga denemek istedim ... Sınıfa evde göstermek istedim, hee-hee ...

Bugün o kadar üzüldüm ki, bu kameramana bağlı değildi.

Uhtyzh, Tanrım, neyin üzüleceği yüzünden olur! Her şey yoluna girecek, eminim.
Ama aslında, tuhaf ... bu özel tarif bana yıkılmaz göründü.
Belki şırınga durumdur? Vay be, tarifi bir kez daha inceleyeceğim ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, belki sert bir hamur yaptı, her şey ağırlıkla olsa da ... Şimdi ne tahmin edebilirsin, yarın bir kez daha deneyeceğiz, ben inatçıyım ... Ben ve Ekmek Yapıcı bir seferde sadece normal ekmek aldık 7 kere. Yine de her şeyi tarife göre yaptım.

Ama bana öyle geliyor ki, aksine - hamur viskoz olabilir, bu yüzden yerleşmedi. Tereyağı çok mu eridi? Veya yoğurduktan sonra, kurabiyeleri hemen şaplak atmaya başlamadınız ve hamur daha yumuşak hale geldi mi? Oh, çok fazla soru ... Ve oradaki süt çok fazla.
Mil, bir dahaki sefere kurabiye yapacağın zaman, onları bu tarife göre, adım adım, hiçbir şeyi değiştirmeden yap, peki, maksimum yağ değiştirilebilir:% 82 yerine% 72,5 yağ al - yaptım her şeyi doğru hatırlıyorsam daha çok sevdim.
Lanet olsun, işe yaramalı! Aksi olamaz! Her halükarda, size içtenlikle bunu diliyorum!

[Elf]

Elf, tam tarifine göre pişmiş, çok lezzetli, yumuşak, ufalanmış.

Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 13 dakika ve soğuk bir prenses içinde 9 dakika boyunca Metaltex şırıngadan bırakarak pişirdim. Çok teşekkür ederim!

Pudra şekerini sabit bir sürahi blenderde yaptım, tereyağı karıştırdım (180 gr + 50 gr ucuz margarin aldım), bir el blenderinden çırpma teli ve ardından kaşıkla yoğurdum. Hemen buzdolabına koymadan bıraktım.

Başka bir porsiyon daha yaptım, ama tamamen sofralık margarin üzerine, belki kremsi margarin üzerine daha iyi sonuçlanırdı, ama beğenmedim, daha uzun süre pişti, kızardı, pratikte presle oturmadı, yardım etti ellerimle düzenlemek için. Bir süre sonra çok bayatladılar, yani sadece yağla !!!

porsiyon başına nişasta 15 gr koydum

[Martina @]

Martina @maalesef tarifin yazarı Lenochka uzun süredir forumda değil.
Ama geri bildiriminizi seveceğinden eminim.

Evet, yazarın gelmemesi üzücü, böyle bir tarif mükemmel!

[oruçta tereyağını sebze ile değiştirebilirsiniz]

Bu arada, oruçta tereyağını sebze ile değiştirebilirsiniz.
Sonuç etkilenmeyecek... Kontrol!

Doğru? Bunu zaten yaptın, değil mi İrlandalı?

Evet yaptım.
Ancak yoğururken, bir kerede yağa ihtiyacınız olmaz, biraz da olsa. Bunu bir kombine yapıyorum. Taneli kütle plastik hale gelir gelmez hamur hazırdır. Bu tarifte bağlayıcı, yumurta yerine nişastadır. Ve zenginlikten tereyağı sorumludur. Kremayı sebze olana güvenle değiştirebilirsiniz. (Ve yine de bir damla soda ekliyorum).

Tabii tadı bire bir tereyağı gibi değil. Ama farkımı fark etmediler.
Yani bu kurabiyeler oruç tutmak için iyidir.

Kremayı sebzeye güvenle değiştirebilirsiniz.

bu kurabiyeler oruç tutmak için iyidir

Şimdi çok alakalı, teşekkürler!

Kızlar, ya unun bir kısmı badem unu ile değiştirilirse? Ya da fındıklı kek ...
Kimse denemedi mi?
Bugün çam fıstığından süt yaptım, pastanın çok güzel olduğu ortaya çıktı.



Kendim kontrol etmeye karar verdim.
Yani, iki görev vardı - yağsız kurabiye pişirmek ve fındıklı kek eklemek.
Unun bir kısmını fındık keki ile değiştirdim, tereyağı yerine mısır yağı kullandım. Daha az yağ koyabilirsiniz çünkü kek onu emmez.
O kadar harika bir şırıngam yok, hamuru kıyma makinesine koydum.
Sonuç bu "bukleler" dir

Genel olarak, tam bir şaka. Ama lezzetli!

Harika tarif! Yazarın uzun süredir forumda olmaması üzücü.Çok teşekkür ederim! Kendine yardım et: