Meyve ve çilek muz ve ahududu ezmesi

Meyve ve çilek muz ve ahududu ezmesi
Kategori: Boşluklar
Malzemeler
Ahududu 1 kg
1 limon suyu
Büyük muzlar 8 adet.
Şeker 500 gr
Pişirme metodu

1. Ahududuları bir tencereye dökün ve limon suyunu sıkın. Muzları soyun, dilimleyin ve tencereye koyun. 60 gr üstüne dökün. şekeri ve ahududu suyunu çıkana kadar kısık ateşte ısıtın.
2. Karışımı kaynatın. Isıyı azaltın, tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Karışımı yumuşatmak için metal bir itici kullanın.
3. Kalan şekeri karışıma dökün ve orta ateşte tamamen çözünmesini bekleyin. Karışımı kaynatın ve çok fazla kaynamaması için ısıyı ayarlayın. Karışımı 10 dakika, kaşık yüzeyde iz bırakacak kadar kalın olana kadar pişirin. Bunu yaparken sürekli karıştırın.
4. Kavanozları hazırlanan meyve kütlesi ile doldurun ve kapatmadan önce iyice soğutun.

Not
Ve kendimden ekleyeceğim - lezzet olağanüstü çıkıyor! Muzları ve ahududuları gerçekten çok seviyorum ... Ve birlikte bunlar ... sadece bir peri masalı!

[Kırıntı]

Ayrıca böğürtlenle pişirdim - çok aromatik ve lezzetli



Kırıntı, çok teşekkürler
ama yanlışlıkla bu mucizenin ne kadar saklanabileceğine ve buzdolabının dışında saklanabileceğine dair bir veri yok mu?

[Luchok]

ama yanlışlıkla bu mucizenin ne kadar saklanabileceğine ve buzdolabının dışında saklanabileceğine dair bir veri yok mu?

Luchok
Ne yazık ki böyle bir veri yok. Makarnayı buzdolabında saklıyorum, ama bir şekilde hızlıca dağıtıyorum, sonra bir turta dolgusu gibi, sonra sadece çay için ve kızım bu makarna ile bir milkshake seviyor ... Bu nedenle, ne yazık ki cevap vermekte zorlanıyorum raf ömrü hakkında ...

Tamam, ben de onu turtalarla tanımlamaya karar verdim, bu yüzden Viyana hamuru çoktan yolda.

[Luchok]

Oh, ne kadar lezzetli olmalı
Ve bu yıl bu kadar reçele nerede ihtiyacım var? Ama pişirmeyi bırakmak işe yaramıyor

Tamam, ben de onu turtalarla tanımlamaya karar verdim, bu yüzden Viyana hamuru çoktan yolda.

Luchok , ancak doldurma turtalarda yüzmüyor / sızmıyor?

[RybkA]

Oh, muhtemelen çok geç
RybkA, hayır, her şey harika, makarna kalın, turtaları gerçekten beğendik, bu yüzden makarna bir anda bitti

[Kırıntı, kızlar,]

Kırıntı, kızlar, ve ahududuların yerini ne alabilir?
Benim için herhangi bir meyvenin açık olduğu anlamında, ama ilk olarak, zaten meyvemiz yok gibi görünüyor ve ikincisi, şeker miktarı aynı olacak mı?
ve genel olarak - ahududu sevmem.
İlginç bir şekilde erik veya şeftali nektarin ile mümkün mü?

[Rinishek]

Rinishek
Çileklerle denedim, zevkime göre ahudududan daha lezzetli çıktı! Ama çilek için çok geç ... hala pazarlarda satışta olmasına rağmen, ama fiyatı ... Erik / şeftali / nektarin hakkında cevap vermekte zorlanıyorum ... bence çok ilginç çıkmalı! Şekere gelince, burada hatırlanması gereken en önemli şey, şeker ne kadar azsa, iş parçasının raf ömrünün o kadar kısa olmasıdır. Şekerin yarısını tarife koymaya çalışıyorum. Boşlukları bir teneke kapağın altında "yarıya bölünmüş" şekerle yuvarlarım.

[Çok küçük,]

Çok küçük, sonuçta, burada falan - yaklaşık 2 kg çilek ve meyve için 0,5 kg şeker (bu arada, muz meyve mi? Bir tür bitki gibi)
ve ne - yarıya indirmek için? 250 gr şeker koy?
Buzdolabında şurupla dolu biraz sıkılmış çilek var. Numune için bir macun yapabilirsiniz.

Görünüşe göre sorum şu - başlangıçta sandviç hamuruna reçel veya reçelden daha az şeker konur, değil mi?

[Çok küçük,]

Çok küçük, yani aslında burada falan - yaklaşık 2 kg çilek ve meyve için 0,5 kg şeker
ve ne - yarıya indirmek için? 250 gr şeker koy?

Rinishek
Evet, hayır, bu şekerli tarifte her şey yolunda, bana öyle geliyor ki her şey her zaman aşırı tatlı, bu yüzden çıkarıyorum. Şekerin yarısı ile konyak ile kayısılı lezzetli pişirdim ve her şey aynı, inanılmaz tatlıyım ...

Görünüşe göre sorum şu - başlangıçta sandviç hamuruna reçel veya reçelden daha az şeker konur, değil mi?

Her zaman değil, ama çoğu zaman, evet ...

Cevaplar için teşekkürler, sevgili Tiny.
bugün deneyeceğim

Bu şey ... bu şey çocuğuma reçele olan inancını geri verdi (hala tatlı ve kavanozdan gelen her şeye sahip - reçel)!

Krosh, her zamanki gibi çok teşekkür ederim!

[Iver]

Iver
Dashulya, sağlığınıza yiyin! Makarnanın tadı doğru geldiğine çok sevindim, özellikle çocuk adına mutluyum ...

... Boşlukları bir teneke kapağın altında "yarıya bölünmüş" şekerle yuvarlarım.

Ufaklık, bu macunu vidanın altındaki kavanozlara koyabilir misin? Buzdolabınız olmadan saklanacak mı?
Artık ahudududan daha ucuz muzlarımız var, yeni bir tatla oynamak istedim

[Kırıntı]

Kırıntı, Innusik, öyle diyorsun, çileklerle daha lezzetli mi? 500g. zaten şekerin yarısı kadar mı? Ben de pek tatlı sevmiyorum

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, lezzetli tarif için teşekkürler, onu yer imlerine götürüyorum

[Eugene]

500g. zaten şekerin yarısı kadar mı?

Tamamlandı, Svetul).

Ama bu tarifte yarısı olamaz, şekerli değil.

Ve evet), çileklerle çok lezzetlidir.

Eugene, Evgesha, tarif işe yararsa çok sevinirim !!!