"Narin" hindi ciğer ezmesi (Zauber ECO-580)

"Narin" hindi ciğer ezmesi (Zauber ECO-580)

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
Hindi ciğeri	yaklaşık 350g
soğan (orta)	1 BİLGİSAYAR.
Domates (orta boy) veya 1 büyük	2 adet
Ekşi krema (% 15)	150 gr
Tuz biber	damak zevki
Ayçiçek yağı	hakkında st. kaşıklar
Tereyağı	gram 70-100

Pişirme metodu

• Soğanı çeyrek halkalar halinde kesin.
• Sauber'e ayçiçek yağını dökün, soğanları oraya atın. Birkaç dakikalığına 100 derecede açıyoruz.
• Domatesleri keyfi olarak kesiyoruz - parçalar halinde, ısıtmayı kapatmadan, kapaktan soğana atıyoruz. Soğan bittikten sonra 100 gram için 5 dakika daha ekleyin. El blenderi birkaç kez.
• Sonra hindi ciğerini atıyoruz (tabii ki temizlemek için, orada temizlenecek bir şey olmamasına rağmen). Karaciğeri 3 cm'lik parçalar halinde kesin. Atın, 20 dakika uzatın ve zaman zaman elle karıştırın, makineye koyabilirsiniz ama henüz riske atmadım. 20 dakika sürdü, ekşi krema, tuz, karabiber dökün. 60g koyun. Tam (1-2 devirde) öğütme ve karıştırma için blenderi açıyoruz ve 30 dakika süreyle 60 gr'da kütleyi manuel olarak karıştırarak bırakıyoruz (yine makineyi çalıştırabilirsiniz ”10 saniye müdahale ediyor. 2 dakika sonra belirtilen tüm zaman ")
• Pate'imiz "olgunlaşırken", sl'yi eritiyoruz. Tereyağı.
• Pate kalıplara dökün, eritilmiş sl ile doldurun. sıvı yağ. HERŞEY!!! Yiyin ve herkesin tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 450g

Hazırlık zamanı:

dakika 50

Pişirme programı:

karışık

Not

Kim sever Zysy, domatesin önüne bir havuç ekleyebilir, yani soğanla fazla pişirebilir ve kim severse soğanla bir kaç diş sarımsak atabilirsiniz. Bunlar zaten çeşitler, AMA aynı zamanda lezzetli.
Fotoğrafta, yağ henüz donmamış ve bu yüzden - sarı "ötleğen" üstte lezzetli görünüyor.
Ayrıca gmm 30-50 konyak da ekleyebilirsiniz.Genellikle lezzetli !!!

[Natalia]

İnce!! Bende aynı kalıplara sahibim, böyle bir macun yapmam gerektiği anlamına geliyor! Teşekkür, Natalia

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, dene, önce bir tavada, sonra bir blenderde yapardım, ama burada her şey tek tabakta! Bu şeyi gerçekten beğendim. Hindi ciğerini denedikten sonra şimdi alıyorum.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, dene, önce bir tavada, sonra bir blenderde yapardım, ama burada her şey tek tabakta! Bu şeyi gerçekten beğendim. Hindi ciğerini denedikten sonra şimdi alıyorum.

Böyle bir karaciğer satıyoruz, deneyeceğim