Piri-Piri turşusu biber ile domuz kaburga

Piri-Piri turşusu biberli domuz kaburga

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
domuz kaburga	1-1,2 kg
bir orta boy portakal suyu
Piri-Piri biberi	6-8 adet
biber turşusu	3-4 sa l
soya sosu	1 yemek kaşığı
zeytin yağı	2-3 yemek kaşığı
Sarımsak	2-3 karanfil
esmer şeker	1 çay kaşığı
sichuan biberi	3-4 adet
Safran	Tutam
havuç	1 bilgisayar

Pişirme metodu

• 1. Kaburgaları parçalara ayırın, durulayın ve bir kağıt havluyla kurulayın. Havuçları daire şeklinde kesip pişirme kabının altına yerleştirin, kaburgaları üstüne koyun.
• 2. Biberleri çok ince doğrayın, sarımsakları dilimler halinde doğrayın, Sichuan biberini iri bir şekilde öğütün. Portakal suyu, soya sosu, biber turşusu ve zeytinyağını karıştırın. Şeker, safran, öğütülmüş karabiber ile karıştırın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sarımsak ve doğranmış biberi ekleyin.
• 3. Elde edilen karışımla birlikte kaburgaları dökün, kapağı kapatın ve 45-60 dakika (veya istenen et hassasiyeti sağlanana kadar) 180 ° C'ye önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Kapağı kalıptan çıkarmaya hazır olana kadar on beş dakika ve kaburgaların kahverengileşmesine izin verin.

Not

Sevgi ve afiyetle pişirin!

Aaaaaaaaaaaa! Marinaaaa! Ne yapıyorsun? Mamadaragaya! Lezzetli kaaaaak !!! Bana bir parça ver yoksa Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa bağırmaya devam edeceğim! Mısın?
Marish ve böyle bir canavar için sho t, biber Piri-Piri? Sichuan Ida büyüyor mu? Zaporozhye'de tokmo'nuz var mı yoksa şaka yapabileceğiniz başka bir yer var mı? Çin'de bulabilir miyim? Belki duymuşlardır ...

[Lenochka]

Lenochka Sana bir tencere kaburga göndereceğim, kendine yardım et! Daha da iyisi, ziyarete gelin (böyle bir mmm hazırlayacağız ...)!

Marish ve böyle bir canavar için sho t, biber Piri-Piri? Sichuan Ida büyüyor mu?

Lenus, Piri-Piri küçük bir acı biberdir, çeşidine denir. Ve burada bile tüm süpermarketlerde satılıyor - o kadar küçük, uzun kavanozlar, baharat kavanozlarına benziyor. Sichuan biberleri oryantal baharat dükkanlarından veya çevrimiçi mağazalardan satın alınabilir.

[göndermek]

Sana bir tencere kaburga göndereceğim, kendine yardım et!

Nasıl olduğunu anlamadım göndermek??! Ve ben? Her zamanki gibi, "yalamak" ile kalacağım. Yani sen nesin? Evet??

Yani, her zaman olduğu gibi, böyle nefis bir yemek pişirmeniz gerekecek ...

[Natalochka]

Natalochka Seni pişireceğim ve göndereceğim canım! Kaburgalar bile size sıcak gelecek (mesafe hiç de önemli değil)! Bekle ve iştahını aç!