Çok pişiricide pişmiş süt

Yavaşlıkla yemek pişirdiğini görüyorum. Herkesin böyle bir rejimi yoktur. Benimkinde değil. Bu yüzden pilavım olduğunu ve üzerinde yemek yapacağımı yazdım!

Ne kadar süre söndürmen gerekiyor?

Yahni üzerinde 4 saat 6 saat pişirdim. 4 - fırınlanmış sıvı sütte, 6 - kalın sütte, işlem sırasında süt buharlaştırılmıştır. Bana saat 6'da daha lezzetli görünüyordu ve daha fazla kullanım için, örneğin fermente pişmiş süt için saat 4 daha iyidir

Zamanı ayarlayabilirseniz ve programda doluysa (1 saatim var), o zaman yanında dans etmem gerekecek.

[Tanya]

Tanyaama zamanı artırmak mümkün değil mi?

Söndürmem de farklı zamanlar için düzenlenir. Minimum 30 dakikalık oran otomatik olarak ayarlanır ve ardından daha fazlasına ihtiyacınız olursa ekleyebilirsiniz!

Ben de bundan bahsediyorum. Sonundan sonra zaman eklemek için koşmak zorundasın (dans)!

Değil! Anlamadın. Pişirmeden önce minimum 30 dakikaya ayarlayın. İstediğim zamanı hemen ayarlayabilirim, ancak 30 dakikadan az olamaz. Hiçbir şeyi çalıştırmanıza gerek yok. Her şey aynı anda düzenlenir! En az 5 saat. Her ihtimale karşı 40 dakikanın yeterli olmadığını ve yemeğin pişmediğini söyleyelim, kapatmadan ve vakit kaybetmeden ekleyebilirim!

Çok teşekkür ederim!
Lütfen bana söyle! Süt nasıl davranmalı? Garip ve içten içe duyuyorum. Kapağı açıyorum, köpük hemen yerleşiyor. Kaynatılmalı mı?

Çok teşekkür ederim!
Lütfen bana söyle! Süt nasıl davranmalı? Garip ve içten içe duyuyorum. Kapağı açıyorum, köpük hemen yerleşiyor. Kaynatılmalı mı?

Söndürme? Şansın sahip olabileceği gibi kaçabilir.

Evet, evet, söndürme modu! Aaa her şeyi anladı. O zaman artık panik yapmıyorum) Hayatımda ilk defa böyle süt yapıyorum. Bir tıslama duyduğumda yanıma oturuyorum, bu da köpük yükseldiği anlamına geliyor. Kapağı açıyorum, takip ediyorum) Rengi çoktan yumuşak bir krema olarak değiştirdim

Bir "süt lapası" modu varsa, ona geçmeyi deneyin. Hangi çizgi film?

Vitesse vs 522 var. Pişirme modları var. Hızlı pişirme. Yulaf lapası. Çorba. Unlu Mamüller. Söndürme. Kavurma ve yoğurt!

O zaman seçenek yok - söndürme. Ama güveçte sütle çalışmadım - ne sütü ısıtmak ne de süt lapasını kaynatmak için (tüm deliklere tırmandı), ikinci çizgi filmi seçtim, böylece "süt lapası" modu oldu. Pek çok insan pilavla dostça süt içse de, belki şanslı olacaksınız.

Oh, zaten karakteristik hoş bir koku. Ve renk sadece 40 dakikada erir. Kapatmak zaten mümkün mü? Aslında hazır mı? Aptal sorular için özür dilerim)

Sonucu beğendiyseniz, kapatın, ateşte bırakabilirsiniz - yine de kahverengileşecektir. Genellikle 3 saatten itibaren ısınırlar. Ve soru sor, tereddüt etme

O zaman seçenek yok - söndürme. Ama güveçte sütle çalışmadım - ne sütü ısıtmak ne de süt lapasını kaynatmak için (tüm deliklere tırmandı), ikinci çizgi filmi seçtim, böylece "süt lapası" modu oldu. Pek çok insan pilavla dostça süt içse de, belki şanslı olacaksınız.

Kısa bir raf ömrüne sahip doğal tam yağlı süt veya güveç veya süt lapası için rustik süt alırsanız süt asla tüm deliklere girmez.
Toz haline getirilmiş, sulandırılmış, standartlaştırılmış süt her zaman bol miktarda köpük verir ve bu nedenle kaçar

Ve güveçte pişmiş süt pişirmek en iyisidir ve eğer süt yüksek kalitede ise, o zaman onu takip etmek zorunda kalmazsınız.

Kısa bir raf ömrüne sahip doğal tam yağlı süt veya güveç veya süt lapası için rustik süt alırsanız süt asla tüm deliklere girmez.
Toz haline getirilmiş, sulandırılmış, standartlaştırılmış süt her zaman bol miktarda köpük verir ve bu nedenle kaçar

Steering üzerinde pişmiş süt pişirmek en iyisidir ve eğer süt yüksek kalitede ise, o zaman onu takip etmek zorunda kalmazsınız.

Ben doğal tam yağlı süte karşı değilim, alıyorum (en azından üreticinin paketlerde söylediği şey bu), ama Orion'da çalışmadım. Belki çizgi film aşırı ısındı - bilmiyorum. Dürüst olmak gerekirse, onu satın aldığımda, süt lapasıyla ilgili sorunların çoğunun iyi gitmediğini biliyordum, bu yüzden gerçekten buna güvenmedim. İşte aynı süte sahip ikinci (Dex) ve aynı tahılların problemi yok.

Kızları saflarınıza alın! Bugün çok pişiricili bir DEX DMC60 satın aldım. Pişmiş süt yapmak istiyorum, haberci dükkana çoktan gönderildi, Dex'teki kızlara güveçte pişirmenin daha mı iyi, yoksa daha mı iyi olduğunu söyle. zaman nasıl ayarlanacağını anladı, ancak sıcaklığı düzenlemem gerekiyor mu? Tavsiye lütfen !!!

[Tatka]

Kızları saflarınıza alın! Bugün çok pişiricili bir DEX DMC60 satın aldım. Pişmiş süt yapmak istiyorum, mağazaya zaten bir haberci gönderildi, Dex'teki kızlara güveçte pişirmenin daha mı iyi olduğunu söyleyin yoksa daha mı iyi? zaman nasıl ayarlanacağını anladı, ancak sıcaklığı düzenlemem gerekiyor mu? Tavsiye lütfen !!!

Tatka Bir asistan satın aldığınız için tebrikler! Çok pişiriciniz için bir temamız var, oraya gitseniz iyi olur, sıcak, rahat ve etrafa süt hakkında soru sorabilirsiniz https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

Bunu bitkinlikle yapıyorum! Daha dün yaptım.

[Tanya]

Tanyaama sütü kaynatman gerekiyor mu? Çiğse ekşi olmaz mı?

Asla kaynatmam, her şey yolunda!

Oh kızlar benim karikatilimde pişmiş süt yaptılar, güzel, ne koku ve renk, bu sadece bir mucize
6 saat pilav modunda pişirdim, ardından yataktan çıkana kadar 3 saat daha ısıtmada bekledim
Çok beğendim, tamamen karmaşık olmayan bir teknoloji, kurdum ve unuttum.
tek şey hala söndürmeyi tutabilir, peki, ne daha da yoğunlaşır, ha? Sen ne düşünüyorsun?

Evet, 1 litreden söylemeyi unuttum, yaklaşık olarak sadece 100 ml buharlaştı

Orion sahipleri, lütfen bana söyleyin, sütünüz pilav modunda mı akıyor? Zaten bir yıldır çok pişiricim vardı, en başında süt yapmaya çalıştım, fazla bitmemiş gibi göründü, ama yine de kapağın altında bir su birikintisi vardı ve valf tamamen sütün içindeydi.
Ve bu, bir gün önce sütün 5 saat çürümesini sağladı, dokunmadı, gözetimsiz bıraktı. Ve ısıtma diskinde o kadar çok kaçtı ki sızdırdı ve korkunç bir şekilde kokmaya başladı. Doğal olarak, diskin altında gerçekten yıkayamadım ve 2 gün daha koktu ve içti.
Şimdi tekrar nasıl pişireceğimi bilmiyorum, yoğurt almam gerekiyor ...
Önceki sayfalarda sütün kırsal kesimden gerekli olduğunu yazıyorlar, doğal, hepsi bu.

Kendi kendime cevap vereceğim, belki birisi için kullanışlı olur. Çoklu pişiricinin sökülmesi ve diskin altında ve diskin kendisinin altında temizlenmesi gerekiyordu. Çok zor, süt sımsıkı yandı. Bir şey temizlendi, bazıları temizlenmedi, ancak koku tamamen geçmese de, koku daha az yanmış süt haline geldi.
Şimdi nasıl süt yaptığıma gelince, onu takip etmeye karar verdim. Güveç modunda, kaynama noktasına gelir (süt buzdolabından gelirse 20 dakikada 2 litre) ve ardından yaklaşık 2 dakika yüksek köpürene kadar çok aktif bir şekilde kaynar. Bu 2 dakika köpük püskürtmüyorum, kapağı açıyorum, genel olarak kaçmamasına özen gösteriyorum. Birkaç dakika sonra süt hala aktif olarak kaynar, ancak belirli bir köpük oluşmaz. Genel olarak, ona 10-15 dakika daha bakıyorum ve sonra kapağı güvenle kapatabilir ve çürümeye bırakabilirsiniz, o zaman her şey yoluna girecek. Bu süreçte süt birkaç kez kapağa ulaşmasına rağmen dışarı çıkmadı.
Fuh ... genel olarak uyum sağlayabilirsiniz.

[Yönetici]

Teşekkür, Yönetici, hızlı cevabınız için! İşte size alıntı yapıyorum, bu yüzden size döndüm ... Sık sık ev yapımı süt alıyoruz ve ekşi krema için krema topluyorum, bu işi pek sevmiyorum, bu yüzden işimi bir şekilde kolaylaştırmaktan memnuniyet duyarım. İnternette ayırıcı gibi bir şey bile aradım ama fiyatları kafamı karıştırdı ... Kesinlikle bu cihaz evde nadir kullanım için değil ...Ve kupanızın bir fotoğrafını gönderemezsiniz, böylece en azından pazarlarda nelere dikkat etmem gerektiğine dair bir fikrim var ...

Evet, evet, sütü de yavaş bir tencerede ısıtıyorum! Akşamları koyuyorum ve sabahları harika pişmiş sütün kokusundan uyanıyoruz!

Lütfen bana Bork U700'de nasıl pişmiş süt yapılacağını söyle?

Muhtemelen sütlü çizgi filmim, süte savaş ilan ettiler, inek, şu an 80 derece sıcaklıkta yaklaşık 16 saat ısıtıldığında ısıtıldı ve sadece biraz kararmış sütten birden fazla tabak işe yaramadı ...... ....... ....... ama diğer tüm yemekler süper

Kızlar. Marka 37501'im var, bana hangi programa pişmiş süt koyacağımı söyle? Hangi sıcaklıkta ısıtılmalıdır? 85 Isıtma yeterli değil mi?

[olga25]

olga253-4 saat pilav koydum. Yavaş pişirici aynıdır. Çoğu hala süte bağlı.

Redmond'da pişmiş süt deneyen var mı? Söyle bana en iyisi ne?

Kızlar, bana pişmiş sütün raf ömrünü söyleyebilir misiniz?

Buzdolabında ne kadar saklanabilir?

Biraz daha kaynatılmış gibi görünüyor ...

Kızlar, söyleyin bana, pilav modundaki bir redmond 4502 multicooker sütü çok kaynatır, 80 veya 100 derece çoklu pişirici ile değiştiremez misiniz?

Tarif için teşekkürler Yönetici, bir gecede koy, söndürmek için küçük bir MARKAM var, geceleri kokudan uyandım, kontrol etmek için koştu, biraz kaynar. Yatağa gitti ve sabaha kadar kalktı, ısıtmanın üzerinde durdu, krem ​​rengi süt, tüm dairenin kokusu, biraz soğudu
Ben dökeceğim ve mayalamak istiyorum, ekşi süt istiyoruz. Bir ineğin sütü, gerçek. Teşekkürler, harika renk kokusu daha da iyi.

Devam: Köpüklü mayalı yoğurt içtiler. kalın. lezzetli. Hala yapacağım

[Olga]

Olga, sağlığına! Uzun süre pilav yaparken ve doğal sütten en lezzetli süt!

pişmiş sütün raf ömrü, lütfen söyle bana?

Hala alakalı ...

[Kırıntı]

Kırıntı, bu yüzden buraya pişmiş sütün raf ömrü hakkında bir şeyler okumaya geldim. Benim için de önemli.
Belki dondurulabilir?

Bir sürahi kavanozda ev yapımı pişmiş sütün raf ömrü yaklaşık 5 gündür - daha uzun süre saklamaya değmez, ekşi olur - hiç taze

Romochka, teşekkür ederim
Yine de sorularla eziyet edeceğim Yoğurt pişmiş sütten fermente edilmeli mi? Tadı nasıl etkilediğini denedin mi?

Pişmiş süt, fermente pişmiş sütte fermente edilir ve ekşi krema ile fermente edebilirsiniz (en iyisi), oranlar yoğurtla aynıdır.
Bu "Yoğurt pişmiş sütten fermente edilmelidir" diye denemedim. Genel olarak fermente pişmiş süt çok hassas bir üründür.

Kendimi mutfak işlerinden kurtaracağım, fermente pişmiş süt yapmaya çalışacağım, ancak "klasik teknoloji" şemasına göre

Bu "Yoğurt pişmiş sütten fermente edilmelidir" diye denemedim.

Yoğurdu normal kaynatılmış sütle değil, pişmiş sütle fermente etmek istedim.
Teşekkür!

Ben bundan bahsediyorum, pişmiş sütü yoğurtla fermente etmedim. Pişirmeyi deneyebilirsiniz - normal yoğurdun yanı sıra 1-2 kavanoz pişmiş süt koyun ve yoğurtla mayalayın. 2'si 1 arada, beyaz yoğurt ve eritilmiş yoğurt çıkıyor

Romchka

Ama fermente pişmiş süt, fermente pişmiş süt yemiyor mu?
upssssssssssssssssssssss ss .... üzgünüm ... bak son mesajı yedik ve ekşi krema ile fermente edilmiş pişmiş sütün fermente pişmiş süt olduğunu fark etmediniz !!!!! gece .... yorgunluk ... sorma cömertçe

Bir sürahi kavanozda ev yapımı pişmiş sütün raf ömrü yaklaşık 5 gündür.

Benimki bugün 12 günlük - ekşinin en ufak bir işareti değil ...

4 günlük raf ömrüne sahip eritilmiş süt ...

Bu arada, pişmiş sütten elde edilen yoğurdun çok çok lezzetli olduğu ortaya çıktı, pişmiş süt kuru mayalı Orsik "Yoğurt" ile fermente edildi ...

[Kırıntı]

Kırıntı, mükemmel sonuç! Çok teşekkür ederim!

İşte bir Phillips 3060 çok pişiricide pişmiş süt, içinde fermente edilmiş yoğurt, bir bardakta pişmiş sütte yoğurt, diğerinde kaynamış süt.Çocuk çalışmamı kontrol etti ve başka bir "Eritilmiş Yoğurt" sipariş etti.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, uzun süre fermente pişmiş süte geçtim. 0.5 litreye hazır eritilmiş Bogdasha "veya Rossosh" satın alıyorum. ve sonra yönteminize göre 40 derecede MV'de 2 saat .. Bana göre normal sütten çok daha lezzetli