Çok pişiricide yeşil bezelye ile dana yahnisi (Panasonic SR-TMH 18)

Çok pişiricide yeşil bezelye ile dana yahnisi (Panasonic SR-TMH 18)
Kategori: Tarifler
Malzemeler
Yağlı dana eti 500 gr
Dondurulmuş bezelye
(Sıvı olmayan bir kavanozda bezelye vardı) 1 paket.
Soğan, yarım halka şeklinde kesilmiş 2 orta boy
Doğranmış havuç
bezelye 1 orta boydan biraz daha büyük
Tuz, karabiber ve baharatların tadı
Pişirme metodu

Sığır eti bir gecede ıslatıldı. Sabah yıkadım, kurutdum ve parçalara ayırdım.
Her şeyi karikatüre yüklüyoruz - et, bezelye, soğan ve havuç. Tuz, karabiber vb.

mm .. kesinlikle lezzetli, deneyeceğim ..
neden sığır eti ıslatıyorsun? ve ne içinde?

neden sığır eti ıslatıyorsun? ve ne içinde?

Hey! Tarifi beğenmenize sevindim. Kanın gitmesi için eti suya batırdım. Annem bana böyle öğretti. Et en az birkaç saat suda kalırsa pişirme sırasında daha az köpüğün yükseldiğini fark ettim.

brr !! kanın gitmesi için !! söylendiği gibi !!

şimdi açık
ve muhtemelen pişirildikten sonra beyazlaşır, değil mi?

sadece annem bana yemek yapmayı öğretmedi, bu yüzden aptalım

cevap için teşekkürler!

brr !! kanın gitmesi için !! söylendiği gibi !!

Hey! Et ıslatıldığında, suya sadece kan salmakla kalmaz, aynı zamanda ineğin fileto şeklinde bize ulaşmadan önce yediği istenmeyen "byaka" lar da olur. Bir şehir sakini olarak, ineklerin zümrüt bir çayırda huzur içinde yürüdüğü reklama inanmıyorum.