"Patates" sırlanmış, ancak GOST'a göre değil

[Bisküvi:]

"Patates" sırlanmış, ancak GOST'a göre değil

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Bisküvi:
3 yumurta
90 gr şeker
90 gr un
Krem:
100 gr tereyağı
50 gr şeker
40g krema en az% 20 yağlı
40 gr çikolata
2 yemek kaşığı. l. Konyak
1 kahve. l. vanilya özü
75 gr badem
Sır:
100 gr tereyağı
100 gr çikolata

Pişirme metodu

• Bir bisküvi yap.Sarıları ve şekerin yarısını çok hafif, kıvamlı bir karışım elde edene kadar çırpın. Beyazları zirveye kadar çırpın, şekeri ekleyin ve sert ve parlak olana kadar çırpın. Her iki kütleyi karıştırın, elenmiş unu ekleyin ve hafifçe karıştırın. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir tabağa aktarın, önceden 20 ° C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin. Pişirmeyi kontrol edin - kibrit pastanın ortasından kuru çıkmalıdır.
• Bitmiş bisküviyi soğutun ve birkaç saat bekletin.
• Neden ayakta duruyorsunuz? Bisküvi daha elastik ve dayanıklı bir yapı kazanır. Hiçbir durumda kurumamalı! Ev çok kuruysa, pandispanyayı streç filmle örtün veya soğuduğunda bir çantaya koyun.
• Fındıkları soyun, 15 dakika fırında kızartın ve çok küçük olmayan parçalar halinde doğrayın.
• Kırık bisküviyi fındıklar için biçerdöverin içine koyun ve doğrayın. Size bisküvinin kuru olmaması gerektiğini hatırlatırım!
• Kırıntıları büyük bir kaseye aktarın.
• Kremi hazırlayın. Bir tencereye şekeri dökün, krema ekleyin ve şeker eriyene kadar ısıtın.
• Doğranmış çikolatayı ekleyin ve çikolata çözülene kadar karıştırın. Oda sıcaklığına soğutun!
• Tereyağını hafifleyene kadar çırpın, biraz çikolata karışımı ekleyin. İyice çırpın.
• Konyak ve vanilyayı dökün, tekrar iyice çırpın. Kıvırcık kornete bir çorba kaşığı krema koyun.
• Kalan kremayı kırıntılarla karıştırarak kalın, homojen bir kütle elde edin.
• 15 kek şekillendirin, dondurucuya gönderin (böylece daha sonra buzlanma daha hızlı sertleşir).
• Çikolata ve tereyağını eritin, kekleri karışıma daldırın (iki uçlu çatal veya kürdan ile delmek daha uygundur) ve pişirme kağıdına koyun. Çatal izleri daha sonra krem ​​süslemelerle kolayca maskelenebilir. Süslemeyi planlamıyorsanız, patikaya küçük bir damla krema koyun. Soğutun.
• Kremayı sırlı keklerin üzerine yerleştirin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

15 parça

Not

Kaynak burada: 🔗

Çok teşekkürler Irina tarif için !!!

Müstehcen bir şekilde lezzetli !!!

Müstehcen bir şekilde lezzetli

Çok güzel dedi, nasıl istemezsin?

Bu tür kekleri Bukovina cevizi adı altında satardık. Satın alınmasına rağmen çok lezzetliydi. Ve eğer evde pişirirseniz, TAMAMEN uygunsuz bir şekilde lezzetlidir.

[ElenaMart]

Bu tür kekleri Bukovina cevizi adı altında satardık. Satın alınmasına rağmen çok lezzetliydi. Ve eğer evde pişirirseniz, TAMAMEN uygunsuz bir şekilde lezzetlidir.

ElenaMart,"Bukovina fıstığı" Geçenlerde yaptım ve gerçekten öyle görünüyor, sadece gevrek kavrulmuş fındık parçaları var ...

esnaf
Ksyunechka, dürüst olmak gerekirse, benim (bir aileden bahsediyorum) şekerleme için değil, daha çok turtalar, ekmekler vb.Ama bu kekler basitçe cesaretliydi ... Beklemediğim buydu, yapmadım öyle bekleyin ... Ve bu, onların (turtalar) süper ısırık boyutunda olduğu anlamına gelir !!!

Bu patatesleri çok seviyorum ama onları hiç kendim pişirmedim! düzeltilmesi gerekiyor)

Bu tarife uzun süredir bakıyorum, ancak burada başarılı bir şekilde bir bisküvi oluşturdum (Panasonic 101'in yeteneklerini test etmek için pişirildi). Her şeyi tam olarak yaptım, sadece üçte bir oranında azaltarak, aksi takdirde çok şey olacak.
Kesinlikle ev yapımı "Patates" gibi değil, ama çok lezzetli!

Pekala, ne, farklı incelemelere ihtiyaç var, her türlü inceleme önemlidir !!!

Uğradığınız için teşekkürler ...

Ve benim için - bu çok bir kombinasyon! Lezzetli tarif ve güzel sunum için teşekkürler.

Ve bana öyle geliyor ki çok lezzetli olacak. Teşekkürler, Temka'yı büyüttün. Kesinlikle yapacağım.

Tam olarak uymayan şey komik mi? Çikolatalı kekler için standart set. Malzemelerde ringa balığı yok gibi görünüyor. Mikrodalga konusunda balık / muzlu sandviçlerin tadını tartışmış olsak da. Ve ben de dahil olmak üzere birçok kişi denedi ve çok lezzetliydi).
Ve bu pasta hala evimde hatırlanıyor .... Başka ne yapabilirim?

[Kırıntı]

Kırıntı,
Han, kız bu şekilde mesajların sayısını çevirir

[Olicya]

saçmalık! tatların bir kombinasyonu değil!

Olicyalütfen sakin ol. Başkalarının tariflerinden her zaman nefret edersin. Yabancıları tartışmak için ilk sırayı siz koyun

saçmalık! tatların bir kombinasyonu değil!

Evet kızlara dikkat etmeyin, bu büyük olasılıkla başka bir bottur .. Bu "mucize" nin tüm mesajlarını oku konuya göre koşar, birkaç kelime yazar, belli ki mesaj sayısı artıyor ve sonra yoğurt olacak herkese ilan edildi
Inna, patatesler çok lezzetli, sık sık bu tarife göre yapıyorum, sadece krema ile uğraşmam ama bu zaten tembelliğimden, elbette onunla daha da lezzetli.

Böylece fazla kazanmayacak, ona terlik yağdıracaklar.

saçmalık! tatların bir kombinasyonu değil!

Bu deushka açıkça bizimle kök salmayacak ...

Galya, görünüşe göre ihtiyacı yok ...

[gala10]

gala10, Katılıyorum). Tarifi beğenmediyseniz - gel, beğen - yazara teşekkür edebilirsin. Tadı ve rengi biliniyor ...
Dahası, özgeçmiş olmadan, neyin ve neden işe yaradığına dair bir hikaye olmadan işe yaramadı. .. Görünüşe göre bir tür trol.

Ol, hayır, mallarının reklamını yapması gerekiyor.

Ürününün reklamını yapması gerekiyor.

Her konuda çok değerli tavsiyeler veren gal, ürününün reklamı günbatımında çıktı.

Olicya bu tarifi hiç pişirmedi. Bu nedenle tartışılacak bir şey yok. Forumun etrafında koşturmak, tek bir akıllı gönderi değil.

[Küçük bebek]

Küçük bebeküzülme, vatandaş her tür insandır!
Ve kız, böylesine harika bir tarifin gözüme çarptığı için "teşekkür ederim" bile diyebilir!
Bu kocamın en sevdiği kek, pişirmen gerek!

ne orijinal bir patates !! Kesinlikle pişireceğim)) sadece en mükemmel kombinasyon - çikolata bizim her şeyimiz! Belli ki kekleri bozmayacaklar)))))))

Oh, Kroshik, ve bir şekilde nefis bir Wo tokatladım, şimdi kesinlikle onu pişireceğim! En önemli şey hızlı

Ve aynı zamanda yazık, bazı yorumlar için "koruyuculara karşı koruma" koyamazsınız, Şefe bir fikir sunmanız gerekir.

Kroshik !!!! I cha liu: a-öpücük :)))
Şimdi kesinlikle böyle bir patates pişireceğim !!!
Ama tuhaf olanlara dikkat etme), bu yüzden tuhaflar
İnsanlara karşı böyle bir tavırla, bir dizi mesajın ve bir şeyi zorlamanın anlamını gerçekten anlamıyorum ...

[Innus]

Innusve ne kadar çikolataya ihtiyacınız var? Aşk için?

Lezzetli patatesler! Çikolata yerine ceviz ve kakao ile pişirilen gerçek

[Kırıntı]

Kırıntı, Inna, tarif için çok teşekkür ederim! Lezzetli patatesler! Sırları biraz farklı yaptım. Fındıklarım fıstık. Benim raporum

[4er-ta]

4er-ta, Gerçekten bir patatese benziyor

Fuh, korktum
Tarifin adını okudum, alıntılara dikkat etmedim. Fotoğrafa bakıyorum ve ne tür bir sır olduğunu anlayamıyorum, böylece gerçek bir patatesin rengi siyaha dönüştü.
Ne gerçek odaklar!
Tarif harika, tekrarlanmalı! Bisküvinin sadece yarısı takılı değil.